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섬유소 조절식사의 실습
①만성변비 변비란 대장 연동 운동의 저하로 원활한 배변 운동을 하지 못하는 질환으로 배변이 1주일에 2회 미만이거나, 배변 시 굳은 변을 보며 통증이나 출혈이 동반되는 경우라면 변비로 진단 된다. 대부분 불규칙..
의/약학
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2012.05.04
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7페이지
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1,000원
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조회(150)
당뇨병
,
고지혈증
,
인슐린
,
대장암
,
섬유소조절식단
,
만성변비
,
고섬유소
,
고섬유소 ..
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식이요법 실습
A조와 B조 식단의 영양소 함량을 Can-pro 프로그램을 이용하여 비교하였다. 비교한 결과는 우선 A조는 일일 열량을 1200kcal로, B조는 1500kcal로 맞추었는데, Can-pro로 분석하여 나온 결과로 ..
생활/환경
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2012.05.04
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5페이지
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1,000원
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조회(68)
식단
,
지질
,
식이요법
,
Can-Pro
,
일반식단
,
식이요법 실습
,
영야소 함량
,
C..
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식품교환표를 이용한 식단작성
● 성인 여성 2100kcal의 식단 짜기 ● ▶ 1단계 : 2100kcal에 대한 당질, 단백질, 지방의 열량 비율 배분 당질 : 2100kcal × 0.65 ÷ 4kcal/g = 341.25 ≒ 341g 단..
생활/환경
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2012.05.04
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4페이지
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1,000원
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조회(917)
단백질
,
우유
,
탄수화물
,
식단
,
결정
,
식성
,
식품교환표
,
교환단위
,
채소군
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단체 급식의 이해
◈ 식품교환표를 이용한 메뉴 작성 1단계. 급식대상의 1일 영양기준(DRI)을 결정한다. 급식대상 - 청소년 여자 12~18세, 1일 영양기준 2000kcal 2단계. 이상적인 열량 구성 비율인 65:1..
생활/환경
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2012.05.04
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12페이지
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3,000원
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조회(276)
식단
,
일반식
,
수치계산
,
경험
,
범위
,
계절식품
,
기분
,
일반식식단
,
음식색
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≪단백질 조절 식사 실습≫
: 저단백식에서 고단백식으로 갈수록 에너지, 탄수화물, 지질, 단백질 등의 영양소의 함량이 증가하는 것을 한눈에 알 수 있었다. 단백질을 조절한 식단이니 만큼 단백질의 양이 확연하게 틀리다는 것도 알 수 있었다. 특..
의/약학
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2012.05.04
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7페이지
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1,000원
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조회(208)
레포트
,
식단
,
교환단위
,
조절
,
단백질조절식단
,
적용
,
중단백식단
,
어육류군
,
섭취제..
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2024년 07월 27일 토요일
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