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식품학에 대한 정리와 식품가공의 문제점 제기
1)식품의 정의 우리나라의 식품산업은 규모면에서 5대 주요산업의 하나로 GNP의 약 11%를 차지. 필수적인 식품 정의: 인간에게 필요한 영양소를 한 가지 또는 그 이상 함유하고, 유해한 물질을 함유하지 않은 천..
생활/환경
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2013.01.15
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26페이지
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2,000원
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조회(142)
식품가공
,
가공식품
,
식품학
,
식품산업
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미술의이론과감상 기말고사 요점정리
미술의 개념 미의 해석은 두가지로 나뉜다. 하나는 양의 고기가 다르다.(미매란 미각에서 유래한다는 뜻) 또 하나는 커다란 희생이 따른다. (타인을 위해서 자기의 생명을 바친다라는 뜻)으로 논어에 고사지구양이란 ..
학교
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2013.01.15
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2페이지
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2,000원
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조회(383)
미술의이론과감상
,
미술의이론과감상 기말고사 요점정리
,
미술의이론과감상 기말고..
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2024년 07월 18일 목요일
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