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교육학 학습지도안
학 습 지 도 안 단원명 대단원: 양식조리의 이 해및 실습 소단원: 소스의 이해 차시 1/16 대상: 대학교1학년 일시:10월20일 교수:이호영 장소:서양실습실 학습..
인문/어학
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2010.11.02
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3페이지
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1,000원
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조회(202)
학습활동
,
학습자료
,
양식조리
,
호텔조리 학습지도안
,
소스의 이해
,
서양소스
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코스요리비교 인도태국
(2) 인도의 식문화 1) 인도는? 정식명칭은 인도 공화국(Republic of India)이다. 힌두어(힌디어)로는 바라트(Bharat)라고 한다. 아시아 문명의 원천으로 불교가 발상한 곳이며, 천축(天竺)이..
자연과학
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2010.11.02
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14페이지
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2,500원
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조회(190)
태국
,
인도
,
코스요리비교
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청학동, 장끼전, 국선생전, 사복불언, 혁거세왕 독후감
청학동을 읽고 나서 .. 처음에 청학동이라는 내용을 읽기 전에 내용이 소설 같은 느낌을 주었다. 하지만 청학동을 읽어 보았는데 소설이 아니라 청학동이라는 곳을 소개 하는 글 같은 느낌을 주었다. 책에 나와 있는 내..
독후감/창작
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2010.11.02
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5페이지
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2,000원
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조회(195)
청학동
,
장끼전
,
국선생전
,
사복불언
,
신라 시조 혁거세왕
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제과 케이크 도넛 과일케이크 시퐁 슈크림
●제조 공정 ·재료 계량 : 각 주어지는 재료를 배 합 표에 맞게 저울로 각각 계량한다. 지금 옆에 있는 그림은 재료를 계..
자연과학
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2010.11.02
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36페이지
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2,500원
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조회(212)
케이크
,
과자
,
제과
,
도넛
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제과 치즈케익크 마데이라 슈크림 젤리롤
●제조 공정 ·재료 계량 : 각 주어지는 재료를 배 합 표에 맞게 저울로 각각 계량한다. 지금 옆에 있는 그림은 재료를 계량 한..
자연과학
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2010.11.02
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19페이지
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2,000원
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조회(163)
마데이라 젤리롤 슈크
,
케이크 도넛
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나의 자서전
나에게 기억을 찾아가는 여행은 아득한 먼 나라의 이야기라고나 할까? 기억을 하기에는 이미 시간이 많이 지나버린 듯하다. 하지만, 추억의 그림카드를 다시 꺼내 보며 그동안 잊고 있었던 나를 찾고 말해주려 한다. ..
인문/어학
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2010.11.02
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4페이지
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1,500원
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조회(280)
나의 성장기
,
나의 자서전
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이미지메이킹
1. 성격 ① 나는 완전해야 한다. (노력가) 무슨 일이 있어도 완벽을 기하고 항상 공정과 정의를 마음에 새기고 있다. 얼핏보아 냉정하지만 마음 속에 분노를 숨기고 다른 사람 앞에서는 잘 나타내 보이지 않..
자연과학
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2010.11.02
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4페이지
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1,000원
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조회(129)
이미지
,
이미지메이킹
,
눈동자색
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두나라 요리비교일본한국
(2) 일본의 식문화 1) 일본음식의 일반적인 특징 ① 시각적인 면을 중요시한다. ② 주식과 부식이 구분되어 있고, 주식으로 쌀밥을 먹는다. ③ 콩(대두)제품인 두부 , 유부, 미소, 낫토, 간장 등을 많이 ..
자연과학
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2010.11.02
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23페이지
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3,500원
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조회(376)
음식문화
,
코스요리
,
일본의 식문화
,
일본 전통 요리 코스
,
한일음식문화비교
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구황식품에대하여
1) 구황식품이란? 일상의 식생활에서는 식용으로 하는 경우는 거의 없고 식량이 부족할 때 일시적으로 단독 또는 혼용하여 섭취하는 식품을 일반적으로 구황식품(救荒食品)이라 한다. 종전에 구황식품이라 일컫던 식품 중에..
자연과학
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2010.11.02
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2페이지
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1,000원
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조회(425)
섬유질
,
구황식품 구황
,
약용식품
,
연중 부식물
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퍼프페이스트리
1) 느낀점 이번실습은 평가를 받았다. 정말 최악이었다. 1학기때 데니쉬 페이스트리를 했을때도 망했는데 역시 힘을 쓰는 작업은 힘들다. 또한 이 과자는 빵만드는 것도 비슷하지만 이스트가 안들어가서 제과에 속한다 한..
생활/환경
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2010.09.20
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5페이지
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2,500원
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조회(310)
퍼프페이스트리
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AI 챗봇
2024년 09월 01일 일요일
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안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
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국내의 사물인터넷 상용화 사례를 찾아보고, 앞으로 기업에 사물인터넷이 어떤 영향을 미칠지 기술하시오
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정형외과, 아동학대