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양조주(맥주&포도주)
평가
A+
최고예요
서론 우리나라 주세법에서는 1%이상의 알코올 성분이 함유된 음료를 술이라고 한다. 식음료 부문에서 알코올성 음료는 매우 중요한 부분이라고 할 수 있을 정도로 일상 생활에서 많이 접할 수 있다. 그냥 잘..
경영/경제
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2010.03.07
|
17페이지
|
2,500원
|
조회(653)
맥주
,
포도주
,
양조주
,
식음료관리론
,
wine
,
Beer
,
알코올성 음료
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주류 분석(와인,위스키,맥주)
1. 알콜성 음료의 분류 1)양조주(Fermented liquor) :당분을 함유한 곡류와 과실 등을 단순 발효 시켜 전분 함유물중 전분을 당화시켜 주정화. ▸과일발효 : Wine(포도), Cidre(사과)..
자연과학
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2010.03.07
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13페이지
|
1,500원
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조회(663)
맥주
,
와인
,
술
,
위스키
,
주류
,
식음료관리론
,
wine
,
Beer
,
알코올성 음료
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알코올성 음료-와인
1. 와인의 정의 와인은 천연과일인 포도를 발효시켜 만든 발효주를 말한다. 넓은 의미에서의 와인은 발효주로서 포도의 즙 뿐만아니라 그 외 과실이나 열매의 즙을 발효시켜 양조한 알코올성 음료수는 물론이며, 향이 나는..
경영/경제
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2010.03.07
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16페이지
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2,000원
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조회(411)
와인
,
술
,
주류
,
식음료관리론
,
wine
,
알코올성 음료
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와인과 문화
Ⅰ서론 1. 와인의 정의 "신이 인간에게 준 최고의 선물" 이라고 플라톤이 극찬한 와인은 소아시아에서 처음 생산되기 시작했지만 유럽에서 열매를 맺은 술이다. 즉, 와인은 일반적으로 과일즙의 발효에 의해 ..
경영/경제
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2010.03.07
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10페이지
|
2,000원
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조회(367)
와인
,
알콜
,
포도주
,
식음료
,
주류
,
식음료관리론
,
wine
,
알코올성 음료
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중국문화관광자원
Ⅰ.서 론 1. 중국(中國)소개 중국은 아시아 동부에 있는 세계에서 면적이 3번째로 큰 나라이다. 정식명칭은 중화인민공화국으로 BC 221년 진나라의 시황제가 처음으로 통일을 이루었다. 중국 최후의 통일왕조인..
경영/경제
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2010.03.01
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22페이지
|
4,500원
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조회(377)
중국
,
관광개발
,
문화
,
여행
,
관광경영
,
관광자원
,
해외문화
,
해외문화관광
,
해외관광
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영천시 관광개발
평가
A+
최고예요
1.선정동기 -지리적으로 교통의 요충지임에도 불구하고 주변 유명관광도시에 비해 관광인지도가 부족. 그 이유를 영천의 축제 및 관광지 등을 살펴보면서 문제점에 대해 알아보고 개선 및 발전방안을 모색 ..
경영/경제
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2010.03.01
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34페이지
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2,500원
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조회(636)
관광개발
,
관광자원
,
영천
,
경북개발
,
경북관광
,
영천관광
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막걸리 집중탐구
Ⅰ.서론 1. 막걸리란? (makgeolli; raw[unrefined, crude] rice wine) 1) 개념 : 찹쌀 ·멥쌀 ·보리 ·밀가루 등을 쪄서 누룩과 물을 섞어 발효시킨 한국 고유의 술. ..
경영/경제
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2010.02.22
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8페이지
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2,000원
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조회(784)
술
,
막걸리
,
전통주
,
주류
,
식음료관리론
,
알코올성 음료
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동유럽문화관광자원(러시아&체코)
사람들은 유럽이라고 하면 많은 관광명소를 떠올리게 된다. 그들에게 한 달 코스를 잡고 유럽여행의 일정을 잡으라고 한다면, 유럽이 초행길인 사람들은 아마 대다수가 프랑스, 영국 등 경제적, 문화적으로 유럽의 전체를 대..
경영/경제
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2010.02.22
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18페이지
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2,000원
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조회(502)
관광경영
,
관광명소
,
문화관광
,
시베리아
,
해외문화
,
블라디보스톡
,
해외문화관광
,
동..
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남미문화관광자원(브라질&아르헨티나)
Ⅰ. 서론 한 나라의 문화라는 것은 오늘 있고 내일 사라지는 그런 것이 아니다. 문화의 다양성이란 그 자체로 상당한 폭과 깊이를 가지고 있으며 이를 적절히 활용할 경우 우리에게 매우 유익할 수 있다. 그래서 상호..
경영/경제
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2010.02.22
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26페이지
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4,000원
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조회(603)
브라질
,
관광
,
남미
,
아르헨티나
,
관광경영
,
남미문화
,
문화관광
,
해외문화관광
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신의 물방울-와인
최근에 웰빙 열풍이 불면서 와인에 대한 관심이 높아졌다. 예전에는 생소했던 와인이 이제는 메스컴으로 인해 우리생활에 많이 다가왔다. 와인이 알려지면서 패밀리 레스토랑에 와인 바가 생기는 등 무거운 격식을 벗어던진 분..
생활/환경
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2010.02.22
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13페이지
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2,000원
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조회(394)
와인
,
포도주
,
식음료
,
주류
,
식음료관리론
,
wine
,
알코올성 음료
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2024년 09월 03일 화요일
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한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
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작별인사 독후감
방송통신대학 관련 적절한 예)
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국내의 사물인터넷 상용화 사례를 찾아보고, 앞으로 기업에 사물인터넷이 어떤 영향을 미칠지 기술하시오
5글자 이하 주제 부적절한 예)
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정형외과, 아동학대