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[서비스경영론]100엔 스시하우스 블루프린트(청사진)
평가
B
괜찮아요
1. 표지 (스시 사진 포함) 2. BLUE PRINT FOR THE 100 YEN SUSHI HOUSE.
생활/환경
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2006.04.12
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2페이지
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1,000원
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조회(2,562)
스시
,
청사진
,
블루프린트
,
스시하우스
,
100엔
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[조리원리]조리에서 물과 열의 역할
칼슘과 마그네슘, 스트론튬, 철, 망간 등의 양을 탄산칼슘으로 환산한 수치를 경도라고 한다. 빗물과 같이 경도가 낮은 물을 단물(연수)이라 하고, 지하수나 약수와 같이 경도가 높은 물을 센물(경수)이라 한다. 경도..
생활/환경
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2006.04.12
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3페이지
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1,000원
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조회(856)
영양학
,
조리원리
,
물
,
열
,
연수
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[세계식생] 동남아(필리핀)의 식생활 문화
4. 필리핀 음식 문화의 특징 1) 외국 문화의 영향 필리핀의 음식은 한 마디로 중국, 말레이시아, 스페인 그리고 미국의 영향을 받은 동서양 음식문화의 혼합이라 할 수 있다. 그러나 지역에 따라서는 그들 고유의 ..
경영/경제
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2005.06.03
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15페이지
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1,500원
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조회(2,315)
동남아
,
식생활
,
음식
,
필리핀
,
세계음식
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[외식산업] 프렌차이징의 역사와 발달과정
프랜차이징에 관한 정확한 역사가 오랜 과거부터 지속적으로 기록되어 있지는 않지만, 수세기에 걸쳐 존재하였음을 우리는 알 수 있다. 초기 프랜차이징은 왕과 군주가 상인들에게 세금을 받을 수 있는 권리를 부여함으로써 시..
경영/경제
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2005.03.27
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3페이지
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1,000원
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조회(430)
외식
,
식당
,
프랜차이즈
,
음식
,
프랜차이징
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[외식산업] 필리핀 식생활 문화
<자 연> 7000개의 크고 작은 섬으로 구성 사람 정착 섬은 880개 루손 섬, 민다나오 섬, 비사얀 제도, 팔라완 섬 화산지대, 복잡한 해안선, 지진 활발 산호초 발달 ..
경영/경제
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2005.03.27
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26페이지
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1,500원
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조회(1,694)
동남아
,
식생활
,
음식
,
필리핀
,
요리
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2024년 07월 19일 금요일
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