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[식품영양] EPA (Eicosapentaenoic Acid)
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괜찮아요
;콜레스테롤을 저하시키는 작용이 있는 고도의 불포화지방산. 생물체에서 타입 3의 PG(prostagladin의 약칭) 및 타입 5의 류코트리엔의 전구물질(前驅物質)이 되는 에이코사펜타에노산(eicosapent..
자연과학
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2002.01.08
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1페이지
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1,000원
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조회(716)
EPA
,
DHA
,
에이코사노이드
,
루코트리엔
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[식품영양] 스피루리나
스피루리나는 따뜻한 호수에서 번식하는 알칼리성 해조이다. 보통.해조류는 청,록,적과 갈색으로 분류된다. 스피루리나는 청-록의 일종으로 그 색은 세포 속의 엽록소인 피코시아닌의 색깔이다. 이런 것을 청록조류(blue-..
자연과학
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2002.01.08
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1페이지
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1,000원
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조회(668)
스피루리나
,
해조
,
청록조류
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[식품영양] 클로렐라
담수에서 살고있는 플랑크톤의 한 종류로서, 운동성이 없는 단세포 식물이다. 1890년‘바이링크’라고 하는 네덜란드 학자에 의해 발견되었는데, 그리스어로‘녹색’을 의미하는 ‘크로로스’ 라는 말과 라틴 어의 ‘작은..
자연과학
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2002.01.08
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1페이지
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1,000원
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조회(418)
클로렐라
,
플랑크톤
,
단세포식물
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[유전공학] GMO(유전자조작식품)
평가
A
좋아요
유전공학 또는 유전자조작(genetic engineering)이란 한 종으로부터 유전자를 얻은 후에 이를 다른 종에 삽입하는 기술을 말한다(예: 물고기의 유전자를 토마토에 삽입). 1953년 세포 속의 DNA의 구조..
자연과학
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2002.01.08
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1페이지
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1,000원
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조회(426)
유전공학
,
GMO
,
유전자조작식품
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[유전공학] 유전공학의 부정적측면
평가
A
좋아요
최근 대두되고 있는 유전공학의 의미를 자세히 알기 위해 백과사전을 찾아보았다. 유전공학을 "생물의 유전자를 인공적으로 가공하여 인간에게 필요한 물질을 대량으로 값싸게 얻는 기술에 관한 학문."이라고 정의했다. 유전공..
자연과학
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2001.11.30
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6페이지
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1,000원
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조회(1,003)
인간복제
,
유전공학
,
생명공학
,
유전공학의 부정적측
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2024년 09월 02일 월요일
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