책소개
『당신은 무엇을 먹고 사십니까』의 저자 선재 스님은 다시, 사찰음식에서 그 답을 찾아보자고 한다. 사찰음식이 산문을 나와 대중의 곁으로 내려온 지 30여 년이다. 그동안 사찰음식은 우리 곁에서 어떻게 이해되고 움직여 왔을까. 혹 사찰음식은 중식, 일식, 한식처럼 음식의 한 종류일 뿐이라는 고정관념으로...
주위를 둘러보면 먹을거리가 많다. 과거와 비교해보면 인스턴트나 패스트푸드 등 많은 먹을거리가 점점 늘어나고 있는 것 같다. 그 중에서 건강을 위해 먹는 것을 선택한다면 무엇을 먹어야 할까. 요즘 무엇을 먹어야 할지 고민이 될 때가 있다. 좀 더 건강하고 자연에 가까운 음식을 찾다보니, 스님들이 무엇을 어떻게 먹는지가 궁금해졌다.
<당신은 무엇을 먹고 사십니까> 이 책은 2017년 1월 불광출판사에서 출판되었고, 저자는 선재스님이다. 사찰음식의 명장이신 스님은 1980년 경기도 화성 신흥사 성일 스님을 은사로 출가하였다. 수원 봉녕사 승가대학 대교과를 졸업했다. 저서로는 <선재 스님의 이야기로 버무린 사찰음식>, <선재 스님의 사찰음식>이 있다.
이 책은 3장으로 구성되어 있다.
1장. 산다는 것과 먹는다는 것
2장. 사찰음식, 삶을 깨우고 돌보다
3장. 당신은 무엇을 먹고 사십니까
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