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우리는 어떻게 화학물질에 중독되는가 (의식주와 일상을 뒤덮은 독성물질의 모든 것)

저자: 로랑 슈발리에
독후감: 4건

책소개 프랑스에서 출간되었을 당시 숱한 화제를 일으킨 영양학 권위자이자 파리 몽펠리에 대학병원센터 의사인 로랑 슈발리에 박사의 『우리는 어떻게 화학물질에 중독되는가』. 이 책에서 저자는 화학물질로 가득 채워진 울타리 안에서 살아가고 있는 우리에게 풍부한 사료와 과학적 분석을 바탕으로 건강을...

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