지금은 동네 슈퍼마켓에서도 쉽게 구해서 먹는 쌀, 보리, 밀 등 기본 곡물부터 감자, 딸기, 바나나 등 다종다양한 재배식물들은 인류와 어떤 관계와 의미가 있을까? 선사시대부터 현대까지, 최초의 경작지에서부터 현대의 슈퍼마켓까지 시공간을 넘나들며 펼쳐지는 곡물의 역사를 통해 인류의 역사를 돌아보자.
공장 가공식품에 대한 실체를 밝힌『슈퍼마켓이 우리를 죽인다』. 갈수록 서구화되어가는 생활습관과 식습관에 대한 문제점을 슈퍼마켓을 가득 채운 공장 가공식품에 있다고 본다. 가공식품을 둘러싼 식품업계와 의료계, 정부와의 은밀한 거래를 파헤친다.
건강관련 정보의 본질과 허구성에 대한 구조적 문제와...
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