한식당 파워포인트

소개글

한식당 파워포인트와 워드 2개 있습니다.
가격이 쎄다구요? 한번보시면 절대 후회안합니다.
물론 A+ 받앗구요 교수님이 보시고 기업피티같다고 칭찬하셧습니다.
한식당 경영방식,유니폼, 메뉴, 어디에 만들것인가
한식당 하나를 통째로 차렷습니다.

목차

한식
한식의 좋은 점
쌀의 효능
한식 세계화 추진
한식 세계화의 추진 사례
ABOUT AUSTRALIA
입지조건
ABOUT KOREA RESTAURANT
식당이름
초기투자비용
조직도
유니폼
MENU
SERVICE
MARKETING
내부 조직 운영
음식과 와인
VIP고객
향후 추진 방향
맺음말

본문내용

한식은 우리나라 고유의 전통 식사 일컫는다.

한식의 좋은 점
한식은 세계 최고의 건강식
김치·비빔밥·설렁탕 등을 즐겨먹는 외국인에게 한국 음식의 특징에 대해 물으면 흔히 나오는 단어가 스파이시(spicy·자극적), 헬시(heathy·건강), 펀(fun·재미)이다.

spicy자극적
우리 음식이 자극적인 것은 고추·마늘을 많이 쓰는 향신료 때문일 것이다. 먹으면 입이 얼얼하고 땀이 줄줄 흐르는 음식이 외국인에겐 ‘핫(hot)’하게 느껴졌을 법하다. 그러나 이 사실이 우리 음식의 세계화를 가로막는 장애물은 아니다. 고추를 더 많이 쓰는 태국 음식이 세계인의 입맛을 사로잡고 있다는 것이 증거다. 게다가 마늘·고추는 최고의 웰빙식품이다.
heathy건강
우리 음식은 밥과 다양한 반찬이 함께 나오는 균형식이다. 채식 대 육식 비율은 8대2의 황금비율이다. 김치·청국장 등 발효음식이 발달했다. 육류를 삶고 찌며, 생선을 찜·조림·회로 이용하는 등 조리법도 건강 친화적이다. 기름지고 짠 패스트 푸드가 아니라 전형적인 슬로 푸드다.
Fun 재미
한국 음식이 ‘펀(재미)’하다는 것은 같은 음식이라도 조리법이 다양해 배우는 즐거움이 있다는 의미다. 우리 음식은 또 미적 감각도 뛰어나다. 음식 간의 색채미·조화미를 고려하고 수(壽) 등 기원하는 글자를 수놓은 고배 음식이 좋은 예다. 이야기도 있다. 음식마다 전해오는 전설·민담은 한국 음식의 즐거움을 더욱 높여준다.

참고 자료

없음