카테킨의 종류와 효능
- 최초 등록일
- 2009.12.01
- 최종 저작일
- 2009.09
- 4페이지/ 한컴오피스
- 가격 1,500원
소개글
카테킨에 간단한 종류와 효능에 대한 내용입니다.^^
목차
카테킨이란?
카테킨의 기능
Q. 차카테킨이 체지방을 감소 시킨다면서요?
Q. 차카테킨의 항산화작용은 우리에게 어떤 도움을 주나요?
Q. 차 카테킨의 항암작용 효과에 대해 설명해 주십시오
Q. 차 카테킨이 혈당상승을 억제시킨다고 하는데?
본문내용
차카테킨은 차에 함유되어 있는 카테킨류의 총칭으로 녹차의 건조엽 중에는 8 ~ 20%정도 함유되어 있습니다.
카테킨류에는 에피카테킨, 에피카테킨갈레이트. 에피갈로카테킨, 에피갈고카테킨갈레이트, 갈로카테킨갈레이트 등이 있고, 차의 떫은 맛 성분으로서도 알려져 있습니다.
카테킨의 기능
국내외 연구에 의해 차카테킨의 기능이 속속 밝혀지고 있습니다. 지금까지 알려진 기능으로는 체지방억제작용을 비롯하여 항산화작용, 항암작용, 혈당상승억제작용, 동맥경화예방작용, 향균 및 항바이러스 작용, 혈압상승억제작용, 항충치작용, 항알러지작용 등이 있습니다.
이외에도 차카테킨에 대한 연구가 계속되고 있어 향후 더 많은 기능들이 발표될 것입니다.
Q. 차카테킨이 체지방을 감소 시킨다면서요?
카테킨을 1일 588mg, 12주간 섭취하는 것에 의해, 현대사회에 있어서 문제가 되고있는 복부지방, 남성은 주로 내장지방, 여성은 주로 피하지방이 감소하는 것이 인정되어 비만과 그것에 관계하는 생활습관병의 예방과 개선에 기여한다고 생각됩니다. BMI 평균25이상인 분에게 매일 1병 , 12주간 계속 마시게 한 결과, 아래 그림과 같은 변화를 볼 수 있었습니다.
Q. 차카테킨의 항산화작용은 우리에게 어떤 도움을 주나요?
카테킨의 최고로 중요한 활동은 활성산소를 제거하는 것이라고 합니다. 이른바 항산화작용입니다. 활성산소는 체내에 침입한 병원균을 퇴치하는 중요한 역할을 가지고 있습니다만 지나치게 증가하면 정상세포까지 공격해 버립니다.
그 결과 동맥경화와 심장병, 뇌졸중, 심근경색, 생활습관병 등 여러가지 병을 일으키게 되는 원인이 됩니다.
▶참고문헌: 大森正司 감수, 日本 茶カテキンタイエット,ぶんガ社(2004)
Q. 차 카테킨의 항암작용 효과에 대해 설명해 주십시오
일본 사이타마현 지역 8,552명의 생활습관조사 데이터를 토대로 암사망 연령과 1일 녹차 음용량을 정리한바, 1일 10잔 이상 마시는 사람은 1일 3잔 이하 마시는 사람에 비해 여성에서 7세, 남성에서 5세 더 높다고 보고되었습니다.
참고 자료
없음