중화요리에 담긴 중국을 읽고

소개글

중화요리에 담긴 중국을 읽고 쓴 감상문입니다^^
많은 도움이 되었으면 좋겠습니다^^

목차

없음

본문내용

땅은 넓고 물자는 풍부하다는 ‘지대물박(지대물박)’은 중국의 인문지리를 상징하는 말이다. 넓고 풍부한 만큼 먹거리도 많고 다양하다. 물론 요리도 다양하다.
‘땅에서 네 다리 달린 것 중에 안 먹는 것은 책상, 하늘을 나는 것 중에안 먹는 것은 비행기 뿐’이라는 말에 이어 ‘물에서 헤엄치는 것 중에 안먹는 것은 잠수함 뿐’이라는 우스개 소리가 나온 것이 전혀 이상하지 않다.
세계 삼대 요리라 하면 중국요리 프랑스요리 터키요리를 뽑는데 그 중에서도 중국음식을 으뜸으로 뽑는데 무려 오천여 종류의 요리가 있다. 간단한 예로 돼지고기 재료만으로 무려 이백오십여 가지에 음식이 나온다고 하니 중국하면 중화요리가 떠오르는 것은 당연한 일인 것 같다.

참고 자료

없음