"곰팡이독소" 검색결과 181-200 / 1,739건

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  미생물학 중간 기말요점정리(A 받음 )

  다음 중 내독소에 대한 설명으로 바르지 않는 것은 ?① 그람 음성세균의 생산 ② 열에 안정 ③ 항체형성 ④ 발열 ⑤ 살모넬라7. 다음중 외독소에 대한 설명은 ? ... 진균광합성능이 없는 진행생물섬유상(hyphae, 균사)의 집단인 균사체(mycelium)- 사상균섬유상의 균사를 가지는곰팡이균사체 가지고 있음- 효모단세포의 난형또는 구형을이루는 곰팡이균사체

  리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.17

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  [A+사진첨부] [생활과 삶의 질] 약물에 대해서 요약 정리

  독소의 희석 및 제거 : 모르핀, 항히스타민제, 스테로이드제 등 해독제? 진단 보조제 : 방사선 조영제, 위장관 조영제 등? ... 가짐Fredrich Serturner (1805) - 모르핀Louis Pasteur (1880) - 광견병 예방 접종약Alexander Fleming (1928) - 페네실린 (푸른곰팡이

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.16 | 수정일 2022.03.04

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  식품미생물학-미생물과 식품

  생산하여 축적 → 간암, 결장암 발병② Claviceps purpurea에 의해 일어나는 맥각병으로, 맥각독소는 경련과 발작 같은 신경학적 증상 일으킴식품보존* 식품보존의 초기방법 ... 함유되어 산을 생성해 신맛을 내게 함* 곡류- 곡류부패에는 두가지 형태가 있음① Aspergillus flavus인 자낭균류에 의해 일어나 이들 균류가 곡류에 aflatoxins라는 독소를 ... 생육하면서 단백질분해효소가 카제인을 분해하여 더 작은 peptide, amino acid를 만들고, 이들은 다시 곰팡이의 영양원이 됨: 이 과정에서 치즈의 안쪽이 흰 죽에서 미각을

  시험자료 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.08 | 수정일 2023.05.15

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  미생물과 감염관리 (주요세균과 세균감염증)

  진균 감염증"피부진균증(피부사상균에 의한 피부감염 : 백선 )"족부백선두부백선완선(기수 소양증)"손, 발톱백선"피하진균증스포로트릭스증"토양과 부식물에서 분해된 영양덩어리, 두형태곰팡이 ... 보툴리눔(보툴리누스균)"식중독, 오염된 식품이 충분히 처리되지 않은 채 통조림, 병조림 등으로 밀폐되면서 독소생산,운동신경마비, 호흡 근육 마비"클로스트리듐 퍼프린젠스가스괴저가스가 ... 혈류를 타고 전신으로 퍼짐"클로스트리듐속파상풍균"토양에 서식, 경련 발작파상풍독소 생산 → 테타노스파스민이라고 불리는 신경독 창상 → 신경 내로 들어가서 척수, 뇌에 독성발휘"클로스트리듐

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.29

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  [지금까지 이런 정리는 없었다!] 세균성 식중독 완벽정리

  , 접촉, 물-동물성식물성곰팡이독소고의, 오용첨가제조, 가공 저장 중조리기구, 포장주요 원인 식품살모넬라장염비브리오병원성대장균캠필로박터여시니아세레우스리스테리아시겔라(세균성 이질)황색포도상구균보툴리누스균웰치균세레우스 ... 구분 : 이열성 독소, 내열성 독소- 이열성 독소는 가열 시 활성을 잃지만 내열성 독소는 가열을 해도 활성 有장관침입성 대장균(EIEC : Enteropathogenic E. coli ... ·유해물질이 일으키는 것급성위장염을 주도하는 건강장애(식품에 잔류해있는 미량의 화학물질을 계속 섭취하여 나타나는 만성적인 경우도 포함)구분세균성바이러스성원충성자연독화학성원인균감염형독소형복합형공기

  시험자료 | 6페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.05.02

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  식품미생물학 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리

  전분많은 재료가 유용미생물에 의해 분해되 알코올,유기산같은유효한 산물을 생성(ex:요구르트,포도주)*부패:단백질,지방많은 재료가 유해미생물에 의해 분해되 나쁜냄새가나는과정(감염형/독소형 ... 번식시킨 것/쌀코지이용1)주목적=전분당화효소(아밀라아제생성)/프로테아제생성+향미성분2)코지곰팡이:아스퍼질러스 오리재로 종국사용3)제조법:증자쌀에 종혼한하고 실내온도(곰팡이증식으로 ... 온도상승)→26~29도 코지뒤지기,코지상자담기 등 작업해 44시간 배양(곰팡이 촉진)@주모제조:양주효모를 활성좋은 상태로 균체를 대량 배양-생완계 주모제조1)코지,증미,물혼합해 저온

  방송통신대 | 17페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07

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  식초와 건강, 식초의 효능과 활용법에 대해 서술하시오

  식초는 식욕 억제와 혈당 조절에 효과적이며, 또한 세균과 곰팡이의 성장을 억제하여 식품의 부패를 막는 역할도 한다. ... 최근에는 식초를 물과 섞어서 마시는 식초 물도 인기를 끌고 있는데, 이는 체내 독소 제거와 소화 개선에 도움을 줄 수 있다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.15

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  간의구조 간경변증 간암

  담관 상피에서 기원 전이성 간암 - 폐 , 대장 등에서 전이 14 간암 ( HCC )1) 원인 간염 바이러스 (B 형간염 , C 형간염 ) 간경변증 아플라톡신 aflatoxin ( 곰팡이에서 ... 감염 선천성 또는 대사성 질환 7 간경변증 ( liver cirrhosis)2) 병태생리 간성상세포 (Hepatic stellate cell, Ito cell) 가 시토카인이나 독소에 ... 생기는 독소 ) alcohol 15 간암 ( HCC )2) 병태생리 HBV, HCV, 아플라톡신 , alcohol 으로 간손상 간세포증식 , 괴사 - 만성 간질환 비정상적인 간 결절

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.12 | 수정일 2022.03.23

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  공중보건학 요약정리

  ) 보툴리누스 = 통조림BULLET 소시지BULLET (원인균) 신경독소 / 포도상구 = 김BULLET 떡BULLET 유제품BULLET 도시락BULLET (원인균) 장독소후천성면역 ... 디프테리아BULLET 결핵BULLET 탄저) 구균 (폐렴BULLET 포도상구BULLET 연쇄상구BULLET 임질) 나선균 (콜레라)진균BULLET 사상균 = 효모BULLET 버섯BULLET 곰팡이 ... 폐세균성 식중독(감염형) 살모넬라 = 수육BULLET 어육BULLET 유제품 / 장염비브리오 = 조개류BULLET 가공식품 / 병원성대장균 = 분변(소화기)BULLET 어린이(우유)(독소형

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.09

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  미생물 배양 실험 레포트

  일반적으로 항생물질을 생산할 때, 페니실린 계통의 항생제는 '페니실리움' 곰팡이를 이용하고 있으나 대부분의 다른 항생제는 방선균류를 사용한다. ... 또한 아직 상하지 않아 장독소가 없는 음식도 황색포도상구균이 장내에서 만드는 장독소의 피해를 생각해서 꼭 있다. 첫 번째는 배지를 뒤집어놓는 것이다. ... 악취가 나거나 낌새가 이상한 음식은 섭취를 자제하여 이미 생겼을지 모르는 장독소를 피해야 한다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.17

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  식품위생법령 관련 요약본

  물건은 ×영업: 농업, 수산업에 속하는 식품 채취업은 ×집단급식소: 비영리+특정다수(1회50명 이상)+계속식중독: 식품섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물, 유독물질에 의하여~감염성, 독소형 ... 아미그달린-동물성 자연독; 복어독, 조개독생리작용성분변이원성 물질, 항효소성 물질, 항갑상선 물질, 항비타민성 물질, 식이성 allergen외인성=외부로부터 혼입생물적 요소식중독균, 감염병균, 곰팡이독

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.18 | 수정일 2023.06.09

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  [방송통신대학교 2020학년도 2학기 기말시험] 농축산식품이용학(공통)(수퍼푸드,발효식품)

  부패한 마늘에는 곰팡이가 생성되며 독소가 나올 수 있기 때문에 절대 섭취해서는 안 된다. ... 발효 중기에는 산이 많이 생산되기 때문에 내산성이 강한 미생물이 번식하기 시작하고 발효 후기에는 산에 강한 효모와 곰팡이가 번식하고 젖산균들이 사멸하게 된다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.14

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  (식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다

  그렇지만 황색 포도상구균에 의해서 생산되는 장 독소의 경우 100°C에서 30분간 가열하더라도 파괴되지 않고 인체에 유해한 작용을 일으킬 수 있다.② 황색 포도상구균의 감염 경로와 ... 발생하게 되고 과일주스와 같은 산성 pH 식품에서는 효모나 곰팡이에 의해서 부패가 발생하게 된다. ... 세균의 경우는 최저 pH가 4.0～4.5, 효모의 경우는 pH가 4.0～8.5, 곰팡이는 pH가 2.0～9.0 사이이며 우유나 육류와 같은 중성 pH 식품에서는 세균에 의하여 부패가

  방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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  아동간호학 문헌고찰(천식, 급성장염, 모세기관지염, 가와사키병, 열성경련, 편도선염, 화상, 폐렴)

  세포독소(살모넬라)는 국소부종, 흡수장애 및 탈수를 일으킨다. 일부의 병원체는 또한 위장관계 밖에서 작용하는 신경독소(예: 시겔라)를 생산할 수 있다.Ⅳ. ... .· 원인 인자) 집먼지 진드기, 꽃가루, 곰팡이, 애완동물, 바퀴벌레, 음식물 등· 악회 인자) 기후변화, 대기오염, 담배연기/강한 냄새, 상기도 감염(감기), 스트레스 등Ⅲ. ... 이것은 궤양, 위막형성, 출혈을 일으키며 패혈증을 일으킬 가능성도 있다, 병원체가 증가하면서 독소를 분비한다.

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.09 | 수정일 2021.10.02

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  (환경미생물학) 혐기성수소발효’와 ‘미생물연료전지’를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오

  질산염은 암모니아로 환원시키는 곰팡이나 일부세균이 이용하기는 하지만 효모는 이용하지 못한다.효소의 활성화에 관여하고 독소와 다른 2차대사산물의 생산에 이용되는 무기염류는 미생물배지로 ... 전분은 가수분해 균인 곰팡이, 방선균, 부패균 등으로 이용한다. 대부분의 효모나 일부 세균들은 다당류를 탄소원으로 이용하지못하는데 그 종류로는 섬유소와 유기산이 있다. ... 그러나 인공합성배지에는 무기염류를 첨가한다.세균과 곰팡이와 효모는 비타민의 합성능력을 함유하고 있고 발효공업에 사용되는 비타민 원으로는 효모추출물과 옥수수침지액이 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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  아동간호학실습 FUO(원인불명열) 사례연구보고서 (간호진단 3개, 간호과정 1개)

  이러한 독소는 인체 내 내인성 발열원 합성과 분비를 촉진시켜 발열을 일으킴.3) 원인● 고전적 불명열원인관련 질환감염세균 감염, 곰팡이 감염, 바이러스 감염 등악성종양호지킨 림프종 ... -외인성 발열원은 미생물이나 생물에서 파생된 독소를 의미한다.

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.03

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  식품위생 요약 레포트

  물건은 ×영업: 농업, 수산업에 속하는 식품 채취업은 ×집단급식소: 비영리+특정다수(1회50명 이상)+계속식중독: 식품섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물, 유독물질에 의하여~감염성, 독소형 ... 아미그달린-동물성 자연독; 복어독, 조개독생리작용성분변이원성 물질, 항효소성 물질, 항갑상선 물질, 항비타민성 물질, 식이성 allergen외인성=외부로부터 혼입생물적 요소식중독균, 감염병균, 곰팡이독

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.02

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  최근 이슈가 되고 있는 에코 건축 재료의 예와 그 이유

  또한 인체 내에 활성산소가 쌓이면 노화현상이 일어나는데 황토는 우리 몸속의 독소를 중화시켜주는 강한 흡수력을 가지고 있어 노화를 억제하고 젊음을 유지시켜주는 효능이 있다. ... 유해화학물질 방출과 관련된 보건학적인 측면의 위해성 규명에만 초점이 맞추어져 있으며 실내습도를 적절하게 조절하는 흡·방습 성능이나 유해화학물질의 흡착 및 분해 성능, 항균 및 항곰팡이

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.01 | 수정일 2020.12.28

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  간호미생물학- 진균감염증PPT

  진균 ( 곰팡이 ) ; 진균이 숙주에 침입하여 발생하는 질병으로 진균 질환중 가장 흔한 형태 2. ... 만성 진균증을 의미하며 뇌막염이 가장 흔함 아스페르길루스증 : 아스페르길루스에 의해 야기되는 질환은 아스페르길루스 진균 독소의 흡입이나 섭취에 의한 진균증독증 , 알레르기 , 이차성

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.21

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  미생물의 특성과 그에 따른 감염관리에 관한 조사 - 바이러스 관련 질환을 중심으로

  실내에서 빨래를 건조시키는 중에 곰팡이 포자가 증가하게 되며, 여름철 높은 습도 겨울철 밖과 안 온도차이로 인한 결로 등이 곰팡이를 활성화 시키고 이러한 습기 관리를 통해 폐렴 등의 ... 독소를 만들어 숙조세포를 손상시키기도 한다(Madigan, 2020).(2) 예방박테리아성 질환에 감염되지 않기 위해서는 감염의 매개체를 관리해야 하는데, 질병관리본부는 W.H.A.T ... 감염 매개체를 예방하는 것이 중요하다고 설명한다.① 습기(Wet)가 높으면 곰팡이가 활성화하기 좋은 조건이 된다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.04

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