"동서양 음식 문화사" 검색결과 181-200 / 2,559건

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  김치란무엇인가

  김치는 강한 향과 비릿하고 매운 맛으로 인하여 동양문화권에서는 조금씩 관심은 받고 있었지만 서양권 문화에서는 거의 관심을 받지 못하는 것이 현실이었다. ... 때는 아메리카 대륙에서 유래한 고추가 포르투갈 상인들을 통해 동아시아로 전해진 이후부터이다. ... 외국은 한국의 음식문화처럼 반찬이라는 개념이 많이 부족했기에 일어난 일이다. 그래서 김치를 사이드 메뉴정도로 생각하여 별도의 설명이 없으면 ‘김치만’ 먹는 일이 빈번히 일어났다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.26

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  [한국문화자원의이해2] A+레포트. 한국문화자원의 이해2 교재에 나온 문화자원 중 국악, 놀이, 다례, 민속극, 전통음식 중 하나를 체험한 후, 체험한 문화자원을 교재 및 기존 서적에 기초해서 자세하게 설명하세요.

  , 전통음식 중 하나를 체험한 후, 체험한 문화자원을 교재 및 기존 서적에 기초해서 자세하게 설명하세요.서울시에서 주관한 ‘한가위 민속놀이 한마당(12일~15일)’을 ‘운현궁’에서 ... 이미 인사동 문인화 화실 사람들과 걸었던 장소였다. 아무 생각 없이 남들을 쫓아다녔던 터라 와봤던 장소도 새롭게 느껴졌다. ... 구슬프고 전율이 오는 건 현대의 서양악기보다 우월하다는 게 내 생각이다. 아마도 한국인 정서에 걸맞은 ‘한’의 소리인 것 같다.

  방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.03.30

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  다누리 사이트 다문화 교육 동영상- 생각을 바꾸다! 차별에서 차이로 다큐멘터리 감상문

  선생님은 빵점으로 볼 것이고 목사는 십자가라 하고, 교통경찰은 사거리라고 합니다.’ ... 처음 시어머니께서 음식을 젓가락으로 집어주셔서 깜짝 놀랐답니다. ... 다누리 사이트 다문화 교육 동영상- 생각을 바꾸다! ‘차별’에서 ‘차이’로다문화 사회에 도래하고 있는 현재의 사회에서 다문화로 인한 문제들이 발생하고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.27 | 수정일 2021.05.30

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  구비문학의세계, 두 신화로 살펴본 신화의 역할과 의미 - ‘상아사 할아버지와 상아시 할머니’와 ‘락 록 꿘과 어우꺼’를 중심으로

  그렇다는 점은 신화는 동서양을 막론하고 세상이 창조된 데는 남과 여의 탄생으로 세상이 시작되며, 나라를 세운 신화는 신과 인간의 결합성을 띈다는 공통점이 있다고 할 수 있다.특히 건국신화에서는 ... 락 록 꿘은 씩뀌국을 다스려 백성들에게 농경을 가르치고, 음식을 만드는 법 을 가르쳐 황금기를 맞이하였으나 용궁으로 은퇴하고 말았다. ... 동아시아 신화의 스토리텔링을 활용한 다문화이해교육 연구. 다문화콘텐츠연구, 10, 195-213.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.27

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  간호 다문화 체험 보고서 인도 자료 레포트

  시크교도의 터번은 '사르다르의 터번'이라고 한다.4) 인도의 문화(1)인도의 음식문화인도는 오래 전부터 중동과 서양의 문화를 자연스럽게 받아들였고 이를 바탕으로 다양한 음식과 독특한 ... 피부색 또는 직업에 따라 브라만(사제 계층), 크샤트리아(통치자·전인도의 사회·문화사 계층), 바이샤(상인·농민 계층), 수드라(수공업과 노예·천민 계층)의 4대 계층으로 이루어져 ... 2) 인도의 언어3) 인도의 종교4) 인도의 사회(1) 카스트 제도(2) 인도 여성(3) 인도의 의상- 여성의상- 남성의상5) 인도의 문화(1) 인도의 음식문화- 대표음식- 식사예절

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.03 | 수정일 2024.07.27

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  한국문화자원의이해2공통) 교재에 나온 문화자원중 국악놀이 다례민속극 전통음식 중 하나체험한 후 문화자원을 교재및기존서적에 기초해서 자세하게 설명하세요0k

  한국문화자원의이해2공통) 교재에 나온 문화자원중 국악놀이 다례민속극 전통음식 중 하나체험한 후 문화자원을 교재및기존서적에 기초해서 자세하게 설명하세요0k문화교양학과 한국문화자원의이해2공통한국문화자원의 ... 이해2 교재에 나온 문화자원 중 국악, 놀이, 다례, 민속극, 전통음식 중 하나를 체험한 후, 체험한 문화자원을 교재 및 기존 서적에 기초해서 자세하게 설명하세요.1. ... 서양악기와 구조부터 다른 한국악기를 앞에 두고, 초등학생들이 주섬주섬 신발을 벗고 바닥에 앉았다.

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.10.03

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  우리나라 스포츠의 도입(농구, 배구, 축구 등 스포츠 종목 중 선택1)에 대해 작성하시오.

  원시시대에 모든 시간을 음식을 구하는데 보내던 선조들이 농사를 짓고 가축을 사육하면서 식량 부족에서 해방되었을 때 그들은 비로소 이 시간에 여러 문화와 함께 스포츠도 만들어 내 즐기게 ... 그리고 그 투혼은 현재까지 진행중이다.우리나라 야구 도입 배경,우리나라에 야구가 처음 보급된 시기는 1905년 미국인 선교사 필립 질레트가 설립한 YMCA 청년회 회원들에게 서양식 ... 한국은 1948년 제14회 런던 올림픽에서 동메달 2개를 땄고, 1976년 제21회 몬트리올 올림픽에서는 레슬링 부분에서 양정모가 금메달을 딴 것을 신호탄으로 1980년대 들어 스포츠

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.04

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  한국어교원2급 한국의현대문화 의례문화와 일생의례, 현대 한국 사회 일생의례의 변화, 의례문화 변화에 대한 견해

  관련되어 있다고 한다. ar라는 어근 자체가 인도유럽의 베다어 rta, arta에서 비롯되었고 이 말들은 모두 오주의 질서, 신과 사람과의 관계, 인간 간의 질서에 관한 말이다.동서양 ... 장의사·전문 장례식장 병원(부속 영안실). ... 결혼식이 끝나면 신부는 예물, 음식을 상에 차려 놓고 시부모, 형제에게 큰절을 하는 의식인 폐백을 드린다.

  리포트 | 5페이지 | 4,900원 | 등록일 2021.12.31 | 수정일 2023.05.25

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  방송통신대학교 생활과학과 세계의음식음식의세계 기말대체

  여왕은 매우 기뻐하였고, 이 피자는 여왕의 이름을 따서 마르게리타피자가 되었다.9) 영국을 대표하는 음식, 홍차홍차는 커피를 포함하여 동서양을 불문하고 인류 사회와 밀접한 관계를 맺고 ... 이러한 식문화로 볼 때 딤섬의 중국의 식문화를 대표한다고 본다.3) 일본을 대표하는 음식, 스시스시는 소금과 식초, 설탕으로 간을 한 밥 위에 얇게 저민 생선이나 김, 달걀, 채소 ... 때 당시 최고의 요리사였던 돈 라파엘 에스폰트는 여왕을 위하여 피자를 만들었는데 그는 바질, 모차렐라치즈, 토마토를 이용하여 초록색, 흰색, 빨간색의 이탈리아 국기를 상징하는 피자를

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02

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  방송대_22학년도1학기 기말시험)_동서양문학고전산책(공통) - 교재를 기준으로 하여 1장부터 4장 중에서 하나를, 5장부터 8장 중에서 하나를, 9장부터 11장 중에서 하나를,

  교과목명:동서양문학고전산책?학번:?성명:? ... 동서양문학고전산책. 한국방송통신대학교출판문화원.Ⅰ. 제4장 백년 동안의 고독1. 작품 내용 요약고향을 떠나온 호세 아르카디오 부엔디아 일행은 마콘도 마을을 건설한다. ... 아무리 맛있는 음식이라고 할지라도 똑같은 음식을 매일 같이 먹으면 질리기 마련이다. 서구문학에 익숙했던 내게 이 작품은 완전히 색다른 맛을 경험케 해주었다.

  방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.11

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  우리문화유전자읽기-민속과 놀이

  문화가 다양하게 이해되는 것은 시대적 특징이나 사회집단, 이데올로기에 따라 지속해서 변화하기 때문이기도 하다. ... 하지만 서양권에서는 이러한 문화가 존재하지 않는 대신 동양에서 기념하지 않는 핼러윈이나 크리스마스와 같은 그들만의 민속이나 풍속을 즐긴다. ... 우리 민족이 예로부터 춤과 노래를 즐기며 맛있는 음식과 술을 곁들였다는 것을 알 수 있다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.26

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  방송대 관광학개론 시험정리

  .- 1888년 인천 중앙동 차이나타운 인근에 들어선 벽돌식 건물인 대불호텔은 우리나라 최초의 서양식 호텔이었으며 연이어 1902년 서울에 역시 서양식 호텔인 손탁호텔이 건립되었다. ... 중세사회의 관광:- 이 시대에 특히 관심을 가졌던 것은 그리스, 트로이, 이집트의 역사적/문화적 유적지였다.- 중세를 대표하는 여행은 순례여행이다.- 서양사에서 관광의 암흑기3. ... 서양의 근대사회 관광- 산업혁명의 영향으로 대중관광이 발달하게 되었다.- 최초의 여행사가 등장하였다- 선박은 19세기에서 20세기 초반 대륙 간 관광의 중요한 역할을 담당했다.- 근대사회를

  방송통신대 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.06 | 수정일 2021.05.05

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  영화 <가비>에 나타난 조선 말기 국내외 정세 및 외교적 사실 분석 - 고종 아관파천을 중심으로 -

  또한, 19세기 말 서양문물에 관대했던 고종의 개화정책으로 동서양이 공존하는 색다른 광경이 잘 드러나고 있는데, 화려한 의상이나 유럽의 음식들, 새로운 문화들을 엿볼 수 있는 연출이 ... 손탁은 뛰어난 언변과 솜씨로 고종과 명성황후에게 신임을 받는 인물로 1886년 경복궁 양식 조리사를 맡았고 조선국 주재 러시아 제국 공사관 수석 통역사로도 활동했습니다. ... 한국사의 새로운 이해 [01]영화 에 나타난 조선 말기 국내외 정세 및 외교적 사실 분석- 고종 아관파천을 중심으로 -목차Ⅰ. 영화 소개Ⅱ. 역사적 배경Ⅲ.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.06.03

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  세계의 음식 음식의 세계 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리

  :해산물흔함+ 사계절, 비많아=농업발달 ex)넉맘,쌀-잦은 침입(프랑스 식민지:소테,시머링,바게트/베트남전쟁:미국에 알림)-조미료 적게, 카레 넣은게 별로 없다-다양한 문화(중국,인도 ... @체코(수도=프라하)-2차세계대전 이후 독일로부터 통일→체코 슬로바키 연방공화국(프라하)-유럽 중부에 위치-과거 체코슬로바키아:동유럽 공산주의 국가중 최고 생활수준,높은문화@헝가리* ... 사회적 배역1.음식과 문화의 이해-음식문화:음식의 생활습관/사회적기능+문화적요소+가치관의 변화-구성원들에 의해 습득,공유,전달되어 온 식생활 패턴/양식-음식과 문화의 가치관1)특정지역에서

  방송통신대 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07

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  총, 균, 쇠 독후감(A+)입니다 제목은 왜 우리는 서로 다르게 발전해왔나

  당장 내 기숙사 룸메이트만 해도 중국인이다. ... 물론 깊게 배우지는 않았지만 서양역사를 배우고 나서 나는 혼자 생각할 시간을 가졌을 때 특히 이 주제에 관해서 자주 생각해 본 것 같다. ... 우선 생태적 지리적 저해요인을 살펴보면 뉴기니는 음식 섭취량 중에서 단백질이 많이 부족했고, 살던 지역이 면적이 좁아 인구 규모가 제한되었으며 집약적 식량생산이 가능한 지역이 제한적이었을

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.08

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  역사의 현장을 찾아서 ) 교재 제4부 근대화와 도시의 변모 를 참고하여 자신의 거주하는 지역을 답사하면서 근현대시기동안 변모의 흐름을 찾아볼 것.

  짓고 본격적으로 상권을 넓혀 중국 산둥성 지역에서 소금과 곡물을 수입과 위에 언급한 중국 음식의 다양한 발달로 인해 대한민국 근현대사에서 가장 북적이는 도시 중 하나로 손꼽혔다. ... 차이나타운은 1883년에 인천항이 개항된 이후 청나라 조계지가 설치되면서 중국인들이 현 선린동 일대에 이민, 정착하여 그들만의 생활문화를 형성하며 생긴 장소이다. 1914년, 일제강점기에 ... 또한 많은 선교사가 대구로 오며 선교 사업과 신식교육과 의료봉사 등을 통해 신문화를 전파하기 시작했다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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  부산의 근현대 역사 명물

  이곳에는 그 당시 사람들의 생활 모습, 문화, 교육환경 등을 볼 수 있다. 그리고 피란민들의 주거 모습도 볼 수 있다. ... 당시 우암동에는 스웨덴에서 지어준 구호병원이 있어서 가난한 피난민들이 수없이 몰려들어 천막을 치고 살았고, 여기서 '내호냉면'이라는 냉면집을 하게 되었으나, 전쟁 때문에 메밀을 비롯한 ... 왜냐하면 서양식 건물로서 전국적으로 지금까지 남아 있는 유례가 드물고 비교적 원형을 잘 보존하고 있을 뿐 아니라, 비례와 균형미가 돋보이는 휼륭한 건축물로서 우리나라 초기 학교 건물로는

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.31 | 수정일 2022.11.07

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  ,마작,마작게임방법,마작의어원,마작의변천사,중국문화속마작,포커게임방법,포

  동아시아 각지에서 발달된 4 인용 보드게임마작의 어원 마 조 마 작 마장마작의 변천사 - B.C 2000 년 우제왕 시대 : 파림 - 명나라 희종 : 마조 (= 사문 ) - 청나라 ... 세계의 오락 문화CONTENTS 마작 마작의 어원 변천사 게임방법 특징 중국문화 속 마작 포커 기원 발전과정 게임방법 문화적 측면 미국에서의 인기 정리마작 중국에서 기원하여 일본 등 ... ( 특히 설날 ) 에 2-3 일씩 음식을 먹어가며 마장을 한다 . - 마장을 배우는 것은 중국인들과의 사교에서 아주 중요한 역할을 한다 .II. ‘ 운 ’ 이 중요 - 중국인들은

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.15

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  동아시아와통일한국경제-남북 통일에 대해 찬성 또는 반대 의견을 제시하고 그 이유를 서술하시오0k

  반면 남한엔 서양식 레스토랑과 패스트푸드점 등 현대화된 음식들을 많이 접할 수 있다. 통일 후 이러한 음식 문화의 조화는 한 민족의 음식 문화를 더 풍부하게 만들 것이다. ... 남과 북은 70년 동안의 분단으로 언어와 생활풍습, 문화적 동질성이 희미해져 가고 있다. 하지만 통일을 통해 회복할 수 있다. 대표적으로 음식 문화를 들 수 있다. ... 동아시아와통일한국경제-남북 통일에 대해 찬성 또는 반대 의견을 제시하고 그 이유를 서술하시오0k무역2공통 동아시아와통일한국경제남북 통일에 대해 찬성 또는 반대 의견을 제시하고 그 이유를

  방송통신대 | 11페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.11.15

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  도시환경론_도시의 오픈스페이스에 대해 서술하시오.

  특히 쇼핑 공간이 있는 상업시설에서 오픈스페이스를 설치하면서 오락이나 여가 활동 등을 즐기는 이용자의 집객 효과를 통해 경제적 부가가치를 얻고자 하는 목적도 상당하다.(2) 동서양 ... 특히 코로나19로 인해 근무하는 것도 재택근무를 하거나 회의도 비대면 회의하며, 집에서 뉴스를 확인하고 음식을 배달시켜 먹으며 쇼핑도 굳이 밖에 나가지 않고 인터넷으로 가능한 시대이다 ... 구성될 수 있는데 이때 공간 구성의 조건은 영역성, 공동체 의식, 접지성, 독립성, 안정감을 갖추는 것이 필요하다.영역성은 전체적인 질서 내 물리적 심리적 경계를 통해 기존 건물의 사적영역과

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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