"식물성 스테롤" 검색결과 181-200 / 716건

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  곤충과 식물(식물의 곤충에 대한 방어& 곤충의 먹이 소화)

  : 박테리아 , 곰팡이 , 원생동물 영양가가 낮은 음식물을 섭취하는 곤충의 경우 , 미생물 공생자를 통해 부족한 영양분을 공급 받음 ( 전체 곤충의 70% 정도 ) 기능 : - 스테롤 ... 곤충과 식물 ( 식물의 곤충에 대한 방어 곤충의 먹이 소화 )생체량 : 식물 종 수 : 중생대 – 다양화 곤충과 식물 : 화석 증거 곤충은 농업작물에 주요 해충 전체곤충의 약 절반이 ... 식물 독성 물질 곤충에 대한 식물의 간접방어 : 포식자 유인 식물의 화학적 방어에 대한 곤충의 대응 전략 포식자에 대한 방어 곤충과 식물의 공생 방화곤충 Vs 화분매개곤충 화분매개곤충의

  리포트 | 50페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.12

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  식물과 웰빙 중간까지

  양배추 : 백혈구 작용↑, β-카로틴, 비타민 C&E, 항암성분 함유항암성분(이소타이오시이안산염, 스테롤, 인돌, 엽록소) 생식하는 것이 더 효과적· 붉은 사과 : 붉은 껍질 내 캠페롤 ... 식물은 우리에게 무엇인가- 인간의 역사 = 식물의 역사- 식물자원 : 인류의 생존 & 번영과 직결- 자원이용 : 식용, 약용, 의용, 염료, 향료 등- 광합성 과정:CO _{2} + ... : 식물 → 초식동물 → 인간엽록체(Chloroplast)- 식물의 녹색 : 엽록소(chlorophyll, “녹색 색소”) 식물은 엽록소로만 광합성을 수행하여 양분을 만들어낸다.광합성

  시험자료 | 38페이지 | 8,000원 | 등록일 2018.09.07 | 수정일 2018.09.26

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  A+ 임상간호와 영양(시험요약)

  .· 지방은 중성지방, 인지질, 스테롤 3가지로 구분한다.· 지방산은 포화지방산, 단일불포화지방산, 고도불포화지방산으로 부른다. ... 최근지침은 복합탄수화물 섭취증화유, 해바라기유· 식물성 기름은 포화지방이 많다. 코코넛유, 야자유, 야자씨유· 동물성 기름은 불포화지방이 많다. ... 지방산은 다양한 길이와 수소포화도를 가진 탄소사슬이다.· 흔한 인지질로는 레시틴이 있다.· 스테롤 중 자주 접하는 수준을 증진시키는 건강 전략이다.· 영양학은 6가지 영양소가 신체에서

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.02 | 수정일 2021.10.14

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  지방분류표

  고급1가 알코올동물성: 밀랍(벌꿀), 경랍(고래기름)식물성: 카나우바, 칸델리라, 재팬스테롤에스테르지방산과 스테롤복합지질= 글리세롤+ 다른원자(비지질분자단)인지질글리세롤+지방산+인산 ... -데히드로콜레스테롤Vit D₃식물성시토스테롤에르고스테롤스티그마스테롤에르고스테롤Vit D₂일부탄화수소스쿠알렌지방족 탄화수소산화형 산패비효소적 산화형자동산패 (개시or초기반응 → 전개or전파반응 ... 단순지질= 지방산+ 알코올류(글리세롤)유지(중성지질)트리글리세라이드고급지방산과 글리세롤식물성유지건성유(130이상)-아마인유,동유,들기름반건성유(100~130)-참기름,대두유,면실유불건성유

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.25

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  암(악성종양)의 정의 및 진단(발암기전), 암의 원인 및 암 예방과 관련된 식사요인, 암의 증상과 암 관련 영양문제

  항암효과가 있는 식물성 화학물질로는 카로티노이드, 플라보노이드, 페놀류, 인돌류, 알리움allium 화합물, 식물성 스테롤, 이소티오시아네이트isothiocyanate, 설포라판sulforaphanes ... 과일, 채소에는 암 발생을 억제하는 항산화영양소와 섬유소, 그리고 식물성 화학물질 등이 다양하게 함유되어 있기 때문이다.표. ... 반면 항산화영양소(비타민 C, 비타민 E, 카로티노이드, 셀레늄 등)와 식물성 화학물질의 충분한 섭취는 암의 발생을 억제하는 효과가 있다.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.06.07

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  우유 식품구성성분 조사

  지방은 식물성 기름과 동물성지방 등에 다량 함유되어 있으며, 식물성 기름에는 불포화지방산과 필수지방산의 함량이 높다...PAGE:6칼슘4.칼슘의 체내기능뼈의 생성 및 유지골격과 치아의 ... 동맥경화 및 강종 암 유발1.지방은 탄소, 수소, 산소로 이루어져 있으며, 구성비로 보아 탄수화물에 비하여 수소가 많고 산소는 적게 함유되어 있다.2.지방은 중성지방, 인지질, 스테롤로

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.07

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  유지류 시장조사 관련 리포트

  옥수수유[출처: 농진청(‘10)][http://www.foodnara.go.kr/]옥수수유는 올리브유처럼 균형 잡힌 지방산을 가지고 있고 다른 식용유에 비해 토코페놀, 인지질, 스테롤 ... 식물성 유지ⅰ. 건성유1. 들기름ⅱ. 반건성유1. 콩기름2. 참기름3. 옥수수유4. 해바라기유5. 포도씨유6. 카놀라유ⅲ. 불건성유1. 올리브유2. 견과유3. 땅꽁버터Ⅳ. ... 주요 구성 성분은 비만을 방지하는 리놀레산, 비타민B중 가장 강한 항산화 기능을 가진 토코페롤, 토코페롤보다 16.5배 높은 항산화력을 가진 카테친, 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 스테롤류가

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 (30%↓) 2100원 | 등록일 2016.08.19

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  간호학과 식이요법

  스테롤과 스타놀 섭취(2) 담석증- 담석증 이란? ... 효 글리세롤이 결합하여 만든 고분자물질- 세포벽을 비롯하여 스테롤 등 체내의 중요한 대사물질을 만들고 에너지를 축 적하여 지방조직의 형태로 인체구성 요소가 됨- 체내에서 만들어지는 ... 주성분으로 하는 물질- 항산화력이 강한 식물 유래의 플라보노이드를 다량 함유- 뛰어난 항균작용(10) 베타-카로틴- 푸른 잎 속의 클로로필과 함께 존재- 당근, 호박, 고구마, 토마토

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.13

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  난황의 레시틴, 콜레스테롤 추출 및 분석

  이러한 스테롤류의 일반적인 구조는 탄소 3번에 수산기를 가진 것이 주요한 특징이다. 대표적인 동물성 스테롤의 종류에는 콜레스테롤(Cholesterol)이 있다. ... 이 때문에 물에서 기름방울로 존재하던 지질들이 유화, 에멀전화 되어 물과 기름이 섞이게 된다.● 스테롤과 콜레스테롤: 스테롤류(Sterols)와 그 에스터류는 검화될 수 있는 지방질들과는 ... 레시틴: 유화작용의 여부로 관찰- 두 개의 시험관에 시료를 넣고 한참동안 흔들어 약 10분간 방치한 후 유화가 일어나는 지 관찰시험관A침전A식물성 기름 1~2방울물 1㎖시험관B-식물성

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.11.08 | 수정일 2020.11.17

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  지질의 검정

  콜리스테롤, 성호르몬(에스트로겐, 테스토스테론), 부신피질호르몬 등이 스테로이드 화합물이다.Ⅲ. 가설 설정(Setting up hypothesis)1. ... 있는데, 이 층은 큐틴이란 지방 또는 납질의 물질로서 식물의 잎으로부터 수분증산, 병원균의 침입 등을 막아 식물을 보호하는 중요한 기능을 한다. ... 점성도의 변화가 적으므로 정밀 기계의 윤활유로 사용된다.(2) 동물성 고체 왁스: 경랍, 밀랍, 백랍, 양모지 등이 있다.(3) 식물성 고체 왁스: 식물의 줄기, 잎, 종자 껍질

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.16

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  지질을 분류하고 그 기능을 저술

  식물성 근원의 스테롤로는 피토스테롤 시토스테롤등이 있는데 그것은 흡수율도 낮고, 콜레스테롤의 흡수도 감소시킨다. ... 주로 식물성 기름에 많이 함유하고 있으며 부족시 성장지연, 피부병, 학습능력저하를 가져올 수 있다. ... 또한 콜레스테롤은 휴화제로서 지질의 소화와 흡수에 중요한 담즙을 생성한다.스테로이드는 동물 조직에 널리 발견되어 식물 조직에 발견되지 않고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.25

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  식품학(한식조리사필기과목)2018년최신

  식품에 카로틴 물진 동물의 몸에 들어오면 비타민A 로서의 효력을 갖음,야맹증, 간,낭황,시금치,당근2) 비타민D(칼시페롤)-골격석회화에 필수물질, 자외선에 인체내 합성 , -에르코스테롤 ... 지방산과 알콜의 에스테르에 다른 화합물집 결합 : 인지질-단순지질+인, 당지질: 단순지질+당ㄷ.유도지질: 단순지질, 복합지질, 가수분해로 얻어지는것,(스테로이드-> 콜레르테롤, 에르고 스테롤 ... 식물성 유지,-건성유(요오드130이상)-들깨기름, 아마인유, 호두,잣-반건성유(요오드100-130)-대두유(콩),면실유, 유채기름(채종유),해바라기씨기름,참기름-불건성유(요오드100이하

  시험자료 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.02.06

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  조지방정량

  지방산의 글리세롤 에스터가 전체 동물 및 식물 지방질의 99%를 차지하며 물리적 성상에 따라 고체 상태를 나타내는 지방(fat)과 액체 상태를 나타내는(oil)로 분류할 수 있으며 ... 또는 에테르추출물(ether extract)이라고 한다.※ 구조에 의한 분류① 단순지방질-여러 가지 지방산과 각종 알코올 사이에 ester 결합을 하는 지방질(아실글리세롤, 납, 스테롤

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.01.10 | 수정일 2023.04.04

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  [기능성 식품] 기능성 식품, 기능성 음식 종류, 기능성 식품 종류, 기능성 식품 기능, 기능성 식품 비교

  스테롤 강화)..PAGE:17가공기술에 의한 변화: 발효식품고추장간장김치치즈청국장미생물의효소작용..PAGE:18해약요소의 감소,제거무설탕 자일리톨 껌..PAGE:19현황2011년 ... 변화해약요소 감소..PAGE:14기존 작물인삼허브류귀리..PAGE:15생산과정상의 변화오메가3증진 달걀특별한 재배조건새로운 사료 배합유전자 조작..PAGE:16개량된 음용 방식마가린(식물성

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.25

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  원핵세포와 진핵세포

  염색체 구조를 만들며, 핵 속에는 인이 보인다 세포질 내에는 세포 소기관이 존재하며, 각각 기관 특유의 기능을 가지고 있다원핵 세포와 진핵 세포유전물질의 구조세포분열세포소기관분화스테롤 ... * 편모는 동물세포에만 있는 게 아니라, 식물세포 중 식물의 정자 세포에는 존재한다 * Plasmodesmata는 '원형질 안락사'라고도 한다. ... 중심체, 리보솜, 편모는 동물세포에만 있다원핵 세포와 진핵 세포▲식물세포의 구조 – 액포, 세포벽, 엽록체는 식물세포에만 있다세포 공생설 및 진화 과정세포내 공생설(endosymbiosis

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.22 | 수정일 2022.01.05

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  (식품화학) 지질 요점정리 - 보건연구사, 식품위생사, 식품기사 필수자료

  유리지방산, 고급알코올, 스테롤, 탄화수소, 스핑고신, 지용성비타민, 지용성 색소스테롤콜레스테롤? 동물성 지질의 0.1~0.4% 차지 ? 성게, 새우, 오징어? ... 칸데릴라 왁스60~65도40~45도동식물체의 내부 보호식물체의 외면을 보호, 수분 증발 방지복합지질?인지질ㆍ ? ... 동물성 유지, 식물성 유지중 코코넛,팜유 ? 주로 팔미트산(C16:0) 스테아르산(C18:0)2) 불포화지방산 (USFA)? 상온에서 액체 ? 식물성 기름에 많이 함유 ?

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.12

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  [생명과학실험] 지질의 검정

  따라 단순지질(중성지질(fat), 왁스(wax)), 복합지질(인 지질(phospholipids), 당 지질(glycolipids) 등), 유도지질(지방산(fatty acids), 스테롤 ... 식물성 지방과 동물성 지방이라는 차이가 있었지만 대두유와 버터는 모두 지질이어서 극성 용매인 물과 에탄올에서 보다 유기 용매(무극성 용매)인 헥산, 에테르에서 더 잘 용해되었다.수단 ... 넣는다.② 시험관을 서서히 흔들어서 버터가 용해되는지 관찰한다.③ 각 용매에 지방질이 녹았는지 확인하기 위해 수단III용액 다섯방울을 넣고 흔들어 용매의 색을 관찰한다.2) 대두유(식물성

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.09.10 | 수정일 2020.02.19

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  콜레스테롤이란

  합성콜레스테롤은 동물에 주로 합성되는 스테롤이지만 식물 혹은 곰팡이에서도 소량 합성되기도 한다. 원핵생물에서는 콜레스테롤은 거의 존재하지 않는다. ... 일으키는 동맥 경화증의 원인 중 하나로 나쁜 의미로 많이 사용되고 있지만, 우리 몸이 유지되기 위해서 꼭 필요한 성분이다.또한 동물세포의 세포막을 구성하는 데 필요한 기본 물질로, 식물에서는

  리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.07.17

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  우리가즐겨먹는음식의유래와영양이야기 독후감

  또 [증보산림경제]에 더덕을 2월에 옮겨 심는다는 말이 나오는 것으로 보아, 자연산만으로는 모자라서 재배를 하기도 한 것으로 여겨진다.영양성분사포닌, 스테롤류, 비타민B1, 비타민B2 ... 온 것을 알 수 륨23mg,칼륨453mg,비타민C27mg,수분72.2g더덕유래예로부터 5삼[인삼, 현삼, 만삼, 고삼, 사삼] 중 하나로 여겨진 건강 식품더덕은 예전부터 식용된 식물로

  리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.03

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  [당뇨병 치료] 당뇨병의 식이요법(식사요법), 약물요법, 운동요법, 당뇨병관리

  식물성 스테롤 및 스타놀은 소장에서의 를레스레를 흡수를 저해하여 혈청 콜레스테롤 및 LDL-콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있으므로 1일 2g정도의 섭취가 권장된다.5/ 비타민 및

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.07

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