"식용작물학2B" 검색결과 181-200 / 266건

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  [야채(채소) 가지][야채(채소) 쑥][야채(채소) 생강][야채(채소) 오이][야채(채소) 당근][야채(채소) 도라지]야채(채소) 가지, 야채(채소) 쑥, 야채(채소) 생강, 야채(채소) 오이, 야채(채소) 당근, 야채 도라지

  유럽에서는 위도가 낮은 지역에 약간 재배되고 있고 동양만큼 주요한 작물로 취급되지 않는다.3. ... 평균 과장은 30㎝이고 과경은 3.5㎝정도이다.- 많은 원예품종이 있는데, 각 품종은 세포 유전학적으로 매우 가까워서 잡종을 만들기 쉽다. 1대 잡종은 세력이 왕성하고 질병에 강할 ... 그 중에는 식용만 하는 쑥, 약용질병인 산후통, 산후 하혈, 자궁출혈 등에 효과가 있고 임신한 여성의 보약, 갖가지 기생충, 기침, 가래, 심근경색, 간질, 신격쇠약, 설사에도 효과적이다.강화약쑥은

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.13

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  토마토의 모든것

  비타민류의 함량도 우수하여 100g당 카로틴 390㎍,비타민C 20㎎, 비타민B1 0.05㎎, 비타민B2 0.03㎎ 외에 비타민 B6.칼륨.인.망간.루틴.니아신 등도 함유한다. ... , B2, nicotinic acid, K, P, foric acid, rutin 등 갖가지 비타민이 포함되어 있다. ... 재배되기 시작했다.토마토의 생태적 특성토마토는 가지과 작물에 속하는 초본성 식물로서 발아하여 생육을 하면서 밑에서 위로 차례로 개화착과하여 성숙하는 작물로 적당한 환경조건이 갖추어지면

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.08

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  생활원예 최종 정리판

  소사회를 이루는 구성원들이 정원이나 실내에서 식용 또는 미적 가치를 지닌 식물을 가꾸면서 이용하고 즐기는 일2. ... 울타리의 의미1) 소규모의 제한된 토지2) 담 : 경계 기능 + 내부의 재배식물 보호 기능3) 환금성이 큰 경제작물, 값으로 따질 수 없는 귀중한 식물을도 포함4) 노동, 자본, 기술의 ... 대상식물에 따라 분과를 나눔2. 식용 + 관상용먹거리 안전성 : 파종부터 판매 & 이후까지 계획되어야 함생활원예의 특징1.

  리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.20 | 수정일 2014.02.10

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  [A+] 고려시대와 조선시대의 식생활 비교 / 고려시대 생활상 / 외래문화영향 / 고기음식 / 김치 / 술 / 양주업 / 상차림 / 차문화 / 면류 / 병과류 / 찬물

  조선시대와 고려시대의 식생활 비교과 목 명담당교수님학과 / 학년학 번성 명< 목 차 >- 서 론 : 고려시대의 생활상- 본 론 : 1. 고려시대 식생활- 외래문화의 영향2. ... 이 작물들은 또 다시 여러 가지 종류가 있었다. ... 몽골의 영향으로 제주도에 목장을 만들고 목축하는 법과 도살하는 법, 고기 먹는 법도 전해져 이후 귀족들은 주로 목축한 양과 돼지를 먹었고 농사에 중요한 소도 식용으로 쓰였다.양(羊)

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.12

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  [과일 귤][과일 살구][과일 두리안][과일 키위(다래)][과일 망고스틴][과일 파인애플][과일 수박][과일 감]과일 귤, 과일 살구, 과일 두리안, 과일 키위(다래), 과일 망고스틴, 과일 파인애플, 과일 수박, 과일 감

  식물학적 특성2. 기상환경3. 토양환경Ⅷ. 과일 감1. 영양2. 고르는 방법참고문헌Ⅰ. 과일 귤1. 귤의 역사1) 우리나라우리나라에서 감귤이 재배되기 시작했다. ... 太組實錄에는 태조 원년(1392)부터 정해진 양을 받다 오던 常貢에서 생산량을 참작한 別貢으 문화의 발달이 빨랐던 중국은 감귤 재배역사가 가장 오랜 나라로서 B. ... 원주민들이 파인애플을 작물로 재배하기 시작했고, 이것을 우정의 상징으로 사용했다. 1493년, 콜럼버스가 중미의 과달루뻬를 탐험하는 동안 파인애플을 발견하고 이를 스페인으로 가지고

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.14

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  건강보조식품의 현황과 문제점 및 개선방향

  뽑아낸 것을 원료로 하여 만든 건강보조식품이 유용하다는 것이 식품영양학자들의 주장이다.3. ... 특히 영양소 가운데 필수 아미노산, 필수 희소미네랄, 비타민 등과 식물성 음식에 있는 고유의 약용 성분이 부족하다.따라서 이를 극복하기 위해 깨끗한 토양에서 재배된 작물이나 약용동식물에서 ... 3세대를 이끌어 갈 영양문제 해결의 완벼한 식품이다.”라고 말하였다.일반적으로 효모는 양질의 고단백질과 균형있는 8종류의 아미노산이 함유하고 있으며, 비타민과 미네랄 특히 비타민 B군이

  리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.15 | 수정일 2019.06.03

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  당근의 특징과 효능 및 영양성분 (식품학)

  (mg)0.06B2 (mg)0.05니아신 (mg)0.8C (mg)8농촌진흥청 생활연구소 발표5. ... 식품화학 저널에서 밝혔다.' ... 보도했다.영국 뉴캐슬 어폰 타인대학과 서던 덴마크 대학 및 덴마크 농학연구소 합동 연구진은 생쥐 실험 결과 팔카리놀이 암 발병률을 크게 낮춘다는 사실을 발견, 새로운 항암제 개발과 성분강화 작물

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.18 | 수정일 2015.06.05

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  [식품재료학]수수, 호밀, 옥수수

  서론농작물의 용도를 중심으로 하는 농업상의 분류에 따르면, 보통작물, 즉 식용작물은 곡숙류(穀叔類:grain crops)와 서류(薯類)로 분류되고, 화곡류(禾穀類:cereal crops ... 옥수수의 이용 및 효능유럽에서는 사료작물로 이용되나 아시아 ·아프리카에서는 식용으로 더 중요하다. ... 비타민 B1은 강층에 많으나 정백하면 적어진다. 종피에는 많은 tannin을 함유하고 있어 사료적 가치는 떨어진다.)?2-4?

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.05.06

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  중국 경제 위협론은 실존하는가

  B/R로서 세계 원유 수입의 약 27.2%를 차지하고 있다. ... 우리는 중국학 연구자로서 이 위협론이라는 것에 왜곡된 시선이나 타자가 목적을 위해 추진 중인 것은 아닌지 비판적인 시각으로 바라볼 필요가 있다 생각된다. ... 974222888627140887소맥 (만 톤)72616496135477287벼 및 쌀 (만 톤)76253455219945대두 (만 톤)20236979172659777879식물성 식용유

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.16

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  [콩과식품문화]콩과 식품문화에 관한 고찰

  먼저 콩의 역사를 보면, 한국에서 콩(soybean)은 식용작물로서 고대에서부터 널리 재배되었다. 콩은 야생의 들콩으로부터 재배 작물로 발달하였다. ... 그 때문에 콩은 한국 전근대 농업의 1년2작 식 경작패턴에 필수적으로 이용되는 작물로서, 조선시대 모든 농서에 기록되어 있다.2-2. ... 또한 청국장에는 트립신, 아밀라아제 등 여러 효소가 포함되어 있고, 고초균에 의해 합성되는 비타민 B2도 많이 포함되어 있다.3. 오늘날의 콩 생산현황3-1. 콩 생산현황

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2005.11.08

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  생물다양성

  생물자원으로서의 경제적 가치·························2B. 생태학적 가치·············································3C. ... 야생종의 유전자 자원은 세계의 주요 경제작물을 개량하고 지속, 유지시키는 바탕이 된다. ... 식량이나 식료품, 목재제품, 의약품, 공업제품, 장신구 레저산업 등, 그리고 식용버섯, 약용 등 이용의 범위는 실로 크다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.16

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  Biodiesel 생성을 통한 Trans-Esterification 촉매반응에 관련된 결과보고서

  이론적 배경2.1 바이오디젤2.1.1 바이오 매스바이오매스라는 말은 원래 생태학 용어이며 생물체량(일정의 지역 내에 생존하는 생물의 양)으로 번역되는 것이다. 1978년 석유 위기 ... 바이오매스는 일반 목재 등의 용도 외에 수목의 잎, 작물의 겨, 잡초 등이나, 미 이용전분 또는 클로렐라 같은 미생물도 포함된다.식물의 광합성에 의하여 식물에 잡히는 태양에너지의 양은 ... 바이오디젤의 원료(Feedstock)바이오디젤의 원료로는 식물성 기름, 동물성 지방 및 폐식용유 등이 사용될 수 있으며, 현재 가장 많이 사용되고 있는 것은 식물성 오일이며 이중에서도

  리포트 | 50페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.16

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  미생물관련

  식품공장 등에 의해서 생성되는 유기성 폐수(2차적 오염의 가능성이있다)와화학공장, 금속공장, 도금 공장 등에 의한 무기성 폐수(어패류나 원예작물 등에 직접적인 피해를 준다.)로 나눌 ... 장점은 전세계의 식물학자가 사용하고 있으므로 통일을 유지할 수 있다는 점종명과 속명을 쓰는 것이기 때문에 그 이름만으로 계통수를 한번에 파악할 수 있습니다.? ... 작용하며, ATP와 복합체 이루고, 리보솜과 세포막을 안정화시킨다.Fe : 시토크롬의 일부 전달하는 과정을 촉매하는 효소의 활성을 돕는다.Mo : 질소고정에 필요.Co : 비타민 B

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.28

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  무에 관해 조사한 레포트

  (mg)0.050.030.070.02B2 (mg)0.100.020.280.03니아신 (mg)0.60.44.50.9C (mg)75157413? ... 또한 무는 세계각지에 여러 가지 형태로 재배되어 형태적으로 많은 품종들이 있지만 식물분류학상으로는 어느 것이나 모두 단일 종으로 되어있다.?“무” 특성? ... 무 재배 방법- 무는 생육기간이 짧고 재배에도 노동력과 자재가 비교적 적게 드는 작물로 한 여름의 고랭지 재배를 제외하면 평지에서는 전국 어디에서나 주년재배가 가능하다.?

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.28

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  [화학공학][실험]Production of bio-ethanol based on starch of seaweeds(해조류를 이용한 바이오 에탄올의 생성)

  파래에는 비타민 A가 다량으로 포함되어 있을 뿐만 아니라 비타민 B1(티아민 : Thiamine), 리보플라빈, 나이아신도 상당량 들어 있다. ... 이상을 투자특히 리그닌, 셀룰로오스 등 식물 섬유질에서 에탄올을 생산하는 기술에 투자를 집중현재 옥수수 단일 작물에 대한 의존도가 높아, 다양한 에너지 식물 및 풍부한 산림 자원의 ... 기술개발 추진계획- 매립지가스(LFG)의 에너지이용기술 개발- LFG이용 발전 시스템 개발(100㎥/h 이상 LFG 포집)- 바이오 수소 제조기술개발- 유기성 폐자원을 이용한 생물학적

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.25

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  면두부의 제조

  Anthocyanin계 색소인 Chrysanthemin이 있다.두류의 성분조성(100g 중)성분품목수분(%)단백질(g)지방질(g)탄수화물(g)회분무기질(mg)비타민(mg)당질섬유칼슘인철A(IU)B1B2니아신C콩9.241.317.621.63.53.81894713400.600.173.20땅콩7.625.646.626.41.72.256 ... 콩의 기원은 콩과 유사한 작물이 기원전 2828년경에 중국에서 처음으로 소개된 바 있으며, 기원전 2207년에 콩과 작물의 재배 방법이 기술된 자료가 있다. ... 것으로 보아 그 기원이 한 대 까지는 가지 않을 것이라는 주장도 있다,두부가 우리니라에 전래되어온 시기는 분명하지 않으나 우리 문헌에 처음 보이는 시기는 고려 말로서, 당시 성리학자

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.05

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  [재배학]재배학

  곡숙류화곡류미곡쌀 (벼·밭벼)맥류보리·밀·귀리·호밀잡곡조·피·기장·수수·옥수수·메밀두 류콩·팥·녹두·강낭콩·완두·땅콩b. 서 류고구마·감자① 식용작물 :a. ... 전분작물옥수수·고구마·감자b. 유료작물참깨·들깨·아주까리·유채·해바라기·땅콩·콩·아마·목화c. 섬유작물목화·삼·모시풀·아마·어저귀·왕골·수세미·닥나무·고리버들d. ... 특징 :- 일반식물에 비하여 이용성과 경제성이 높은 식물이다.- 식용작물은 종실·잎·과실 등 식물체의 특정 부분인 경우가 많다.- 특정 수확 대상부위의 수량이 높아야 작물의 경제성이

  시험자료 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.08.22

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  [식품]건강보조식품(곡류,두류,서류)

  수수는 작물학적으로 4개의 무리로 크게 나뉜다. ... 무기질은 인·철 등을 많이 함유하며, 비타민 B군이 많다. 그러나 타닌을 함유하고 있어 떫은 맛이 나므로 식용으로는 가치가 떨어진다. ... 사용가능한 성분*상기의 성분의 추출물, 농축물, 대사물, 혼합물 혹은 대사산물로 인간이 식용으로 도움이 되는 것.2.건강보조식품시장의 현황우리나라의 건강식품산업은 1997년도의 IMF

  리포트 | 37페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.24

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  (환경과생태)생물종 다양성 보존

  야생종의 유전자 자원은 세계의 주요 경제작물을 개량하고 지속, 유지시키는 바탕이 된다. ... 식량이나 식료품, 목재제품, 의약품, 공업제품, 장신구 레저산업 등, 그리고 식용버섯, 약용 등 이용의 범위는 실로 크다. ... 생물종의 감소 원인① 자연적 멸종② 인위적인 멸종a.서식지의 유실이나 변형이 원인이며, 서식지가 90% 줄어들면 종의 수는 50%가 감소b.과도한 남획에 의해서 서식지가 파괴c.농약의

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.14

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  의식주를 통해 본 중국의 역사

  쌀은 단위 면적당 생산량이 많고 노동집약적 작물이라는 특성으로인 해 강남의 주곡작물이 되었고, 10세기이후 쌀 생산량도 증가했다. ... 식용으로 쓰이기도 하지만 제사를 지낼 때 희생물로서도 쓰였다. 소는 농사기구로도 사용되었으므로 소고기는 귀히 여겨 사용 시에도 천자만이 사용할 수 있게 해놓았다. ... 쌀이 주식이 됨에 따라 비타민 B결핍증이 많이 일어나기도 했다. 송 이후 쌀 생산 증가는 급격하게 늘어난 인구를 지탱해주었다.차는 중국역사에서 어떤 의미일까?

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.16

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