"식용작물학2B" 검색결과 141-160 / 266건

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  식용작물학24학년B)씨감자의 중요성을 설명하고 종자용 씨감자 생산방법을 조사하시오0k

  식용작물학2 4학년B)씨감자의 중요성을 설명하고 종자용 씨감자 생산방법을 조사하시오0k농학과 식용작물학2 4학년B형씨감자의 중요성을 설명하고 종자용 씨감자 생산방법을 조사하시오Ⅰ. ... 대표적 작물이다. ... 이것에 독성이 있으므로 싹이 나거나 빛이 푸르게 변한 감자는 많이 먹지 않도록 주의해야 한다2) 씨감자의 개발감자는 감자를 되 심어야 또다시 감자를 생산할 수 있는 특성을 지닌 영양번식작물의

  방송통신대 | 6페이지 | 8,000원 | 등록일 2013.03.12 | 수정일 2022.03.17

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  형질전환 기술을 이용한 산업적응용 및 전망

  25E5%25C1%25F6%25B9%25E8.jpg* 몬산토의 산업화 사례2. ... 통해 개발되었으며, 비스티브 대두 사용 시 트랜스지방이 전혀 함유되지 않거나 현저히 줄어든 식용유를 제조할 수 있음.2008● 라운드업 레디 2 일드 (Roundup Ready 2 ... 동물형질전환 기술의 발전 및 전망최근의 분자유전학의 발달은 동물의 생산성 향상과 신종 동물을 만들 수 있는 능력을 연구자에게 부여해 주고 있다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.09

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  식품재료학

  많으나, 지질(2g)이 적다.그러나 콩(대두)과 땅콩은 단백질과 지질이 주성분이며, 당질이 적으므로 식용 외에도 식용 유 지원료로 이용되고 있다. ... 기록이 있다.종실의 자엽을 먹는 식물로, 다른 식물성 식품과 달리 대부분이 단백질을 함유하고 있어 영양학적으로 가치가 높은 식품이다.콩과의 작물로서 연한잎도 가식부이며, 가공품의 ... 종류도 많으며, 동양인의 중요한 단백질원으로서 비타민 B군도 많이 함유하고 있다.Ⅱ 성분과 특징ⅰ 콩의 영양학적 성분팥, 강낭콩, 완두콩, 청콩 등은 당질(54g), 단백질(19∼21g_은

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.04

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  강력한 항암효과와 천연 정력촉진제로 이용하는 차이브 [Chive, 세향인(細香荵)]

  비타민 B6(피리독신)Pyridoxine0.138 mg11%비타민 B2(리보플라민)Riboflavin0.115 mg9%비타민 B1Thiamin0.078 mg6.5%비타민 AVitamin ... 차이브 [Chive, 세향인(細香荵)]백합과(Liliaceae)에 속하는 다년생 식물학 명 : Allium schoenoprasum L.영 명 : Chive이 명 : 세향인(細香荵) ... 가을에 서리를 맞아도 생육에는 지장이 없으나 심한 서리는 생육이 억제된다.분포지역 : 전세계이 용 : 잎, 줄기, 꽃을 관상, 식용, 요리 향미료, 허브 버터, 허브 치즈로 이용한다

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.13

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  죽음의 밥상 - 베건 주의의 장점과 실현 가능성

  육식을 먹는 사람들은 베건 주의 식단에는 동물성 식품을 통해서 만 얻을 수 있는 단백질이나 비타민B12 등의 영양소가 부족하기 때문에 영양학적으로 안 좋다고 주장을 하지만 현대 사회에서는 ... 또한 재래식 농법에서는 화학적 비료를 사용해서 키우는 작물이외에 다른 작물이나 생물들은 모두 죽여 버리는 것에 반해서 유기농법은 화학적 비료를 적게 사용하므로 다른 작물들로 같이 공존하기 ... 식용이 되는 과정역시 잔인하다. 대기업들은 이윤을 극대화 하기위해서 도살장에서도 마취를 거의 사용하지 않고 살아있는 닭의 목을 기계로 잘라버린다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.07

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  생물분류체계

  1) 분화된 세포나 조직으로 이루어진 다세포성이다.2) 광합성을 하는 생물을 말한다.3) 광합성 색소는 엽록소 a, b와 카로티노이드이며 주요 저장 탄수화물은 아밀로오스 전분이 다.4 ... 퍼져 있고, 어 떤 것들은 맨 바위나, 나무, 또는 토양에 살고 있다.4) 담자균류 : 식용버섯, 독버섯, 선반버섯 등 식용으로 이용하는 유용한 것도 있지만, 심각 한 문제를 일으키는 ... 많은 세균들은 영양분의 고갈 등 생존에 적당치 못한티푸스, 흑사병, 디프테리아, 결핵, 보툴리누스중독, 괴저병, 임질, 매독, 클라미디아 등이 있다.3) 식물의 병원균 : 세균은 작물에도

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.15

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  식량자원(완전분석)_2

  (T. vulgare VILL.)- 영명(英名) : Wheat- 한명(韓名) : 소맥(小麥)* 밀을 소맥, 보리를 대맥(大麥)이라고 한다.2) 밀의 식물학적 기원밀에는 20여종의 야생종과 ... 본장에서는 이와 같이 농업생산의 기본요소와 주요 작물의 특성을 이해함으로서 우리의 농업문제를 해결하는데 도움이 될 것이다.§2. 서 언1. ... 이집트에서는 1만년전에 밀을 경작한 기록이 있으며, 보통밀(빵밀)의 재배기원은 약 5,000년 전으로, 우리나라에는 B.C. 1-2세기경에 중국에서 전래되었다.밀은 전세계적으로 6억톤

  리포트 | 27페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.01.01 | 수정일 2015.03.05

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  콩의 정의, 콩의 성분, 콩의 역사와 식문화, 콩의 품종, 콩의 효과, 콩의 폐암에 대한 효과 분석(콩, 콩의 정의, 콩의 성분, 콩의 역사와 식문화, 콩의 품종, 콩의 효과, 콩의 폐암에 대한 효과)

  비타민콩류는 곡류와 같이 비타민 B1, B2, niacin을 함유하나, 비타민 A, C, D는 거의 없다. 땅콩은 niacin이 특히 많고, 적색의 속껍질에 B1이 매우 많다. ... 한국 콩의 역사1) 한국 콩의 기원한국의 콩 재배는 BC 1세기초에 그 기록이 처음 나타나지만, 고고학적으로는 BC 2,000년경의 청동기 유적에서 다수의 콩이 발굴되고 있다. ... 윤활유, 접착제, 살출제, 용매 등 공업원료용으로 널리 쓰인다.또한 콩은 밭작물의 작부체계상 앞.뒷그루 또는 돌려짓기 작물로도 흔히 재배되어 온 필수적인 작물임은 잘 알려진 사실이다

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.10.14

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  설문지 - 공무원시험

  ■ 형법■ 국제법■ 자료조직론■ 정보봉사론■ 기계일반■ 기계설계■ 전기이론■ 전기기기■ 재배학■ 식용작물■ 조림■ 임업경영■ 공중보건■ 보건행정■ 식품위생■ 식품화학론■ 화학■ 환경공학론 ... *아래 문항 중 우선순위에 따라 세 과목을 선택해 주십시오.1.2.3.■ 국어■ 영어■ 국사■ 행정법■ 행정학■ 세법■ 회계학■ 관세법■ 교육학■ 교정학■ 형사소송법■ 심리학■ 형사정책론 ... 예.b. 아니요.(공무원시험을 준비, 계획하고 있다면)2. 몇 급 공무원 시험을 준비하고 있습니까?a. 9급b. 7급c. 5급3. 어느 직렬을 준비하고 있습니까?

  리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.03.21

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  [식용작물학2 E형] 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오

  [식용작물학2 E형] 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 밀가루의 이용 및 생산 동향2. 밀가루 주성분3. ... 때문에 미량원소나 비타민을 첨가한 밀가루를 생산하기 위하여 비타민 B1, 비타민 B2, niacin, Fe등을 첨가한 강화 밀가루를 생산하고 있다.4. ... 밀가루 주성분밀의 주성분은 전분 60-73%, 단백질 9-17%, 수분 10-14%, pentosan 5-8%, β-glucan 0.5-3%, 지방 2-4% 이다(2).

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.25

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  [식용작물학1 B형] 연해주 지방에서 자생하는 쌀 품종을 국내에 들여와 남해연안에서 재배하려고 할 때 예상되는 문제와 해결방법

  [식용작물학1 B형] 연해주 지방에서 자생하는 쌀 품종을 국내에 들여와 남해연안에서 재배하려고 할 때 예상되는 문제와 해결방법- 연해주 지방에서 자생하는 쌀 품종을 국내에 들여와 남해연안에서 ... 탄수화물은 그 비중이 78%로 가장 높은데, 대부분이 전분으로 되어 있다.또한 비타민 B와 E, 인, 마그네슘 등을 함유하고 있으며 무기질은 인이 많고 칼슘이 적다. ... 연해주 지방에서 자생하는 쌀 품종을 국내에 들여와 남해연안에서 재배하려고 할 때 예상되는 문제1) 연안침식에 따른 문제2) 해수침투에 따른 문제2.

  방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.27

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  형질전환 기술을 이용한 산업적 응용 및 전망

  25E5%25C1%25F6%25B9%25E8.jpg* 몬산토의 산업화 사례2. ... 통해 개발되었으며, 비스티브 대두 사용 시 트랜스지방이 전혀 함유되지 않거나 현저히 줄어든 식용유를 제조할 수 있음.2008● 라운드업 레디 2 일드 (Roundup Ready 2 ... 동물형질전환 기술의 발전 및 전망최근의 분자유전학의 발달은 동물의 생산성 향상과 신종 동물을 만들 수 있는 능력을 연구자에게 부여해 주고 있다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.09

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  콩의 이용과 용도

  두부 및 두부의 2차 가공제품두부는 콩의 가용성 단백질을 추출, 응고하여 식용해 온 동양의 전통식품이다. ... 최근 볶음 고추장, 초고추장, 회고추장, 마늘고추장, 양념고추장 등 기능별 제품이 생산되고 있다.2.2.2. ... 실제로, 콩의 주성분은 단백질과 지질이며, 비타민 A, B, D, E도 풍부하여 오랫동안 우리나라 국민영양상 중요한 단백질 및 지방의 공급원이 되어 왔다.특히, 콩의 단백질은 메티오닌

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.03

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  식물과 인간과의 관계

  과거나 현재의 주요 인류 문명은 생간적인 농경체재에 근간을 두고 발달할 수 있었다.2)생태적 적응과 곡물류와 콩류의 유용한 특징과의 관계전 세계에 걸쳐서 재배되는 작물을 비교해 보면 ... 열매에 양분이 많다는 점을 알고 이미 농경이 시작되기 훨씬 이전에 이용하였을 것이다.밀의 평균 단백질 함량은 약 13%로 가공하지 않은 곡류에 양분이 가장 많으며, 철분과 비타민 B군도 ... 인간의 식물활용에 초점을 둔 민속식물학과 식물경제학지금까지 대부분의 사람들에게 있어 물질문화란 것은 먼저 식물에 근거하여 이용한 문화를 뜻하였다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.07

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  [식생활관리 공통] 1. 채소류에 해당하는 식품 5가지를 정하고 다음을 설명하시오. (25점) 2. 본인의 실제 식생활에서 식중독 예방을 위해 어떤 노력을 하고 있는지 구체적으로 서술하시오. (5점)

  그리고 철분도 보통 채소의 2배인 1.5mg이 들어 있는 아주 유용한 작물이다. ... 생채 식용부위 100g 당 비타민 C 98mg, 비타민 A 766㎍, K 307mg, Ca 64mg, P 195mg이 들어 있다. ... 이러한 영양소는 시금치 줄기 보다는 시금치 잎사귀에 많고 채소 중에서 파슬리, 쑥갓, 부추 다음으로 많은 양이며, vitamin B, C, E, 엽산 등도 비교적 많이 고루 포함되어

  방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.24

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  곡류의 가공이론

  손질하여 최종제품 생산 - 식품가공의 종류 ․ 농산가공: 식용작물, 원예작물가공 ․ 축산가공 : 유가공, 육가공 ․ 수산가공: 어육, 건제품, 염제품 등식 품 가 공 의 의 의식품의 ... , 기호식품, 조미료, 인스턴트 식품, 양조식품, 식품첨가물곡류 : 식물학적으로 화본과의 열매로서 식용 또는 사료 종류 - 미곡(쌀) - 맥류(보리, 밀, 호밀, 귀리) - 잡곡(조 ... , B2, 아미노산 등의 용액에 침지 팽화쌀(puffued rice) : 고압가열 → 분출 →호화 즉석쌀밥 : 쌀 전분의 호화온도를 낮추는 방법 →전분의 호화 →노화가 억제 인스턴트

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.14

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  도라지관련

  도라지는 약용과 식용 으로 쓰임새가 많은 작물 이었다 . 도라지는 웬만한 곳에서 잘 자라며 씨앗을 뿌리면 쉽게 군락을 이룬다 . ... 도라지의 성분풍부한 무기질 함유 도라지의 뿌리에는 당분과 섬유질 , 단백질 , 칼슘 , 철분 , 회분 , 인 같은 무기질이 많을 뿐만 아니라 비타민 B1.B2 도 있는 알칼리성 식품이다 ... 수확 시기는 특별히 정해져 있지 않다 .식 물 명 : 도라지 과 명 : 초롱꽃과 ( Campanulaceae) 학 명 : Platycodon grandiflorum (Jacq) A.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.18

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  양파

  (mg)B2(mg)C(mg)NiaciN당량(mg)84.9541.90.4200.2-0.090.1530.17단백질, 지방질, 무기질(Ca, Fe), 비타민(A, B1, B2, Niacin ... 연작이 가능하며 어린 묘는 영하8'C 까지도 동해를 받지 않고 잘 견디는 저온성 작물이다. ... 식용으로 하는 비늘줄기의 색깔도 다양해서 흰 것, 노란 것,붉은 것 등이 있으나 이중가장 흔한 것이 흰 것이다현재 우리나라 채소 류 중 양파의 재배면적은1만 7000ha 정도로 채소

  리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.16

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  [농업농촌의 이해 B형] 다음 책을 읽고 요약한 다음 나와 우리 사회에 주는 시사점, 소감 등을 작성하시오.

  동물 공장2. 채식주의3. 유전자 변형 식품4. 소비자 운동Ⅲ. 우리 사회에 주는 느낌과 시사점Ⅳ. 나의 소감Ⅰ. ... 유럽에서 식용으로 쓰일 가축 모두에게 먹일 풀과 곡물을 재배하려면 유럽 연합 전체 면적의 일곱 배에 해당하는 토지가 필요하다. ... [방통대 농학과 4학년 농업농촌의 이해 B형] 다음 책을 읽고 요약한 다음 나와 우리 사회에 주는 시사점, 소감 등을 작성하시오.책이름 : 희망의 밥상저자 : 제인 구달 저 | 김은영

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.10.06 | 수정일 2016.10.24

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  다양한 콩의 특징 고찰과 검정콩(검정콩의 장점과 검정콩의 질병예방), 강낭콩(강낭콩의 품종, 재배와 강낭콩의 효능, 성분), 땅콩(땅콩의 특성, 용도와 땅콩의 형태, 생태) 분석(콩, 검정콩, 강낭콩, 땅콩)

  특히 비타민 B1, B2, B6가 많아 쌀밥을 주식으로 하는 한국인에게는 탄수화물 대사를 순조롭게 하는 식품이다. ... 효능강낭콩에는 특히 비타민B1·B2·B6가 많아 쌀밥을 주식으로 하고 있는 한국인에게는 탄수화물 대사를 순조롭게 하는 식품으로 아주 좋다. ... 본래 콩과 작물에는 뿌리혹박테리아가 생기므로 비료를 적게 주어도 되나, 강낭콩은 콩과작물 중 가장 비료를 많이 요구한다.

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.09.12

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