"식품과영양" 검색결과 181-200 / 7,088건

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  [식품과영양] 알레르기성비염, 무좀, 두통에 대해

  충북대학교 공과대학 재료공학과4학년 1998037040 정재일♣ 교수님께교수님께서 요구하신 식이요법에 대한 질문은 제가 식품과 영양을 수강하기 때문에 요구하신 줄로 압니다. ... 유병률은 미국에서는 6.6%정도이나 우리나라에서는 보다 낮아서 인구의 약2% 정도로 보고되고 있다.▶ 기 타그 외 직물류, 담배, 식품 등 일상생활에서 우리 주변에 있는 여러 가지 ... 질척거리는 습윤은 고온다습하고 각종 세균 및 무좀균 활성의 최적 상태 굳은살, 각질의 죽은 표피는 무좀균의 밀집 서식처 역할 혈액순환 장애로 피부 말초부위까지 혈액 속의 살균성분 및 영양에너지

  리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.14

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  [식품과 영양] 모유수유의 중요성과 향후 자신의 견해

  식품 과 영양 레포트(모유수유의 중요성과 향후 자신의 견해)- 목 차 -ㆍ모유란? ... 우유나 기타 이유식과는 비교가 안 되는 살아있는 영양식품으로 생후 6개월간 꼭 먹여야 된다. ... 영국의 소아과 전문의 발레리 버럴 박사 연구팀은 자녀를 한 명 출산할 때마다 유방암에 걸릴 위험이 7%씩 줄어든다는 연구 결과를 발표했다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.16

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  유아기의 성장건강유지에 필요한 영양의 종류와 기능,유아를 위한 영양식품과 건강관리,유아에게 적당한 식품,유아에게 부적당한 식품,유아기의 영양문제,유아기의편식교정,

  유아를 위한 영양식품과 건강관리1. 왜 유아기 영양과 건강이 중요한가요? ... 곡류, 야채를 준다.4) 철분공급을 위해 유류, 난황, 간, 녹색야채류를 준다.5) 비타민 C공급을 위해 신선한 과일, 오렌지쥬스, 토마토, 귤을 준다.6) 비타민 B군을 위한 식품과 ... 식품 알레르기1) 원인유아에게 만성적으로 미치는 영양상의 문제는 음식물 알레르기인데 영아기에 가장 많이 일어나고 성장하면서 차차 감소됩니다.

  리포트 | 12페이지 | 3,800원 | 등록일 2010.04.10

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  [식품과영양]미국건강잡지 헬스가 선정한 5대건강식품

  또한 김치는 당질이나 단백질, 지방같은 열량이 많은 영양소의 함량이 적은데 비해 칼슘과 무기질이 많은 알카리성 식품이다.서양인들의 식단에서 나타나는 칼슘이나 인의 결핍이 우리에겐 전혀 ... 해독작3.그리스의 요구르트용을 위해 꼭 필요한 영양소는 비타민 B2로, 대사활동을 담당해 단백질이 제 기능을 할 수 있도록 도와준다. ... 학자들은 김치를 미래의 식품으로 손꼽고 있다.생체조절(소화촉진, 면역성강화) / 질병예방(항균성, 소염성, 항돌연변이성, 항암성) / 질병회복(상처치료성, 혈중콜레스테롤저하) /

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.12

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  [식품영양학] 건강보조식품과 기능성식품

  즉 기호성이 요구되는 감각적(Sensory)인 식품과 개성적인 식품은 각 개인의 감각에 맞도록 유도된 것이다. ... 무엇인가21세기 생명공학의 발달, 건강에 대한 욕구 증대 등으로 식품에대한 건강과 안정성 지향이 급속히 강조되면서 인식이 바뀌고 있다.과거 식품의 양적인 면을 강조하던 시대에는 식품 ... 하는영양소가 결핍되어 있다.3) 많은 식품이 가공과정을 거치기 때문에 영양소가 탈락된다.4) 각종 식품 첨가물이 몸 속에서 대사되려면 더 많은 영양소가 소모된다.5) 농약, 방부제,

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.03

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  [식품영양] 기능성식품과 건강보조식품

  서론Ⅱ.본론기능성식품과 건강보조식품♤기능성식품1. 기능성 식품의 정의2. 기능성 식품의 탄생 배경3. 기능에 따른 분류와 조건4. ... 비타민 E와 같은 과산화 지질 생성 억제 식품이 이에 속한다.(2)기능성 식품의 조건기능성 식품의 조건은 다음과 같다.1기능성 식품 제조시 그 목적이 명확해야 한다. ... -특수영양 및 건강보조식품의 섭취관련요인: 일반사항, 건강관련행동, 영양소 및 식품군별 섭취형태Ⅳ 요약 및 결론 + 우리 조의 분석1.

  리포트 | 39페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.10

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  [식품영양, 가정, 식품] 식품영양연구-식품과 영양에 대해

  종축의 효능·효과 면에서 보면 일반식품은 낮은 위치에 있고 건강식품은 일반식품과 같은 수준부터 특수영양식품 이상의 효능을 가진 것도 있다. ... 세{식품영양연구 Report{식품영양연구 Report{식품영양연구 Report{식품영양연구 Report{영남대학교 교육대학원 기술·가정 전공 권오일{기술·가정전공 권오일계보건기구(WHO ... γ-Linolenic Acid), EPA, DHA, 식이섬유(Dietary Fiber) 등과 그리고 노화방지를 위한 항산화제인 비타민E, 비타민C, 시트르산 등이 거론되고 있다.아울러 타 식품과

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.08.13

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  [식품과영양] 비만, B형간염, 만성피로에 대해

  ~찔레나무 : 우리나라 여러 지방의 산기슭과 들, 개울가에서 자라는 장미과의 떨기나무이며 높이는 2m 안팎이 고, 줄기는 덩굴지는데 가지를 많이 치고 가시가 많으며 잎은 1~4쌍의 ... 그러므로 여러 가지 영양소를 골고루 섭취해야 합니다.다이어트를 할 때에는 식사량을 줄이면서 더불어 열량도 줄여야 합니다. ... 선택이유사회가 발달함에 따라 생활이 윤택해지고 그에 따라서 고영양 음식들을 섭취하는 생활로 변해가고 있다. 이에 따라서 비만이라는 문제가 많이 나타나고 있다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.14

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  식품과 건강 리포트 (최근 관심이 되고 있는 영양, 질병, 식생활에 관한 정보조사 및 분석)

  < REPORT >식품과 건강(최근 관심이 되고 있는 영양, 질병, 식생활에 관한 정보조사)과 목 명 :담당교수 :학 번 :이 름 :학 과 :제출일자 :1. ... 영양(트랜스지방, 출처: 한국일보 기사)▶영양정보트랜스지방산 [trans fatty acid] : 불포화지방산인 식물성 기름을 가공식품으로 만들 때 산패(酸敗)를 억제하기 위해 수소를 ... 적어서 영양적으로 부적합하기 때문에 빈혈을 야기할 수 있다.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.11

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  [식품영양학]심혈관 질환에 도움을 주는 식품과 식단 작성

  『심혈관 질환에 도움을 주는 식품과 식단 작성』◈ 서론먼저 심혈관질환이 어떻게 발생하며, 어떠한 질병인지에 대해 간단히 알아보고, 우리나라 전통 식품 중 심혈관 질환에 도움을 줄 수 ... 식사전략▶ 심혈관질환이나 뇌졸중의 경우 과거에는 주로 열량과 지방을 줄이는 식사전략이었으나 지나치게 식사요법에 집착하다보면 다른 중요한 영양소인 단백질, 무기질, 비타민의 결핍을 가져오기가 ... 있는 식이요법과 식품들에는 어떤 것이 있는지 조사해 일주일분 식단을 작성해 본다.◈ 본론?

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.01

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  [식품과 영양]이틀동안 섭취한 음식물을 토대로 자신의 식단 평가

  식단에 대한 평가식품과 영양 수업을 계기로 나의 식단을 평가하게 되었다. ... 그 다음으로는 비타민·무기질 급원 식품인 과일 및 채소류, 단백질 급원 식품인 고기, 생선, 달걀, 및 두류, 칼슘 급원 식품인 우유 및 유제품, 지방질 급원 식품인 유지류 순으로 ... 일부러 학교에서 수업이 있는 날과 집에 시간을 보내는 날을 택하였다.식품 구성탑을 토대로 먼저 금요일 식단에 관해 분석해보겠다.식품 구성탑에 의하면 한국인은 당질 급원 식품인 곡류

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.06

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  [식품과 영양] 임신 전후 태교 교육의 중요성

  산부인과 소아과 교수 등 40여명으로 창립된 대한태교연구회(회장 한양대 산부인과 박문일교수)는 지난 주말 서울 신라호텔에서 ‘전통 태교의 과학적 접근’을 주제로 학술대회를 마련했다. ... 지난해 미국 피츠버그대학의 연구에 따르면 조용하고 영양과 산소가 풍부한 자궁에서 자란 태아의 지능지수가 훨씬 높았다는 것. ... 다만 실증적인 과학적 실험을 할 속에서 탯줄을 통해 영양을 받으며 성장하는 시기. 자궁이 방광과 직장을 압박하여 변비나 소화불량증세가 나타나기 쉽다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.10.12

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  [식품과 영양] 식품이 인체 면역계에 미치는 영향

  어떤 단일 식품도 신체에 필요한 모든 비타민을 다 포함하지 않기 때문에 이들 물질을 각각 적절한 양으로 섭취하기 위해서는 다양한 식품의 섭취가 필요하다. ... 비타민은 다른 영양소들처럼 에너지를 생성하지 않으며 화학구조가 서로 다르고 생화학적 기능도 다르다. ... 신선한 녹즙은 미네랄과 비타민뿐만 아니라 체내에서 필요로 하는 다른 중요한 영양들도 포함하고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.03

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  [식품과 영양]대학생 식생활의 문제점과 해결방안

  서서히 대학이라는 곳에 적응하려하면 체육대회가 열리고, 과별로 엠티라는 것을 간다. 역시 이런 자리에 술이 빠지지 않는 것이 당연하다. ... 우리가 지난 시간에 비디오로 보았던 패스트 푸드, 그리고 유기농이 아닌 식품을 먹었을 때의 부작용을 보았을 것이다. ... 비록 지금 당장 친구들에게 그런 심각할 정도의 부작용이 발생하진 않더라도 건강을 챙겨야 할 시기에 매일 매일을 패스트 푸드나, 냉동식품으로 끼니를 해결한다면 과연 이들의 건강이 무사할

  시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.06

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  [식품과 영양]한국인의 식생활 문화 (장,단점, 개선방향)

  영양소를 과·부족없이 섭취해야 한다. ... 인간의 신체가 필요로 하는 영양소는 40여 종류로 밝혀져 있으며 그 중 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질을 5대 영양소라고 부른다. 1군은 단백질 식품인 고기, 생선, 알류 ... 야기되는 (2) 영양상의 불균형 문제는 한국인을 위한 식사지침을 참고로 하여 개선되어야 할 것이다.1) 다양한 식품을 골고루 먹자.건강을 유지하기 위해서는 우리 몸이 필요로 하는

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.04.24

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  [식품과 영양] 1주일 동안의 식생활 평가

  1주일 동안의 식생활 평가교재에 나와 있는 식품 섭취 다양성 평가표" 와 "건강을 위한 식생활 진단" , "매일의 식사 균형 체크 항목","우리 나라 식사 지침의 비교" 네 가지의 ... 정해진 시간에 규칙적인 식사를 하지 않은 것은 물론이고, 영양소를 고루 섭취하는 균형 있는 식사도 하지 않았다. ... 하루 세끼에 다 먹을 음식을 한 번에 몰아서 한끼에 먹어 버리는 일이 비일비재하기 때문에 영양소를 고루 섭취한다는 말은 나에게는 사치이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.09

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  [식품과 영양] 임신전후 태교의 중요성과 임신시 금기식품의 문제점

  태반은 산모로부터 영양소와 산소를 공급받는 태아의 생명 밭과도 같은 것인데 태반을 통해선 태아에게 해로운 호르몬 역시 흘러 들어가게 된다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.05

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  [식품과 영양] 태교의 중요성 및 임신시 금기식품

  그러나 지나친 금기식품은 산모는 물론, 태아의 건강을 오히려 위협할 수 있다는 것을 알아야 한다.임산부의 영양이 신생아의 영양 상태와 밀접한 관계가 있다. ... 그것은 과학적으로 타당성이 없으며, 대부분이 오리, 닭, 개, 토끼, 염소, 쇠고기 등의 동물성 단백질 식품으로, 단백질, 인, 칼슘, 철분 등이 부족하기 쉬운 임산부에게 영양불량을 ... 그러나 그 외에 소화가 잘 안되는 음식이나, 자극성 있는 음식(겨자 후추, 고추, 생강 등)을 삼가고, 알코올 류나 지나친 염분과 당분이 많은 음식, 그리고 변비의 원인이 될만한 과일이나

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.21 | 수정일 2015.08.21

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  고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

  저는 OO대학교 식품생명공학과에서 식품생명과학개론, 식품미생물학1,2, 식품미생물실험, 유기화학, 식품생화학, 식품영양화학, 식품화학, 식품분자생물학, 식품효소공학, 식품공학실험, ... 저는 OO대학교 식품생명공학과에서 식품미생물학, 식품미생물학실험, 식품생명과학개론, 유기화학, 식품물리물성학, 식품생화학, 식품영양화학 등의 전공 수업을 수강한 바 있습니다. ... 연구계획서저는 OO대학교 식품생명공학과 졸업생입니다. 저는 고려대학교 일반대학원 식품공학과에 지원하였습니다. 제가 진학하길 희망하는 실험실은 총 세 군데입니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.10.16

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  한양대 식품영양학 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 논술주제 연구직무계획서견본 자소서입력항목분석 적성검사 지원동기작성요령

  식품영양학과가 조리와 영양학, 급식경영에 초점을 맞춘다면, 식품과학 쪽은 화학공학과 식품제조 지식을 가져와 식품가공 공장에서 뭔가를 만드는 것을 다룬다. ... 연구하는것을 놓고보면 식품공학과와 비슷한 부분도 있다. 식품공학과는 좀 더 식품 제조영역에 집중하고, 식품산업에 적용할 수 있는 기술을 주로 개발한다고 보면 된다. ... 관련 자격증으로는 식품기사, 식품산업기사, 식품위생사, 품질관리기사, 생물공학기사, 농산식품가공기능사, 수산식품가공기능사, 축산식품가공기능사 등이 있다.4) 식품영양학의 한 연구과제인

  자기소개서 | 158페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.07.01

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