"영양과 식단" 검색결과 181-200 / 14,009건

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  고혈압식단(고혈압증상, 고혈압식이원칙, 식이요법, 허용식품, 금지식품,1일영양기준, 레시피, 식단모음)

  금지 식품 및 조리법4. 1일 영양기준5. 1일 식품 구성 및 끼니별 배분(식품교환단위)6. 식품구입량(순식품량 × 출고계수)7. 레시피8. 식단모음1. ... 고혈압 식단관리1. 증상 및 식이 원칙, 증상별 식이 요법 실제2. 허용 식품 및 조리법3. ... 쇼트닝, 치즈곡류팥, 강낭콩(중증의고혈압일때),호두,잣,참깨,백미,정맥분어패류대구(중증의고혈압),삼치,조개류,정어리,오징어,문어말린것).기타흰설탕, 난황, 국수, 우동국물4. 1일 영양기준

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.07 | 수정일 2016.03.07

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  고혈압(고혈압환자식단, 고혈압치료식단, 고혈압식사조절, 고혈압환자식이요법, 고혈압영양식)

  금지식품 및 조리법4. 1일 영양기준5. 1일 식품 구성 및 끼니별 배분6. 식단 작성7. 1인기준 식품 구매량8. 만드는 법9. 식단모음-참고문헌-1. ... 소7202.50.52140지 방20.600.600.890우 유101000125과 일10001050열량계(Kcal)354.512545260363.51355%269335271006.식단작성구분식단재료분량

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.09 | 수정일 2016.03.07

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  [영양]유아식단표 평가

  , 보리차과일샐러드, 치즈닭죽미니햄버거, 우유카레떡볶이- 식단평가 점검 -※ 월요일1. ... 달걀물에는 쪽파나 당근을 잘게 썰어 넣는 것이 색과 영양을 더할 것이다. ... 식단평가오전 간식으로 미숫가루와 우유가 나오는데 미숫가루를 적당한 우유나 물에 잘 개어 주지 않으면 목이 막힐 수 있으므로 주의해야한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.13

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  노인기 영양과 식단(교환단위에 따른 식단작성)

  노년기 식단1. ... 1:1:1로 섭취가 바람직2000㎉ × 0.2 =400 ÷ 9(kcal) =44.4g(20%)· 식이섬유는 1일 20~25g의 섭취를 권장한다.· 폐기율을 고려하여 1교환단위별 식단을 ... 노인기의 영양문제노인의 에너지와 영양소 요구량은 나이에 따라 감소한다. 이는 노인이 되면 신체 대사율과 활동량이 모두 감소하기 때문이다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.08

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  [영양학]식단평가

  영양학 레포트(나의 식단평가)1. ... 식품을 선택하여 영양소 섭취의 과잉이나 부족이 없도록 하여, 영양소의 상호 보완 효과를 얻도록 하는 것이 바람직하다.위의 첫 번째 표에서처럼 이틀 동안의 식단의 또 다른 큰 특징은 ... 라는 말처럼 자신의 건강유지는 스스로의 책임에 달려있다.이렇게 매일 우리가 섭취하는 음식의 중요성을 인식하고, 이틀 동안 먹은 식단을 작성하여 영양균형, 전반적인 식사관리 측면에서

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.31

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  [식품영양]초등학생 식단 작성

  초등학생의 식단 작성식품 교환표를 이용한 식단을 작성하기 위해서는 우선 초등학생의 영양 권장량을 알아야 한다. ... 새콤달콤한 맛이 나도록 만든다.식단의 평가1.영양적인 면한끼 권장 칼로리인 740kcal와 거의 유사하게 식단을 구성하였다.식품교환표의 섭취단위는 어육류군에서 0.5단위, 채소군에서 ... :지방의 비율을 60:20:20으로 하여 각 영양소의 섭취량을 계산하면탄수화물:(740*0.6)/4=약110g단백질:(740*0.2)/4=약 36g지방:(740*02)/9=약 16g점심

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.07

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  [식품영양]초등학생 식단작성

  초 등 학 생 식 단 작 성1단계> 영양기준량 결정 (총열량과 단백질,지방,당질의 필요량 산정)◈ 대상: 9~11 세 남,여학생◈ 하루 필요 열량: 1900kcal◈ 점심식사 필요열량 ... : 660kcal영양소비율(%)필요량(g)탄수화물6099단백질1931.4지방2115.42단계> 각 식품군별 교환단위수 결정3단계> 식품 교환군 목록에서 식품 선택식품군교환단위탄수화물

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.07

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  여자중학생 1일 식단작성 및 식단 영양평가

  같은 재료라도 어떻게 조리하느냐에 따라 맛과 영양이 달라질 수 있으니 영양학적인 이론습득과 실생활에서의 경험을 함께 한다면 나도 우리 가족만의 훌륭한 영양사가 되지 않을까 생각한다.식단 ... 영양면을 고려하여 고단백식품인 닭가슴살구이를 첨가하여 담백하면서도 영양만점인 식단을 구성했다. ... 그러나 아침식사는 하루를 생활하는 원동력이 될만큼 중요하기 때문에 시간을 단축하면서도 영양을 고려한 식단을 작성해야 한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.28

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  남자중학생 1일 식단작성 및 식단 영양평가

  총 평: 열량이 권장 추정량 보다 낮게 측정되어 일반 학생 보다는 과체중이나 비만의 학생에게 어울리는 식단이라 생각되며, 영양소별 열랑 에너지의 구성 비율이나 영양소별 식사군 기여율에서는 ... 작성하였다.● 식단을 짤 때 고려사항(1) 영양면 : 영양적으로 균형이 되도록 한다.기본적인 칼로리가 1:1.5:1.5의 비율로 작성하였다. ... 그러나 이제는 학교 영양사 선생님께서 작성한 한 달 식단표를 더 자세히 볼 수 있을 것 같으며 왜 이렇게 작성하셨는지를 이해 할 수 있을 것 같다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.28

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  요양병원 영양사 일일 근무일지(140525), 식단표, 일반식, 치료식, 영양실 근무인원, 식수 기록

  식당일일 근무일지201 년 월 일( 요일)"식수인원일반식"조식중식석식보호자계"식당근무인원"총인원영양사조리사휴무휴가계환자직원"치료식"LD"선택식"밥죽선택식수인원일일누계SDDM"일반식"RDRDM"금일식단"조식중식석식선택식밥선택식죽비고"당뇨식단"간식"평가"영양사과장부장영양과일일 ... 근무일지2014년 5월 25일(일요일)조식중식석식계영양과영양사조리사휴무휴가계일반식환자212+1185+1200+1597+3근무조식110314직원1015080240인원중식110314치료식당뇨717175217석식19313죽5291677갈음죽0121325중식석식뉴케어된특미224531선쫄면견과류죽알밥단팥죽104미음1001택758447feeding394040119식조식중식석식

  서식 | 1페이지 | 300원 | 등록일 2017.10.16

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  7일식단과 영양가계산

  식사구성안의 식품군에 따르는 식단평가법◎월요일때음식명식품명곡류 및전분류고기?생선달걀? ... 음식별 식단 대강구분종류음식명주식밥흰밥, 팥밥, 흑미밥, 콩밥, 보리밥, 차조밥, 오곡밥빵야채치르 샌드위치, 프렌치토스트, 바게뜨, 모닝롤, 피자빵, 팥빵국수칼국수, 열무김치국수, ... 식단대강구분종류횟수음식명주식밥13흰밥(4), 팥밥(5), 흑미밥(3), 콩밥(1)빵2야채치즈 샌드위치, 프렌치 토스트국수3칼국수, 열무김치 국수, 냉면일품요리3비빔밥, 삼계탕, 오므라이스부식국8쇠고기

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.05

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  단체급식 영양관리와 식단작성법

  식단작성의 의의식단작성은 영양관리의 가장 중심적인 업무이므로 우수한 영양소를 함유한 식품을 균형있게 섭취함으로써 건강을 유지하는데에 있다.1. ... 영양관리Ⅰ.영양관리신체의 건강 유지와 발육(어린이의 경우)을 위한 영양섭취를 위해 계획하고, 실시?계획?평가하여 영양상태를 최대로 개선시키는 것(즉, 영양적? ... 식단작성의 장점① 시간을 절약할수 있다.② 낭비를 막을 수 있다.③ 영양섭취를 최대화 한다.④ 피급식자의 식습관을 바람직한 방향으로 유도할 수 있다.2.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.08

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  [치료식] 치료식의 개념(정의)과 종류 - 일반치료식과 특별치료식, 경관영양법, 식사처방 및 식단작성

  특별치료식의 종류1) 영양소 조절상으로 본 치료식2) 음식물 형태로 본 치료식4. 경관영양법5. 식사처방6. 식단 작성* 참고문헌2치료식I. ... 전유동식의 식단 예2. ... 치료식[치료식] 치료식의 개념(정의)과 종류 - 일반치료식과 특별치료식, 경관영양법, 식사처방 및 식단작성목차1치료식I. 치료식의 개념II. 치료식의 종류1.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.05

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  [임상영양학]간호와영양 나의식단분석 및 식단짜기

  학교식당 밥은 영양소를 고루 섭취할 수 있도록 식단이 짜여져 나오지만, 먹고 나면 금방 소화가 되어서 군것질을 하곤 하였다. 그러나 군것질은 자주 하는 편은 아니다. ... 짜본 식단이다. ... 세 달 동안 영양소를 고루 섭취하려고 노력 하였다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.16

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  [식품영양]비만환자 식단

  1200kcal 비만환자 식단열량(kcal)당질(g)단백질(g)지방(g)1200159(60%)62(20%)38(20%)교환군식품교환단위수당질(g)단백질(g)지방(g)열량(㎉)1우유군111661252채소군721141403과일군1 ... 1110.511간식버터감자우유감자버터저지방우유1306200111저녁계란국수시금치나물김치국수계란양파시금치참기름배추90552570570110.5111합 계5137311식 사 요 법비만 1200kcal식단200342026이지희

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.30

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  [식품영양]식사요법 식단작성

  Report(식사요법 식단작성..)과목명: 식사요법 및 실습학 과: 식품영양학과학 번:이 름:교수명: 교수님제출일:1.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.11

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  하루 식단과 영양소함량, 식습관 분석

  ※참고문헌 - 21세기 영양과 건강 이야기 ... 개인에 대한 평가1) 영양소 섭취 측면내가 먹은 식품 분석표와 영양섭취기준과 비교해 봤을 때 전체 1일 섭취 열량은 기준치와 비슷하지만, 단백질, 인, 나트륨은 비교적 과잉 섭취 되었고 ... 쌀밥180626.45.62.0137.20.369.0181.80.45미역국4089.95.46.43.10.1860.168.81.06조기구이7296.913.44.30.10.0054.7137.20.63계란찜6591.56.56.51.30.1029.688.50.99김치6010.81.20.31.60.7828.234.80.48짜장면222.5428.612.510.169.30.7042.2127.51.27캔커피200821.20.618.00.0032.044.00.40녹차4002.80.30.10.40.080.94.90.07400초콜릿25137.31.17.915.40.008.535.00.88삼겹살61.5207.410.318.00.20.005.079.20.42된장국8759.55.52.16.00.9357.979.61.84콜라10043.40.00.011.20.000.015.10.00아이스크림100215.03.813.919.90.00122.0110.00.10팝콘20100.61.56.111.20.322.046.60.38합계2,192.168.378.3294.93.45452.11,0538.97영양섭취기준21

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.27

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  본인의 연령(30대)과 성별(여)에 맞는 영양권장량을 찾아서 기술한 후, 영양권장량을 고려한 일주일 식단을 구성하여 봅시다.

  본인의 연령(30대)과 성별(여)에 맞는 영양권장량을 찾아서 기술한 후, 영양권장량을 고려한 일주일 식단을 구성하여 봅시다.우리가 하루에 섭취해야 하는 영양소의 양은 개인의 나이, ... 따라서 성장 시기별, 건강 상태별로 적절한 양 의 영양소가 필요하며, 특히 섭취한 영양소와 소비하는 영양소 사이 의 균형은 건강을 위해 매우 중요한 요소입니다.1일 섭취 권장 열량→

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.08.28

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  유아의 영양관리에서 식사의 기본계획, 식단작성시 고려해야할 점을 기술하고 영양권장량, 계절에 맞는 음식을 기본으로 구성된 5월식단표를 작성하시오.

  유아의 영양관리에서 식사의 기본계획, 식단작성시 고려해야할 점을 기술하고 영양권장량, 계절에 맞는 음식을 기본으로 구성된 5월식단표를 작성하시오.□ 유아의 영양관리에서 식사의 기본 ... .① 영 양 : 한국인 영양 권장량을 참고로 연령과 성별에 따라 필요한 영양소의 양을 충분히 섭취할 수 있도록 식단을 작성하여야 한다. ... (가) 식품의 배합을 다양하게 하여 개개인의 영양필요량을 만족시키도록 한다.① 급식대상자의 영양필요량을 고려하여 식단을 작성하되 한 끼를 구성하는 식품을 한두 가지 식품으로 한 정하지

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.24

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  고지혈증(고지혈증증상, 고지혈증식이요법, 허용식품, 금지식품, 영양기준, 고지혈증식단작성, 음식만드는법, 식단모음)

  금지식품 및 조리법4. 1일 영양기준5. 1일 식품 구성 및 끼니별 배분(식품교환단위)6. 식단작성7. 식품구입량(순식품량 × 출고계수)8. 만드는 방법9. 증상별 식단모음1. ... 식단작성구분식단재료분량 (g)교환단위수열량 (kcal)당질 (g)단백질 (g)지방포화지방g불포화지방g콜레스테롤 mg곡류어육류채소지방우유과일당 (g)저중고아침쌀밥쌀903300696-- ... (식사원칙)고지혈증 치료에 항상 기본이 되며 우선적으로 시도되어야 하는 치료가 식사요법이다.적절한 영양상태를 유지하면서 혈중지방질을 바람직한 수중으로 낮추기 위해서 지속적인 관리가

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.30 | 수정일 2016.03.02

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