"일본음식의 종류" 검색결과 181-200 / 12,746건

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  (취미와예술 A형) 교재 2장 [현대인의 삶과 취미]의 내용을 참조하면서 취미가 직업으로 연결되어 긍정적인 결과를 낳은 사례와 부정적인 결과를 낳은 사례를 각각 찾아보고, 그와 같이 상반된 결과가 생기게 된 배경을 분석해 보시오

  일본에도 십수 차례 방문하며 맛집을 방문했고, 국내에 있는 유명한 일본음식점은 안 가본 데가 없으며 그가 맛있다고 평가한 일본음식점은 많은 사람이 찾아오는 바람에 더 인기가 많아진 ... 인터넷에서 일본 음식과 관련해 수많은 맛집을 다루고 전문성이 깊은 블로거였다는 것이다. ... 일본 음식을 좋아하는지라 몇 번 가서 식사한 적이 있었지만, 입맛에 맞지 않아 두세 번 간 이후로는 들리지 않는다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.31 | 수정일 2020.08.01

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  (외식산업의이해) 교재 1장을 참고하여 외식의 정의를 간략히 설명하고, 최근 국내 음식배달의 대중화 현상을 놓고 볼 때 외식사업을 어떻게 정의하는 편이 타당할지 자신의 의견을 제시하시오.

  집 밖에서 먹을 수 있는 음식의 종류로는 짜장면, 짬뽕, 간혹 가다 탕수육, 떡볶이, 핫도그 이 정도였던 것 같다. ... 종류가 그다지 많지 않았다. ... 내식의 반대 개념인 외식은 모든 기준이 가정 외부에서 이루어지는 식사 행위라고 정의할 수 있다.동서양의 외식 범위를 나누어 보면, 일본에서는 외식을 가정 내 식사와 대비되는 말로 제시된

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.29

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  [여행계획서] 가성비 좋은 후쿠오카 가족여행_3박 4일 완벽 가이드

  하카타역 주변에는 일본의 전통 음식을 맛볼 수 있는 다양한 식당들이 있습니다. ... 동물원에는 다양한 종류의 동물들이 있어, 아이들이 동물들에 대해 알아가는 좋은 기회가 됩니다. ... 후쿠오카는 일본의 주요 도시 중 하나로서 다양한 문화와 역사, 자연을 경험할 수 있는 장소입니다.

  리포트 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.11.16 | 수정일 2023.11.24

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  우리나라 외식산업의 발전 과정 정리

  대량생산의 내식 위주로 전개됨* 20세기 후반의 산업화, 정보화 사회 - 기호와 취향을 기준으로 음식의 종류와질을 결정* 국내 외식 산업의 음식 소비 형태는 음식의 양의 시대에서 질의 ... 전통음식을 만드는 민속 음식점 출현* 2000년 전후로 경제 침체로 외식산업도 감소되었으나 최근에 다시 활성화4) 일본 외식산업의 현황* 그루메화(식도락화), 레트로(retrospective ... 미국, 일본의 외식산업과 발전과정1) 미국의 외식산업과 발전과정* 1827년 델모니코스사가 레스토랑 창업한 것이 외식산업의 시작* 진정한 의미의 외식산업은 1950년대 들어 캔터키

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.11

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  [A+] 음식과문화, 한국음식문화, 음식문화, 음식인문학, 음식역사, 음식문화연구 중간고사 예상문제 및 족보

  발효의 과학이 만들어낸 음식이다. 지역마다 김치를 만드는 방법이 매우 다양하고 김치의 종류는 200가지가 넘는다고 알려져있다. 지역 특산물로 김치를 만들기도 한다. ... 수업시간에 교수님께서 보여주셨던 일본 연예인 방송 프로그램에서 한국식 인사를 배울 때 ‘밥 먹었어?’ ... 라는 말을 배웠는데, 일본인들은 모두 진정한 속뜻을 이해하지 못해 웃는 상황이 생겼다. 그 정도로 이런 “밥의 인사표현”은 우리나라만의 문화이기도 하다.4.

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.24 | 수정일 2024.08.02

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  근대적 식생활과 소비문화의 변화

  가령 찌개를 끓일 때 고추장 대신 일본 음식에 많이 넣는 소금, 두부·다시마만 넣고 끓이라든지, 생선을 구울 때 고추장이나 간장 양념을 바르기보다 소금을 사용하라든지, 양조간장(왜간장 ... , 일본간장)으로 나물을 볶았다. ... 일본화한 서양식 요리법을 흉내 냈다.

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.01

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  독성 미네랄에 의한 탈모증 예방법을 기재하시오

  특히 메틸 수은에 민감한 임신부나 수유 여성, 유아, 어린이는 생선의 종류와 섭취량을 조절하는 것이 안전하다. ... 일본에서 일어난 미나마타병이 수은중독으로 인해서 생긴 병이며 유기수은중독에 걸리게 되면 태아에게도 영향이 가서 장애가 생길 수 있다. ... 카드뮴 중독으로 인한 병은 일본에서 ‘이타이이타이병’이 있다. 이 병은 광산의 폐수에 함유되어 있던 카드뮴 중독으로 생긴 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.24

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  방통대-생활과학과-1학년 2학기 -식생활과문화-중간고사 과제물

  반상차림의 종류에는 가장 기본이 되는 상차림인 3첩부터 반찬 수에 따라 내용물이 달라진다. ... 스시가 대표적인 음식이다.일본 음식은 재료가 가진 본래의 담백한 맛을 최대한 살리면서 먹는 즐거움을 주는 시각적인 음식이라고 할 수 있다. ... 풍토는 대한민국과 일본, 중국이 개인의 식생활이 다른 이유이며 기후와 지세로는 아프리카 열대야성 기후와 대한민국의 대륙성 기후가 다른 점이다.사회 계층적 요인은 종교, 전통, 관습,

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.28

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  각국의 문화 차이가 기업의 현지화, 표준화 전략에 미치는 영향에 대해 설명하시오.

  우선 일본 기업의 경우 만두 생산이 노후된 설비를 통해 이루어지고 있었으며 신제품의 개발도 이뤄지지 않았고 판매하는 제품 종류도 단 한 가지 뿐이었다. ... 일본에서는 만두를 국물 요리에 활용하는 일본 소비자들의 취향을 파악하여 물만두를 주력 상품으로 판매하고 있으며 냉동실에 음식을 오랫동안 보관하는 것을 별로 선호하지 않는 일본 소비자의 ... 무엇보다 당시 미국에서는 제 3세계의 이국적인 전통 음식, 동남아 음식 등 아시아 음식에 대한 소비자들의 관심이 증가하고 있었으며 오래 전부터 중국에서 온 이민자들이 만두를 만들어

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.31

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  관광산업의 이해 기말고사 족보 (관산이) 재미있는 관광이야기 포함

  관광호텔 종사원 자격제도관광편의시설업한국관광협의회지정특정국가음식 제공(한국전통음식, 미국음식, 스위스음식 등)일본관광식당업〃〃〃관광객이용에 적합한 시설을 갖춘 음식점관광음식점업한국음식점업유흥주점관광객이용 ... 여권의 개념 및 종류*개념-외교통상부부장관이 상대국에 자국 여행자의 보호를 요청하고 신분을 증명하는공문서*여권의 종류: 일반여권, 관용여권, 외교관여권, 거주여권, 여행증명서-이용횟수에 ... 받고 싶을 때 의지할 곳과 의지할 것”이라고 정의되어 있음- 리조트는 자주 방문하는 곳, 보양과 레크리에이션을 하는 곳, 편안한 마음으로 의지할 수 있는 곳으로 이해될 수 있음● 일본에서의

  시험자료 | 39페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.06

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  낙농학 ) 우리 역사속의 우유와 낙농업의 발달

  음식, 우유 ▶ 조선후기 조영석이 그린 ‘젖짜기 그림’ ▶ 조선시대 궁중음식 ‘타락죽’▪ 일찍 서양 문물을 받아들여 낙농업이 발달한 일본의 영향으로 국내 착유업이 시작됨. ▪ 일본의 ... 독점적인 우사 운영. ▪ 조선의 소가 강제로 일본으로 수출됨. 1905년 을사조약이 체결되면서 많은 일본인이 조선으로 이주해온다. ... 우유급식을 제공하기도 했다. 02 | 낙농업의 발달 급식우유의 시대▪ 2016년 기준 국내 우유 소비량: 138만 4000t. ▪ 단순한 흰우유뿐만 아니라 소비자의 입맛에 맞춘 다양한 종류의

  리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.05

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  베니하나 오브 도쿄,베니하나 레스토랑,일본 베니하나,목표시장,서비스개념

  부가적인 서비스를 선보이면서 핵심 서비스인 요리를 더욱 가치 있게 만들어 주었다.③메뉴 간소화요리를 인기 있는 종류 (Steak, Chicken, Shrimp)로 간소화 시키므로 원가 ... 첫째로는 사업의 다각화를 도모하는 것으로, 일본 음식을 개발하여 베니하나 상표로 유통점을 통해 판매하는 것이다.둘째는 미국에서도 아직 베니하나가 없는 지역을 상대로 확장해나가야 한다는 ... 또한, 동양적 분위기의 벽지, 천장, 전등 그리고 장식품들을 모두 일본에서 공수해 와서 일본식 인테리어로 꾸밈으로 고객들이 일본 식당에서 식사하는 듯한 느낌을 주며 차별화에 힘썼다.②요리사의

  리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.12

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  식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 꼬치냄비 [조리원리,실험조리 및 실습]

  ▶일본식 냄비요리의 종류 및 조리법① 모츠나베모츠나베는 대창전골이라고 생각하면 되는데, 한국에서는 곱창전골이 더 유명한 편이다. ... ‘오뎅’을 당연히 일본음식이라고 생각하지만, 일본에서 오뎅은 어묵뿐만 아니라 여러 가지 재료를 넣어 끓이는 일종의 모둠냄비에 가깝다. ... ▶조리원리일본의 음식문화는 보면서 즐기는 섬세한 요리인 것이 특징이다. 첫째, 계절에 민감하여 계절감을 최대한으로 살리는 재료를 선택한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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  서양의코스요리에 대하여

  미국, 이탈리아, 일본, 중국, 독일, 스페인 등등의 나라 음식 중 패스트푸드를 대표하고 있는 미국의 요리와 레스토랑을 대표하고 있는 이탈리아 요리가 압도적이라 할 수 있다. ... 다양한 종류의 드레싱으로 맛을 내며 종류로 이탈리안 드레싱, 시우젠 아일랜드 드레싱, 키위 드레싱, 비네그레이트, 허니머스타드 등의 다양한 맛을 낼 수 있는 드레싱과 곁들여 먹는다.본래 ... 서양에서 빵의 기능은 혀부분에 남아 있는 음식의 맛을 닦아 다음 나올 음식의 맛을 잘 느낄 수 있도록 한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.11

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  몽골의 식문화

  (의례) 음식08 몽골의 식사예절동북아시아 중 몽골을 선택한 이유동북아시아의 대표적인 국가로는 한국, 중국, 일본이 있다. ... 흔히들 한국, 중국, 일본의 대표음식이나 지역별 특징은 알지만 조금 더 멀리 나아가 주변 국가의 식문화에 대해서는 알지 못하는 것 같아 몽골을 선택했다. ... 몽골의 식문화[목차]01 동북아시아 중 몽골을 선택한 이유02 몽골의 자연환경 특성03 몽골의 기후 특성04 몽골인의 주식재료05 몽골의 조리방식06 몽골의 음식 종류07 몽골의 행사

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.07

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  직업정보 및 노동시장론 리포트 12주차

  대상자 설정대상자가 근무하는 직장의 산업 대분류는 숙박 및 음식점업으로 현재 맡은 직책은 뷔페 영업장의 사원이며 주요 직무는 뷔페에서 영업하는 여러 종류의 조리 분야 중 양식 담당자로 ... 우리나라와 일본에서 많이 사용하고 있는데, 근속연수에 비례하는 제도입니다. ... 조사한 바와 같이 숙박 및 음식점업의 노동시장은 꾸준히 성장세를 지켜오다가 2020년 코로나 시대로 인하여 관광, 숙박, 음식점업의 위축으로 인하여 노동시장의 취업과 임금에도 상당한

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.22

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  백화점의 문화사 내용 요약

  소개이 책은 살림문화총서의 한 종류이다. ... 음식을 주문하면 만국기를 꽂아주는 등 고객 응대를 잘 하여 성공하였다. ... 도시였고, 또 일본 본토가 전시동원체제였기 때문에 눈치를 피하여 일본인들이 경성에 와서 많은 소비를 하였다고 한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.15

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  음식문화콘텐츠와 인문학, 중국의 음식 문화

  음식문화라 함은 음식의 종류는 물론이거니와 식사예절, 음식을 담는 방법, 음식을 담는 그릇 등을 모두 포함시킨 것이라고 할 수 있다. ... 일본인은 시종일관 자개농에 대해서 훌륭하다. ... 일본인인 이 저택 주인은 이렇게 말한다. “역시 선생님의 작품은 가치가 있어요. 매우 훌륭합니다”.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.12

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  2020 현대인과국제매너 수업 기말고사 시험족보입니다.

  일본 요리의 종류ⅰ) 본선(혼젠)요리-관혼상제 등의 정식으로 차리는 의식 요리-무사의 집안에서 나온 요리-가장 본격적인 접대형식의 요리ⅱ) 회석(懷石) 요리-차를 내기 전에 내는 간단한 ... 재료, 세부적 내용-상차림 : 일반적으로 일즙삼채-식기 : 1인분씩, 소식-음식에 따라 그릇이 다름 ┏국 종류 뚜껑 있는 칠기┃구이 넓은 접시┃찜 뚜껑 있는 그릇┗날것 깊이 있는 접시 ... 2020현대인과 국제매너 기말고사9-1 일본의 식문화와 테이블 매너? 일식의 식문화?

  시험자료 | 43페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.02.08 | 수정일 2021.03.08

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  한국 음식의 세계화

  , 종류의 다양성, 여러 식재료가 쓰이는 통합 음식, 풍류와 멋이 있는 음식, 슬로푸드의 대표적 음식 등을 꼽을 수 있습니다.세계보건기구(WHO)는 한식을 영양학적으로 적절한 균형을 ... 한류열풍 지대인 중국, 일본, 동남아의 경우 매우 인기가 높을 것으로 예상됩니다. ... 배달 음식과 소분된 음식이 인기를 얻고 있으며, 또한 4차 산업혁명이 발달함에 따라 변화된 식문화들도 있습니다.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.17

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