"일본음식의 종류" 검색결과 101-120 / 12,746건

• 

  어떤 내용인지 요약하여 ‘핵심주제’를 서술하고, 그에 대한 자신의 견해를 간략하게 제시하시오

  음식이 비슷할 줄 알았는데, 젓가락의 발달로 구분한 음식의 종류를 보니 상당히 상이하다는 것을 알았다. ... 원재료에 추가되는 것이라 부수적인 걸로 치부할 수도 있지만 여러 가지 종류의 소스가 있기 때문에 하나의 음식 문화로 분류해도 충분하다고 생각한다.9강 Slow food, 이탈리아, ... 따라서 다양성을 존중하는 것도 좋지만 균형 잡힌 음식의 소비가 필요할 것이다.4강 편의점 천국, 일본(1) 일본은 관광 코스 중에 편의점이 있을 정도로 편의점 음식이 발달하여 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.08 | 수정일 2020.07.21

  다운로드 장바구니
• 

  유통되는 외식상품중에 한가지 정해서 공정에 따른 조리방법을 설명하기, 어떤과정을 걸쳐서 하는지

  빵과 같은 밀가루 음식보다는 쌀을 기반으로 한 음식이 개인적으로 소화를 하는 것도 훨씬 더 편하고 포만감도 높다고 느껴지기 때문에 편의점에서 간단하게 끼니를 때울 요량으로 먹는 음식을 ... 서론나는 평소에 다양한 음식을 맛보는 것을 좋아한다. ... 그 자리에서 바로 취식하는 것이 가능하며 참치삼각김밥이나 닭갈비 삼각김밥, 김치볶음밥 삼각김밥과 같이 맛의 종류 역시 다양하기 때문에 오랜 시간 동안 각계각층의 소비자들에게 큰 사랑을

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

  다운로드 장바구니
• 

  동영상 강의 1강~15강까지의 내용 중에서 각 차시마다 가장 마지막에 나오는 ~강을 마치며의 내용에 관하여, (1) 어떤 내용인지 요약하여 핵심주제 를 서술하고, (2) 그에 대한 자신의 견해를 간략하게 제시하시오

  음식이 비슷할 줄 알았는데, 젓가락의 발달로 구분한 음식의 종류를 보니 상당히 상이하다는 것을 알았다. ... 원재료에 추가되는 것이라 부수적인 걸로 치부할 수도 있지만 여러 가지 종류의 소스가 있기 때문에 하나의 음식 문화로 분류해도 충분하다고 생각한다.9강 Slow food, 이탈리아, ... 따라서 다양성을 존중하는 것도 좋지만 균형 잡힌 음식의 소비가 필요할 것이다.4강 편의점 천국, 일본(1) 일본은 관광 코스 중에 편의점이 있을 정도로 편의점 음식이 발달하여 있다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.11 | 수정일 2020.11.25

  다운로드 장바구니
• 

  방통대 2020년 2학기 생활과학과 식생활과 문화 중간 과제물

  기후에 따라서는 한대, 온대, 열대로 나눌 수 있으며 한대는 맛이 담백하고 가공을 거의 하지 않으며 음식의 종류가 적고 생선을 생식하는 음식 특성을 갖는다. ... 일본은 4개의 큰 섬으로 이루어진 도서 국가로 해산물의 이용이 많은데, 사시미와 스시가 대표적인 음식이다. ... 열대는 과다한 향신료 사용하고 기름을 이용한 조리법이 발달했고 음식의 종류가 비교적 적으며 채소 대신 과일 이용하고 찰기가 적은 쌀 이용하는 것이 특징이다.

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.14

  다운로드 장바구니
• 

  [배재대] 교양과목 음식과 와인 기말시험 문제 풀이

  음식과 와인 기말시험 예상답안교양으로 알아야 할 사항 ３개 이상 선택하여 설명하라１）전통주－유래와 종류최소 삼국시대부터 조선 말기에 이르기까지, 오랜 세월에 걸쳐 밥 대신 막걸리로 ... －유래－백제의 수수허리라는 사람이 일본 열도로 건너가서 양조기술을 가르쳐주었고 이 때부터 누룩을 이용한 양조법이 보급되기 시작되었다－사케의 양조 원료-사케는 쌀과 누룩, 효모, 그리고 ... 지역별 막걸리강원도- 메밀막걸리， 치악산 막걸리경기도－장수막걸리， 느린 마을 막걸리경상도－산성막걸리， 개똥쑥막걸리３）사케－사케는 쌀을 입국으로 발효시킨 후 여과하는 과정을 통해 만든 일본식

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.10 | 수정일 2023.05.20

  다운로드 장바구니
• 

  [건강관리] 생로병사의 비밀(콜레스테롤의 누명) 감상문

  나 또한 어렸을 때부터 패스트푸드, 과한 육류나 단백질 종류의 음식을 먹으면 몸에 좋지 않다는 소리를 어른들에게 많이 들어왔고 그것이 당연하게 느껴져 적당량의 육류와 단백질을 섭취 ... 또한 미국 심장 전문의 스티븐 시나트라는‘우리가 먹는 음식이 콜레스테롤이 엄청나게 영향을 끼치진 않으며, 섭취하는 음식의 5~10% 정도만 이 콜레스테롤 수치에 기여한다고’ 말했다. ... 일본에서는 ‘콜레스테롤의 섭취량을 낮게 억제하는 것이 바람직하다고 생각되나 목표량을 산정하기에 충분한 과학적 근거를 얻을 수 없으므로 목표량 산정은 제외했다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.10

  다운로드 장바구니
• 

  일본과 한국의 식문화 차이

  국과 찌개는 원래 한 종류의 음식이었으나, 차차 요리가 진화하면서 분리되었다.일본뿐 아니라 거의 대부분의 국가에서 탕은 부수적으로 제공되는 음식이지만, 한국의 경우 탕은 메인 요리이다 ... 일본은 이미 수년 전부터 음식을 소재로 한 만화, 드라마 등이 인기를 끌고 있다. ... 그릇문화일본의 밥상은 일인용이며, 음식물은 한 입 크기로 작다. 일본 드라마와 만화를 보면 그릇을 들고 먹기 때문에, 그릇의 크기는 작고, 대개 가볍고 열전도율이 낮은 목기이다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.18

  다운로드 장바구니
• 

  음식과 세계문화(사이버강의) 타이핑

  중국 > 한국, 일본, 베트남? ... 특수한 강력 밀을 잘게 분쇄해서 만든 볶음 음식난 : 인도의 대표적인 빵, 둥그렇고 넓적한 빵달 : 인도의 콩죽데리야끼 : 일본의 간장 소스동파육 : 중국의 돼지고기 삼겹살 찜, 서동파지역 ... 반찬도 젓가락, 국만 숟가락, 일본은 밥도 젓가락 반찬도 젓가락 국도 젓가락으로 건더기를 먹고 국물은 들고 마심)?

  시험자료 | 65페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2020.04.03

  다운로드 장바구니
• 

  [A+보장]성인간호학실습 위암(Gastric cancer) 컨퍼런스, 케이스스터디, 간호진단, 간호과정 16페이지 자료입니다.

  재미 일본인들의 위암 발생률을 조사한 결과 이민 1세대에서는 일본 내의 일본인과 같이 아주 높았으나 이민 2세대가 되면 발생빈도가 감소되고 완전히 미국화 된 이민 3세대가 되면 미국인과 ... 원인① 식이 요인* 증거대체로 위암 발생 빈도가 높은 일본인의 경우 일본에서 미국으로 이민 간 후손들의 위암 발생률은 토박이 미국인들의 수준으로 낮아진다. ... 병태생리① 병리조직학적인 분류암세포의 종류와 분화도에 따라 나누며 육안적 소견으로 분류하는 보만씨 분류법이 보편적이다.Ⅰ형 : 폴립(polyp) 모양으로 암 덩어리가 돌출됨Ⅱ형 :

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.21 | 수정일 2023.11.14

  다운로드 장바구니
• 

  생물학 ) 세균과 바이러스의 차이점과 각각에 의해 발생되는 질환의 종류와 특성에 대하여 설명하시오.

  이러한 피부질환은 주로 면역력 저하로 인해 발생하며, 항바이러스 약물과 진통제를 통해 치료할 수 있다.- 신경계 질환① 일본뇌염 바이러스: 일본뇌염 바이러스에 감염된 작은 빨간집모기가 ... 기생하다가 감염된 음식을 섭취하면 식중독을 일으킨다. ... 주로 오염된 음식이나 물을 통해 전파되며, 장내에서 염증을 일으켜 소화기 증상을 유발하기도 한다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.31

  다운로드 장바구니
• 

  호텔외식조리_교재 기초일식조리를 읽고 아래 내용을 작성하시오. 1. 일본요리의 개요 2. 일본요리의 역사 3. 일본요리의 형태 및 변화 4. 일본요리의 지역적 특성 및 조리방법 5. 조미료, 향신료, 조리도구, 그릇, 다시

  일본요리에 사용하논 칼은 모양과 크기가 다양하여 그 종류가 수십 종에 이른다. ... 그리하여 본의 전통적 음식인 와쇼쿠를 발달시켰다. 이 이용되었다. ... 요리 소재도 외국으로부터 여러 종류를 수입하고 새로운 식품 재료나 세계 각지의 여러 풍토에 의한 독지적인 조미료도 사용할 수 있게 되었다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

  다운로드 장바구니
• 

  독일음식과 축제 소개

  GermanyFood독일 음식 문화는 실용적이다. 조리 과정은 단순하지만 다양한 종류의 음식들은 풍부한 맛을 가지고 있다. ... 브라질의 리우 카니발 일본의 삿포르 축제와 함께 세계 3대 축제로 불린다.2. ... 각 지방마다 맛의 차이가 뚜렷하지만 소시지와 감자를 이용한 음식이 대표적이다.감자감자는 독일 음식에서 빠질 수 없는 재료이다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.15

  다운로드 장바구니
• 

  세계의 음식, 음식의 세계

  카레에 향신료를 듬뿍 넣어 매콤하게 한 것은 자연의 영향이라 할 것이다.(2) 달(Dhal)달(Dhal)은 힌두어로 콩 종류를 통칭하는 말이며, 콩으로 만든 음식으로 부드럽게 삶은 ... 초밥, 김밥, 회, 일본식 고기, 사께 등 다양한 음식문화가 물밀듯이 몰려와 이제는 토착화하여 마치 한국 음식처럼 변모한 사례들도 많다.(5) 일본의 영향을 받은 음식을 구체적으로 ... 특히 김대중 정부 들어 일본 문화에 대한 개방 등으로 인해 일본 음식 문화는 급속히 한국에 확산되었다. 사시미?

  방송통신대 | 19페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.01.08

  다운로드 장바구니
• 

  A0 동서양 음식문화 기말고사 제출 답안

  다음으로 전라도는 음식 솜씨가 가장 뛰어난 지방이다. 풍부한 곡식, 각종 해산물 등이 다른 지방에 비해 많아 음식 종류가 많다. ... 이렇게 부산의 대표 음식 두 가지는 피란 수도이자 임시 수도였던 부산의 역사에서 출발했으며, 당시 사람들의 기호와 시대적 상황을 반영한다.일본의 4대 음식은 혼젠, 쇼진, 16세기에 ... 이렇게 일본의 4대 음식은 각각의 뚜렷한 특징을 지니고 있다.의식동원이란 ‘의약과 음식은 근원이 같다’는 뜻으로 극단적인 식도락의 출발점을 이르는 말이며 약식동원과 같은 말이다.

  리포트 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.09.10

  다운로드 장바구니
• 

  외국인을 위한 한국문화교육론) 한국의 의식주 문화의 특성과 문화 수업 구성 방법

  밥과 반찬을 같이 먹는 이러한 식단은 여러 가지 종류의 다양한 음식을 골고루 섭취할 수 있게끔 유도하는데 이는 본격적인 학문으로서의 영양학 연구가 20세기 초반에 와서야 이뤄지기 시작했음을 ... 이후 역사적으로 있어온 중국의 침략, 북방 유목민족의 침략, 남쪽 일본의 침략, 서구 문명의 수입 등으로 인해 여러 가지 음식문화가 유입되어 한국음식에 동화되어 다양성을 더해주었다.1.3 ... 한반도는 비옥한 토질과 서남지방의 갯벌에서 잡히는 다양한 종류의 해산물, 일조량이 많고 큰 일교차로 인해 뛰어난 야채와 과일의 맛, 그리고 각종 여러 가지 양념들을 사용한다는 점 때문에

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.15

  다운로드 장바구니
• 

  한국과 일본의 의, 식, 주의 차이점과 유사점에 대해 설명하고, 그 이유에 대해 개인적 견해

  일본 요리는 미각과 후각, 청각, 시각, 촉각의 조화를 중요시하고 음식에 따라서 그릇의 종류가 다양하며 재료를 손질하는 방법도 다양하고 기교가 많다. ... 우리나라 음식은 상을 차릴 때 모든 음식을 한꺼번에 차려내는 평면 전개형이다. 우리나라의 전통가옥은 일본에 비해서 지붕이 낮다. ... 반면 일본에서는 음식의 원래 모습을 되도록 유지해서 먹고, 밥과 국을 따로 먹는 경우가 많다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.11

  다운로드 장바구니
• 

  리틀포레스트(한국) 영화 감상문

  음식의 종류, 재료, 조리법은 물론 먹는 법까지 시대에 따라 공간에 따라 다르며 음식을 즐기는 사람의 생각을 반영한다.밥, 음식에는 어떤 의미가 있는지를 영화 를 통해 생각해 보려고 ... “리틀 포레스트” (일본어: リトル?フォレスト)라는 이가라시 다이스케의 일본 만화 작품이자 이를 원작으로 한 동명의 일본 영화도 있다.? ... 영양분이 유일한 목적이었다면 음식의 종류나 조리법이 아닌 알약이 더 발달하고 시대나 국가 간에도 음식의 차이가 지금처럼 생기지 않을 것이다.특히 우리나라만큼 먹는 것에 의미 부여하는

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.07

  다운로드 장바구니
• 

  필수예방접종

  음식을 짜지 않게 먹고, 탄 음식을 먹지 않기4. 암 예방을 위하여 하루 한두 잔의 소량 음주도 피하기5. 주 5회이상, 하루 30분이상, 땀이 날 정도로 걷거나 운동하기6. ... 병원체종류전염형태질병세균호흡기결핵, 디프테리아, 백일해, 성홍열, 나병소화기콜레라, 장티푸스, 파라티푸스, 세균성이질피부/점막매독, 임질, 파상풍, 나병, 페스트, 재귀열바이러스호흡기홍역 ... , 유행성이하선염, 두창, 풍진, 수두소화기폴리오, 유행성간염피부/점막광견병, 황열, B형간염, 에이즈, 일본뇌염리케차쯔쯔가무시증, 록키산홍반열, 큐열, 발진티푸스, 발진열원충동물소화기

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.23

  다운로드 장바구니
• 

  음식과 세계문화 (중간고사 정리)

  나뉘어 경작이 되고 있다.- 아시아권이 주로 쌀 문화권이다- 중국, 동남아시아, 대한민국, 일본은 쌀 종류가 서로 다르다.- 자포니카(일본형) : 짧고 둥근 모양으로 포만감이 있고 ... 개발로 밀이 음식문화의 특성- 흔히 일본인들을 미식민족, 어식민족이라 부름 (쌀, 생선)- 주식은 쌀이고 부식으로 수산물의 비중이 매우 큼- 일본에서 먹는 쌀은 찰기↑- 전통적으로 ... 인도차이나반도, 중국의 저습지대로 내려가고 있는데 이 강들의 물줄기를 따라서 전파된 것으로 학자들은 보고 있다.* 베트남 지역의 메콩강에서 오늘날 원시 벼의 종자가 별견되었다.- 쌀의 두 종류로

  시험자료 | 46페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.18

  다운로드 장바구니
• 

  2020학년도 음식과세계문화 중간,기말기출모음

  2020학년도 음식과 세계문화 중간,기말고사 기출문제2020학년도 음식과 세계문화 중간고사일본음식의 감칠맛을 위해 사용하는 다시의 주재료로 다시마와 함께 사용하는 것은? ... 부시 터커베지마이트투어티예어푸틴정답: 1번모히토 칵테일 제조에 필수적으로 쓰이는 민트의 종류는?스페어민트페퍼민트애플민트캣민트정답: 3번케냐의 음식문화에 대한 설명으로 옳은 것은? ... 수저와 밥그릇, 국그릇을 선물하였다.고려시대 유교사상의 영향으로 예를 엄격히 따랐다.정답: 3번다음 중 일본 음식문화를 형성하는 요소가 아닌 것은?

  시험자료 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.11

  다운로드 장바구니