"일본음식의 종류" 검색결과 41-60 / 12,746건

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  [여행계획서] T가 쓰는 도쿄 6박7일 가족여행 상세계획서

  일본의 대표적인 음식인 라멘은 도쿄역 주변에서도 쉽게 찾을 수 있습니다. ... 다양한 종류의 음식점이 있어, 각자의 취향에 맞는 메뉴를 선택할 수 있습니다.점심 식사 후에는 팀라보로 이동합니다. ... 특히, 일본의 전통적인 음식인 '우동'을 맛볼 수 있는 식당이 많으니 이 기회에 도전해보세요.점심 식사 후에는 스카이트리로 이동합니다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.26

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  일본음식문화 연구

  REPORT일본음식문화 연구1. 일본음식의 특징2. 일본을 대표하는 음식3. 일본 식문화의 특징4. 일본의 식사예절1. ... 일본음식의 특징전통적인 일본식단은 곡류를 주로하고 생선의 비중이 높은 편이다. ... 일본음식에서 곡류·생선의 비중이 높은 이유는 쌀을 재배하기 좋은 기후적 요소에 전 지역적으로 바다를 접하고 있기 때문이다.일본음식은 중국과 많이 유사한 면이 있는데, 그 가운데서도

  리포트 | 10페이지 | 3,600원 | 등록일 2021.10.19 | 수정일 2022.04.20

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  푸드코디네이션개론 기말고사 (22년2학기 최근본 A+받음)

  커틀렛은 오스트리아의 전통음식이며 일본이 수입하여 일본식으로 ‘가츠레츠’라 하였다. 스테이크와 샐러드는 같이 먹지 않으며 고기와 번갈아 먹는다. ... 수연례의 종류로 한자은 61세 때의 생신, 한자은 62세 때의 생신, 한자는 66세 때의 생신을 말한다. ~~~`정답: X8. ... 삼복에 우리나라는 장어국을 먹고 일본은 장어덮밥을 먹는다.정답: 04.

  시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.23

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  슬로푸드와 한식

  종류만 100종이 넘는 발효음식반찬기본 3찬 이상으로 고기류, 생선류, 채소류 등 다양한 영양소 섭취 가능장류된장, 고추장, 청국장, 간장 등 콩을 발효시켜 만든 발효식품한국 음식 ... 비판하며 미각교육과 음식의 다양성을 지지하는 활동을 통해전통음식을 계승하고 발전시킨다.슬로푸드종류 및 효능미역국해독작용, 조혈작용(출산 후 섭취 이유), 콜레스테롤 감소,다이어트 ... 시장 잠식에 대한 우려한식의 세계화영국불고기, 갈비가 유명, 일본-비빔밥, 갈비구이 떡볶이, 불고기, 해물파전미국갈비, 비빔밥, 불고기 유명, 호주호주는 현재 한식을 전문점이 없다.개선할

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.04 | 수정일 2023.10.08

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  부경대학교 ㅅㅈㄷ 교수님 일본문화읽기 중간고사 범위 ppt 정리본

  1800년대: 여러 종류의 포장마차가 등장?1804~1818년경: 과자류에 일본제 설탕이 첨가되고, 식당이 유행?1818~1830년대: 니기리즈시(握り? ... 일본인들의 식문화에서 중요시되는 것‘제철에 나는 재료로 만든 음식을 먹으면 75일 더 산다.’- 제철에 나는 재료를 이용한 음식을 제일로 생각*일본의 음식 문화에는 오찬물에 말아서 ... 男), “떡은 생명력을 불어넣어 주는 음식”② 우동과 소바- 지금은 경계가 상당히 모호해졌지만 일본 전통 사회에서 동일본은 주로 메밀소바, 서일본은 밀가루를 사용한 우동을 즐겨 먹음6

  시험자료 | 59페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.01 | 수정일 2024.04.08

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  식을 통해 살펴본 일본사회의 변화와 그 시사점(한국사회의 비교분석을 중심으로)

  이후 메이지시대로 들어가게 되며 일본 사람들을 억누르고 있던 고기의 금지령이 풀리게 되며, 많은 종류의 고기 음식들이 생겨나게 되었다. ... 현재 일본에서 대부분의 음식에 곁들임으로 존재하는 명란은 그 기원이 우리나라의 강원도와 전라도이며, 일본 음식에 자주 등장하는 김의 존재 역시 전라남도가 그 기원이다. ... 본고에서는 이러한 일본의 음식을 통해 일본 사회와 역사의 변화에 대해 알아보고 한국사회의 유사점과 상대성에 대해 논해보고자 한다.Ⅱ.일본의 식문화1)일본의 식문화 변천사일본은 백제와

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.23

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  단국대학교-일본과 일본문화의 이해 중간 레포트(일본의 다양한 음식-A+)

  일본의 다양한 음식1학기 동안 2강부터 7강까지 ‘일본과 일본 문화의 이해’ 강의를 통해 지역과 사회에서부터 연중행사, 그리고 의복·음식·주거 문화까지 일본에 대해 많은 것을 배웠다 ... 이 중에서 가장 흥미로웠던 주제는 6강, 다양한 음식의 종류와 특징에 대해서 알아보는 ‘음식 문화’였다. ... 다이쇼 시대부터는 가정에서 만들어 먹을 정도로 대중화되면서, 3대 서양 음식으로 손꼽히게 되었다.고로케의 종류는 사용하는 재료에 따라 다양한데, 감자 베이스의 종류에는 일반적인 포테이토

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.16

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  [문화코드로 읽는 일본적 가치의 재발견] 레포트_한일 양국 간 식문화 비교조사연구

  식기구 및 예절1) 식기구(1) 젓가락일본의 젓가락은 크게 두 종류로 나뉜다. ... 한국에 비해 적은 종류의 향신료를 사용하는 것으로 알려져 있다. ... 식기의 재료도 도기, 자기, 목기, 유리그릇 등 여러 종류가 있어 상황에 따라 나누어 사용할 수 있다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.22 | 수정일 2021.11.28

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  [인문사회] 일본문화의 이해, 일본의 역사와 문화에 대하여

  4계절의 변화에 따라 연중행사가 이뤄지고 수많은 종류의 연중행사가 있는데 이 모든 행사들의 특징을 하나하나 나열하는 것은 레포트상 의미가 없고 각 계절별 중요 연중행사의 간략 특징을 ... 그리고 본연의 맛을 살리고자 하는 문화는 식재료의 신선도로 연결되어 신선한 음식을 좋은 음식으로 취급한다.그리고 일본 음식의 가장 큰 특징 중 하나는 ‘먹는 즐거움은 보는 즐거움에서 ... (요즘 말로 ‘플레이팅’이라고 한다) 음식을 만드는데 쏟는 정성, 접시에 배치하는데 쏟는 정성, 조금 조금씩 여러 번에 걸쳐 음식을 제공하는 세밀함까지 합쳐져 일본은 음식을 대할 때

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.02

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  일본 가정식 음식점 사업계획서

  다른 일본가정식점과 차별화가 되기 위해 일본 인테리어로 함으로써 일본에서 밥을 먹는 느낌을 최대한 주는 음식점인테리어 공간을 제공 . ... 있는 공간마련 3) 일본만의 아기자기한 식문화를 재현 4) 부담되지 않는 가격대 형성한국에서 일본의 가정식문화를 느낄 수 있는 음식점 . ... 혼자가도 여러음식을 맛볼 수 있게 만드는 음식점 신선한재료로 맛있고 건강에 좋은 식사 제공 2 / 사업 목표3 / 시장 조사 일본 요리는 대체로 쌀밥과 술에 조화되도록 만들고 , 같은

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.04

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  아시아의 세계적 음식을 통해 알아보는 한식의 나아가야할 방향

  "한식"이라는 음식의 세계화는 어떤 하나의 총괄기관이 팔을 걷어붙여서 예산 만들고, 홍보영상 찍고, 시식회를 하는 식으로 명령 내리면 되는 그런 종류의 일이 아니다. ... 각각의 분야와 각각의 음식 종류에 맞춰 어떻게 현실적으로 외국에 맞는 현지화를 할 수 있는지 연구하고 고민하는 민간인들을 지원하고, 그들이 각자 활동할 수 있도록 지원하는 것이 우선되어야하고 ... 일본 음식의 세계화현재 세계 각국에서 ‘일식당’으로 간주되는 음식점은 약 8만8650개 점포에 이르는 것으로 일본 농림수산성이 2015년 9월 발표했다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.09

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  현대일본의 이해 ) 한국과 일본의 전통과자

  조선시대 당시에는 유과가 유교에서 명시하는 중요한 통과의례에 늘 등장하는 음식이었으며, 왕실에서도 다양한 종류의 유과를 연회상에 올린 바 있다. ... 단맛이 매우 강해 보통 녹차와 마시는 것이 일반적이며, 수분 함량에 따라 세 가지 종류로 나뉜다 ? ... 떡은 우리나라 풍토에 맞게 개발되어 발전된 음식이므로 현재까지 계승될 수 있었으나, 일본은 우리나라와 풍토가 달라 단맛을 가진 와가시로 발전되었다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.27

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  생활일본어 22 족보 모음

  일본 화폐 중 동전은 총 5종류로, 1엔, 5엔, 10엔, 50엔, 100엔이 있다.: X61. ... 다다미는 속에 짚을 두껍게 넣어 만든 일본 전통식 바닥재이다.: O85. 일본에서 음식물 쓰레기는 '안타는 쓰레기'로 분류한다.: X86. ... 「おせち料理(りょうり)」는 일본에서 여름철 보양식으로 먹는 음식 중 하나이다: X69. 다음 중 '여기'에 해당하는 단어는?: ここ70.

  시험자료 | 9페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.12.04 | 수정일 2023.02.10

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  일본과 일본 문화의 이해 레포트 (라면 문화)

  일본의 라멘은 지역적 특색, 육수의 종류, 조미료의 종류, 고명의 종류, 면의 굵기 등에 따라 다양한 라면의 종류가 존재한다.2. ... 실제로 우리 곁에서 일식집을 많이 접할 수 있고, 일본의 음식에 대해 떠올렸을 때 초밥, 우동, 메밀, 돈가스, 그리고 라면 등 셀 수 없이 많은 일본의 음식은 우리 곁에 친숙하게 ... 라면의 종류4. 일본의 3대 라면5. 라면 박물관6. 라면이 한국으로Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌(자료)Ⅰ.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.14 | 수정일 2023.06.21

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  관광인에게 덕이란 무엇인가 과제

  그래도 이해하면서 먹었습니다.2-2 우리나라는 비벼먹는 음식이면 딱 비빔밥이 떠오르는데요. 일본은 음식을 비벼먹지않습니다. ... 예를 들어 덮밥종류를 비벼먹지 않고 만들어진 모양 상태로 먹는다고 합니다.3. ... (카레 같은 경우는 예외라고 합니다) 앞서 말했지만 요리사에 대한 예의입니다.음식을 만들고 모양이 망가지는 모습을 싫어한다고 합니다.

  리포트 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.20

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  나라별 대표음식과 해당 국가 문화와의 연관성에 대한 조사분석

  예를 들어, 카르니타스(소고기), 알 파스토르(돼지고기), 바카도(양고기), 카마로네스(양파), 그릴드 치킨(닭고기), 그리고 베지터리아노(채소) 등 다양한 종류의 타코가 존재합니다 ... 결론적으로, 일본의 대표음식인 초밥은 일본 문화와의 깊은 연관성을 보여줍니다. 일본의 해양 자원 풍부한 지리적 특성은 초밥에 사용되는 신선하고 다양한 해산물을 제공합니다. ... 이를 통해 초밥은 일본의 문화적인 유산과 함께 일본을 대표하는 아이덴티티와 매력을 전 세계로 알리고 있습니다.3.멕시코 - 타코:멕시코의 대표음식인 타코는 멕시코 문화와 깊이 연관되어

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.10

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  [관광학과] 2021년 1학기 세계의음식음식의세계 기말시험 과제물(오늘날 우리나라 음식문화에 영향)

  시대의 먹었던 추억의 대물린 음식들 일본인들이 한국에 넘어오면서 각지에 정착하여 만들어진 일본식 식당들은 한국의 식문화를 재탄생시킨다. ... 한국의 유학생들이나 노동자들은 일본으로 건너가 일본 음식을 경험해보고 오랜 시간이 걸려 고국으로 넘어왔을 때 주로 전쟁통에 가난했던 우리의 삶보다 더욱 풍요로웠기에 더 빠른 전파가 ... 기록에 따르면 중국의 장에는 해와 혜 두 종류가 있는데, 해는 새, 짐승, 물고기 등 어떤 고기든 햇볕에 말려 고운 가루를 만들어 술에 담가 누룩과 소금을 넣어 항아리에 넣고 밀폐하여

  방송통신대 | 14페이지 | 11,500원 | 등록일 2021.05.02

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  [문화교양학과] 2021년 1학기 세계의음식음식의세계 기말시험 과제물(오늘날 우리나라 음식문화에 영향)

  시대의 먹었던 추억의 대물린 음식들 일본인들이 한국에 넘어오면서 각지에 정착하여 만들어진 일본식 식당들은 한국의 식문화를 재탄생시킨다. ... 한국의 유학생들이나 노동자들은 일본으로 건너가 일본 음식을 경험해보고 오랜 시간이 걸려 고국으로 넘어왔을 때 주로 전쟁통에 가난했던 우리의 삶보다 더욱 풍요로웠기에 더 빠른 전파가 ... 기록에 따르면 중국의 장에는 해와 혜 두 종류가 있는데, 해는 새, 짐승, 물고기 등 어떤 고기든 햇볕에 말려 고운 가루를 만들어 술에 담가 누룩과 소금을 넣어 항아리에 넣고 밀폐하여

  방송통신대 | 14페이지 | 11,500원 | 등록일 2021.05.01

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  (2020) 한일 음식문화 비교 PPT 과제자료

  종류와 이름도 다양하게 나뉘어집니다 . ... 소바 ( そ ば ) : 일본식으로 조리된 메밀 국수로 そ ば 는 단어 그 자체로 ‘ 메밀 ’ 을 뜻하며 냉소바 , 온소바등 여러 종류가 있습니다만 먹는방식으로는 간무 , 와사비 , ... 한일 음식문화 비교 이름 : 학번 : 학과 :목차 2 한국과 일본의 식문화와 예절 1 한일의 음식들 소개 2 한일의 음식 공통점 vs 차이점 3 한일 食문화 최종정리 4한일의 식문화

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.05

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  한국, 중국, 일본 3개국의 음식문화에 대하여 각각의 차이점 3가지와 공통점 3가지를 제시하고 그에 대한 환경적 배경

  또 일본과 한국 요리에 비해서 조미료와 향신료의 종류 또한 더욱 다양하게 나타난다. ... 일반적으로 중국의 식당에서 평상시에 사용하는 양념의 종류만하더라도 50여가지에 이른다고 하며, 조미료의 종류도 무려 500여 종에 이른다고 한다. ... 예를 들어서 우리나라의 주식인 김치찌개나 된장찌개 또한 발효음식으로 만드는 것이고, 젓갈류나 장아찌류 등 발효식품의 종류는 매우 다양하다.중국 식당에 가면 원형 회전 테이블에 음식을

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.16

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