"조리과학 및 실습" 검색결과 181-200 / 697건

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  실험조리 - 다양한 식품의 무게 및 부피 계량

  실험조리 및 실습 보고서실험제목:실험일자:멍멍학번 이름목차?식품의 무게 및 부피 계량1. ... P핵심원리를 위한 실험조리, 김미리 외, 파워북, 14~16P,25~27P과학으로 풀어쓴 식품과 조리원리, 이주희 외, 17-19P3. ... 빈 공간을 감소시켜 더 많이 담을 수 있게 된다.점성이 있는 식품은 덜어낸 후 남은 양까지 계산하여 산출한다.7) 참고문헌요리하고 조리하며 배우는 과학, 리틀쿡, ?

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.13 | 수정일 2016.10.17

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  실습기관분석보고서(아동보호기관)

  생활지도원15명, 자립전담요원 1명, 임상심리상담원 1명, 간호사 1명, 영양사 1명, 사무원 1명,조리원 1명, 위생원 1명으로 구성이 되어 있다.2)예산 후원 및 지원사항예산은 ... 실습기관 분석보고서실습생명기관명삼혜원기관주소전남 여수시 연등 1길 38(전화:061)663-3937)기관소개자(부서: , 직책: )1.기관의 역사(설립동기, 역사적 변천)1)설립동기보호자가 ... 주요사업프로그램은 크게 교육영역, 사회영역, 심리영역, 지역사회영역, 자립영역 프로그램5가지로 구성되어 있다.교육영역 프로그램은 학교생활 지원, 인라인 선수 양성, 문화나눔, 소리나래밴드,생활과학교실

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.02

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  평생교육사 실습일지 40페이지(코멘트, 실습자료 첨부)

  수업 정리 및 청소실습소감 및 자기평가식품조리 실습 특강과 관련하여 비디오 촬영 업무를 지원하게 되었다. ... 수업 업무 보조 및 전화 상담 (19:00 ~ 21:00)? 기초메이크업 실습 관련 소모품 준비 및 수업 보조? 모발과학 수업 관련 기자재 준비? ... 오리엔터이션 및 실습기관 분석? 기관의 특성, 직원소개, 실습과정 안내 및 주요업무? 주요 프로그램 확인, 학습자 요구 분석2. 학습자 및 학습시설, 매체관리 지원?

  리포트 | 43페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.07.16

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  지역사회간호학 실습 치매 A+

  일상생활에서 휴대폰 치매체크 어플리케이션을 가지고 가족이나 친구 등을 대상으로 간이검사를 실시하도록 이론 및 실습 시행다. ... 동원과학기술대학교, 광역치매센터○ 인력 및 조직(단위:명)구분2015년2016년2017년2018년비고치매예방관리사업 담당자1111치매상담센터1111치매노인사례관리1122치매예방교육외부강사3344 ... 협력보건소 및 타부서○ 치매검진 지원팀 구성 - 방문간호사(7명), 보건지소, 진료소담당자(5명), 방문담당 기간제근로자(3명), 학생실습간호사○ 정보통계과 ?

  리포트 | 61페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.01.28 | 수정일 2019.04.01

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  관광특성화고등학교 교과목 조사

  학과 및 학년별 학생 수? ... 학과 및 학년별 학생 수? ... 체험활동 이수시간 합계686868686868408학기별 이수단위44444424학기당 과목수99111188체육, 예술, 교양성격의 선택과목, 실습위주의 과목 수335588학기별 총

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.04.21

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  액체와 고체 식품의 계량

  2016학년도 1학기 실험조리 및 실습실험 제목액체와 고체 식품의 계량실험 일자3월 17일1. ... 정확한 계량법에도 불구하고 오차가 생기기 때문에 정확히 측정하려면 무게를 재는 것이 더 과학적이다. ... 실험 재료 및 기구1. 실험 재료밀가루, 흑설탕, 백설탕2. 실험 기구전자저울, 계량컵(1C), 스패튤러, 체3.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.06

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  (농업농촌의 이해) 다음 책 중 한 권을 읽고 요약한 다음 나와 우리 사회에 주는 시사점, 소감

  기본적인 조리실습도 가능하다. 중학생 때는 조리실습 외에도 패스트푸드와 글로벌푸드의 문제점을 비롯하여 음식과 관련한 다양한 문제점을 이게까지 영향을 주는 것이다. ... 로컬푸드 및 슬로푸드를 애용한다. ... 패스트푸드 중독 증상을 지적한 과학자도 있다. 패스트푸드 섭취는 사회적 측면에도 부정적인 영향을 미친다. 가정에서의 식사가 중요하지 않게 되면서 가족관계의 붕괴를 낳는다.

  방송통신대 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04 | 수정일 2018.09.05

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  기술가정 교육과정 내용정리

  식품의 조리 실습에서는 식품의 위생에 유의하도록 하고, 실습 후에는 뒷정리를잘 할 수 있도록 지도한다.파. ... 변천구분내용농업 생명 과학공학 기술가정 과학창업과 경영해양 과학정보7차과목명농업 과학공업 기술가정 과학기업 경영해양 과학정보 사회와 컴퓨터편제 및 특징-농업 기술 습득보다 농업에 ... 방문 및 산업체 탐방 활동을 통해 자신의 특성 및 적성에 맞는 일을 발견하고 진로를 생각해 볼 수???????? 있는 기회를 제공한다.

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.27

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  통합교육 지도 계획서

  조리 있게 설명할 줄 알기? ... 참고 p. 222 [표 7-6] 지도 단원 교수학습 내용2012학년도통합교육론[실습자료 ]학과학번이름p. 220 [그림 7-5] 관련교과, 성취기준, KDB2. ... 감사하는 사람참고 p. 222 [표 7-6] 지도 단원 교수학습 내용2012학년도통합교육론[실습자료 ]학과학번이름p. 222 [그림 7-6] 교수ㆍ학습 내용3.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.28

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  A++ 간호과정3개/ 정신간호학실습, 조현병케이스 (엄청 자세한 환자사정, 최고의퀄리티보장), Schizophrenia, 조현병, 정신분열병

  2018년도 2학기 정신간호학실습조현병(Schizophrenia)실습병원:실습부서:실습기간:지도교수:제 출 자:제출일자:목차I. 서론1. 조현병 문헌고찰II. 간호과정1. ... 지리멸렬(incoherence) : 말이 연결되지 않고 일관성이나 조리가 없어서 이야기의 줄거리나 내용파악이 어렵다.? ... 간호진단 및 과정참고문헌I.

  리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.22 | 수정일 2018.11.28

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  고려대학교 대학원 합격 수기

  요리를 통한 건강 증진 개선 방안에 관하여 직접적으로 배울 수 있었고, 2 년간 다양한 외식조리에 기초가 되는 과목들과 함께 현장실무능력 강화를 위한 조리실습수업을 통해 현장 맞춤형 ... 한식, 양식, 중식, 일식, 전통한식, 세시음식, 떡, 전통 주 제조, 단과 및 디저트까지 대부분의 조리법을 습득하는 등, 체계적 커리큘럼을 통해 한의학 기초이론을 기본으로 하여, ... 관한 기본 지식, 식량문제에 대해 체계적이고 과학적인 접근 방법들과 현실에서의 지식 이용을 위한 식품 공학의 이론과 실제를 연마할 수 있었고 이에 더하여, 식품 관련 세미나와 전통식품

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.21

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  스포츠 영양학에 대해서, 고혈압 영양학

  고혈압관리를 위한 식습관 실천의 어려운 점으로 생과일보다 주스 선호, 채소반찬 조리의 번거로움, 우유의 소화 장애를 말했다.그러므로 실제 고혈압 관리에 중요한 부분인 식생활 교정 및 ... 저나트륨 식사의 실천이라는 주제를 다룬 강의주에는 직접 요리실습을 해서 대상자들로 인해 저나트륨 식습관을 실천할 수 있게 되어지는 계기를 제공하게 되었다. ... 식품 내에 함유되어 있는 영양소가 체내로 흡수된 뒤에 일어나는 일련의 과정들을 다루고 있는 학문으로서 인체에 영양소를 공급하고 건강을 유지하기 위한 과정을 연구하는 응용과학인 것이다.모든

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.07 | 수정일 2019.03.08

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  종합사회복지관 기관분석보고서(사회복지기관분석, 사회복지행정론, 사회복지조직분석)

  실습을 통해 확보한 기관 관련 자료(실습교재)와 인터넷을 활용하여 분석할 예정임.2. ... 팀원들 간의 상의를 통해 기관 분석 접근 이론으로 개방체계이론인 개연성 이론과 폐쇄체계이론인 과학적 관리론을 선정하였음.◈ 기관 분석 접근 이론1. ... 조리원)노인복지센터231211171(효세탁)◈ 사업현황1.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.11.01 | 수정일 2016.03.07

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  단급 식품학조리원리

  불소수지-300도 이상으로 가열시 분해되어 맹독성의 유기화합물 인 헥사플루오로에탄 연기 발생(4)종이제품(5)고무제품(6)기구 및 용기,포장의 법적기준일부6.식품제조,가공,조리,저장 ... 전자매체-라디오-TV-컴퓨터-인터넷입체매체 조건-모형은 실물과 같은 크기가 가장 이상적이다-소책자 내용은 과학적 사실로 이해하기 쉽게 쓴다-융판그림은 30명 이하 소집단에 사용한다( ... methyl violet, crystal vi르게 현실을 경험하게 해준다.①역할연기법②연극,인형극-어린이에게 적합③시뮬레이션④견학⑤동물사육실험⑥조리실습4)독립형Ⅳ.영양교육 매체의 제작과 실습1

  시험자료 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.01

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  조리사자소서(조리사자기소개서) 호텔조리사 자소서 급식업체 조리사 자기소개서 레스토랑 요리사 주방보조 자소서 조리사 합격자소서 특급호텔 조리사 합격자기소개서 조리사 자소서 입사후포부 현대그린푸드 자소서 식당조리사 자기소개서 조리사 자격증 합격자 조리사 자기소개서 요리사 자소서

  그리고 조리팀과 관련된 모든 사람들에게 더욱 밝은 서비스를 제시할 수 조리사가 될 수 있게 할 것이라고 생각합니다.3.경력, 활동사항대학에서 외식조리과학을 전공하면서 외식 산업뿐만 ... 조리사 자기소개서1.성장과정2.성격의 장단점3.경력, 활동사항4.조리사 지원동기 및 포부1.성장과정부산 유명 한식 레스토랑 주방장으로 근무하시고 퇴직하신 아버지와 항상 저희 남매를 ... 졸업 후에는 OO호텔 조리 실습파트에 근무하며 주방 내 주문 정보와 식단에 정확한 정보를 만들어 제공해 내는 것뿐만 아니라 레스토랑의 매출의 극대화를 이루는 방법의 노하우를 공부했습니다

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.22

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  한국음식의 세계화 방안-떡의 세계화

  역사분류와 만드는 법조리 도구Ⅱ본론1.떡의 우수성2.떡의 상품성-문제점-해결방안3.떡의 세계화 방안Ⅲ결론1.떡의 세계 진출 방향2.느낀점Ⅰ서론1.연구의 필요성 및 목적유럽과 아메리카 ... 떡살의 문양은 동식물, 실상문 등을 음양각으로 새겨서 시각적으로 떡을 더욱 맛있게 한다.Ⅱ본론1.떡의 우수성1) 영양적으로 우수하고 과학적이다.떡의 주재료는 전분성 식품인 쌀로써 다른 ... 한국 음식의세계화 방안-떡의 세계화Ⅰ서론1.연구의 필요성 및 목적2.떡이란?

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.05

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  독후감) 한국음식의 뿌리를 찾아서

  우리 민족의 전통음식은 과학적으로도 입증된 건강식이며 다양한 영양소가 풍부히 포함되어 있다. 최근 나는 한국 조리 실습을 통하여 한국음식에 많은 관심을 갖게 되었다. ... 쉽게 접할 수 있는 서양 음식에 지친 입맛이 조리실습에서 맛본 담백하고 맛있는 전통 음식에 관심을 가지게 해 준 것이다. ... 하지만 이런 우리나라 전통음식들은 평소 일상생활에서는 쉽게 접할 수 없으며, 또한 접한다 하더라도 변형되고 서양식과 혼합된 조리법들이 많아 어떤 것이 본래의 우리 것인지, 전문가가

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.05

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  (A+ 레포트,시험대비) [케어복지론]케어복지서비스의 실천방법 및 과정

  : 식사, 배설, 의류 교환, 목욕, 청결, 신체의 안락, 수면의 원조, 거주환경의 정비, 복지기구용품의 활용- 가사원조: 조리, 의류 세탁 및 수선, 청소, 정리정돈, 생필품 구입 ... , 문서보전과 관리- 사회자원 개발: 가족에의 개발, 봉사 등의 개발 영향 교섭- 교육, 개발: 실습생, 자원봉사자, 지역주민 교육 개발(1) 신변 서비스서비스 대상자의 일상생활의 ... 케어복지 서비스의 실천과정케어서비스의 실천과정은 질병과 장애 등으로 일상생활의 어려움이 있는 대상자들의 문제를 과학적으로 해결하기 위하여 케어의 입장에서 그 해결방법을 계획하고 실시하며

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.10.16

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  국어 임용고시 2차고사 대비 면접 예상문제 자료3

  실험, 실습 및 체육시설물 안전점검 : 과학실험 및 조리수업 중에 나타날 수 있는 화재, 가스, 전기 사고는 물론 목공 및 철공실습 시 발생하는 기계사고, 체육동작 중 과도한 행동과 ... 학생의 책임의식 및 안전문화 강화 : 우리 사회의 대다수의 사고들은 비윤리적, 관행적인 안전불감증에서 비롯. ... 현장 위기 대응력을 높이기 위한 교사 안전 체험 및 연수의 강화 : 위험상황에서 학생인솔은 교사의 몫일 가능성이 많다.

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.26 | 수정일 2016.08.29

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  사회복지 프로포절 (결혼이주여성 대상 프로그램)

  이것 좀 먹어봐1)대상 : 프로그램 참여자2)장소 : 센터 본관 조리연습실3)내용 : 한국 요리 조리 체험 및 실습- 한국 요리에 대한 이해- 실생활 주 음식 조리 실습- 3회기에 ... 이것 좀 먹어봐①한국 요리에 대한 이해②실생활 주 음식 조리 실습③음식나눔행사전통 공예 교실①전통공예 전문 강사 섭외 및 실시②광주 다문화가족 한마당 축제를 통한 전시회 및 판촉이건 ... 문화에 대한 이해도를 차츰 넓혀 나갈 수 있도록 지원할 필요가 있겠다.2) 지역 환경적 특성2014년 기준 광주광역시 내 결혼이주여성 2957명이며, 2009년도에 전남대학교 생활과학연구소를

  리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.06.16

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