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"조리법" 검색결과 181-200 / 34,300건

  • 관습법, 판례법, 조리법의 예를 들어 설명하시오.
    관습법, 판례법, 조리법의 예를 들어 설명하시오.Ⅰ 서론Ⅱ 본론1. 관습법 및 그 예2. 판례법 및 그 예3. ... 조리 및 그 예Ⅲ 결론Ⅳ 참고문헌Ⅰ 서론민법 제1조는 ‘민사에 관하여 법률에 규정이 없으면 관습법에 의하고 관습법이 없으면 조리에 의한다.’라고 규정하고 있다. ... 아래에서는 위와 같은 관습법, 판례법, 조리법의 대해 예를 들어 살펴보고자한다.Ⅱ 본론1.
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.07.30
  • 관습법, 판례법, 조리법의 예를 들어 설명하시오.
    조리법1) 조리법의 개요조리라 함은 사물의 본성 또는 일반원칙을 말한다. ... 관습법, 판례법, 조리법의 예를 들어 설명하시오.?Ⅰ. 서론성문법과 대비되는 불문법에는 관습법과, 판례, 조리가 있다. ... 이에 본론에서는 관습법, 판례법, 조리법에 대하여 예를 들어가면서 설명하고자 한다.?Ⅱ. 본론1. 관습법1) 관습법의 개요?
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.07.28
  • 관습법과 조리
    이 러한 종류의 법률과 동일한 효력을 가지는 관습을 관습법이 라고 부른다.조리조리는 사물의 당연한 원리이다. 아무리 완비된 성문법이 라 하더라도 완전무결할 수는 없다. ... 민법 제1조는 민사에 관하여 법률에 규정이 없으면 관습법에 의 하고 관습법이 없으면 조리에 의한다고 하여 조리의 보충 적 효력을 인정하고 있다.관습법입법기관에 의해 제정된 것이 아니고 ... 따라서 법의 흠결이 있 을 경우에는 조리에 의하여 보충하지 않으면 안된다.
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.12 | 수정일 2021.09.17
  • 서양 조리법
    따라서 사용 전에 와인 등에 잠시 담구어 사용하는 것도 한 가지 요령이다.표준조리법에 의해 소스가 만들어져야 한다. ... 육수(stock)는 표준조리 법에 의해 정확한 양의 향신료, 야채, 고기, 소나 닭뼈를 넣고, 찬물로 은근히 끓여야 한다. ... 양식의 이해오늘날 우리가 양식이라고 하는 것은 프랑스를 비롯한 유럽에서 건너온 음식을 일컫는 말로서 프랑스 음식은 유럽에서도 오랜 전통과 섬세한 조리법으로 알려져 유럽 다른 나라의
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.07
  • 중국의 음식문화,중국음식의 문화,중국음식의 조리법,중국의 명절음식
    중국음식의 특징 ②중국음식의 조리법 특징 시홍스 차오 지단 훈 둔1. ... 중국음식의 특징 ②중국음식의 조리법 특징 - 다량의 기름으로 튀기는 것을 자 ( 炸 ) - 뜨거운 기름으로 살짝 튀기거나 뜨거운 물로 살짝 데치는 것을 바오 ( 爆 ) - 약간의 기름을
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.07.03
  • [모성간호학 레포트] 중국의 산후조리법에 관한 레포트 입니다.
    중국의 산후조리법1다. 중국의 산후조리원3Ⅲ. 참고문헌 4Ⅰ. 서론1. ... 산후조리법아이를 낳은 후 한달 동안은 한여름에도 산모는 긴 팔을 입으며 몸을 따뜻하게 해야한다. ... REPORT[ 각 나라 산후조리법 - 중국 ]? 과 목 명 :? 학 과 :? 담당교수 :? 이 름 :? 제 출 일 :[목 차]Ⅰ. 서론가. 개요1Ⅱ. 본론가. 배경1나.
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.02.14
  • 청국장 찌개 조리법 소개
    전국장(戰國醬) : 전시에 단기숙성으로 단시일 내에 제조하여 먹을 수 있게 만든 장청국장(淸國醬) : 청나라에서 배워 온 것☞ 임진왜란, 병자호란 이후 청국장이라는 어원 형성1760(영조 36)년 유중림(柳重臨)의 『증보산림경제』 에 문헌상 첫 등장 主料:豆瓣酱辅料..
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.31
  • 자연법, 관습법, 판례법, 조리법에 대하여 기본개념을 정리하시오
    자연법, 관습법, 판례법, 조리법에 대하여 기본개념을 정리하시오.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 불문법이란 무엇인가?2. 자연법, 관습법, 판례법, 조리법의 기본개념Ⅲ. 결론Ⅳ. ... 참고자료자연법, 관습법, 판례법, 조리법에 대하여 기본개념을 정리하시오.Ⅰ. ... 이러한 불문법의 유형으로는 자연법, 관습법, 조리법, 판례법 등이 있으며, 불문법은 성문법 정립의 법적 근거가 되기도 하였다.2.
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.12.18
  • [실험조리] 삼점비교법을 이용한 관능검사
    가지 콜라는 두 개의 시료로 하고, 나머지 한 가지 콜라는 한 개의 시료로 하여 총 세 가지 시료를 제공(시료번호는 임의의 3자리 숫자 부여.)[ 기구 ]- 계량기구 : -- 일반조리기구 ... [실험 1-8 삼점 비교법]삼점 비교법: 일반 콜라와 다이어트 콜라의 차이식별실험날짜 : 2016.03.22. ... 삼점 비교법의 유의 검정표를 활용하여 실험결과를 해석하는 방법은?? 삼점 비교법을 통해서 도출할 수 있는 결과는 총 3가지가 있다. 첫째는 시료의 배치이다.
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.24
  • 서양요리 조리법
    기름을 이용한 조리법6) Shallow Frying (Sauter)소테 요리법은 요리가 생기기 시작하면서부터 나온 요리법으로 쉽고 맛있는 요리를 만드는 조리법 중의 하나이다. ... 줄무늬는 못 내지만 손님이 보는 데서 여러 가지 요리를 할 수 있어 인기 있는 조리법 중 하나이다. ... 우리의 조리법 용어로는 볶음이 적당한데 굽는 법과 튀기는 과정의 특징을 보면 다음과 같다.` 식물성 식품은 일반적으로 연해지고 동물성 식품은 단단해진다.` 식품의 수분 양은 감소되며
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.22
  • Shrimp Canape 조리법
    조리일:2007. 09. 132주차슈림프 카나페 Shrimp Canape30분[새우 4마리] [식빵 1장] [레몬 1/4개] [달걀 1개] [파슬리 1잎] [토마토 케첩 1TS] [ ... 요구사항대로 작품의 수량이만들어지지 않은 경우 미완성으로,요리의 형태를 다르게 만든 경우채점대상에서 제외된다.⑤조리작품 만드는 순서에 유의한다.⑥숙련된 기능으로 맛을 내야 하므로조리 ... 제거하시오.실무에서는 새우 삶을 때 양파, 샐러리, 당근, 파슬리줄기, 월계수잎, 레몬즙을 넣어 향이 우러나면 새우를 삶는다.②식빵은 직경4㎝의 원형으로 하고 4개를 제시하시오.조리방법참고수검자
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.22
  • 튜너 칵테일 조리법
    조리일:2007. 09. 051주차튜너 칵테일 Tuna Cocktail30분[참치 50g] [양상추 2잎] [레몬 1/6개] [파슬리 1잎][토마토 케첩 1TS] [핫소스 또는 칠리소스 ... 칵테일 소스를 끼얹어 내시오.조리방법참고수검자 유의사항식사 전에 내는 요리이므로 적은 양으로식욕을 돋구게 모양도 아름답게 꾸민다.①참치는 가름을 뺀 후 결에따라 뜯어놓는다.②양상추 ... 요구사항대로 작품의수량이 만들어지지 않은 경우미완 성으로, 요리의 형태를다르게 다르게 만든 경우채점대상에서 제외된다.④조리작품 만드는 순서에 유의한다.⑤숙련된 기능으로 맛을 내야 하므로조리작업시
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.17
  • 브라운 스톡에 조리법
    조리일:2007. 09. 051주차브라운 스톡 Brown stockl30분[소뼈 200g] [양파 20g] [샐러리 10g] [당근 10g] [토마토 20g] [버터 1ts] [물 ... 다음과같이 브라운 스톡을 만드시오.①스톡은 맑고 갈색으로 만드시오.②소뼈는 핏물을 제거한 후 사용하시오.③완성된 스톡의 양이 200㎖정도 되도록 하여 볼(bowl)에 담아 내시오.조리방법참고수검자 ... .④문제의 요구사항대로 작품의수량이 만들어지지 않은 경우미완성으로, 요리의 형태를다르게 만든 경우 채점대상에서제외된다.⑤조리작품 만드는 순서에 유의한다.⑥숙련된 기능으로 맛을 내야 하므로조리작업시
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.13
  • 비프스튜 조리법
    조리일:2007. 09. 051주차비프 스튜 Beef Stew40분[쇠고기 70g] [양파 30g] [샐러리 20g] [당근 20g] [마늘 1쪽] [감자 50g] [토마토 페이스트 ... 감자는 너무 일찍넣으면 무르게된다.스튜가 끓을 때 거품은 걷어내고 눋지 않도록 나무주걱으로 가끔씩 저어주면서 끓인다.조리면서 뿌옇게 되지 않도록 기름은 건져준다. ... 만들어지지 않은 경우미완성으로, 요리의 형태를다르게 만든 경우 채점대상에서 제외된다.⑤조리작품 만드는 순서에 유의한다.⑥숙련된 기능으로 맛을 내야하므로 조리작업시 음식의맛을 보지
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.15
  • 현대서양조리레시피 10가지(재료및조리법)
    TITLE: Seared Tuna with Tomato Salsa and Salad BouquetDATE: 2010. 9. 7. (화) ( 2주 ) P 25 ( 1인분 )RecipeIngredients(Q'ty+Unit)MainFresh tuna’(60g), Red c..
    리포트 | 5페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23
  • 규합총서(閨閤叢書)+C1477에 수록된 떡의 종류 및 조리법에 대한 고찰 (A Literature Review Investigation Collecting and Cooking Methods of Tteok (Rice Cake) in ?Gyuhapchongseo?)
    한국식품영양학회 김준희, 정항진, 오왕규
    논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05
  • 체중관리와식생활 7주차 1강- 저열량 조리법 개요, 저열량 음식 조리법/ 2강- 조리법에 따른 열량, 섭취열량 비교, 식단의 비교
    7주차 1강- 저열량 조리법 개요, 저열량 음식 조리법1. 저열량 조리법 개요·음식의 재료는 크게 썰어서 딱딱하게 조리하고, 볶기보다는 데치는 조리법을 사용한다. ... 조리법에 따른 음식 100g당 열량2. ... --------------------7주차 2강- 조리법에 따른 열량, 섭취열량 비교, 식단의 비교1.
    시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.03
  • 행정법의 법원리로써 조리 연구
    행정법의 법원리로써 조리 연구I. 들어가며1. 조리의 개념과 기능조리란 사물의 본질적 법칙, 일반사회의 정의감에 비추어 반드시 그러해야 할 것이라고 인정되는 것을 의미한다. ... 조리라는 개념 대신에 행정법의 일반원칙이란 개념이 타당하다는 견해가 있다.III. ... 조리의 효력의 재검토조리의 효력에 관련하여 평등?
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.12
  • 서양요리 기본조리법
    서양요리의 기본조리법▣ 푸왈레(Poeler)이 조리법은 140~210도의 오븐에서 뚜껑 있는 팬을 이용하여 채소와 함께 가금류, 육류를 조리하는 방법인데 반드시 뚜껑을 덮어야 한다.낮은 ... 함께 가금류, 육류 등을 조리하는 방법이다. ... 야채와 생선에 소스와 육수를 넣고 조리하기도 한다.
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.06
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2024년 07월 09일 화요일
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