"조선의 음식" 검색결과 181-200 / 14,691건

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  방통대 근현대속의한국 기말과제물

  개화기가 시작되며 서양 음식들이 조선에 들어오기 시작했고 도시 사람은 가공식품 이용해 익숙해졌다. 서민도 국수, 뎀뿌라, 다꾸앙 같은 값싼 음식을 즐겨 먹었다. ... 조선인들은 자전거를 회사 업무용이나 설렁탕, 냉면 배달에 널리 사용하기도 하였다. ... 그리고 이 길을 따라 식민 통치의 상징인 조선총독부, 경성부청, 조선신궁, 경성역을 세웠다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.28

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  한국 역사 속 옹기들의 다양한 형태와 쓰임

  남아있다.고려시대에는 12C 전반에 중국 송나라의 서긍이 쓴 「선화봉사 고려도경」에 따르면, 쌀과 장을 저장하는 용기로 큰 독을 사용하고, 과일이나 식초, 식수를 저장했다고 한다.조선시대 ... ‘옹기’가 역사에 기록된 일독은 선사시대부터 만들어져 음식을 저장하거나 시신을 넣는 관으로도 사용되었다. ... : 높은 온도로 가열됨에 따라 옹기의 기벽에 있던 결정수가 빠져나가면서 기공이 생성되어 옹기의 외부와 내부 사이로 공기가 통하게 되어 숨쉬는 그릇으로 인식되었다.저장성 : 옹기에 음식을

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.18

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  농축산식품이용학2021중간과제-발효식품제조와 가치,특성

  조선말기 전까지는 고추의 이용이 극히 적었으나, 말기이후 고추의 이용이 점차 늘어나기 시작했다. ... 조선후기 1600년대 초엽에 한반도에 전래된 고추를 우리 전통의 김치에 가미하여 한민족의 융합기술을 김치에 구현한 것이다.고춧가루의 매운 성분 캡사이신은 비타민C가 풍부하여 항산화제의 ... 소금에 절인 채소인 ‘저(菹)’에 끊임없이 새로운 재료를 넣어 시도해 만든 김치가 우리만의 특징인 다양한 한국 김치를 만들어 낸 것이다.과거 조선시대 이전부터 지방마다 다양하게 존재하여

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.10.11

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  전통시대의 여러의례생활

  또한 토끼고기 등 금기음식을 준수했다 아들을 낳은 다른 산모 옷을 가져다 입거나 아이를 갖기 위한 여러가지 수단을 사용했다. ... 태교의례가 있는데 태아가 신체적 정서적 그리고 도덕적으로 잘 성장 발달할 수 있도록 산모를 통해 하는 교육으로 언어나 행동을 통제 관리하고 감정조절이나 음식물 섭취유의 등으로 아이에게 ... 조선시대에는 태어나서 바로 죽는 경우가 많아 백일이나 돌이 지나면 살수 있다고 생각하여 잔치를 크게 벌렸다고 한다.조선시대는 아들의 출산은 반드시 필요하다.

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.13

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  (A+)동북아교역(해역)의사례를소개하시오

  당시 청나라 문물이 대거 조선으로 유입되었는데, 그 무렵에 제물포 항구와 가까운 산둥성 출신 중국인 노무자들이 하역 일꾼으로 몰려 오면서 중국 된장인 춘장(춰옹장, 葱醬)에 채소와 ... ‘짜장면’과 같이 한국에서 만들어진 렇게 누구나 좋아하는 식품음식이 아님에도 불구하고 한국에 들어와 많은 사람들에게 먹는 재미와 행복을 주는 음식들 에 대해 아보고 싶어졌습니다. ... 고기를 함께 볶아 비벼 먹었던 그들의 음식도 같 이 들어온 것입니다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.30 | 수정일 2022.10.07

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  환관 영상 감상문

  왕이 먹는 음식은 왕의 안위와 직결되기 때문에 수라를 책임지는 상선은 궐내에서 가장 높은 직책이었다. ... 조선 환관들이 가장 오르고 싶어 했던 자리는 대전 환관이다. ... -환관 영상 감상문-조선의 환관들은 주로 8세 전후에 입궁하는데, 사고를 당해 고자가 된 이들이 대부분이었다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.30

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  (세계의음식·음식의세계) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고

  조선 시대의 마지막 상궁인 한희순 상궁에 의하여 그 조리법이 오늘날까지 전해진 것으로 조선의 수도 한성에서 시작되어 서민에게는 기름 떡볶이로 전국적으로 퍼져나갔다. ... 삼국시대에는 백제의 도읍지인 위례성이 위치했었고 고려 시대에는 삼경 중 남쪽의 수도를 뜻하는 남경이었으며 조선이 개국하면서 태조는 서울을 수도로 삼았다. ... 교과목명 : 세계의음식·음식의세계1.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.11

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  1박2일 관광상품 기획하기

  지금의 수원 갈비집들은 화춘옥의 명성에 기대어 문을 연 식당들이라고 할 수 있을 정도로 수원에 실제로 갈비 맛집 집이 많다.수원 화성수원화성은 조선왕조 제 22대 정조대왕이 세자에 ... 착봉되었으나 당쟁에 휘말려 왕위에 오르지 못하고 뒤주 속에서 생을 마감한 아버지 사도 세자의 능침을 양주 배봉산에서 조선 최대의 명당인 수원 화산으로 천봉하고 화산 부근에 있던 읍치를 ... 국인 관광객에게 민족문화를 소개하기 위해 조성되었습니다.농악놀이, 줄타기, 마상무예를 볼예정이며, 조선시대를 그대로 옮겨 놓은 행정지관이었던 관아를 비롯해 교육기관인 서원과 서당,

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.01 | 수정일 2023.01.03

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  한국의현대문화-한국의 의식주(衣食住) 문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주(衣食住) 문화에 대해서 서술하시오.

  고려 시대에 이르러 복식 구조가 변하기 시작해 고려 말에는 무명이 중요한 의복의 재료로 등장하고 조선에 이르러 크게 보급되면서 의복에 있어 커다란 발전이 있었다. ... 조선시대에는 검소한 주택형태가 발달되었지만, 일제강점기에서 한국 전쟁 동안 한옥이 많이 파괴되었고, 새마을 운동과 같은 운동으로 주거형태의 변화가 시작되었다. ... 평소에 즐겨 먹는 음식들보다 행사에서 전통 음식을 준비하는 것은 그 음식에 의미를 생각하고 가족과 지인들의 복을 비는 마음에서이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.24

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  열하일기 독후감

  “백이와 숙제도 고사리를 캐어 먹다가 굶어 죽었다고 하니, 고사리란 정말 사람을 죽이는 독한 음식입니다.” ... 연암은 이러한 춘추대의의 왜곡과 허구성을 보고 들은 내용으로 우의적인 비판을 하는데, 백이·숙제의 사당을 지나며 음식으로 나온 고사리를 중심으로 전개되는 일화들이 그것이다.연암이 백이 ... ·숙제의 사당에서 고사리를 먹고 체한 일과 태휘가 숙제와 숙채를 헷갈리는 바람에 웃음을 준 일, 건량청의 실수로 사당을 찾는 사람에게 고사리 음식을 제공하지 못해 건량관이 곤장을 맞은

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.16

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  프라임칼리지 한식기행 과제물

  중 ‘수원 왕갈비’의 유래와가장 연관이 깊은 조선시대 임금은? ... . 0전북의 ‘전통주’ 중에서 조선시대3대 명주에 해당하는 두 가지는? ... 강원의특색있는음식거리의지역과대표음식이잘못연결된것은?

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.27

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  고려인은 한민족일까?, 고려인을 한민족으로 생각해야 하는가?, 한민족이란 무엇인가?

  또한 고려인의 음식은 시기와 지역에 따라 변용을 겪으면서 현지인도 함께 먹는 음식이 되고, 고려인만의 독특한 음식문화가 있음은 물론이며, 이주를 통해 각지로 퍼지게 되면서 혼종화 되기도 ... 이후 조선과 러시아가 수교하면서 러시아로 이민 간 사람들이 러시아 국적을 취득했다. ... 또 일제 식민시대에는 항일운동의 본거지로서 독립운동가를 포함한 다양한 조선인들이 연해주 등으로 이주했다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.01

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  이번 과제를 통해 여러분들이 갔었던 (여행을 했던 곳이든, 직접 살았던 곳이든) 도시 1곳과 가고 싶은 도시 1곳에

  그리고 조선의 뿌리가 되는 도시로 유명하여, 전주 이씨가 조선의 왕족을 표현할 정도로 중요한 도시이다. ... 그리고 전주천을 따라 시장이 형성되어 있고, 옛 조선 시대의 정취를 많이 가진 것 같다. ... 지금은 전주시의 시내로 전락하여 사람이 자주 왕래하는 곳이 되어, 여러 옷집이나 음식점이 있다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.23

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  2022년도 이화의료원 신규간호사 최종합격, 면접기출, 실제 면접질문, 예상질문 167개 답안포함 (최종합격인증)

  저혈당 상황언급 후 중재: 저혈당 시 어지럼증, 발한, 떨림, 두통, 공복감, 허약감, 시력장애 등이 나타날 수 있다.의식이 있는 경우 당질을 함유한 음식이나 음료를 제공한다.의식이 ... 간호: 전신마취 환자는 우선 측위를 통해 흡인을 예방합니다.: 전신마취 후 호흡기합병증이 발생할 수 있으므로 심호흡을 통하여 무기폐나 폐렴을 예방합니다.: 구개반사가 돌아온 후 음식물이나 ... 당시 조선 정부는 ‘널리 여성을 구하는 집’을 뜻하는 보구녀관이라는 이름을 하사하여 사의를 표하였습니다.

  자기소개서 | 21페이지 | 5,500원 | 등록일 2022.05.11 | 수정일 2022.08.18

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  淸初 華夷觀의 변화

  동방에 사는 이민족을 ‘이’라 하는데, 머리를 풀어 헤치고 몸에 문신을 새겼으며 음식을 익혀 먹지 않는 자도 있다. ... 중국·이·만·융·적이 모두 나름대로 편안히 사는 집, 맛있는 음식, 마땅한 의복, 이롭게 쓰는 용품, 필요한 기물을 가지고 있다. ... 남방의이민족을 ‘만’이라 하는데, 이마에 먹물을 넣어 새기고 양쪽 엄지발가락을 서로 향하게 하고 걸으며 음식을 익혀 먹지 않는 자도 있다.

  리포트 | 56페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.08.03

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  [전통사회와생활문화 2022년] 1. 교재 제13장, 제14장, 제15장을 읽고, 이를 바탕으로 전통 시대 여러 의례 생활을 서술하기 2. 교재 제9장, 제10장을 읽고, 이를 바탕으로 양반의 일생 서술하기

  섭취하여 그 음식물의 주술성에 의존하려는 주술기자가 있다.기자의례의 행하는 방법에 따라서 여러 가지 유형으로 나눌 수 있는데, 첫째, 치성을 올리는 사람에 따라, 부인 혼자 치성을 ... 전통적으로 임신을 한 부모는 언어나 행동을 통제·관리하거나, 정서를 조절하거나, 음식물 섭취에 유의하거나, 좋은 기품을 지닌 물건을 가까이 두고 감상하도록 교육 및 배려를 받았는데, ... 사람들이 자식을 갖기 위해 인간이 할 수 있는 방법과 인간 이외의 힘을 빌리는 습속으로, 일정한 대상물을 정해서 그 곳에 치성을 드리는 치성기자와 특정한 사물을 몸에 지니거나 특별한 음식물을

  방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.10.20

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  조선시대역병의 유행과 대응-우리가 선조로부터 배울만한 점

  『조선왕조실록』에서의 기록을 살펴보면, 조정에서는 굶주리고 병들어 자력으로 살아갈 수 없는 백성들에게 음식을 무료로 나눠주는 진제장을 전국에 설치하여 그곳에 오는 자는 출신지와 신분을 ... "음식을 구걸해 먹는 열 살 이하 아이들에게 쌀과 미역을 지급하라.", "세 살 이하의 버려진 영아들에게 젖 먹일 수 있는 유모를 찾아주도록 하라.". ... 그러나 중국과는 자연환경, 자라는 동식물, 음식, 질병 등 여러 환경이 다를 뿐만 아니라 중국 의서 자체에 잘못된 내용이 많고, 문장도 복잡하게 얽혀 있으며, 이 책은 이렇게 말하고

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.08

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  토론문 개요 작성

  음식배달 문화가 발달하여 원하는 곳에서 원하는 음식을 시켜 먹을 수 있어 편리하다.근거2(2점)근거2☞ 사회보장제도가 잘 마련되어 있다.증거1☞ 국민건강보험과 같은 사회보험제도가 있다 ... (입론 1, 근거 2 - 증거 각 2)우리나라는 헬조선이 맞다입론(1점)문제 제기☞ 최근 우리나라가 헬조선인가에 대한 의견이 분분하다.현실적 배경☞ 헬조선이라는 단어를 통해 한국 사회의 ... 토론문 개요 작성 과제-우리나라는 헬조선인가?-촉법소년법은 폐지되어야 하는가?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.16

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  [영화감상문] '광해, 왕이 된 남자' - 국민은 어떤 지도자를 원하는가 (A+)

  이에 하선이 그를 기절시켜 자결을 막는다.그리고 깨어난 그에게 음식을 하사하며 칼은 함부로 쓰는 것이 아니란 말을 남긴다.어느 날, 대신들이 왕을 죽이기 위해서 왕의 음식에 독을 타서 ... 다행히 이것을 빠르게 알아차린 사월은 가짜 왕을 대신해서 음식을 먹게 되고 자리에서 바로 죽는다. ... 태종 이후 조선의 왕으로서는 드물게 전선에서 활약했고, 궁이란 공간에만 머무르며 현실의 삶과 유리되지 않은 왕이었다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.03

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  [문화교양학과] 2023년 1학기 근현대속의한국 기말시험 과제물(근대건축물의 보존 현황 조사)

  이는 큰 주택의 대문채에 붙어 있는 행랑에 하층 영세민이 세 없이 들어가 살면서, 주인집에 일이 있을 때 주인집 요청에 따라 무상 또는 약간의 보상이나 음식 제공을 대가로 노동을 제공해 ... 조선의 철도는 일본 군대의 이동을 신속하고 편리하게 하고 조선에서 수탈한 자원을 일본으로 실어 날랐다. ... 조선의 간선 철도는 원래부터 국내 각 지역 간의 물자 유통보다는 기본적으로 국외 유통, 즉 일본조선만주 사이의 병참 및 상품 수송을 목적으로 부설되었던 것이다.

  방송통신대 | 11페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.05.07

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