"초콜릿 공정" 검색결과 181-200 / 1,150건

• 

  '전략경영' 중간고사 대체 리포트

  삼성그룹의 지배권을 이재용 부회장에게 넘겨주기 위하여 삼성물산의 소수주주들을 희생시키는 불공정한 합병이라는 주장이었다. ... 커피의 개성과 매력을 덧입힌 다양한 메뉴를 출시하고 있고, 여성 소비자층의 취향을 반영하여 카라멜이나 초콜릿 등을 첨가한 달콤한 음료를 지속적으로 내놓고 있다. ... 이런 불공정한 합병을 추진한 삼성은 자기 입맛대로 합병 비율을 정함으로써 국민연금은 약 6,157억이라는 막대한 평가손실이 발생했으며, 개인 소소주주의 이익을 침해하였다.다음으로 작년

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.09

  다운로드 장바구니
• 

  사례분석을 통한 SCM 전략의 실패와 성공의 시사점

  라인의 마지막 공정에 가서 불량품을 버리게 되면 쓸데없는 비용이 많이 증가한다는 것에서 온 것이다. ... 모든 공정을 완벽히 하기 위해 문제가 발생할 경우 생산 라인을 멈출 수 있는 권한을 준 것도 좋은 예이다. ... 프랑스 스타벅스에서는 문화적 이질감을 줄이기 위해 크로와상과 초콜릿을 매장에 배치할 계획이며, 대만과 일본에서는 녹차 프라프치노를 판매하고 있다.서울 인사동은 한국에 있어 가장 전통적인

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.18

  다운로드 장바구니
• 

  화학 실험 보고서 고체추출실험 예비 보고서

  카페인(Caffeine 커피 65∼100홍차 30∼70콜라 30∼45초콜릿 30각성제 100감기약(정제) 30카페인을 일정량씩 정기적으로 섭취하게 되면 카페인 중독을 일으켜 카페인 ... 미학→ 카페인 추출 공정에서 혐오시설이라고 생각해보면 벤젠과 같은 유독성 물질을 다룬 다는 점을 들 수 있다. ... 벤젠은 발암성 물질로서 만약 조금이라도 몸에 유입되면 안 좋 은 영향을 미칠 수 있으므로 공정에서 다루게 되면 위험할 수 있다.

  시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.26

  다운로드 장바구니
• 

  학교급식 학부모 교육자료

  Control Point System)은 식품위해요소 중점관리기준으로서 식품의 원료확보에서 섭취 전까지 발생하는 식품위해요소에 대한 조사, 분석한 결과를 기초로 하여 극히 중요한 공정를 ... 따라서 칼슘.섬유질.비타민.엽록소가 들어있는 쑥을 설탕이나 단순 당질을 사용한 음식(사탕, 탄산음료, 케잌, 초콜릿 등).만성위염◎ 위에 자극을 주지 않는 부드럽고 소화되기 쉬운

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22

  다운로드 장바구니
• 

  제과기능사 2020년 필기 합격자료

  시 제거, 단백질, 탄수화물, 철분, 비타민B군, 섬유소 함유* 밀가루의블룸 : 지방이 분리되었다가 굳어지면서 얼룩이 생기는 현상)이 일어나지 않음.* 슈가 블룸(설탕 블룸) : 초콜릿 ... 구조배아 : 밀의2~3%, 싹트는 부분, 지방함유로 질을 떨어트리므로 제분 시 제거배분 : 밀의 83%, 밀가루가 됨, 내/외배유로 구분(템퍼링(조질) : 내배유를 부드럽게 만드는 공정 ... )- 오븐 온도가 지나치게 높은 경우- 오래된 반죽을 사용한 경우* 과도한 덧가루를 사용할 때의 영향- 결을 단단하게함- 제품이 부서지기 쉬움- 생밀가루 냄새가 나기 쉬움* 접기 공정

  시험자료 | 48페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.11

  다운로드 장바구니
• 

  내마음대로 식품기사 필기정리본

  - 콩단백의 점성으로 응고되는 성질을 이용하여 두부제조콩으로부터 분리대두단백을 가공하기 위한 제조 공정 X- 가수분해공정(X)과일잼의 젤리화력이 가장 큰 pH범위 : pH2.3~3.3젤리화에 ... - Acetobacter melanogenum꿀이나 잼, 당밀, 초콜릿 제품 등의 일반적인 변패요인 X?- Salmonella 속(X)버섯의 증식 순서포자?균사체?균뇌?균포?균병? ... - 소나무된장숙성 틀린 것- 적정숙성조건은 60~65도에서 3~5시간이다(X)동결진공 건조법의 공정에 속하지 않는 것- 건조 실내에 수증기의 송입(X)저지방 우유 : 원유의 유지방분을

  시험자료 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.31

  다운로드 장바구니
• 

  스타벅스 마케팅관리

  스타벅스는 공정무역, 노동관계, 환경영향 문제들과 관련해 시민운동가들로부터 주요 공격 대상이 되어 왔다. ... 맛이 잘 조화된 스타벅스 커피음료이다.4) 카페모카(Cafe Mocha)진한 모카시럽과 에스프레소에 적당한 온도의 신선한 스팀 밀크를 넣고 휘핑크림으로 장식한 커피음료로서 진한 초콜릿

  리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.06.14 | 수정일 2021.05.16

  다운로드 장바구니
• 

  외식산업론-베이커리외식산업의 발전 및 트랜드 조사

  등)베이커리외식산업의 주요 품목 분석)- 제과 부분스콘 ; SCONE- 스콘은 만드는 공정도 간단할뿐더러 초코, 녹차, 치즈 등 다른 맛을첨가하여 다양한 맛을 내기 용이하기 때문에 ... 및 금연 인구 확대로 인한 공간 활용 필요성 대두* 다양한 테마 카페다양한 메뉴를 모두 즐길 수 있는 복합형 카페 및 다양한 테마형 카페들의 증가(베이커리, 아이스크림 디저트, 쵸콜릿

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.09

  다운로드 장바구니
• 

  (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

  식품표시제도란 무엇인가식품표시제도는 식품에 관련된 원재료명이나 제조일자, 내용량, 유통기한, 주의사항, 영양성분 등 각종 정보를 이나 캔디류, 잼류, 초콜릿류 등의 제품에는 최소판매 ... 이는 식품 업계의 경쟁이 나날이 치열해진다는 점을 고려할 때 기업의 경쟁우위를 형성하는 데에도 도움이 될 수 있다.또한 식품 업계의 왜곡된 경쟁구조로 인해서 불공정한 경쟁으로부터 피해를

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.12 | 수정일 2021.01.14

  다운로드 장바구니
• 

  [밀레니얼-Z세대 트렌드 2021] 한 편의 요약본으로 쉽게 파악할 수 있는 MZ세대의 트렌드와 마케팅 포인트

  MZ세대는 서로에 관한 신뢰의 문제인 ‘공정함’에 특히 많은 관심을 갖는다. ‘내돈내산’ 콘텐츠가 ‘뒷광고’인 줄 알았을 때, 많은 세대 마케팅 트렌드Code 1. ... 또한 비의 잊혀진 명곡인 ‘깡’의 유튜브 댓글창에서 결성된 ‘깡팸’, 민트 초콜릿만을 좋아하는 사람들로 결성된 ‘민초단’ 등 수 많은 ‘컨셉 팸’들이 자연스럽게 만들어지고 있다.기성세대가

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.03

  다운로드 장바구니
• 

  학점은행제(토론)_경영통계학, 경영학개론, 경제학개론, 국제경영, 리더십, 생산관리, 재무관리, 회계관리

  그 사례로 국내외에서 1000만개 이상 팔린 LG전자의 초콜릿폰은 휴대폰에서 신선한 발상과 감성적인 디자인을 입혀서 소비자를 열광시킨 LG전자의 역작이다. ... 입장을 밝히고, 한국의 노동시장과 더 나아가 한국경제에 부정적 영향을 미치는지 긍정적 영향을 미치는지를 타당한 이유를 제시하며 최분배의 개선, 노동의 질적 향상, 기업의 근대화, 공정경쟁의

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.23

  다운로드 장바구니
• 

  세계시민교육 연구

  햄버거에 대한 불편한 진실중 3모의 국제 연합 총회 참여하기세계시민으로서의 ‘나’ 표현하기고 1국경을 넘어선 환경 재난 알아보기고 2공정무역 초콜릿 가게 창업하기최소 비용으로 3일

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.08

  다운로드 장바구니
• 

  자소서(LG 전자) 합격 자기소개서

  초콜릿 블랙라벨 2, 옵티머스 원 그리고 옵티머스 뷰는 제가 사용했고, 현재 사용하고 있는 제품입니다. 깔끔하고 세련된 디자인은 LG 휴대폰 애호가로 만들었습니다. ... 또한, 공장 아르바이트와 프로젝트 제품 제작 경험을 통해, 설계에서 직접 이어지는 생산 공정에 관해 이해하고 있습니다. ... 따라서 생산 공정에 대한 이해도 매우 중요시되는 역량 중 하나입니다.저는 기계공작법이라는 교과목을 통해 재료 성형과 제작에 관한 전반적인 지식을 습득하였습니다.

  자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.05

  다운로드 장바구니
• 

  하겐다즈 과거 및 현재의 마케팅 분석

  이를 위하여 [하겐다즈]는 마다가스카르산 바닐라, 벨지움산 쵸콜릿, 네덜란드산 코코아, 캘리포니아산 아몬드 등 세계에서 엄선된 천연원료만을 사용한다는 지침을 가지고 있었다. ... 인공색소나 인공원료, 안정제 등을 구별하고, 원료 · 제조 공법 · 재료의 배합에서부터 포장에 이르기까지 모든 것이 완벽한 자동시스템을 구축하고 있으며, 최상의 청결상태의 유지, 공정

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.15

  다운로드 장바구니
• 

  4차 산업혁명으로의 항해 기말고사 요약

  차폐 및 진공 부품과 같은 실험에 사용할 구성 요소를 제조하는 대체 방법으로 사용]음식 파트- 식품 첨가재료로써 3차원 물체에서 레이어별로 음식을 짜내는 방법을 개발- NASA는 초콜릿과 ... 자동차 산업, 비행기 산업, 건설, 컴퓨터와 로봇, 문화 유산장점 : 부품 수 감소, 조립 과정 감소, 불량률 감소, 무게와 부피 감소, 높은 작업난이도의 작업 가능단점 : 긴 제작공정 ... 모델에 대한 제작용으로 사용연구파트3D 인쇄 기술을 사용하여 화학 물질 생산 입증(2012년 영국 글라스 고우 대학교)-> 화학반응 용기 인쇄 프린터 사용하여 반응물 입힘 - FDM 공정

  시험자료 | 82페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.06.06

  다운로드 장바구니
• 

  농업경영학(4학년 2학기)

  많다.○ 소비자의 샐러드 섭취경로는 샐러드 전문점, 홈쿠킹, 편의점 등이다.⑤ 편의점에서 찾는 소.확.행(작지만, 확실한): 편의점 디저트가 뜨고 있다.○ 유통 채널 중 편의점에서 초콜릿 ... 자기가치중심의 소비를 추구하고 있다.(1) 2017년 식품소비 5대 추세2017년 농업전망이라는 심포지엄에서 소합리화노브랜드, 묶음판매, 소셜커머스, 원플러스원, 대용량, 쿠팡 등윤리적 소비공정무역

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.02

  다운로드 장바구니
• 

  제빵기능사 필기요점

  옐로 레이어 케이크, 화이트 레이어 케이크, 데블스 푸드 케이크, 쵸콜릿 케이크가 있다.① 화이트 레이어 케이크, 옐로 레이어 케이크② 데블스 푸드 케이크: 옐로 레이어 케상 반죽시 ... 노타임 반죽·법 (No-Time Dough Method)산화제와환원제의 사용으로 공정시간을 단축시키는 방법산화제: 브롬산칼륨, 요오드칼륨환원제: L-시스테인, 프로테아제8. ... 찰리우드법 (Chorleywood Dough Method) : 초고속 반죽법영국 찰리우드 지방에 위치한 빵 공업연구회가 고안한 기계적 반죽법으로 초고속기계를 사용하여 반죽하므로 공정시간이

  시험자료 | 34페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.26

  다운로드 장바구니
• 

  차생활문화, A+받은 레포트(+사진포함)

  초코릿처럼 단내? 수색 ? 진한 노란색? ... 탄방은 수분을 날리는 시간이 짧다. ( → 시간의 차이 )3) 살청 ( →뜨거운 수증기나 솥의 열에 의해 생 찻잎 속에 들어있는 효소의 활성을 억제시켜 찻잎의 화학변화를 막는 공정

  리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.25 | 수정일 2020.11.19

  다운로드 장바구니
• 

  영양학 무기질에 대한 조사 및 무기질 함유식품을 이용한 나만의 레시피 작성

  급원식품: 간, 조개류, 견과류, 종실류, 콩류, 아보카도, 다크초콜릿, 전곡 등(3)-4. ... 급원식품자연식품을 통한 나트륨의 섭취는 10%에 지나지 않고, 약 15%는 조리과정에서 짠맛을 내기 위해 소금 등을 이용하여 첨가되며, 나머지 75%는 식품의 가공공정 중에 첨가된다

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.07

  다운로드 장바구니
• 

  사례질문 ) Case+Question

  급속한 성장세 지속을 위해 신규 상품 전략을 구상하고 시장 조사를 실시하여 분석하고자 함.네슬레 사업의 배경- 네슬레의 상품은 음료, 유제품, 반조리 식품, 즉석조리 식품, 초콜릿 ... 때 전반적인 수요를 만족시키기 어려움.- 또한, 프리미엄 타겟팅을 위해서는 높은 가격의 유지가 필요하므로, 기존의 브랜드 이미지와 네슬레의 다양한 연결망을 통해 콘타디나 피자의 공정

  리포트 | 9페이지 | 4,800원 | 등록일 2020.07.06 | 수정일 2020.10.14

  다운로드 장바구니