"탄닌산 실험" 검색결과 181-200 / 392건

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  천연염색의 특성과 역사 그리고 과정

  , 락 , 커미즈 , 오미자 , 주사 , 적토 자색계 자초 , 소목 , 오배자 , 포도 , 흑두 청색계 쪽 , 취목 , 닭의 장풀 , 청금석 녹색계 쑥 , 괴화 , 물푸레나무 , 산쪽 ... 섬유에 염착시키기 위하여 사용하는 재료 일반적으로 같은 천연염재로 염색하는 경우에도 매염제에 따라 색상이 달라짐 천염 매염제로는 예부터 사용되고 있는 석회 , 잿물 , 철장 , 탄닌 ... 중국에서 유년기를 보내고 14 세 때 귀국해 독일 , 일본계 회사에서 사회생활을 하면서 한국고미술에 대한 관심을 키우다가 1982 년 염색에 입문 각종 식물을 통해 꾸준히 천연 염색 실험을

  리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.27

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  (예비레포트)차에서의 카페인 추출, 분리

  물에 녹아 있는 카페인을 얻기 위하여 수용액을 유기 용매인 이염화메탄으로 추출하면 카페인과 탄닌이 녹아있는 이염화메탄 용액을 얻을 수 있다.탄닌은 산성기인 카르복실산기를 가지고 있기 ... 차에서의 카페인 추출 및 분리[1]실험목적이 실험은 차에서 천연물인 카페인(caffeine)을 용해도 차이를 이용하여 추출하여 분리하여 보는 것이다.[2]이론 및 원리화합물을 분리하는 ... 이 때 카페인 이외에 떫은맛을 가진 탄닌(tannin) 성분도 물에 녹게 된다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.27

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  사과를 이용한 청징주스 제조 및 관능평가

  그리고 이 방법 외에도 1%의 탄닌을 첨가한 후 교반하는 방법이고, 하나는 해사를 넣어 교반하는 방법을 이용하였다. 그 다음으로 20분간 원심 분리를 하였다. ... 사과를 이용하여 주스를 제조해보고 그 품질을 측정해 보았다.재료 및 방법실험 재료시료로는 시중에서 판매하는 사과를 사용하였다.실험 방법실험을 위해 사과를 세척하였다. ... 이것은 사과 속에 들어 있는 클로로겐산과 폴리페놀이 과육 중의 산화 효소와 공기 중의 산소 때문에 산화되어 착색되는 것이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.11

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  [유기화학실험] 커피로부터 카페인 분리-결과report

  이온과 반응하여 착색 침전물을 생성하는 탄닌의 성질을 이용하여 탄닌을 제거해주기 위함이다.여기까지 두 번의 환류 과정을 거친 후에는 다시 감압 여과하여 그 여과액을 CH₂Cl₂25ml와 ... 또 첫 번째 과정에서 감압 여과의 결과로 얻은 여과액을 아세트산납 용액과 혼합해 주는 과정은 용매인 아세트산납 용액을 이용해 1차적으로 커피에 포함된 카페인을 녹이는 것과 동시에 금속 ... 그리고 이 여과액을 10%의 아세트산납(lead acetate) 5ml와 섞어 다시 10분간 환류 시킨다.위 두가지 과정을 보면 2번의 환류를 시키는 과정을 볼 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.06

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  [기호식품][기호음식]기호식품(음식) 과실음료, 기호식품(음식) 술, 기호식품(음식) 라면, 기호식품(음식) 커피, 기호식품(음식)초콜릿(초콜렛), 기호식품(음식)우유, 기호식품(음식)아이스크림(기호식품, 기호음식)

  알코올을 실험동물에 투여하거나 사람들이 알코올을 남용 또는 과음하면 여러 가지 면역이상 즉, 항체반응 억제, 면역에 관계하는 임파구 증식반응의 감소, 그리고 세포성 면역반응이 억제된다 ... 스테아린산13) 긴급시의 비상식,제”가 새 술의 창시자라고 하는데 이 새 술이란 누룩을 써서 만든 것이 아닌가 생각된다. ... 그러나 팜유는 식물성이기는 하지만 몸에 해로운 '포화지방산'이 50%나 차지하고 있어서 45%인 소고기 지방보다 오히려 높다.

  리포트 | 19페이지 | 7,500원 | 등록일 2010.07.13

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  잉크제조 예비레포트

  탄닌산은 화학적으로 산은 아니며, 관용명으로 탄닌이라고 불리워지는데, 농축된 탄닌과 다른 탄닌으로부터 상업적으로 구별된다황산철 [黃酸鐵, iron sulfate]황산철(Ⅱ)(황산제일철 ... 시약 및 기구탄닌산( 탄닌산은 오배자 또는 몰식자의 생성물을 용매 추출하여 얻어진 gallotannins으로 구성되어 있다. ... 특히 탄닌산1g은 따뜻한 글리세린 1ml에 녹는다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.06 | 수정일 2015.09.17

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  식물에서의 수분퍼텐셜

  다양한 삼투압 조절제 첨가 실험을 통해 sorbitol 을 선별하고 , 40 mM 의 sorbitol 첨가에서 상대적으로 높은 생존도와 induction 후 7 일째 대조구보다 1.7 ... 기후와토양조건에 대한 적응력은 비교적 높아서 한발에 대한 저항성은 강하나 , 습윤한 기후나 고온다습한 환경에서는 생육에 지장을 받으며 , 산성토양에 매우 약한 단점을 지니고 있다 . ... 최근 축합형 탄닌 (CT, condensed tannin) 이 고창증을 방지해줄 뿐만 아니라 , 항산화물질로 작용하여 가축의 심장 및 면역계 관련 질병에 있어서 다양한 보호작용을 하는

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.21

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  명반제조 예비레포트

  실험제목명반결정의 합성2. 실험목적알루미늄의 황산염과 칼륨의 황산염을 반응시켜 칼륨 백반을 합성하고 그들의 고포화 용액으로부터 결정을 석출, 성장시켜 그 결정구조를 관찰한다. ... 알코올에는 불용성, 가성알칼리를 반응시키면 콜로이드상 수산화크롬이 침전된다.( 비중1.84 융점 89℃)용도는 매염제, 유리, 도기 및 법량기의 유약, 직물방수제, 피혁가공제(크롬탄닌액 ... 물에 녹으나 (1g은 물 11ml에 녹음) 그 수용액은 산성반응을 나타내며 pH 3.3(18%수용액),에틸알코올에 거의 녹지 않으나 글리세린에는 서서히 녹는다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.02

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  Tannin 과 Chlorophyll의 색 관찰

  우리가 실험한 시료는 녹차로 산과 알칼리에서 색을 관찰하고, 금속과의 착염형성에 따른 색변화를 관찰 하였다.처리구색pH에 따른 변화물진노랑5% NaHCO3옅은고동5% acetic acid변화없음 ... 여러특징을 공통적으로 갖고 있는, 한 그룹의 물질들을 말하며, 가장 좁은 의미에서는 다이갈린산, 갈로탄닌산들을 말한다.탄닌은 식품의 줄기, 잎사귀, 뿌리줄기에 널리 함유되어 있으며 ... 이 탄닌은 그 자체로서도 떫은맛과 특수한 맛을 식품에 부여할 뿐만 아니라 탄닌의 산화생성물들은 짙은 갈색, 또는 흑색, 또는 짙은 홍색 등과 같은 색깔을 가지고 있어서, 이 탄닌을

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.15

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  복분자주의 개발

  유기산으로 레몬산, 사과산,살리실산, 카프론산, 개미산 함유 ㅇ. 비타민으로 비타민 B, C 함유 ㅇ. 색소성분으로 카로틴, 폴리페놀, 안소시아닌, 염화시아닌배제 함유 ㅇ. ... 인한 세포노화를 예방하고 시력을 개선한다. - 발함 해열약으로 감기, 열성질병, 폐렴, 기침에 쓴다. - 탄닌성분은 항암 효과가 있어 암을 예방한다. - 폴리페놀이 다량 함유되어 ... - 남성의 성기능 개선 (실험으로 입증) - 여성호르몬 에스트로겐과 유사한 피토 에스트로겐이 들어 있어서 여성의 불임에 효과가 있다. - 복분자의 빨간 색소는 안소시아닌으로 유해산소로

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.20

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  유기화학 실험 사전 & 결과보고서

  , 비타민류, 아미노산, 질소화합물, 엽록소, 탄수화물, 유기산, 무기염류 등- Work Up중합 혹은 합성 등 원하는 물질의 실험의 종료과정이라고 볼 수 있다.즉 원하는 최종목적물 ... 특히 뜨거운 물에 잘 용해된다.흰색의 가벼운 염주실 모양의 결정체로 찻잎이 어릴수록 카페인 함량이 높다(일조량 적어서)- 녹차의 성분수분은 생엽의 75~80%, 그 외 카페인, 탄닌 ... 실험 제목2. 실험목표3. 시약 & 기구4. 이론5. 실험방법6. 실험 결과7. 토의 (Discussion)1.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.08.12

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  테이블 매너

  특히 Red Wine에 많이 함유되어 있 는 탄닌 성분과 페놀성분등은 순환기 질병인 고혈압, 동맥경화와 심장병의 예방에도 도 움이 되며 매일 Red Wine 한두잔씩 마시면 암을 예방하고 ... ) Wine을 적당하게 마시면 생활을 활기차게 해주고 혈압을 올려주며 소화를 증진하고 두 뇌활동을 도와주고 감각을 예민하게 하며 분별력 있게 사고하는데 도움을 준다.(2) 중년의 산성체질을 ... ‘레스베라트롤(Resveratrol)’이라는 물질이 정상세포가 암세포로 발전하는 것을 차단함과 동시에 악성화된 세포의 증식 또한 억제하는 등 함암작용을 한 다는 사실이 세포 배양실험과

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.05 | 수정일 2021.06.05

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  [식품과학]식품의 색소 II

  좁은 의미에서는 다이갈린산, 갈로탄닌산들을 말한다.탄닌은 식품의 줄기, 잎사귀, 뿌리줄기에 널리 함유되어 있으며, 한편 과실과 야채류, 특히 미숙한 과실과 야채류, 그리고 식물의 종자 ... 함유한 식품의 색깔에 중요한 영양을 준다.위의 실험은 Tanninclacnfdor을 얻기 위해서 녹차잎에 뜨거운 물을 가해 침출하였다. ... 산화를 촉진해 효소에 의한 갈변을 유도해 폴리페놀화합물이 계속 산화됨으로써 산화된 폴리페놀알데하이드, 착색된 물질들을 생성해 진한 갈색을 나타내는 것으로 생각된다.Tannin+5%

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.27

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  (예비/결과)카페인 분리와 추출

  *실험의 원리카페인은 뜨거운 물에 의해서 추출된다. 불행이도 이 과정에서는 카페인 외에 다른 물질들도 추출되며 이러한 물질에는 갈릭산과 갈릭산의 유도체인 탄닌 등이 있다. ... 분석 등에 이용되고 있는데, 고 체에서 추출하는 데는 속슬렛추출기, 액체에서 추출하는 데는 분액 깔때기 등을 사용하며, 용매로는 물, 알코올, 에테르, 석유에테르, 벤젠, 아세트산에틸 ... 이러한 물질들은 탄산칼슘을 첨가하여 제거할수 있는데 이때 탄산칼슘은 산과 반응하여 불용성인 칼슘염을 만들게 된다 생성된 염과 차의 잎들은 여과하여 제거해준다 카페인은로 추출하여 주고

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.02

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  [졸업논문] 산수유의 특징과 기능 및 효능에 대한 연구

  이것을 따서 씨를 빼고 말린 것이 생약제인 산수유다.제5절 산수유의 성분산수유는 콜린, 벨베나린사포닌, 탄닌, 모로니시드, 로가닌, 이리도이드 등을 주로 함유하고 있으며 몰식자산, ... 약리실험에서 뚜렷한 이뇨작용, 혈압을 잠시 낮추는 작용, 단백질 소화를 돕는 작용, 항암작용, 억균작용, 줄어든 백혈구수를 늘리는 작용 등이 밝혀졌다. ... 산수유에 대한 국내연구는 산수유 추출물로부터 제조한 산수유 분말차 및 그 제조방법, 산수유 열매의 화학성분과 건조에 따른 과육분리특성에 관한 연구와 산수유 및 차류식이(車流食餌)가

  리포트 | 11페이지 | 3,800원 | 등록일 2011.11.16

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  [식품]녹차에 대하여..

  함량이 많고 탄닌(Tannin)은 늦게 딴 찻잎일수록 함량이 많다.탄닌 또는 폴리페놀(Polyphenol)은 6종류의 카테킨(Catechin)으로 구성되어 있어 차탕의 색깔과 향기, ... 신 감칠 맛을 내는 글루타민산(giutamic acid)과 아스파라긴산(aspartic acid), 그리고 쓴 감칠 맛을 내는 알기닌(Arginine) 등 필수아미노산이 고루 들어있어 ... 실험결과 조카테킨 및 EGCg 첨가군의 혈장 콜레스테롤의 농도 상승은 대조군에 비해 억제되었고, 인체에 해로운 LDL콜레스테롤 농도와 동맥경화 지수도 상당히 개선되었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.07.01

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  chapter_17-실외식물

  이용 방법장미에는 비타민 A, B, C, E, K, P 뿐만 아니라 니코틴산, 유기산, 탄닌 등이 골고루 함유되어 있다.장미꽃은 장미 워터와 오일의 주원료로서 옛날 페르시아에서는 번식이 ... 도라지 (Platycodon)오래 전부터 기침, 거담, 해열, 향균성이 있다는 것이 임상실험결과 더 확실하게 밝혀졌다.가. ... 이용 방법산에 나며 어린순은 식용한다.키가 작고 꽃이 화려하여 지피식물로 좋다.잘라서 물에 꽂아 놓으면 오랫동안 꽃을 감상할 수 있다.물을 주지 않아도 잘 자라고 물속에서 키워도 잘

  리포트 | 98페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.07.27 | 수정일 2016.01.30

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  ICP 분석법을 통한 멸치와 우유의 무기원소 분석

  비타민 C는 철의 환원을 촉진시켜 철의 흡수를 돕지만, 통밀과 콩의 피틴산은 철의 흡수를 방해하며 탄닌도 철의 흡수를 방해한다. ... 실험방법4. ... Ca은 적당량의 단백질, 비타민 D, 유당과 펩타이드 등과 함께 섭취하게 되면 Ca의 흡수가 촉진되는 반면, 과량의 인산, 수산, 피틴산(phytic acid), 섬유소, 지방 등은

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.02

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  영유아기 발달에 영향을 미치는 식품과 영양평가

  설익은 과일에 포함된 탄닌에 의하여 소화 장애를 일으킬 수 있기 때문이다. ... 또한 머리를 좋게 하는데 필수적인 식품은 불포화지방산인데, 뇌세포의 60%는 불포화07). ... 일본 학자 나카마츠 요시로는 여러 연령층의 아이들을 대상으로 모유를 먹고 자란 아이와 분유를 먹고 자란 아이의 두뇌를 비교 실험한 결과 모유를 먹고 자란 아이들이 훨씬 더 머리가 좋은

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.27 | 수정일 2022.02.11

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  키틴 키토산의 체내에서 작용의 기능 및 효능

  또한 더불어 각종 성인병과 관련한 논문과 각종 실험이 이루어지고 있다. ... tert-butylhydroxyanisol(BHA)등과 같은 합성 항산화제, α-tocopherol(Vitamin E), vitamin C, carotenoids, flavonoids, 탄닌 ... 키틴은 보통용매에 불용성이기 때문에 그 용도가 매우 제한되어 대부분 키토산의 원료로 사용되고 있다.키토산은 키틴을 강알칼리로 탈아세틸화 함으로써 제조되며, 아세트산, 젖산 및 포름산

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.20

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