"테이스팅" 검색결과 181-200 / 245건

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  와인과 칵테일 - 포도품종조사

  또한 이 포도의 두꺼운 껍질은 짙은 벽돌 색을 내어 블라인드 테이스팅에서도 쉽게 구별될 수 있을 정도.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.02

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  [A+] 엔제리너스 커피 마케팅 분석

  일시적으로 이벤트 음료를 출시하고 있으며 매일 다른 원산지의 커피를 드립하여 매일 새로운 맛을 제공하고 있다.스타벅스는 아프리카, 라틴아메리카, 아라비아, 아시아의 원두를 수입하여 테이스팅한

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.10

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  엔젤리너스 2011년 커피사업분석

  in us SWOT 분석강력한 인프라 구축 (자본, 거래처, 유통망, 300여개 매장) 특허기술 Pure Roasting System 안정적, 체계화된 시스템 최근 2년 연속 커피 테이스팅

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.02.16

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  와인

  버건디의 꼬뜨도르에 사용산지오베제 이탈리아 끼안띠의 주요 품종진판델 캘리포니아 지역에서만 사용되는 품종말벡 보르도에서 재배되는 전통적인 포도 품종 블렌드용으로 많이 쓰인다.와인 테이스팅의

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.25

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  와인( wine)

  wine서론.1. 와인의 정의2. 와인의 역사본론.1. 와인의 종류와인의 분류와인 테스팅와인과 요리와인의 효능와인 라벨와인의 가치 특성와인을 따져보는 가치의 기준와인과 매너 & 상식결론현대생활의 와인의 중요성Ⅰ. 서론1. 와인의 정의넓은 의미에서의 와인은 과실을 발효시..

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.20

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  조리시의 식품 위품

  절대적으로 피해야 한다.글로브의 사용장갑을 끼고 음식을 다루면 음식과 손 사이 오염을 방지 한다 장갑을 끼고 손을 씻지 않는다.적절한 머리카락 관리올바른 복장올바른 복장올바른 음식물 테이스팅

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.08

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  스페인와인

  .* 테이스팅 노트체리 빛깔이 매력적이고 진하고 복잡한 향취는 잘 익은 과일이 주를 이루며 연기와 향신료의 느낌이 섞여 있다. ... 권장소비자가)참고사항 RP 94 | WS 94수입원 나라식품* 어울리는 음식불에 구운 붉은 고기류와 양생류 요리, 소스가 약간 가미된 요리, 숙성이 된 치즈 등과 잘 어울린다.* 테이스팅

  리포트 | 59페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.11.03 | 수정일 2015.01.10

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  레드와인에 대하여

  따른와인을 다리나 바닥을 잡고 약 45도 각도가 되게 기울인다향과 맛와인을 테이스팅 할때 코는 가장 민감한 감각기관이다. ... .★ 테이스팅눈으로 먼저 와인을 평가하라와인에 대한 시각적 인상은 와인의 건강한 상태나 개성 그리고 숙성 정도를 파악할 수 있는 중요한 요소이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.03

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  본죽 보고서

  또한 매장 직원 전원을 모두 베트남 현지인들로 고용해 오픈 한달 전부터 맛과 서비스등을 현지 매뉴얼에 따라 철저히 교육시켰으며, 수차례의 프리테이스팅 결과를 토대로 현지화에 앞장섰다

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.09

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  스타벅스, 카페베네

  감각적인 제품의 진열과 다양한 장식품의 전시 , 아늑한 느낌의 의자와 테이블이탈리아의 전통적인 커피 소매시장을 연상시키는 이국적인 느낌 ◈ 철저한 원두 선별 구매 ◈상시 로스팅 , 테이스팅

  리포트 | 52페이지 | 4,500원 | 등록일 2011.11.03

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  와인과 소믈리에론

  젖산발효는 언제나 바람직하므로 침전물 (lees) 의 숙성이 가능한 오래 진행되게 하며 주기적인 테이스팅을 통해 확인 1 차 통갈이는 일반적으로 12-15 달 후에 다양한 산지의 와인들을

  리포트 | 33페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.10.19

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  스페인_와인_소개

  각 지역은 테이스팅 위원, 원산지 증명, 백 라벨의 인증, 와이너리와 와인의 등록 등 위원회를 갖는다.

  리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.05.12 | 수정일 2020.04.27

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  [음식문화]포도주에 대해서

  와인을 테이스팅하는 이유는 초청자가 다른 참석자 및 여성을 보호하는 데 있기 때문이다.4 와인 테이스팅은 일반적으로 다음 요령에 따른다. ... 서브맨이 맛봐 주기를 요청하면 가볍게 잔을 들고 「테이스팅(tasting)」을 하는 것이 좋다.3 와인의 테이스팅은 식탁 참석자가 남녀 혼성일 때 반드시 남성이 해야 하며, 남성 중에서도 ... 흔히 「레이디 퍼스트」의 원칙이 포도주 마시는 자리에서도 적용되는 줄 알고 여성에게 테이스팅을 권하는 경우가 있는데 이는 잘못이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.16

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  테이블매너

  담겨지는 곳- 스템(Stem) : 와인을 마실때 스템을 잡는 것이 원칙, 이는 차가운 와인의 경우 손의 열기전달 방지 및 지문 묻는것 예방- 베이스(Base) : 와인잔의 바닥, 테이스팅시는

  리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.07

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  서울국제 주류박람회 시장조사

  습득의 장식품에 대한 모든것을 서비스마케팅 분석비티 필모그라피호주와인의 새로운 개성 발견한국음식과 남아공와인의 조화캐나다 아이스와인한국와인시장의 전망과 비전이탈리아와인 세미나 및 테이스팅세계적인

  리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.05.29

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  전시 박람회 중 2007 세계와인엑스포 관련 레포트입니다. (사진,그래프有)

  상담이 이루어질 수 있도록 제고 하는 동시에 다양한 부대 행사와 세미나를 통해 비즈니스와 교육, 소비자 관심이 함께하는 전시회가 될 수 있도록 한다.2) 7개의 와인 세미나 및 테이스팅 ... 가장 잘 맞는 와인으로 점점 시장 점유율이 높아지고 있는 호주 와인의 개성을 네 가지 특색으로 구분하여 보다 쉽게 와인을 접할 수 있는 기회를 마련했다.- 이탈리아 와인 세미나 및 테이스팅이탈리아

  리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.12.02

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  스타벅스와 노드스트롬 경영분석

  스타벅스는 우선 오랜 기간 커피 원산지를 직접 방문해 커핑과 테이스팅을 하면서 기계화된 로스팅을 통해 일관된 맛과 품질을 유지하고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.18

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  기업마케팅- 현대카드 성공적 마케팅 ( 문화마케팅)

  티어링크 조찬[Time for the Black III] 세계적 와인 평론가 잰시스 로빈슨 초청 와인 강연회[Time for the Black IV] 크리스티 옥션과 함께 한 와인 테이스팅

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.02

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  [관광개발론] 라스베가스의 관광산업

  전 세계 인기 있는 와인 테이스팅 메뉴??? ... 4m의 와인타워가 있는 만달레이 베이 호텔의 오레올의 와인테이스팅 메뉴는 7가지 디쉬와그에 꼭 맞는 와인이 함께 서빙 되며 해박한 소믈리에의 설명을 들을 수 있는 곳으로 와인을 좋아한다면

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.30

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  소믈리에

  그래서 여러 직업에 대해서 소개하는 이번 과제에 우리가 실생활에서 많이 접하게 될 걸쳐 테스트가 이뤄지는데 와인에 관한 전문적인 지식을 평가하는 필기시험부터 와인 테이스팅, 디켄팅, ... 음식과 와인 매칭 능력 평가, 그리고 고객 응대 평가까지 통과해야 한다.와인 테이스팅의 경우 와인을 한 모금 마신 뒤 품종, 지역, 소지역, 빈티지, 손님에게 서빙하기 적합한 온도까지

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.07

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