"프랑스포도" 검색결과 181-200 / 6,580건

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  [발효] 식초

  방법성분초산 4%, 유기산, 당, 알코올, Ester독특한 신맛, 약간의 단맛, 방향성2배 식초 : 초산 12-13%감식초 등 전통 식품 : 초산 2.5%-4%[세계의 식초]프랑스 ... : 포도 와인이탈리아 : 발사믹영국 : 몰트미국 : 사과하와이, 극동 : 파인애플한국, 일본 : 현미, 쌀 - 흑초 ... 것식품 위생법상의 식초의 정의 알코올성 곡류 음료나 과실류 등을 원료로 하여 양조한 양조식초(양조초)와 빙초산 또는 초산을 원료로 하여 만든 합성식초(합성초)를 지칭유래 신포도주

  리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.19

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  스페인

  포도와 오렌지, 올리브가 재배되며 세계적으로 유명한 백포도주인 셰리주가 생산됩니다. 유럽에서 생산되는 올리브의 3분의 1이 이곳에서 나올 정도로 많은 올리브가 재배됩니다. ... 중부 지역 스페인의 수도 마드리드가 있는 중부 지역은 포도주 생산에 최적의 조건을 갖고 있으며, 특히 라만차는 포도주만 생산하는 지역으로는 세계에서 가장 규모가 큰 곳입니다. ... 지리적으로 프랑스와 가까워 유럽 문화의 영향을 많이 받았으며 옛 수도원이나 로마 건축물 등 역사적인 유적지가 많습니다.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.25

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  코르니유 영감의 비밀

  자연스럽게 방앗간 부인들은 금십자가를 팔았고 사향 포도주도 파랑돌 춤도 끝나버렸다. 당나귀도 사라지고 풍차도 사라지고 그 땅에 포도와 올리브 나무가 심겨졌다. ... 책제목: 코르니유 영감의 비밀작가: 알퐁스 도데프랑스주제: 프로방스의 제분일은 풍차와 밀을 싣고 다닌 당나귀였다. 그런데 공장이 들어서고 풍차는 멈췄다. ... 방앗간 부인들이 금십자가를 목에 걸고 숄을 두른 모습으로 우리를 반기며 사향 포도주를 마시게 했다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.09

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  영화 속 와인이야기 중간고사 정리 + 문제

  - 잘 익은 포도의 당분을 발효시켜 만든 알코올 음료- 어원은 라틴어 vinum(비늄:포도를 발효시킨 것)에서 왔음- 영어로는 와인(wine), 프랑스어로는 뱅(vin), 이탈리아어로는 ... 프랑스 등지에서 생산되는 양조용 포도는 농약 살포가 매우 엄격하게 관리되는 무공해 포도이다.- 줄기가 많이 들어가6) 와인잔 부딪히기에 대하여- 건배를 할 때 흔히 잔의 입구부분인 ... 양조가 훨씬 어려움- 부드럽고, 섬세하며 아주 다양한 향을 가진 고급레드와인을 만들어낸다- 연한 적색이지만 풀바디이며 알콜 함량도 높고 산도도 높다-탄닌의 양은 많은 편이아니다-프랑스

  시험자료 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.12 | 수정일 2021.12.01

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  [프랑스 역사와 문화] 에스코피에와 제5의 맛

  프랑스 미식의 완성, Vin프랑스 요리의 진화는 전국에 흩어진 포도산지에서 지역마다 도드라진 특색의 와인을 생산하고 있는 것에도 영향을 받았다. ... 여기서는 크게 보르도, 부르고뉴, 루아르 세 지역을 중심으로 살펴보고자 한다.보르도는 과거부터 귀족의 지배가 강한 서쪽의 대규모 포도밭 중심으로 생산되어 라벨에도 샤토라는 명칭이 들어간다 ... 이처럼 프랑스 와인은 마리아주와 같이 프랑스 식도락 문화에 중요시 되는 요소라는 점에서 간과할 수 없는 부분이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.08

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  [PPT] 프랑스 음식문화

  이탈리아로부터 전해짐 맛 , 창의력 , 시각적인 효과를 중요시함 다양한 식재료와 조리법이 발달함 포도주 , 향신료 , 소스가 중요한 역할을 함프랑스의 대표적인 음식4 프랑스의 대표적인 ... 프랑스 음식문화목 차 프랑스 소개 프랑스 음식의 역사 프랑스의 음식의 특징 프랑스의 대표적인 음식 프랑스의 음식문화 프랑스의 식사 예절 프랑스의 식사순서 1 5 6 7 4 2 3프랑스 ... 8 시간프랑스 음식의 역사2 프랑스 음식의 역사 프랑스는 옛날 골 ( gaule ) 인들이 살던 곳 프랑크민족이 이 동 해와서 골의 조리법을 전승 르네상스시대에 프랑스 음식이 발달하기

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.25

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  수원대 언어와문화 - 2021 중간 수업내용 정리

  ) ,vigenoble (포도나무) 으로 파생되어짐 외국은 포도주를 중요하게 생각했기 때문에 포도주에 관련된 단어들이 많이 생김우리나라 : 모 , 벼, 쌀, 밥 , 떡 같은 것들이 ... 풀, 바다색을 모두 파랗다고 하기 때문에[언어와 문화의 연관성] – 각 문화마다 중요시하는 단어가 존재라틴어 [vinum] wine , vin , vigne , vigneror(포도재배업자 ... 라틴어에서 어휘를 수입한 것이다.마찬가지로 영어의 mansion은 중세 프랑스어의 maison에서 차용House 중 mansion(큰집) 인데 maison (프랑스어에선 기본 집)

  시험자료 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.03

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  한국와인시장

  몇몇 포도가 제배되는 지역에서 특산품 형식으로 와인을 제조하는 것이 현 실태인 것 같습니다. ... ‘샤토마니’와인의 포도 품종은 MBA와 캠밸이고, 지하 토굴에서 숙성을 합니다.종류로는 RED, WHITE, 복분자가 있습니다. ... ‘마주앙 레드’, ‘마주앙 화이트’ 이 두 와인은 경북 경산에서 생산되는 포도로 만든 정통 한국 와인입니다.30여년의 전통을 이어가고 있는 마주앙은 지금까지 1억병 이상의 판매량을

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.16

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  조선대 프랑스문화와예술

  다음 중 프랑스 포도주의 설명으로 옳지 않은 것은 ? ... ① 프랑스 3대 포도주 산지는 샹파뉴, 부르고뉴, 보르도이다.② 샹파뉴(삼페인) 포도주 제조법은 수도사 동페리뇽이 개발하였다.③ 샹파뉴 이외의 다른 많은 지방에서도 샹파뉴를 생산한다 ... .④ 포도주 저장은 75%의 습도와.

  시험자료 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14

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  조선대학교 A+ / 프랑스 문화 레포트 과제 (프랑스의 살롱문화와 트렌드)

  [ 프랑스의 살롱문화와 트렌드 ](1) 17~18세기 프랑스의 살롱문화와 역사프랑스어로 응접실, 사교모임 을 뜻하는 단어 ‘살롱’(Salon)은 .17~18세기에 상류층 귀족 부인들이 ... 플라톤의 대화록(對話錄) ‘심포지엄’이 펼쳐 보여주는, 포도주잔을 기울이며 담론을 즐기는 그 살롱의 풍경은 15, 16세기 이탈리아 르네상스 시대 인문주의자들의 ‘살로네’로 이어졌다.살롱에서 ... 랑부예 부인의 교양과 미모, 편견이 없는 인품도 사람들을 그녀의 살롱으로 끌어들이는 데 당연히 한몫하였다.흥미로운 점은 살롱에서의 화제가 대체로 17세기 프랑스 고전풍의 문학 주제와

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.13 | 수정일 2023.07.17

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  영화 속 와인이야기 기말고사 정리본

  사람들의 왕래가 잦아지면서 이 벌레는 서부로도 이동했다.유럽의 포도밭은 이 벌레 때문에 20여년 동안 쑥대밭.◆ 당시 아무것도 몰랐던 캘리포니아 사람들은 이 문제를 해결하고자 프랑스에 ... 도움을 청한 것이 필록세라 사건의 발단이 됐다.◆ 아무런 원인도 모른 채, 이 포도나무를 뽑아서 프랑스 보르도 지방으로 가져가 “모든 조건이 양호한데, 캘리포니아에서는 왜 안 자라는지 ... 나머지 20퍼센트를 채우기 위해 입이 나선다.샤블리 마리아주- 마리아주 : 와인과 음식의 궁합을 의미, 프랑스어로 결혼을 의미한다.- 샤블리 : 최고의 떼루아, 바다- 디캔팅 : 높이

  시험자료 | 44페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.06.03 | 수정일 2021.12.01

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  영화의 역사 재현과 역사가의 역사 재현 차이 (영화 ‘마틴 기어의 귀향’과 책 ‘마르탱 게르의 귀향’을 참고하여)

  특히 여자들이 빨래하는 장소와 모습, 포도즙을 위해서 마을 사람들이 함께 포도를 발로 밟는 모습, 밭을 긴 막대기처럼 생긴 옛날 농기구들을 사용해서 경작하고, 어린이들도 농사일을 돕는 ... 여러 장면을 통해 16세기 프랑스에서의 일어났던 일들을 잘 재현을 한 것 같았다. ... 이 영화는 16세기 프랑스에서 실제 존재했던 재판사건에 대한 당시 재판관인 장 드 코라스의 기록을 토대로 제작되었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.08

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  세계의 역사 ) 14세기 중엽, 15세기 중엽 진행 백년전쟁의 과정을 약술하고, 그 성격에 대해서 서술하시오. 프랑스혁명과 나폴레옹 보나파르트 관계에 대한 자신의 생각을 서술하시오.

  지역으로 유럽의 최대 포도주 산지이기도하며, 양모산업으로도 유명했다. ... 프랑스 국왕이 자손이 없는 상태에서 세상을 떠나게 되고 사촌동생이 뒤를 잇고, 영국의 왕은 이 때 프랑스 왕이 되겠다고 나선 것을 시작으로 프랑스 왕위에 올랐던 필리프 6세가 프랑스 ... 결국 다시 싸우기 시작했을 때는 프랑스 귀족들이 두 파로 나뉘어 싸우고 있었고, 당시 영국 왕이던 헨리 5세가 프랑스 귀족 중 한 파와 손을 잡고 프랑스를 공격해 승리하고 프랑스 왕위를

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.02 | 수정일 2024.07.02

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  [A+수원대] 2019ver. 수원대 프랑스문화로읽는문화산업 기말고사요점+문제

  프랑스 음식 재료 중 낙농업에 해당하는 것은?1)포도주 2)버섯 3)바게트 4)치즈?퀴즈2. 프랑스가 요리의 나라가 된 이유가 아닌 것은? ... 보통 12시가 넘어야 식사가 끝남프랑스 사람의 집에 초대를 받았을 경우, 선물로는 포도주나 꽃, 화분, 케이크 등이 적당하다. ... 고대 로마 문화 도입이 프랑스 요리의 출발점?중세에는 요리, 포도주가 수도원에서 발전?중세 상인 조합인 길드 형성14세기 [16세기 중엽 앙리2세 ~ 4세]?

  시험자료 | 93페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.01.30 | 수정일 2020.07.10

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  [교양]<보르도와 부르고뉴, 와인테이스팅 방법>레포트

  산도, 탄닌성분, 뒷맛 등이 균형감 있게 형성되어 있는지, 평가하는 것을 마지막으로 와인의 테이스팅이 끝난다.#2 보르도와 부르고뉴의 차이점부르고뉴는 보르도보다 내륙 쪽에 위치한 프랑스 ... 따뜻한 지역에서 자란 포도로 양조한 와인은 서늘한 지역에서 생산된 와인에 비해 진하고 깊은 색을 띠게 된다. ... 그 이유는 포도가 자랄 때 햇빛을 많이 받아 껍질에 색상 성분이 많기 때문이다. 4)점도는 와인의눈물을 보고 알 수 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.12

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  Ricardo의 비교생산비설 - 비교우위론(비교우위이론)

  포도주는 프랑스와 포르투칼에서, 곡물은 미국과 폴란드에서, 철물류와 기타 재화는 영국에서 만들어져야 한다고 하는 것은 바로 이 원리이다.동일국내에서는 자본에 대한 이윤이 일반적으로 ... 옷감과 비교할 때 포도주의 단위생산비는 포르투칼 쪽이 싸고 영국 쪽이 높다. 즉 포르투칼은 포도주 쪽이 상대적으로 싸므로 포르투칼은 포도주에 비교우위를 갖는다. ... 그런데 포르투칼의 절대우위의 정도는 포도주와 옷감이 서로 다르다. 즉 포도주에서는 포르투칼의 생산비는 영국의 67%이며이며 옷감은 90%이다.

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.07.14

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  파리로 가는 길 독후감 A+

  가는 곳마다 포도주와 치즈를 비롯해 맛있는 프랑스 음식들이 앤의 눈앞에 펼쳐졌다. 처음에는 파리로 얼른 가야 한다는 압박감이 있었던 앤. ... 프랑스를 가본 적은 없지만, 프랑스 지방 곳곳을 직접 여행하는 듯한 기분이었고, 영화 속 보이는 다양한 프랑스의 유적지와 맛있는 음식들이 내 눈을 사로잡았다. ... 프랑스 구석구석을 볼 수 있어서 좋았고, 영화 안에서 프랑스의 풍경과 색감을 예쁘게 담아주어 꼭 동화 속 도시를 보는 듯한 기분이 들었다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.03

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  서해안의 대표적인 섬인 대부도

  연간발전량은 5억 5,200만kW인데요 이전까지 세계 최대 규모였던 프랑스의 조력발전소를 넘어서는 수준 입니다. ... 대부도는 포도가 자라기에 적합한 토양이기 때문에 이 지역에서 많은 포도가 생산되어서 주요한 수입의 원천이 되고 있습니다.대부도의 포도는 크기도 클 뿐만 아니라 다른 지역의 포도보다 ... 통하여 육지와 하나로 연결부자들이 많이 살았던 섬이기 때문에옛날부터 [큼 부자 섬]이라고 불렸음과거 대부도의 가장 중요한 수입원--- 바지락최근 대부도의 가장 중요한 수입원--- 포도대부도는

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.14

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  프랑스 국가조사 프레젠테이션, 중앙대학교 세계문화와지리아카데미 국가조사

  프랑스 제 2 의 도시 , 상업과 금융업 발달 마르세유 지중해 최대의 항구도시 , 관광명소는 적음 보르도 제 1 의 포도주 집산지 칸느 칸 영화제가 열리는 도시 , 따뜻한 기후 니스 ... : 근대의 부르주아들 , 명랑하고 낙관적이며 포도주와 좋은 음식을 즐김 , 재치있고 융통성 있음 - 파리 사람 : 태평하고 충동적이며 변덕스럽다 , 예술을 즐김 , 불평과 비판을 ... 프랑스의 국민성 , 기질 8. 프랑스의 종교 9. 프랑스의 문화 예술 10. 프랑스의 국민 생활 11. 프랑스의 교육 12. 프랑스와 한국과의 관계 13. 프랑스의 축제 14.

  리포트 | 59페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.05 | 수정일 2022.10.10

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  와인에 대하여

  편 섬세한 맛의 표현력은 품종 중 으뜸PRESENTATION 시라 / 쉬라즈 3 시라 / 쉬라즈 색깔 검붉은 색조에 진한 보라 빛 맛 호주산 타닌감이 적고 진한 과일 맛과 당미 프랑스 ... 자연 발효된 것을 원숭이가 먹고 취한 것을 인간이 알게 되어 포도주를 만들었다고 함 . ★ 포도주는 순수 포도만을 발효하여 만든 술이기 때문에 도수가 낮고 향과 맛이 좋아 옛날부터 ... 당분 함량이 가장 높은 시기에 수확하여 그 포도를 말려 당분을 농축시킨 뒤 수확함 . * 포도를 얼려 당분을 달콤한 즙과 분리시키며 포도의 탈수를 유발하는 귀부균을 번식시켜 당분을

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.21

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