"학교급식레시피" 검색결과 181-200 / 425건

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  식품영양학과 학업 계획서 합격 자료

  또 영양사 자격증을 취득하여 학교 급식실에서 근무하며 현장경험을 쌓고 싶습니다. ... 그리고 졸업 후 3개월간 학교급식 위탁업체에서 조리 및 배식업무를 담당했습니다. ... 당시 매일 다른 맛의 음료를 만들어내는 과정이 재미있어 레시피를 정리하여 책으로 만들었습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.22

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  식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료

  학교급식 시스템 전반에 대한 이해도와 실무능력을 갖추고 있습니다. ... 그 과정에서 학교급식 뿐만 아니라 외식업체에서도 영양사의 역할이 중요하다는 것을 알게 되었습니다. ... 또한 앞으로 외식산업 및 단체급식 산업분야에서도 전문인력 채용이 증가할 것으로 예상되어 졸업 후 취업전망이 매우 밝다고 생각합니다.영양사 면허증을 취득하여 학교 및 병원 식당이나 회사

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.29

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  식품영양학과 학업 계획서

  또한 병원 급식실이나 기업체 구내식당 또는 학교급식실에서 단체급식 관련 업무를 수행해야 합니다. 그래서 평소 요리 동아리 활동을 하면서 다양한 레시피를 개발했습니다. ... 또한 영양사 자격증을 취득하여 회사 구내식당이나 학교급식실에서 일하고 싶습니다. 연구직이나 공무원 쪽으로 진로를 선택할 생각입니다. ... 이런 점들은 회사 생활에서도 큰 도움이 될 것이라 생각합니다.전문적인 지식을 습득하여 영양사로 일하고 싶습니다.제가 생각하는 영양사의 역할은 학교급식관리 및 단체급식 관리라고 생각합니다

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.22

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  식품영양학과 학업계획서 자기소개서 작성 참고 자료

  또한 제과 제빵 관련 교육과정을 이수하여 베이커리 카페 창업 준비 및 바리스타 자격증을 취득하고자 합니다.급식실 영양사로 근무했습니다.그곳에서 다양한 식단 구성법과 요리 레시피를 배웠습니다.이를 ... 그리고 해외 바이어들을 위한 시장조사 활동을 통해 다양한 국가의 문화와 식습관을 이해하고 싶습니다.영양사로 일하고 싶습니다.제가 학교급식실에서 근무하면서 학생들에게 건강한 음식을 제공하여 ... 학교 및 산업체 구내식당 관리 감독 역할을 하고 싶습니다.비타민이나 무기질 같은 영양소들의 기능들을 배우고 싶습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.27

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  식품영양급식경영학4공통 경영이론에 대해 설명하시오 ESG경영도입실천하는 급식조직및 기업1개선택 ESG 경영 사례의 내용을 정리하고 급식 경영적시사점 서술하시오

  , 삼성웰스토리, 아워홈, 현대그린푸드 등), 학교, 병원, 급식관리지원센터 등 다양한 급식조직의 ESG 경영에 대한 언론보도, 홈페이지 안내 자료, 발표 보고서 등을 참고하여 정리할 ... 탄소배출량 감소: 레시피별 탄소 배출량 데이터베이스를 구축하고 메뉴 탄소발자국 자동산정 시스템을 도입하여 음식 조리 과정에서 발생하는 탄소배출량을 줄였다. ... ESG 경영을 도입 실천하는 급식조직 및 기업을 1개 선택하여 ① ESG 경영 사례의 내용을 정리하고 ② 이를 통한 급식 경영적 시사점을 자유롭게 서술하시오.(10점)급식기업(CJ프레시웨이

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.01

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  식품영양학과 학업계획서 작성 참고 자료

  졸업 후 대기업 급식업체 또는 병원 식당이나 학교 급식 업체로 취업하여 실무경험을 쌓을 계획입니다. ... 앞으로 관련 자격증을 취득하여 국민건강 증진에 기여할 수 있는 인재가 되고 싶습니다.학교급식실에서 영양사로 근무했습니다.고등학교 급식실에서 학생들에게 위생교육 및 식습관 지도를 했습니다 ... 예를 들어 다이어트 음료 레시피 연구개발이나 비만방지용 쌀 가공품 관련 연구분야로 진출할 계획입니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.08

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  학업계획서 식품영양학과 작성자료

  그 전에 학교 급식실에서 일해본 적이 있고, 평소 요리 하는 것을 좋아해서 흥미를 갖고 일할 수 있을 것 같습니다.영양사 자격증을 취득하여 급식 관리 및 식단 개발업무를 하고 싶습니다 ... 또한 위생사 자격증을 취득하여 학교 또는 단체급식 시설에서 조리종사자들의 위생교육을 담당하고 싶습니다.영양사 면허증을 취득할 예정입니다. ... 그 중에서도 치킨커틀렛이라는 메뉴를 만들면서 레시피대로 만드는 과정중에 재료들의 비율을 고려하여 적정량을 넣는 방법을 터득했습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.13

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  단체급식관리 ) 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리

  식품의 필요량은 레시피를 기준으로 예상 급식 인원수 등을 알아야 올바른 식품 필요량의 산출이 가능해진다.이후 공급업체를 선정하게 되며 견적가나 거래실적 등을 바탕으로 단체급식이 이루어지고자 ... 올해 8월 나주교육지원청과 학교급식 로컬푸드 공급협약을 체결하여 9개 초·중학교에 급식을 제공하고 있으며 내년에는 19개교로 확대할 계획이라 하였다.위의 기사에 따르면 나주시는 공공급식에 ... 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리하시오

  방송통신대 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2022.03.04 | 수정일 2023.09.28

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  영양사 실무면접 질문리스트 83선 (삼성웰스토리, 현대그린푸드, 풀무원, 아워홈 공통)

  급식메뉴 판매 외에 추가 이익을 낼 수 있는 방법63. 자신의 학교식당은 어떠했는지? 내가 영양사라면 어떻게 했을지64. 요즘 한식이 트렌드인데 어떻게 생각하는지? ... 학교급식에서 느낀점과 개선할 점56. 식수가 적어 식단가가 낮은 업장에서 얇은 돈까스를 제공했더니 두꺼운 수제돈까스 아니면 안먹겠다고 따진다 어떻게 할 것인가?57. ... 나만의 특별레시피60. 당지수가 무엇인지?61. 고객이 숟가락, 젓가락 분리배출에 불만을 표시하고 컴플레인 걸었는데 어떻게 응대할 것인가62.

  자기소개서 | 2페이지 | 6,900원 | 등록일 2023.06.08 | 수정일 2023.08.22

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  아워홈 기업분석 및 SWOT분석

  오피스&관공서, 케이터링&유통, 병원&요양시설, 학교&어린이집, 복지관 등에 급식식재를 제공하고 프랜차이즈, 호텔&리조트, 웨딩&컨벤션, 일반외식업장 등에 외식식재를 제공한다.Ⅱ. ... 이외에도 직원들에게 명절 상여금 지급, 중고등학교/대학교까지 자녀 2인에 한해 학자금 100%를 지원제도, 아워홈 업장 할인 등을 통해 직원들이 사명감을 갖고 근무에 임하며, 오래 ... 아워홈 비즈니스1) 식품사업몸에 좋은 재료를 사용하고 건강한 레시피를 통해 맛과 영양의 균형까지 생각하는 건강 지향, 엄격하게 관리되는 생산시설에서 고객이 안심하고 먹을 수 있도록

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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  병원영양사 , 임상영양사 공공병원 의료원 자기소개서

  위 경험 및 활동이 우리 기관 입사 후 어떻게 도움이 될 지 기술해 주십시오. (400자 이내)환자분들과 직원분들의 건강을 최우선으로 늘 좋은 급식에 대해 고민하며, 레시피를 개발하고 ... 매달 어린이들에게 맞는 영양적으로 균형있고 다채로운 레시피를 개발하고 식단을 구성했습니다. ... 교육사항* 모집부문 관련 과목 및 교육과정을 이수한 경우 그 내용을 기입해 주십시오.교육구분과목명 및 교육과정교육시간□ 학교교육 □ 직업훈련 □ 기타□ 학교교육 □ 직업훈련 □ 기타

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.27 | 수정일 2021.05.14

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  (단체급식관리) 단체급식소는 급식대상에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식

  또한 음식이 너무 장기간 보존되지 않도록 정확하게 수요와 생산에 대한 계획을 해야 하며, 조리법에도 다른 것과는 다른 특별한 레시피가 필요하다.4) 조합식 급식체계(Assembly/ ... 운영형태별 유형1) 직영 : 학교급식2) 임대3) 위탁3. 학교급식4. 영양사로서 역할과 책임1) 역할2) 책임Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. ... 학교급식학교급식은 성장기에 있는 학생들에게 영양 잡힌 식사를 제공하여 학생들의 건강을 유지하고 성장시키는 데 목적을 둔다.

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.14

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  (단체급식관리) 메뉴(menu)는 제공하는 음식의 목차로서 식단 또는 차림표라고도 한다. 단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사

  예산을 수립할 때에는 그저 그럴듯한 금액을 써놓거나 지나치게 저렴한 금액을 써놓는 것이 아니라 식재료비의 비율을 책정해야 하고, 표준적인 급식 레시피에 대한 예정된 원가 또한 제대로 ... 단체급식소의 메뉴 조사내가 이번 과제를 수행하기 위해서 직접적으로 조사해 본 단체급식소의 메뉴는 서울시에 위치한 이름이 잘 알려진 학교인 휘문고등학교의 메뉴이다. ... 몇 해 전 한 고등학교의 부실급식이 크게 논란이 된 적이 있었다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.24

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  사회복지현장실습 프로파일,중간,종결평가서

  레시피대로 만드는 과정도 즐겁지만 다 만들고 나서 좋아하는 사람들과 담소도 나눌 수 있고 또한 제가 만든 음식을 맛있게 먹는 모습을 보면서 보람을 느낄 수 있습니다.10. ... /19이론(모금과 배분)/ 학습지도/급식12/25이론(프로포절 작성)/ 학습지도/급식12/26이론(사업계획서)/ 학습지도/급식01/01이론(개입의 실행)/ 학습지도/급식01/02이론 ... 실습을 통해서 성취하고자 하는 목표우선 학교에서 익힌 사회복지에 대한 전반적인 이론을 실습을 통해 실무에 직접 적용 해 보고 지역아동센터에서 실시하는 프로그램에 대한 전반적인 이해와

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.30

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  단체급식관리3공통) 단체급식은 급식대상따라 급식목적 운영방법 행정관청이나 관계법령등이 다르다 단체급식의 유형분류해보고 각 급식특성을 기술하시오0k

  본 론1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오 (최소 5 곳 이상)1) 학교급식학교급식은 초등학교, 중학교, 고등학교와 특별학급 및 산업체 ... 사실 ‘맛’이란 레시피에 의한 과학적인 맛(절대성)이라는 것도 있지만 대개는 배가 고픈 정도(시장이 반찬)나 건강 상태(몸이 아프면 입맛이 없어진다) 등에 따라 느낌이 매우 다른 ‘ ... 그럼에도 불구하고 나는 ‘먹기 좋은 학교급식, 몸에 좋은 학교급식, 약이 되는 학교급식’을 추구한다.2) 산업체급식기업체의 사무실·공장·기숙사 등의 급식을 총괄하여 산업체 급식이라고

  방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.09.10

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  (단체급식관리) 메뉴(menu)는 제공하는 음식의 목차로서 식단 또는 차림표라고도 한다. 단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사

  일반적으로, 호텔이나 식당은 30-40%, 학교 카페테리아는 50-60%, 학교급식, 산업체 급식과 같은 단체급식은 60-70%, 군대급식은 90-100%이다. ... 예산을 수립한 후에 식자재의 비율을 계산하고, 표준 레시피에 대한 예상 원가를 계산함으로써 적정 메뉴를 계획한다.일단 식품의 비율이 정해진 후에는 이 비율이 식단을 계획할 때 근본적인 ... 반면, 위탁급식은 고객의 요구를 만족시키는 동시에 원하는 수익을 창출해야 한다.해당 단체급식소는 ‘아라마크’라는 급식업체가 한양대학교의 급식을 위탁하는 형태이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.31

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  급식경영학

  급식 경영자에게 필요한 기술적 능력으로는 대량조리기술, 대량조리를 위한 표준레시피 작성의 기술, 급식 전산, 프로그램 등의 활용 등이 있다. ... ② 이를 통한 급식 경영적 시사점을 서술하시오(20점)결론참고문헌서론최근의 코로나19 팬데믹은 발달 과정에 있던 국내 급식산업은 학교, 병원, 사업체 단체급식시설의 급식 업무를 전문적으로 ... 단체급식사업은 “학교, 병원, 산업체 등 조직의 본원적 목적이 식사제공이 아닌 조직에서 식사를 제공하는 업종의 집합체”로 정의할 수 있다.

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.15

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  조리사/영양사 면접질문답변 (학교단체급식조리사 호텔조리사 조리원 요리사 영양교사 면접+1분자기소개)

  합격면접자료:영양사/조리사 취업면접및학교조리사 학교급식조리사 요리사면접 조리원 영양사 현대그린푸드영양사 등 면접 단체급식조리사 호텔조리사 상담영양사 면접 영양교사면접 조리사공무원면접 ... 조리사/영양사 면접자료 설명 및 면접후기조리사 면접 및 영양사 면접질문답변에는 학교급식조리사, 단체급식조리사, 호텔조리사, 상담영양사의 면접, 현대그린푸드영양사와 조리사의 면접, 학교영양사 ... 학교급식 및 단체급식조리사면접, 요리사면접 영양사면접 조리원면접 조리사공무원 면접, 현대그린푸드 등 기업급식 영양사면접 등에서 기출된 핵심자료들을 수록했습니다.

  자기소개서 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.02.27

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  학교급식 표준 요리법-늙은 호박전(중식)

  ▪ 학교 유형: 농∙어촌형▪ 학교급별: 초등학교▪ 배식 방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 늙은 호박전(중식)▪ 어울리는 식단 또는 행사 : 친환경 잡곡밥. 쇠고기미역국.

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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  학교급식 표준 요리법-어니언치즈브레스트(중식)

  ▪ 학교 유형: 농∙어촌형▪ 학교급별: 남녀 공학 중학교▪ 배식 방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 어니언치즈브레스트(중식)▪ 어울리는 식단 또는 행사: 해물 된장국, 유채 나물무침사용

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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