"학교급식레시피" 검색결과 381-400 / 453건

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  권리금을 받고 가게를 팔고 싶으신가요? 광고를 내면 수없이 많은 사람들이 가게를 찾아옵니다. 판매자료가 필요치 않나요?

  방학때는 학교에서 급식을 안하는 관계로 때아닌 성수기를 맞이하기도 한답니다. 합리적인 가격과 높은 품질로 꾸준하게 고객을 유치하고 있습니다. ... 마니쿠니는 체인사업본부에서 모든 물류와 레시피를 지원해주고 있습니다. ... 하백초등학교와 매곡초등학교 광주공업고등학교가 근처에 인접해 있습니다.- 가게의 주고객은 누구입니까?

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.01.02

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  단체급식관리3E)우리나라군대급식의현황과메뉴의특성조사하여보고서를작성하시오0k

  급식의 종류에는 학교 급식, 병원 급식, 산업체 급식, 군대 급식, 복지시설 급식, 교정시설 급식, 회사 급식 등이 있다.우리나라의 군대 급식은 1960년 이후부터 국력이라는 차원에서 ... 그만큼 표준 레시피가 정해져 있어서 그대로 따르기만 하면 된다.군대에는 워낙 많은 인원이 한꺼번에 식사를 하기 때문에 위생 상태가 매우 중요하다. ... 단체급식관리3E)우리나라군대급식의현황과메뉴의특성조사하여보고서를작성하시오0k식품영양학단체급식관리3E형우리나라 군대급식 또는 교도소급식의 현황과 메뉴의 특성에 대하여 조사하여 보고서를

  리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.09.23

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  단체급식 용어 관련 정리

  식단작성시마다 새로운 메뉴를 계획하는 것, 학교 급식 등의 단체급식소에서 가장 많이 사용. ... 표준레시피의 구성요소표준레시피에는 식재료의 이름과 재료량, 조리법, 총 생산량 및 1인분량, 배식방법 등이 기재되어야 한다.1) 식재료 이름과 재료량 - 식재료의 양은 무게 또는 부피단위로 ... 영양적으로나 외관상으로도 좋은 품질을 유지할 수 있다.장점으로는- 고객들의 다양한 요구에 부응하기가 용이하다.- 식재료의 가격변화에 따라 메뉴를 수정할 수 있는 융통성이 있다.- 레시피조정이

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.30

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  단체급식-급식 및 외식관련 산업동향 및 연구동향 분석

  표준식단 웹사이트를 통해 영유아 단체급식 활용, 영유아 식단, 이유식 식단, 식단 만들기, 레시피 검색의 정보를 제공하고 있다.(3) 초, 중, 고등 학교 급식국내: 우리나라의 학교급식은 ... 이에따라 위탁급식 직영전환이 도입되었고, 학교급식개선 종합대책(2007~2011년)을 발표하여 학교급식의 안전성확보, 영양관리 등 종합대책추진전략을 제시하고 있다.미국: 초등학교에서 ... (그림 1)급식산업단체급식산업학교, 사업체, 병원, 대학교, 행정부서, 사회복지시설외식산업레스토랑, 패스트푸드점, 호텔레스토랑 등단체급식국내 단체급식시장은 지난 80~90년대를 거치며

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.02.16

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  아웃벡마케팅,베니건스,TGI,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

  이에는 패밀리 레스토랑, 패스트푸드, 일반식당 등이 포함되며, 보다 넓은 개념으로는 회사나 학교 등의 단체급식업소, 도시락 제조업체 등을 포함시키기도 한다.외식산업은 단순히 음식을 ... 부시맨 브레드는 아웃백의 정통 레시피 그대로 신라명과에서 독점 제공되는 호밀빵이다. 특히 호밀빵은 식이섬유와 비타민이 풍부해 최근 웰빙 추세와 맞아떨어져 큰 각광을 받고 있다. ... 여러 가지 의미를 주고 있다.외식산업이란 가정 외에서의 식사와 이에 수반되는 서비스를 제공하는 업종을 총칭하는 것으로 운영방식 및 시스템 측면에서 보면 식품 또는 원·부자재를 중앙공급식에

  리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.04.08

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  대형단체급식 업체 조사 자료입니다

  CJ 프레시웨이의 집단 식중독 사건과 사태수습 과정2006년 수도권 26개校 2500여명 집단 식중독 사건 발생↓학교급식 사고로 인한 이미지 타격↓학교급식 사업 포기↓급식받던 8만명의 ... 단체급식을 실시하는 단체는 학교 급식소 1만 1천여개, 기업체/병원/관공서 9천여개 등 전국 2만여 급식소가 전국에 있으며 급식인구는 1천만정도 추산하고 있다.위탁급식 시장규모는 3조원정도로 ... 마련한 3000여개의 독자적 메뉴데이터 베이스로 각 사업군별 고객 특성과 입맛, 열량까지 고려한 세심한 식단 구성-매월 조리 콘테스트를 통해 최고의맛 으로 선정된 메뉴 조리법을 표준레시피로

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.31 | 수정일 2015.07.22

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  급식운영의 메뉴계획

  급식운영의 메뉴계획최인성소덱소코리아 상무 및초당대학교 조리과학과 겸임교수로 재직 중사회적, 문화적인 환경변화와 경제적인 영향 및 단체급식 전문회사의 부단한 노력으로 단체급식 사업은 ... 또한 인건비와 작업상 손실을 낮추기 위해서라도 레시피의 표준화는 절대적으로 중요하다. ... 만약 메뉴계획이 전문적이지 못하여 잘적으로 계획된 시간에 레시피에 의해 필요생산량을 조리하는 일이다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.02 | 수정일 2018.08.21

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  주방관리

  주방단체급식이란 병원, 학교, 회사, 복지시설, 군대 등의 조직체에 있어서 각각의 급식의 목적을 달성해야 하기 때문에 조리시설, 기기 및 기구 등의 물적요소의 이용이 필수적이다. ... 식음 부분을 관리하는 관리자가 관리하여야 할 가장 중요한 관리 대상 중의 하나인 것이다.메뉴계획과정의 내용은 모방이 아닌 새로운 메뉴아이템을 설정하고, 그 메뉴에 대한 조리방법의 레시피 ... 특히 단체급식은 일반 레스토랑과는 달리 대량 급식이라는 점에서 양적으로 단위가 크기 때문에 조리기기의 이용이 불가피하다.① 식수에 따른 취반기 및 대형 조리시설② 효율적인 배식 시설③

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.13

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  [방통대 가정(식품영양학) 4학년 급식경영 A형] 단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 현황(메뉴, 마케팅전략, 서

  단체급식1. 단체급식의 정의단체급식이란 학교, 병원, 기숙사, 공장, 사업장, 기타 후생기관 등의 급식시설에서 다수인에게 비영리로 계속적으로 음식물을 공급하는 것이다.2. ... 의한 품질기준과 실제 품질과의 차이가 발생되는데 보다 체계적인 레시피에 의한 품질 관리가 필요하다.다섯째, 원가 관리의식의 결여에 따른 손익계산에 의한 최적 원가 산정능력과 의식이 ... 파악이나 기존메뉴, 신규메뉴의 분석 능력 부족과 데이터 등 자료부족, 고객지향적인 메뉴 가치 창출 미비 등의 여건과 이를 극복하고자 하는 노력이 부족하다.넷째, 품질 수준의 문제로 레시피에

  리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.04.04

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  [단체급식 식단작성] 중고등학생식단

  식단 작성 과정* 급식 대상 선정: 중학교 3학년 (16세) 남학생⇒ 1일 에너지 필요 추정량: 2650kcal1. ... 또한 학교 급식의 영양 관리 기준에 미달되는 영양소들이 있었다.비용적인 면에서 예산에 초과되지 않게 잘 작성하였으나 돼지갈비찜이 차지하는 비율이 다소 크게 편중되었다.6. ... 표준 레시피 (6인분 기준)- 쌀밥과 배추김치는 생략하였다.- 미역국재 료조 리 법마른미역 36g,참기름 1큰술,마늘 다진것 0.5큰술,국간장 혹은 소금,물1.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.17

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  이랜드 자기소개서

  독창적이고 창의적인 레시피를 볼 수 있습니다.7. ... 탄자니아 아웃리치 때 살아계신 하나님을 경험하였습니다.중학교 때 환경미화원 부장을 맡아 반의 환경을 바꾸어 학교 평가에서 저희반이 1등을 했고 스스로의 자존감을 높일 수 있던 계기가 ... 경영공부에 흥미가 있어 급식경영학에서 과 1등의 성적을 거두었고, 외식 마케팅 수업에서는 외식업체의 마케팅 프리젠테이션을 통해 교수님께 높은 점수를 받은 적이 있습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.27

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  HACCP운영계획서

  목 표1) 학교급식을 통한 학생의 위해발생 예방2) 식품의 안전성 확보3) 학생 건강증진 도모 및 학교급식 운영의 내실화2. ... 공급업체 선정 및 관리 기준학교급식에 필요한 식재료를 공급해 주는 공급업체가 준수해야 하는 업무 내용을 제시하여 학교급식에 사용되는 식재료의 품질을 보증 받고, 이 기준으로 공급업체의 ... 생산계획 및 이에 대한 공정관리를 실행하고 이를 위해 급식전에 회의를 개최한다.- HACCP에 준한 표준레시피를 작성하고 이에 따라 생산한다.- 생산계획표를 작성하여 생산 공정을 통제한다

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.17

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  빕스(VIPS) vs 애슐리 마케팅전략비교분석및 서비스전략 비교분석/빕스,애슐리 SWOT비교분석과 문제점및 개선방안 제안

  외식 산업은 표와 같이 급식주체 부문과 음료주체 부문으로 대별되고, 일반 식당은 독립식당이고 호텔, 여관, 학교, 병원, 공장 등의 식당은 시설부속식당이다. ... 신메뉴에 대한 부담감 없이 다가 올수 있는 마케팅 전략이다.▶ 나도 스타쉐프계절에 따른 컨셉트의 시즌 별 메뉴를 선보이는데 그치지 않고, 애슐리에서 새롭게 출시되었으면 하는 나만의 레시피를

  리포트 | 38페이지 | 6,500원 | 등록일 2014.03.19

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  [식문화론] 일본의 한류

  이처럼 특정 연령층이 아니라 남녀노소 구별 없이 전 연령층의 깊숙한 곳까지 한국 음식이 파고들고 있는 것이다.학교 급식에서 한국 음식이 급속히 늘어나고, 일본의 대형 식품회사가 경상도 ... 드라마 '대장금' 방영 이후 팬들의 관심이 한국 궁중요리에까지 확산 되어 한국 궁중요리 관련 서적이 출간되어 인기를 끌고, 한국 궁중요리 강좌가 조기에 마감되었고, '장금이 레시피' ... 이미 많은 학교에서 비빔밥과 김치볶음밥이 중국의 마파두부, 팔보채와 어깨를 나란히 겨루는 메뉴로 자리 잡았고, 학생들에게도 카레에 이어 좋아하는 음식으로 사랑받고 있다는 보도도 나오고

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.08.26

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  잠실종합사회복지관’과 비영리조직 마케팅

  종류로는 물리치료봉사, 놀이터 문화활동, 무료급식봉사, 차량봉사, 이미용봉사, 방문물리치료, 장애인 건강관리, 밑반찬배달, 사랑의 보금자리, 장애인 활동지원, 가정봉사원, 방문건강 ... 사회복지공동모금회 지원사업 발달지연 유야기 주부들의 양육스트레스 감소를 위한 단계별 사회적 지지망 활성화 프로그램㉣ 예비노년기부부의 상호이해를 통한 부부관계 강화 프로그램 (중년부부의 행복레시피 ... 잠실사회복지관5) 연락처 : 02-423-7806~76) 주요프로그램(1) 사회복지사업⒜ 가족복지① 아동 ∙ 청소년㉠ 아동 리더십 향상 프로그램 (나는야 미래의 C.E.O)㉡ 초등학교

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.16

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  홍진경더김치,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

  "the mandoo" 초.중.고 학교 급식 납품2007.06. 2년 연속 대한민국 대표 브랜드 김치 부문 대상 수상2008.02. "the jook" 런칭2009.10. ... 된 김치를 생활수준의 향상으로 음식의 맛뿐만 아니라 디자인적 감각이 가미된 음식을 선호하는 구매층이 증가하고, 경제, 사회의 변화로 포장김치의 시장이 확대되면서 김치담그는 좋은 레시피를 ... -포장김치 업계의 새로운 강자는 하선정 김 치를 인수한 CJ의 햇김치이다.국내시장정유율-급식 및 대기업 납품으로 급속한 성장률을 보여 현재는 10%대의 시장점유율 수치를 기 록했다.2

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.27

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  풀무원의 친환경 제품

  학교, 기업, 관공서 등에 급식 서비스를 제공하고, 외식업체와 기타 중소 식당에 식자재를 제공하여 집 밖에서도 건강한 식탁을 만날 수 있도록 풀무원의 바른 먹거리 정신을 가정 외식까지 ... 기아체험, 바자회활동 이벤트행사 진행C.전통 문화 발전 계승 : 국악사랑해설 음악회 / 김치박물관 운영D.고객에게 홈페이지를 통한 정보와 서비스 제공(로하스레시피등)(3)브랜드 마케팅 ... 또한 콩나물 제품에 대해서도 농약을 사용하지 않고 재배.⑧ 로하스텃밭도심의 학교에 작은 텃밭을 조성하여 아이들이 작물을 손수 가꾸고 관리할 수 있도록 조성⑨ 하늘정원NGO단체 및 아동

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.07.06

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  카페베네,카페베네 성공요인분석,카페베네 경쟁사 분석,카페베네의 성장세,카페베네 SWOT 분석4P분석,

  , 각급 학교 , 각종 경기장 및 스포츠시설에 위탁급식 관리서비스를 제공 카페베네는 최근 아라코와 라이선스 계약을 체결 , 아라코가 운영 중인 국내 산업체 , 병원 , 학교 , 공공기관 ... , 실습 , 시음 others 티라떼 레시피 , 스무디 / 후르츠 에이드 / 생과일 주스레시피 실습 등 tea TEA 의 종류와 특징 , TEA 의 제공방법 및 시음 MAIN TENANCE ... 아라코는 47 년의 역사와 축적된 노하우로 세계 푸드 서비스 업계를 선도하고 있는 미국 아라마크 (ARAMARK) 의 한국 계열사 미국을 비롯한 세계 각지에서 산업체 , 병원 , 대학교

  리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.31

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  영양사 면접 준비 필수 항목 입니다^^

  고등학교 3학년 대학교 지원 원서를 작성할 때, 가까운 지방에 있는 학교만 적었습니다.사람은 큰 물에서 놀아야 한다는 말이 있듯이 시야를 조금 더 넓혀 서울 쪽의 대학교에 지원을 해보았어야 ... 좋아하는 음식과 레피시저는 오징어 볶음을 좋아합니다.레시피는 오징어를 먼저 손질하여 칼로 먹기 좋을 정도로 잘라둡니다.그리고 양파, 당근, 마늘, 파 ,고추 등 야채들을 손질합니다.양념장은 ... 제가 초등학교에서 실습을 하면서 매일 아침 검수하기전에 조리원,영양사 모두 모여서 따뜻한 차 한잔과 함께 운동을 하면서 시작하였습니다.

  자기소개서 | 10페이지 | 5,500원 | 등록일 2012.03.19 | 수정일 2014.08.22

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  카페베네

  , 각급 학교 , 각종 경기장 및 스포츠시설에 위탁급식 관리서비스를 제공 카페베네는 최근 아라코와 라이선스 계약을 체결 , 아라코가 운영 중인 국내 산업체 , 병원 , 학교 , 공공기관 ... /hot , iced 에스프레소 추출 , 우유 스팀 , 휘핑크림 올리기 praffeno 음료 레시피 , 실습 , 시음 others 티라떼 레시피 , 스무디 / 후르츠 에이드 / 생과일 ... 주스레시피 실습 등 tea TEA 의 종류와 특징 , TEA 의 제공방법 및 시음 MAIN TENANCE Esp.M /C, Esp.Gr .

  리포트 | 51페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.29

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