"효모의 종류와 형태" 검색결과 181-200 / 3,074건

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  토양균 streaking

  충분한 영양분을 함유하고 있지만, 화학조성이 복잡하고 각성분의 양, 종류들을 정확히 표현이 안 된다.2. ... 이러한 분해산물들은 배지를 만드는데 있어 가루형태의 상품으로 판매되고 있다. 무게측정이 용이하고 증류수에 잘 녹기 때문이다. ... 살균이란 미생물의 번식능력만을 소실하는 것이기 때문이다.멸균의 종류에는 크게 4가지가 있다고 할 수 있다. 열, 투과, 전자기파, 화학약품이다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.07

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  종이크로마토그래피 A+ 실험레포트

  대표적인 예시로 효모균의 알코올 발효, 젖산균의 젖산 발효가 있다. 효모균이 발효에서 만드는 알코올은 효모균에게 독성을 나타내고 젖산도 젖산균의 생장을 억제한다. ... 전자전달계는 해당 과정과 TCA 회로로 부터 이탈된 수소와 전자가 FADH2와 NADH의 형태로 전자전달효소를 거쳐 산화, 환원 과정을 통해 ATP가 생성되는 과정이다. ... Results엽록소 종류계산식Rf값엽록소a3cm/8cm=0.3750.375엽록소b2cm/8cm=0.250.258.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.23 | 수정일 2021.01.26

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  [인천대 생명공학실험1 A+] Escherichia coli,Bacillus,Staphylococcus,Torulaspora,Saccharomyces 미생물관찰 실험 결과보고서

  확인할 뿐만 아니라 그람 양성균과 음성균을 구분하고 원리를 파악한다. hanging drop method를 이용해 미생물의 운동특성을 파악한다. wet-mount를 이용해 2종류의 ... staining, negative staining법의 원리를 파악 및 이용하여 미생물 또는 배경부분을 염색해 미생물의 모양과 크기를 관찰한다. gram staining법을 통해서 미생물의 형태를 ... 효모의 생김새를 알아보고 낮은 배율에서도 관찰이 가능한 이유를 알아본다.IntroductionSimple staining: 양전하를 지닌 메틸렌 블루 등의 염기성 염료를 사용하여

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.29

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  한국전통음식의 조리과학

  시간이 더 지나면 산막효모의 증식으로 김치에서 군덕내(이취)가 나고 배추가 물러지는 현상이 나타난다. ... 고초균에 의한 발효속도는 온도가 높을수록 빠르지만 45℃ 이상에서는 내생포자가 아닌 형태로는 살아남기 어렵고 내생포자는 휴면상태의 세포이기 때문에 발효과정이 전혀 일어나지 않아 발효를 ... 세균들은 효소를 생산하며 이 효소는 콩 단백질, 지방, 탄수화물을 분해하는 작용도 한다.청국장은 무르게 익힌 콩을 뜨거운 곳에서 납두균이 생기도록 띄워 만든 한국 된장으로 된장의 한 종류이지만

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01

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  The immuno-regulatory additives or supplements used in farm animal production

  덱사메타손은 여러 염의 형태와 제형으로, 단독으로 사용되거나 항균제(토브라마이신, 네오마이신 등)와 복합되어 사용된다.ⓒ 기타㉠ Amino (P ... Diluzio) 박사가 효모 세포벽에서 추출한 고분자 다당을 베타글루칸이라 명명하였다. ... ] 베타글루칸의 면역강화 효능다당류의 일종인 베타글루칸은 효모의 세포벽, 버섯류, 곡류 등에 존재하는 물질이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.03

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  지구상에 존재하는 미생물과 우리 인류와의 관계 눈에 보이지 않지만 무수히 존재하는 미생물들이 어떤 특징을 갖고 있으며 우리 생활 주변에서 어떤 영향을 미치는 지에 대한 내용을 정리해보자.

  미생물에 대한 분류는 방법에 따라 조금씩 다른데요, 보통 곰팡이나 효모, 세균, 바이러스로 나누어지고 곰팡이와 효모는 진핵세포라고 해서 핵막으로 둘러싸인 핵을 가진 세포라고 하며 동식물세포와 ... 지구상에서는 숫자를 셀 수 없을 정도로 많은 종류의 미생물이 곳곳에 존재합니다. ... 현재도 계속 새로운 미생물 종류가 발견되고 있으나 전부를 밝히는 것은 아직 아득한 먼 미래의 숙제입니다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 (10%↓) 2250원 | 등록일 2022.08.21

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  식용작물학4A 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하

  효모발효 빵 생산에서는 최소한 11%이상 단백질을 함유를 하는 밀가루가 선호된다. ... 종자의 사용목적에 따라 자체 채종포와 자가 생산 종자용으로 활용할 경우, 다른 품종이 섞이는 것을 방지하기 위해 수확 전에 형태, 색깔 등이 서로 다른 이형주를 제거해야 한다. ... 이에 따라서 본론에서는 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별로 이용 방법을 설명해 보겠다.Ⅱ. 본 론1.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,800원 (5%↓) 2660원 | 등록일 2023.02.11

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  보이차에 관하여

  원래는 따로 발효시키지 않은 청차의 형태지만, 이를 종이에 싸거나 대나무통 혹은 상자에 매달아 오래 보관하다 보니 효모균이 생겨 후발효가 일어나게 되었다. ... 아니라 다양한 종류의 역사를 이어오고 있다. ... 명맥이 끊기다시피 했으나, 프랑스로 수출되고 그 효능이 재발견되면서 70년대 이후 다시 유명세를 떨쳤다.후발효차, 보이차의 특징보이차의 가장 큰 특징은 메주를 띄우는 것과 같이 효모균을

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.08.19

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  2023년 임상병리사 미생물 진균, 원충류, 바이러스, 기타 실기자료 정리본

  초자양 사상균- Sporothrix schenckii(장미정원사): 실온-사상균(장미꽃), 37℃-효모균 ⇒ 두형태 곰팡이2. ... 전신성(심부) 진균※ 두형태 곰팡이(실온-균사형, 37℃-효모균)1. Coccidioides immitis: 실온-술통모양, 37℃- 갈색 빈공간2. ... 바이러스 특징- 세포내 기생체, 인공배지에서는 증식 X- 이분열 X, 복제 형식으로 증식[증식은 인터페론에 의해 억제(감수성)]- 세균 여과기 통과- 핵산은 RNA와 DNA 중 한 종류만

  시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.17

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  [식품미생물학실험 레포트] CaCO3를 이용한 김치의 젖산균 수 측정

  희석 배수와 접종량만큼 나누어 주어 실제 김치 속에 존재했던 균의 수를 측정할 수 있다.젖산균의 특징발효 식품에 사용되는 미생물은 곰팡이, 효모, 박테리아 등 그 종류가 다양하다. ... Gram positive의 구균, 구형간균, 간균 등의 다양한 세포 형태를 가지며, endospore를 만들지 않는다. ... 그러면서 휴면상태에 있던 내산성의 효모들이 성장하고, 표면에 호기성인 pellicle을 형성하는 yeast가 자라면서 알코올발효가 진행된다.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.07

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  세계 각나라의 전통주류에 관하여

  아이락을 만들기 위해서는 말 젖을 발효시킬 효모가 필요한데, 보통 효모로 쓰이는 것은 작년에 만든 아이락이라고 한다. ... 지역에서 주조되기 시작하여 터키 전역으로 퍼져나갔다.지중해 주변 지역의 술인 파스티스(Pastis), 우조(ouzo), 삼부카(sambuca), 중동의 아락(araq)과 비슷한 종류의 ... 단지 중국 기록에 따르면, 7세기 송첸감포왕에게 시집간 당나라 문성공주가 가져간 양조기술과 티베트 제조법이 더해서 지금의 형태로 발전되었다고 한다.칭커로 술을 빚는 방법은 첫 번째.

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.04 | 수정일 2024.03.18

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  미생물학 Ch.11 미생물을 제어하는방법

  , 원생동물 영양체일반적으로 영양세포 형태보다 내생포자의 상대적 저항성이 높다▷ 미생물 제어 용어, 방법들1. ... 내생포자, 진균 균사 포자, 효모, 원생동물 영양체 피낭, 벌레, 바이러스, 프리온▷ 미생물들의 상대적 저항성최고 저항성(내성) ex) 세균 내생포자, 프리온 (중요)중간 저항성( ... , Pseudomonas sp., Mycobacterium tuberculosis최저 저항성(내성) ex) 대부분 세균 영양세포, 진균포자(접합포자 외) 균사, 외피O 바이러스, 효모

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.21

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  생명과학실험 미생물 배지 예비 레포트

  배지는 재료, 형태, 사용 목적에 따라 분류할 수 있다.천연배지천연물을 혼합해 만든 배지로, 미생물 증식에 충분한 영양소를 함유하고 있지만 구성 성분의 종류와 양은 정확하게 알 수 ... 미생물의 순수 분리, 보존 배양 등에 사용되는 배지이다.+ 형태에 따라 평판배지, 고층배지, 사면배지가 있다.② 형태③ 목적보통배지많은 미생물들의 생식을 위한 배지이다.증식배지여러 ... 진핵미생물은 막으로 둘러싸인 핵을 가졌고 곰팡이나 효모 등이 포함된다.(2) 배양: 미생물의 특징을 알아내려거나 증식을 위해서 미생물을 배양하는데, 여기서 배양이란, 미생물을 온도,

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.16

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  식품과 미생물 정리(식품기사, 위생사 합격, 식품위생안전성학 A+정리 자료)

  식품과 미생물(1.1) 미생물의 종류 및 특성곰팡이나 효모와는 달리 원핵세포인 단세포형태: 영양과 배양 조건등에 따라 차이가 있음-알균(구균), 막대균(간균), 나선균(나선형)으로 ... 구형, 원추형, 엽상형 등으로 이루어져 있으며, 다른 동식물과 같이 대칭인 것은 적고 나선모양으로 뒤틀린 형태도 있다.종류: 편모충류, 근족충류, 포자충류, 섬모충류가 있다.질병-편모충류는 ... 구성외측: 세포벽, 세포막내측: 뉴클레오이드(핵양체), 리보솜, 봉입체 등편모로 운동을 하고, 세포벽 바깥에는 협막과 점액층으로 둘러 싸여 있다.세균은 단백질이 풍부하다곰팡이나 효모보다

  시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.17 | 수정일 2020.05.20

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  [식품미생물학 핵심개념] 미생물의 생육환경

  핵산만을 보유- 크기가 작고 구조가 간단 → 유전물질의 구조가 단순하여 단일분자의 DNA로 이루어진 구조- 세포벽 조성이 특이적, 대사 다양, 혐기성/호기성 성질을 가짐- 형태적 ... 부위가 들어가지 않고 모세포와 칸이 생겨 분열② 곰팡이 (Mold)- 균사의 길이와 부피의 증가뿐만 아니라 균사 수와 가지의 증가를 포함리케차- 세균보다 작음, 원형/타원형들의 형태 ... 포도당이 미생물세포에 의해 가장 쉽게 흡수 계에서 ATP, ADP, NAD등의 조효소의 구성성분, 인산염으로 공급- 마그네슘, 칼륨, 나트륨, 아연, 철 (무기이온 형태로 공급)④

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02

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  식품미생물학 정리

  식품미생물학CHAPTER1 식품미생물원핵미생물 VS 진행미생물 구조단세포, 핵막X l 핵막O소기관X ㅣ 호흡과 관련된 효소는 미토콘드리아에 있음세포벽O(펩티도글리칸)ㅣ 세포벽X(종류에 ... , rhizpus속자낭균류: 격벽O ex)aspergillus속, penicillium속불완전균류: 유성생식X ex)monilia속, oidium속담자균류: 대부분의 버섯들이 속함효모-특징 ... 따라 셀룰로오스∙키틴O)식품미생물의 특성곰팡이-형태: 균사의 집합체(균사체, 영양기관), 포자형성(자실체, 생식기관)-번식-유성포자: by.

  시험자료 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.12.01

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  [생명과학1 평가기준안] 2학기 생명과학1 교과 평가기준안입니다. 학기 초 바쁘신 분들을 위해 작성해보았습니다.

  효모의 발효에 의한 이산화탄소 방출량을 측정하여 각 음료수에 포함된 당의 양을 비교할 수 있다.상효모에 의한 발효 과정을 설명할 수 있고, 적합한 실험 설계와 수행을 통해 타당한 결론을 ... 유기물에 저장되며 영양단계를 따라 유기물 형태로 이동됨을 말할 수 있고 생태계 평형이 유지되는 과정을 생태 피라미드를 통성취수준 ... 신경계의 기능을 몸의 조절 작용과 관련하여 설명호르몬의 종류와 기능을 말할 수 있다.하신장은 오줌의 형성과 함께 수분 조절 역할을 함을 말할 수 있다.3.

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.08

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  1주차 토양균 배양 실험 보고서

  또한 세균·방선균·사상균·효모·조류·원생동물 등 대단히 많은 수가 존재하고 일반세균군과 특수세균군으로 나누어져 그 수는 토양 1g 속에 수십 억에 달한다. 2.2 멸균 : 모든 미생물을 ... 부차배양. 1.2 Object(목적) : 토양을 채취한 후 그 속의 미생물 배양법(Streaking배양법, Spreading배양법)을 습득하고 배양 결과에 대한 균 colony의 형태를 ... 상균, 제거하여 무균 상태로 만든 것이며 유익균과 유해균을 모두 제거하는 것으로 물체 표면이나 내부에 분포하는 모든 세균을 완전히 죽여 소독의 가장 안전한 형태이다. 2.2.1 화염

  리포트 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.08.10

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  A+식품미생물학실험 레포트(Microscopic observation of mold)

  YM agar의 성분 중 효모 추출물은 미량 원소, 비타민 및 아미노산을 제공하며, 맥아 추출물은 탄소, 단백질 및 영양소를 가지고 있다. ... 상한 음식물에서 빠르게 자라는 균류로, 대개 썩은 과일과 같은 유기물이나 곤충류에 기생하는 종류가 많으며, 각종 발효식품을 만들 때 이용되기도 한다. ... 분생자병이라고 하는 자루모양 조직의 선단에 형성되는 것, 속이 빈 모양의 분생자각이라고 하는 조직 안에 생기는 것, 분생자병이 치밀하게 모여 있는 분생자층에 생기는 것 등 여러 종류가

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.26

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  미생물의 특성과 그에 따른 감염관리에 관한 조사

  진균의 영양형에는 실 모양인 균사(hypha)와 공 모양인 효모(yeast)의 2가지 형태가 있다. ... 진균(곰팡이, fungus)은 효모, 버섯을 포함한 진핵생물(eukaryote)의 한 종류로, 자연환경 중에 널리 존재한다. ... 바이러스의 종류Ⅱ. 특성에 따른 감염관리 및 예방법1.

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.14

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