"Aspergillus속" 검색결과 181-200 / 652건

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  곰팡이독소

  속오크라톡신(캐나다, 유럽, 남아메리카 일부), 파튤린, 시트리닌 등Fusarium 속푸모니신, 데옥시니발레놀, 제랄레논 등1) 아플라톡신(Aflatoxin)아플라톡신은 Aspergillus ... 대표되며 patulin의 경우 Gram 양성과 음성균ON 및 zearalenone, 등으로 대표되고 있다.속 구분종류Aspergillus 속아플라톡신, 오크라톡신(열대지역)Penicillium ... , Penicillium과 Fusarium 속에 의해서 생성되는 독소로서 Aspergillus 속에 의해서 생성되는 곰팡이독소는 aflatoxin, ochratoxin, 그리고 sterigmatocystin으로

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.07

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  성인 간암

  모든 간경변증 환자는 간암의 고위험군이며, 철저한 추적관찰이 필요합니다.4) 아플라톡신 B1부패된 땅콩이나 옥수수 등에 생기는 아스페루길루스(Aspergillus)라는 곰팡이에서 생성되는 ... 존재하여 산소의 운반에 관여하는 물질.혈색소는 모두 적혈구 속에 존재하는 헤모글로빈.▼9.9▼9.011.5~15.5g/dl4HCT혈액 속에 있는 적혈구만의 용적 비율을 헤마토크릿( ... 간문맥의 혈액은 위와 소장, 대장, 이자 등 소화관에서 흡수한 영양분을 운반하여 간에 남기고, 간 속의 모세혈관들을 지나면서 해독과 대사 과정을 거쳐 정화됩니다.

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.18

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  곰팡이,효모 검경

  또한 분생자병은 Penicillium 속에 비하여 크다. Penicillium 경우는 집락 표면이 Asperigils spp. ... 이 불완전균류에는 Aspergillus oryzae, Aspergillus niger, Aspergillus glaucus, Aspergillus flavus, A. parasiticus ... (C) Aspergillus glaucus호삼투성 세균이며, kazuobushi를 생산할 때 쓰인다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.26

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  미생물사진

  Micrococcus속 단구균 또는 쌍구균21. ... ^^Aspergillus oryzae(황록색) Aspergillus niger(검은색)Saccharomyces cerevisiae Escherichia coli17. ... Staphylococcus속 긴연쇄상 또는 쌍구균22.집략 (황색)23.Saccharomyces cerevisiae의 다극출아 모습(위)과 다극출아흔(아래)24.25.영양사도우미(www.kdclub.com

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.01

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  토양미생물의 종류 및 기능

  기능[ 아스과 같은 독소를 생성하기도 한다.** 누룩곰팡이: Aspergillus oryzae, 푸른곰팡이(Penicillium), 털곰팡이(Mucor)** 검정곰팡이: Aspergillus ... 정의 / 종류- 지구상의 공중 질소를 고정하는 미생물을 말한다.- 근류균, Azotobacter속, Azospirillum 속B. ... 토양미생물의 종류 및 기능토양속에 세균은 대단히 많은 종류 및 수가 존재한다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.12

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  review하는 미생물학

  살아있는 세포속에서만 가능하다 . ... Histoplasmosis , 소분생자가 폐로 흡입 → 효모세포→ 육아종 형성 - 치료 : 전신성 감염병 ( amphotericin B), 폐감염병 ( ketoconazole ) 사용기회감염 진균 Aspergillus

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.05.21

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  발효식품

  )속 곰팡이②개량식된장㉠ 만들기 : 소맥분 등의 탄수화물 원료 증자하고 종국(Aspergillus oryzae)을 접종→ 된장 코지 만듬→ 침지 ? ... ㉡세균 내부 : 바실루스 수브틸리스(bcillus subtilis), 바실루스 푸밀루스(bacillus pumilus)외부 : 아스페르길루스(Aspergillus)속, 무코르(Mucor ... ( 탈지대두+ 소맥+ 종국(Aspergillus oryze)을 콩코지를 만든다→ 소금물과 혼합하여 6개월 발효 ?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.19

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  성인간호학실습 폐렴, 패혈성쇼크

  특발성 비대성 대동맥판하협착증 등) 환자3) 심실빈맥 환자4) WPW증후군 환자5) 이 약에 과민증 환자pantoloc 20mg (판토록)- 경증의 위식도역류 질환 및 관련 증상(속쓰림 ... 건조하steroid 투여할 때는 결핵, norcadiosis, HIV감염증에서 심한 호중구 감소증일 때는 P. aeruginosa, entero-bacteriaceae, S. auerus, Aspergillus에

  리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.11.27 | 수정일 2016.12.04

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  식품화학

  식품 속의 독성물질 식품 생명 공학과 이준호목차 식물성식품 독버섯 감자 청매 오색두 강낭콩 수수 살구 복숭아 피마자 은행 고사리 동물성식품 복어 복어외 Tetrodotoxin 함유 ... 동물 조개류 미생물대사산물 Aspergillus flavus Penicillium* 독버섯 * 감자 * 청매 * 오색두 강낭콩 * 수수 * 살구 복숭아 * 피마자 * 은행 * 고사리 ... 발열은 거의 없음Aspergillus flavus Penicillium 미생물 대사산물곰팡이독 ( Mycotoxin ) - 곰팡이가 곡식 , 과실 , 야채류에 번식하여 형성된 독성물질

  리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.11

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  식품 미생물학 -곰팡이

  분생포자+phialospore : 구심적 형성- Aspergillus, Penicillium속+Blastospore : 원심적 형성- Cladosporium 속, Yeast(아생포자 ... 비타민 B2 생산균- Eremothecium ashbyii(2) Ashbya속- Ashbya gossipii(3) Aspergillus(누룩곰팡이)속- 식품 및 발효공업등에 중요한 ... fumigatus- Fumigatin을 생산- 저장곡류에 번식하여 피해를 줌- 사람의 폐에 기생하는 Aspergillus증을 일으키는 병원성곰팡이3) Aspergillus ochraceus

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.16 | 수정일 2015.03.31

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  2011년 33회 위생사 합격자료 _ 식품위생학

  진균류 : 곰팡이 효모 등(1)Mucor속(식품변패), Rizopus속( 빵,곡류 과일등 발효공업에 이용 ),Aspergillus (가장 보편적인 균)- Aspergillus oryzae ... : 국을 만드는 황록색의 균종- Aspergillus niger : 과일의 흑변현상- Aspergillus Flavor: 곡류 등에 번식 인체나 가축에 유해한 발암물질 생성 ? ... , 식품오염의 주역Bacillus natto (청국장)② Clstridium속: 아포 형성 간균, 혐기성균, 식품 부패시 악취가 심한균③ micrococcus 속④ Pseudomonas속

  시험자료 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2011.12.20 | 수정일 2021.02.17

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  포도주,막걸리 제조실험 레포트

  진행한다.Ⅴ.실험결과 및 고찰=>포도주제조에 대한 실험결과 및 고찰부분은 이후의 막걸리제조실험결과와 함께 작성하였음막걸리 제조Ⅰ.실험목적1.전통 민속주인 막걸리를 직접 만들어본다.2.Aspergillus ... 술 만드는 균 외의 잡균을 차단하고 당화력이 좋고 술맛이 일정하다는 장점이 있다.누룩 속의 곰팡이는 발효 숙성시, 전분분해효소와 단백질분해효소를 생산하는 것이 주된 역할이다. ... 누룩은 밀이나 쌀과 같은 곡류를 적당한 수분을 가하고 반죽하여 일정한 조건하에서 곰팡이를 포함한 다양한 미생물이 피어나도록 배양시킨 것으로, 누룩 속의 미생물은 곡류의 전분을 포도당으로

  리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.01.29

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  미생물 학명 모았습니다.

  Aspergillus oryzae : 황국균25. Aspergillus niger : 흑국균26. Bacillus licheniformis : 글루코아밀레이스 생산균27. ... Rhizopus delemar : 거미줄 곰팡이속83. Rhizopus japonicus : 거미줄 곰팡이속(맥아대용)84. ... Aspergillus niger : 절대 호기 성균49. Clostridium acetobutylicum : 아세톤과 부탄올 생성균50.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.26

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  대표적 미생물 종류들

  미생물의 종류◆ 미생물의 종류 ◆* 식초 : 세균, Acetobacter aceti* 간장: 곰팡이 Aspergillus oryzae, Aspergillus sojae* 빵 . ... 속* Salmonella 속 (삼모넬라속)* Pseudomonas 속* Micrococcus 속* Staphylococcus 속통성혐기성 단간균으로 운동성, 호냉균 1도의 냉장고에서도 ... 유당을 분해하여 CO2 및 H2 발생.* Escherichia 속 (대장균 속)* Enterobacter 속 (Aerobacter)* Proteus 속 ( 위험균 )* Serratia

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.17

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  [식품미생물학] 미생물의 분류 - 세균, 곰팡이, 효모, 바이러스, 조류(진핵세포)

  깔때기버섯※ 격벽이 있어 순정균류 이나 유성포자가 나타나지 않아 불완전 한 것불완전균류 - 유성세대가 나타나지 않는 종류의 곰팡이, 무성세대 형태는 자낭균류나 일부 담자균류와 동일(1) Aspergillus ... 속, Proteus 속, Vibrio 속-호균(콤마균)(2) Shigella속 - 세균성이질원인균(경구전염병)(3) Salmonella속 - 식중독 원인균, 장티푸스균(S. typhi ... ): 경구전염병(4) Erwinia속 - 장내 세균과, 식물조직분해→연부 일으킴(연부병)(5) Proteus속 - 주모성 간균, 호기성 부패세균(단백질분해력 강하다)(6) Morganella속

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.25

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  전남대 식품미생물학(기말정리)

  식품에 중요한 자낭포자 효모(-myces) / 33가지 속 / 2cell-4spore / 식품부패? ... Rhizopus. sonti : 인도 sonti술 발효시 Aspergillus oryzae와 섞어서 발효16.

  시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.23

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  약선요리의 이해 홈메이킹 약선주만들기

  총량은 대략 2kg(1.96)이 나왔습니다.백국은 다른 누룩곰팡이에 비해 구연산 생성이 탁월하여 (대략 4.0정도를 생산) 술을 제조할 때에 잡균의 오염을 방지하여 굳이 속양계법인 ... 백군균은 쌀 1.5kg을 이용하여 고두밥을 지은 후 50도시로 방냉하여 백국균(Aspergillus niger var. kawachii)를 접종하여 35도의 배양기에서 12시간의 안정

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.02

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  6주차 예비 게시용

  Aspergillus niger, Penicillium anagasakiense, Penicillium notatum의 배양 여액에서 정제되어 있다. ... 혈당측정법혈액 속에 글루코오스의 정상치는 65 ∼ 165mg/100ml이며, 탄수화물 대사에 어떤 이상이 있을 때는 이 값을 벗어나게 된다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.02.12

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  우리 된장 속의 미생물

  Bacillus속2. Aspergillus속3. Rhizopus속(뿌리혹박테리아)Ⅳ. 전통 된장 vs. ... 된장은 메주 표면부분이 주로 Aspergillus속, Rhizopus속, Bacillus속 균주의 효소에 의하여 분해되어 내염성 세균, 효모 등에 의한 숙성으로 만들어진 것이라 볼 ... 이에 반해 개량식 된장은 Aspergillus oryzae라고 하는 코지균을 배양하여 이를 메주에 접종하여 발효한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.17

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  균류의 관찰

  Aspergillus속과 분류학상 가까우나, 분생자병의 끝에 정낭을 만들지 않고 직접 분기하여 경자가 빗자루나 붓모양으로 배열하여 추상체를 형성하는 점이 다르며, 병족세포도 없다. ... 그러나 이들은 인간에게 큰 영향을 주는 균류로 분류된다.Penicillium roquefortii와 Penicillium camembertii 종을 포함하는 Penicillium 속은 ... 예를 들어 Penicillium과 Aspergillus를 일부 연구자들은 불완전균류로 여기고 있으며 다른 연구자들은 자낭균류로 분류하기도 한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.01.19

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