"농산가공학 실험" 검색결과 201-220 / 491건

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  [유기농][유기농업][유기농법]유기농업의 정의, 유기농업의 필요성, 유기농업의 동향, 유기농업의 유기농법, 유기농업의 어려움, 유기농업의 발전 방향 분석

  이것은 이윤 증대가 목적인 농산물의 생산, 유통을 규제하고, 복잡한 저장, 가공, 수송과정을 거치는 농산물 무역 자유화를 규제하는 결과를 가져온다.최근 선진 각국에서도 농산물의 만성적인 ... 면에서도 동식물을 튼튼하게 키워 병충해 예방에 주력하며 병해충이 발생했을 때는 ‘생명을 유지하는 식량 생산’ 에 두므로 생산과정에서 생명에 유해한 물질의 사용을 배제하며, 영양학적으로 ... 농업생산이 가능한 방향으로 정책을 전환하거 있으므로, 유기농법은 세계 각국에서 더욱 확대될 전망이다.우리나라에서도 70년대까지는 극히 일부의 농민만이 일본의 영향을 받아 유기농법을 실험했다

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.08.03

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  [대회수상작] 제5회 노벨과학에세이 은상 수상작

  응모분야 : 화 학( 물리학, 화학, 생리학ㆍ의학 중 택일 )2. 에세이 제목 :과학 탐구의 안전 가이드라인을 제시한 과학계의 양심, 폴 버그3. ... 우리나라의 경우도 이에 대응하기 위해 2001년부터 콩, 옥수수 등을 주원료로 제조, 가공한 식품에 대해 유전자재조합식품 표시제를 시행하였다. ... 폴 버그는 이 과제를 수행할 연구위원회의 의장을 맡았으며, 의견을 수렴하여 위험을 평가하고 통제할 수 있을 때까지 특정한 종류의 유전자 접합 실험을 자발적으로 삼가라고 과학자들에게

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.02.01 | 수정일 2015.11.13

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  유용유전자를 형질전환기술을 이용해 식물에 도입한 유용물질 생산

  및 원료 등 비가공 식품검정에 적합함.- 정량분석이 가능하며 신속 저렴함.- GMO 함유량의 검정한계는 0.5-1.0% 범위임.나. ... 항원단백질로 인지하여 반응하도록 한 항체단백질을 검사용 strip에 결합시켜 항원-항체 반응을 이용한 진단기법임.- GMO/Non GMO 여부를 확인하는 정성분석용 기술임.2) 효소면역학적 ... 안전성평가로 실험용 쥐를 이용한 사양실험 시 독성반응은 전혀 나타나지 않았다고 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.13

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  GMO(유전자재조합식품, 유전자조작식품) 장점, GMO(유전자재조합식품, 유전자조작식품) 현황과 안전성문제, 외국 GMO(유전자재조합식품, 유전자조작식품) 규제 사례, GMO(유전자재조합식품) 전망과 대책 분석

  유전자조작이 벼나 감자, 옥수수, 콩 등의 농작물에 행해지면 유전자조작농작물이라 부르고, 이 농산물을 가공하면 유전자조작식품이라고 한다. ... GMO(유전자재조합식품, 유전자조작식품)의 전망○ 앞으로 GMO 개발 및 보급은 더욱 빨라질 것으로 예상되며, 영양학적 측면을 강화하는 방향으로 이루어질 것으로 전망된다. ... 그 예로 사료용 대두의 영양가를 높이기 위하여 브라질너트의 유전자를 도입한 실험을 하였으나, 개발단계에서 브라질너트의 원래 가지고 있는 알레르기원이 유전자재조합 대두에서도 나타나는

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.31

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  유전자재조합식품(유전자조작식품, GMO)의 필요성, 유전자재조합식품(유전자조작식품, GMO)의 개발과 실태, 유전자재조합식품(유전자조작식품, GMO)의 문제점과 규제 사례, 유전자재조합식품(GMO)의 규제방향

  병충해 등에 강한 특성을 갖도록 개조한 농축산물을 말한다.즉 교배(交配)라는 전통적인 육종방법이 아닌, 유전자 하나하나를 분자생물학적으로 미세하게 조작해 얻은 것으로 미국에서 처음으로 ... 사용하거나, 생산 혹은 가공원료로 사용하는 등에 따라 비준서류를 작성하여 신청하여야 한다. ... 발급한 농업유전자생물안전증서에 근거, 항구의 검역기관에 검사를 의뢰하도록 되어있다.농업유전자생물안전증서 외에 수입상 혹은 국외 수출상은 수입하는 GMO의 표시용도, 예를 들면 연구와 실험에

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.04.22

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  A+ 식용작물학3A)동남아시아에서 자생하는 고기능성 쌀 품종을 발견하였다. 이를 강원도 산간지에서 재배하려고 할때 예상되는 문제 해결방법을 서술하라

  식용작물학1학교한국방송통신대학교지역서울지역대학학과농학과과목식용작물학1학번이름A형- 동남아시아에서 자생하는 고기능성 쌀 품종을 발견하였다.이를 강원도 산간지에서 재배하려고 할 때 예상되는 ... 쌀은 보리와 밀과 함께 세계적으로 매우 중요한 농산물이며, 크게 쌀알의 모양과 재배지역에 따라 인디카(indica), 자포니카(japonica), 자바니카(javanica)의 3가지로 ... 벼를 어떻게 가공하는지에 따라서도 맛이 달라지는데, 아예 자라는 환경이 다른 동남아시아에서 자생하는 쌀이 과연 한국인들의 입맛을 잡을 수 있을 것인가에 대한 것도 의문이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.15

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  [합격 자기소개서] 2009년 농협

  생산 및 우리 농산물을 이용한 가공기술의 개발은 안전한 식품을 기대하는 소비자의 Needs에 부합 할 수 있다고 생각합니다. ... 또한 ‘식품기기분석학’ 수강을 통하여 분석기기의 조작법 및 작동원리에 관한 지식을 습득하였습니다. ... 귀하가 [경제분야]에 지원한 동기를 설득력 있게 제시하고, [경제분야]에서 일하기 위해 준비 또는 노력한 바를 구체적으로 기술하시오(1000)안전하고 믿을 수 있는 우수한 농산물의

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.15

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  전분제조 및 관찰

  [농산물가공학 실습1]◈ 실험1. 전분 제조 및 전분의 관찰1. ... 실험 재료 및 방법2.1 실험 재료 : 도마, 칼, 감자, bowl, 천, 전분(감자, 옥수수, 쌀, 녹두), 현미경2.2 전분 제조 방법 : 감자를 씻어 박피 후 절단(1kg)→ ... 서론1.1 실험목적 : 전분의 비중을 이용하여 전분을 분리하고 전분의 모양을 관찰해 보고 maltese cross에 의한 생선분과 호화전분의 구분 및 모양을 관찰해 본다.1.2 전분은

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.15

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  식중독 개념,원인, 식중독 증상, 식중독과 화학성식중독,자연독식중독, 식중독과 독소형식중독,미생물식중독, 식중독과 세균성식중독, 식중독 실태, 식중독 예방방법, 식중독 치료방법

  이들 진균독은 동물실험 결과 독성이 매우 강하며 발암성이 있다고 한다.Ⅸ. 식중독과 세균성식중독1. ... 많은 실험적인 증거를 통해 미주신경이 상부 위장관의 동반 자극과 함께 구토를 일으키는 것으로 추정하고 있다. ... 그 다음 횡격막과 복근의 심한 수축과 함께 위 내용물은 식도를 통해 역류하게 된다.구토중에 발생하는 다른 생리학적 현상의 공동작용은 제 4뇌실에 있는 구토중추의 조절하여 일어난다.

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.22

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  한국식품연구원에 대한 조사 및 견학 소감

  주로 농축수산물의 가공·저장·유통 기술, 식품과학의 첨단기술, 전통식품의 대량생산기법, 식품가공 자동화기계·시스템 및 포장재 등을 연구·개발하며, 국내외 식품산업의 기술현황과 시장성 ... 농산물·임산물·축산물·수산물 등의 처리·저장·가공 기술을 개발·보급하여 식품산업의 기술기반을 향상시키기 위하여 설립한 정부출연 연구기관.구분 과학기술부 산하 정부출연 연구기관설립연도 ... 실험실들은 그냥 학교에 있는 실험실과 비슷한 모습이 많이 보였는데 그 중에서 가장 신기한건 관능검사실이었다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.27

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  국제 마케팅 측면에서 본 스위스 환경조사

  ) 중 10,019 개(99.1%) 품목을 양허하고 스위스 등 EFTA 국가들은 전 품목에 대해 양허하였으며 가공농산을 제외한 품목에 대해 관세를 즉시 완전 철폐하였다. ... 본인 또한 그렇게 생각하고 있었으나 켐브리지대학교에서 경제학 교수로 재직중인 장하준 교수의 최근 저서인 ‘그들이 말하지 않는 23가지’를 보고 스위스에 대한 우리의 생각은 편견일 뿐이고 ... 변호사, 와인 도소매 용역회사, 용역공급 회사, 카지노, 무기취급 업체 등임- 신규 의약품 생산 시에는 스위스 보건청(Swissmed)에 등록 신청해야 하며 EU 지침 및 임상 실험을

  리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.14 | 수정일 2016.04.28

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  칠레의 식품수입관련 제도 및 절차

  칠레의 주요수출품목으로는 구리, 펄프, 수산물, 농산물이며, 일정 수준의 경제적 효과를 도모하면서 동시 양자간 무역자유화가 우리 산업까지는 영향을 적절히 관리할 수 있는 규모의 중견 ... 수입식품의 표본채취 및 정밀검사를 실시한다.- 이 과정은 실험분석이 포함되며 잠재적인 위생을 중 하나를 기재할 수 있다. ... 칠레의 경제는 수출에 의해 주도되며 1차 제품 및 가공 천연 자원에 집중 되어 있다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.28

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  도정도실험, 찹쌀 멥쌀의 판별, 신선도실험입니다.

  농산 가공학 및 실험*搗精度 실험*新鮮度 실험*찹쌀과 멥쌀 判別소속 : 식품공학과학번 : 200913099이름 : 서은혜緖論-------------------------------- ... 전파되었고 한편으로는 중국 동해안을 따라 동남북아시아 지역으로 전파된 것으로 추정되고 있다.쌀은 보리, 밀과 함께 세계적으로 중요한 농산물 중 하나이다. ... 고고학적인 증거를 종합하여 보면 중국의 양자강 중류에서 하류지역이 아시아 재배벼의 기원지로 추정되며 이곳에서 재배되던 벼가 양자강 상류 운남을 거쳐 태국북부에 도입 다른 아시아 지역으로

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.30

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  수입식품의 위협 - 식품관련기사 스크랩

  재판부는 판결문에서 “농산물품질관리법은 가공과정에 2개국 이상이 관련된 경우 최종적으로 실질적 변형을 수행해 제품에 본질적 특성을 부여한 국가를 원산지로 표기하도록 하는데 피고인들은 ... 수입식품의 위협과 목 명:학 과:학 번:성 명:담당교수:제 출 일:< 차 례 >? 주 제 : 지난 10년간의 수입식품 관련기사1? ... “식약청의 수입식품 위생 검사를 대행하는 기관은 8곳이 전부입니다.”결국 국내에 수입되는 식품의 1차 위생 검사를 담당하고 있는 모든 기관에서 기본적인 실험실 수칙을 제대로 지키지

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.01.26

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  소비자보호와 피해구제

  곰팡이독소의 위해성o 곰팡이독소는 농산물의 생육기간 및 저장, 유통 중에 곰팡이에 의해 생성되는 독소로서 열에 비교적 안정하여 조리·가공 후에도 분해되지 않으며, 이에 오염된 식품을 ... REPORT과 목: 소비자보호와 피해구제담당교수님:제 출 일:소 속:학 번:이 름:♣ 목 차 ♣서론본론1. ... 조사 내용o 동물실험에 의해 그 독성이 확인된 곰팡이독소로서,o 국민들이 주로 섭취하는 곡류(쌀, 보리 등) 및 수입량이 많은 곡류(옥수수, 밀, 대두 등)에 많이 발생하는 곰팡이독소

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.28

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  외국바이오농업

  하지만 아직 과학적인 실험이 부족하여 앞으로 많은 연구와 투자가 필요하다. ... 그리고 생산된 유기농산물은 가공산업으법을 말하는 것이며 이를 실천하고 있는 농장을 유기농장이라고 한다.그리고 이 유기농법을 실천시켜 주기위해서 이스라엘에서는 현제 900종(개) 이상의 ... 더욱이 경제발전에 따른 국민소득의 향상으로 쾌적한 환경과 안전농산물에 대한 수요가 증대되고 있으며, 농업에 의한 환경오염에 대한 른 소득향상과 함께 ‘고품질 안전농산물’에 대한 국민들의

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.22

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  유전자 조작에 대한 분석 및 전망

  ‘생명연장 선충’연세대 생물학과 노화유전자 기능연구센터 이 준호 교수팀은 최근 염색체의 길이를 늘려 수명을 연장시키는 실험에 세계 최초로 성공했다.연구진은 실험용 벌레인 예쁜 꼬마선충의 ... 사용해도 표시를 면제하는 규정을 삭제하여 함량과 관계없이 모두 표기 하도록 함.GMO 농산물을 사용한 모든 가공식품에 표시간장, 식용유, 전분당 등 최종제품에 GMO 성분이 남아 ... 유전자 조작 생물 (GMO)표시 확대(안) 주요 내용 (2008.10)원료 함량 순위와 관계없이 모든 성분 표시GMO 농산물이 가공식품의 사용 원료 함량 5순위에 해당하지 않으면 이를

  리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.08

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  숙명여대 대학원 식품영양학과 학업계획서

  그중에서 식품 관련 쪽에 흥미를 느낀 것은 식품은 일상적인 우리의 실생활과 밀접한 관련성이 있으면서 다양하게 변형하고 가공할 수 있는 분야라고 생각하였기 때문이었습니다. ... 더불어 외식산업뿐만 아니라 전 국민의 관심사가 되고 있는 학교급식에서 학생들의 건강을 위한 식생활과 식품의 기능성 안정성 및 친환경농산물 등에 대해서 높아진 기대와 그에 부응하기 위한 ... 단순히 이론적인 습득에서만 그치는 것이 아니라 실질적으로 활용할 수 있게끔 실험을 통한 연구 토대를 다지고 싶습니다.이를 통해, 더 나아가 식품의 장기적인 기능에 대해 연구하고 싶습니다

  자기소개서 | 3페이지 | 15,000원 | 등록일 2011.10.17 | 수정일 2020.06.24

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  금속 산화물 및 질화물 합성 (예비)

  화공 실험 REPORT이름 : ㅇㅇㅇ학번 : ㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇ학과 : 디 스 플 레 이 화 학 공 학 부제목 : 금속 산화물 및 질화물 합성ㅇㅇㅇ 교수님2011. 10. 31.1. ... 숙 신산은 약품, 농산물과 식품가공, 제조업 등에서 사용된다.[▷요소 (尿素, urea)]카르바미드라고도 함.탄산의 디아미드.화학식은 H2NCONH2. ... 실험 장치 ;고온( >1500℃) 튜브형 전기로, 알루미나 보우트, 삼각플라스크, Al(NO3)3?

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.04

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  식품학 (영양섭취의 기준)

  - 식품의 원료인 농산물 · 축산물 · 수산물의 특성을 살려 보다 맛있고 먹기 편한 것으로 변형시키는 동시에 저장성을 좋게 한 식품 . 2010-04-11 25(3 ) 가공식품 섭취 ... 서론 1) 과 제 의 목적 - 실험대상자의 하루 식단을 조사하여 섭취한 영양소와 가공식품의 첨가물을 조사한다 . - 실험대상자의 하루 3 끼 칼로리와 하루 섭취영양소 및 칼로리를 조사하고 ... ( 조신호외 / 교문사 ) 이해하기 쉬운 영양학 ( 구재옥외 / 파워북 ) 한국인 영양섭취기준 ( 한국영양학회 , 2005) 쉽게 보는 식품 칼로리와 영양성분 표 ( 현화진 외 ,

  리포트 | 40페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.11

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