"비건식품" 검색결과 201-220 / 418건

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  소비자심리학 ) 소비자의 주의를 끄는 자극 특성 8가지(신기성, 생생함 등)를 설명하고, 8가지 특성 중 2가지 특성을 선별하여 각각 마케팅에 적용된 사례(광고, 제품 등)를 제시하고 해당 마케팅 사례에 대한 본인의 의견 및 개선점을 기술

  토니모리의 가상 인플루언서 토니가 주력 제품을 소개며 매장 1층에서는 업계 최초 무라벨 비건 토너와 2021 FW 메이크업 컬렉션이 진열되어 있다. ... 이를 통해 포장디자인이 중요하다는 것을 알 수 있으며, 포장에는 색채 ,로고, 문안, 모양 및 기타 특색을 모두 포함된다.식품업계에서는 브랜드 아이덴티티 컬러를 활용하여 소비자의 구매

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.02 | 수정일 2022.07.06

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  (농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을

  현재 본인이 식품으로 이용하고 있거나 혹은 생산하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 ... 등급제가 최근에 개편되면서 근내지방도 항목에 육색과 성숙도, 조직감 등이 조정되었다.우리나라에서는 시간이 흐르면서 점차 채식주의자들이나 비건 인구가 많아지고 있다. ... 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것이 중요하다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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  (푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명

  내 주변에 반려인들이나 비건과 같이 가치소비를 하는 사람들의 공통적인 불만은 비싸도 너무 비싸다는 것이다. ... 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오(15점).2. ... 삶의 질 향상에 관심이 높으며 몸에 좋은 식품이나 전통음식, 슬로우푸드 등 식품 및 급식산업이 주된 추세가 되고 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.10

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  [원예작물학1] 본인이 한 번도 들어보지 못한 채소 작물 1개를 찾아 1) 보통명과 학명, 2) 원산지 및 기원, 3) 식물학적 형태 및 특성 4) 재배 방법, 5) 영양학적 가치, 6) 흥미로운 점 2가지를 작성하라.

  비타민 C 역시 감기 예방 및 면역력 강화에 도움을 주며, 모링가는 비타민 C가 다량 함유되어 있어 건강 유지에 매우 유익하다.모링가는 또한 단백질 함유량이 높아 채식주의자나 비건에게 ... 모링가의 영양적 장점을 극대화하기 위한 다양한 가공식품과 보충제 개발이 이루어진다면, 국내 건강식품 시장에서 새로운 가능성을 열 수 있을 것이다.또한, 모링가의 물 정화 능력과 같은 ... 또한, 모링가의 영양학적 가치를 활용한 새로운 건강식품 개발에 대한 연구도 필요하다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.22

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  롯데푸드 자소서(영업관리)

  보이며 식품 산업을 선도했습니다. ... 이러한 상황에서 롯데푸드는 수익 극대화를 위해 B2C 사업 전환과 HMR, 비건푸드 등 신사업 추진을 통해 돌파구를 찾고 있습니다.학부 시절 영업직무로 직무를 설정한 후 필요 역량을 ... 롯데푸드합격자기소개서자기소개서1.지원동기 : 지원동기를 구체적으로 기술하시오 (600자 이내)[사업 다각화를 통한 식품 산업 1등 탈환]롯데푸드는 과거 다양한 사업 분야에서 성과를

  자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.02

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  식품화학실험7_Kreis Test,옥도가,산가

  요오드가에 나온 수치와 비교해보면 올리브유 85, 참기름 103~117, 대두유 122~134에 해당하는 값과 우리조 실험 결과 값이 범위안에 들어간다는 것을 확인할 수 있다.올리브유는 비건성유 ... 이런 현상은 유지의 산패(rancid)라 하고, 식용유·butter등을 비롯해서 라면·튀김과자 등의 유지가공식품에 이르기까지 광범하게 발생하여 식품을 저하시키고 있다.그러므로 이번 ... 산가학 과식품생명공학과학 번이 름교수명조Ⅰ. Kreis test실험 목적Kreis Test반응을 이용하여 알데하이드의 유무를 확인한다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21

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  푸드테크와 그에 대한 고찰

  또한 채식주의자들도 극히 일부였지만 이제 개개인의 환경운동이 불가피해진 시점에서 건강과 환경을 위한 극단적 채식주의인 비건식은 각광받는 트렌드가 되었다. ... 푸드테크란 식품 분야(FOOD)에 첨단기술(Technology)를 결합한 의미로 식품과 식품 관련 산업에 인공지능(AI), 사물인터넷(IoT), 정보통신기술(ICT)등 첨단 기술이 ... 푸드테크는 식품의 생산 비용을 절감하며 생산성을 높이고, 소비자 개개인에 맞춘 상품이나 서비스를 제공한다. 또한, 대체식품을 생산하고 곤충 등 새로운 재료를 발굴한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.13 | 수정일 2022.08.11

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  2020 상반기 BGF 리테일 합격자소서

  [Health와 친환경 중점]향후 국내 편의점 내 '비건, 헬스, 베이비'와 같은 키워드를 중점으로 존(zone)을 만드는 것도 경쟁력을 높일 수 있다고 생각합니다. ... 현재 유행하는 식물성, 저염, 간편 조리 식품과 같은 트렌드를 파악하여 적극적으로 반영하겠습니다. ... 사회가 변함에 따라 고객들은 건강(health)과 관련된 식품들에 대한 수요를 늘리고 있습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.05

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  소비가 환경에 미치는 영향과 바람직한 소비생활은 어떤 것인지, 그 실천 방법에 대하여 논하세요.

  예를 들어, 공정무역 인증 커피를 구매하거나, 비건 화장품을 사용하는 것이 이에 해당한다. ... 예를 들어, 생분해성 플라스틱 제품, 유기농 식품, 에코 라벨이 붙은 제품 등을 구매하는 것이 이에 해당한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.23

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  기후미식_이의철

  그래서 이 책은 대기 중 온실가스 감소를 위해서뿐만 아니라 인류의 건강을 위해서 동물성 식품을 아예 먹지 않는 것이 최고의 선택이라고 과감하게 제안한다. ... 해당 책 59쪽의 그래프를 보고 있자니 완전 비건식은 아니더라도 육식을 크게 줄여야겠다는 위기감이 들었다. 우리가 즐기는 육식은 가축을 키워 제공받는 것이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.31

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  인간행동과사회환경 ) 인간발달 또는 인간행동에 미치는 요인들을 네 가지 정리, 이에 대한 자신의 견해(또는 경험)를 구체적으로 작성하세요. (2) 인간발달 또는 인간행동에 미치는 네 가지 요인이 유아교육(또는 성인교육)에 주는 시사점은 무엇인지

  비건 화장품, 비건 의류 등의 친환경적인 상품이 많아지고 있으며 이에 따라 자연을 지키는 일에 대한 시선도 좋아지고 있다. ... 가축을 키우고 그것을 상품으로 내놓기까지 일어나는 환경파괴나 오염을 최대한 줄이고자 채식 식품의 출시율이 높아지고 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.16 | 수정일 2024.06.20

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  현대사회의 식생활에서 선호되고 있는 식재료에 대하여 조사하시오.

  데이트 시럽은 이스라엘에서 신의 선물이라 불리는 대추야자열매에서 추출한 시럽으로, 100% 비건 시럽이다. ... 식품과 식품재료란2. 현대사회의 식생활에서 선호되는 식품재료와 특성, 이의 조리방법Ⅲ. 결론1. 결론Ⅳ. 참고자료Ⅰ. 서론1. ... 식품과 식품재료란식품은 영양소를 한 가지 또는 그 이상 함유하고 유해한 물질을 함유하지 않은 천연물 또는 가공품을 말한다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.04

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  농축산식품이용학 중간과제물

  코로나19로 인해 건강·발효 식품에 대한 관심이 증가하고 비건(채식주의자) 김치 등 새로운 수요층을 적극 공략한 결과로 풀이된다. ... 현재 본인이 식품으로 이용하고 있거나 혹은 생산하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고 향후 식품산업으로의 발전 방안에 ... 새롭게 개발된 식품들도 있지만 예전부터 이용해오던 식품들도 있는데 그 중에서도 일상생활에서 쉽게 접하고 있으며 전통음식이기도 한 발효식품인 김치를 선정하여 훌륭한 식품의 조건에 부합하는지

  방송통신대 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.12.20 | 수정일 2022.03.27

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  4차산업- 국내와 해외의 바이오 산업

  ●국가과학기술자문회의(’16.4.21.)에서 제안한, 민감정보로 분류된 ‘건강’에 대한 정의 규정 정비건강보험 시스템을 갖추고 있는 우리나라에서는 의료제품이 의료현장에 출시되기 전에 ... 그린 바이오는 흔히 GMO로 알고 있는 개량 종자나 유전자 변형된 동식물을 의미하며 광의로는 건강 기능 식품이나 식품/사료 첨가제 등을 포함한다. ... 이를 위해 안정적 식량 확보, 지속 가능한 농업생산, 건강하고 안전한 식품생산, 바이오자원의 정리

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.23

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  맥도날드 기업분석과제

  배달 증가는 맥도날드의 기회이다.위협(Threat)증가하는 원재료 가격과 인건비, 임대료 상승은 맥도날드 기업에게 위협이 되고 있으며, 건강에 좋지 않다는 비판적 시각으로 인해 비건 ... 맥올데이)강력한 브랜드 이미지 구축으로 인한 안정적인 지위 확보높은 시장점유율우수한 재무 건전성(높은 자금운용능력)다양한 해외시장 확보약점(Weakness)기존 마케팅의 한계고지방식품다양하지 ... 또한 기존 외식업체의 패스트푸드 식품 개발이 증가하고 많은 동종업계 경쟁사(롯데리아, 버거킹, 맘스터치, 쉐이크쉑, 노브랜드버거, 뉴욕버거 등)가 생겨나면서 수익성이 떨어지고 경쟁에서

  리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.12.28

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  2021년 2학기 음식과 세계문화(음세문) 중간고사, 기말고사 기출문제

  로컬푸드유기농식품비건식품클루텐프리식품 ... 굿이나 제사 때 쉽게 구할 수 있는 돼지가 많이 사용된다.무속신앙의 대상식품으로 쑥갓, 마늘, 천도 복숭아 등이 있다.한국의 전통적인 샤머니즘이다. ... 여신으로 알려짐함무라비 법전에 음주자에 대한 충고가 있음곡식 수확량에 약 10%를 맥주제조에 사용호프로 인해 쓴맛이 강한 맥주가 만들어짐콩을 발효시켜서 만든 인도네시아의 대표적인 발효식품은

  시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.20

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  채식식단의 특성과 쟁점

  동물성의 식품을 전혀 섭취를 하지 않는 비건(Vegan)들은 비채식주의자들이나 달걀과 유제품을 섭취를 하는 채식주의자들 보다 철분의 섭취율이 높다는 연구의 결과도 있어서 여러모로 채식의

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.29

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  농학4 식용작물학2 A형 밭작물을 외떡잎식물과 쌍떡잎식물로 구분하고 각 각의 대표적인 작물을 선택하여 차이점을 설명

  반면에, 콩은 고단백 식품으로 인정받아, 채식주의자나 비건에게 중요한 단백질 공급원이다. ... 결론이 두 식물 분류는 식물학의 핵심적인 부분을 차지하며, 생물학적 특성과 재배 방법은 농업과 식품 공급에 중요한 역할을 한다. ... 이들 식물은 전 세계적으로 널리 재배되며, 다양한 식품의 원료로 사용된다이 특징은 그들이 다양한 환경에 적응하고, 높은 생산성을 가질 수 있게 한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.03.11

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  미래소비사회와 상품_중간고사 대체 과제_A+과제(한양대학교 e러닝)

  그중에서 환경을 생각하는 비건 식품, 비건 화장품들의 펀딩이 다수 눈에 띄었는데 친환경적 소비를 하려는 소비자들의 니즈를 반영한 것으로 보였다.

  시험자료 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.05

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  식품미생물학 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리

  =소시지 내부보다 5~10%낮게 유지-훈연 및 건조(발효말기/발효후)*공기건조 소시지는 훈연x:효모,곰팡이 생육 요구1)훈연연기:페놀류+카로보닐화합물+유기산류 등 항균성분 함유2)비건조상태 ... :믹스 공기제거+천연케이싱,콜라겐케이싱에 믹스충전(온도2℃넘지x)-스타터 접종방법:믹스제조시 발효소시지 미생물원으로 소량첨가/별도의 세균스타터 첨가-발효1)건조소시지:15~26℃/비건조소시지 ... 레디시작→파스퇴르(플라스트실험)/코흐/틴틀*순수배양기술1)리스터:희석법 2)코흐:도말법3)린트너:소적배양법 4)헤세:한천 고체배지5)한센:초산균+맥주효모 분리-식품미생물*발효:전분많은

  방송통신대 | 17페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07

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