"비건식품" 검색결과 161-180 / 418건

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  [식품영양분석및실험] 식품 중의 조회분 정량 (A+자료)

  사전에 예비건조시켜야 할 시료- 채소, 과실, 동물성식품 등 수분이 많은 시료 : 건조기 내에서 장시간 건조 후 회화- 액체시료(술, 주스 등의 음료, 간장, 우유) : 예비건조(탕욕상에서 ... 원리- 식품분석에서 회분이란 식품을 태워서 남은 재를 말하며, 이를 무기질의 양이라고 정의하지만 엄밀히 말하여 회분과 무기질의 총량과는 반드시 일치한다고 할 수 없음- 예를 들면, ... 실험제목식품 중의 조회분(crude ash) 정량실험날짜학번이름1. 실험목적및 원리1. 도가니를 항량하고 전기로의 사용방법을 알아본다.2.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22

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  푸드마케팅 식품영양 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명

  일상적인 끼니를 해결하면서 영양관리까지 가능하여 일석다조의 효과를 지니는 것이다.건강인과 비건강인을 포괄적으로 대상하는 건강기능식품, 고령화층을 대상으로 하는 고량친화식품, 각종질환을 ... 푸드마케팅(식품영양)1. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오2. ... 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품(표준형 영양조제식품, 맞춤형 영양조제식품, 식단형 식사관리식품 중 1가지)을 각각 한가지씩 총 3가지 제품을 선정하여 다음의 내용을 구체적으로

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.02

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  삼양 전략기획 합격 자기소개서

  참여하여 최근 비건을 비롯하여 소비자들의 소비 성향이 빠르게 변화하고 있는 트렌드를 읽고 이에 맞춰서 어떤 제품들을 개발해야할 것인지, 해당 제품을 어떤 방식으로 마케팅을 진행하는 ... 이후 이를 보완하기 위해서 체계적으로 계획을 세움으로써 식품시장에 대해서 이해도를 높이고, 다양한 전략 방안에 대해서 도출할 수 있도록 역량을 키울 것입니다. ... 이를 통해 삼양사가 글로벌 소비자들의 입맛을 만족시킬 수 있는 최고의 식품회사로 거듭날 수 있도록 기여하겠습니다.자신이 수행했던 일 중 가장 도전적인 활동에 대하여 기술해 주십시오(

  자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.02.09

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  커피시장의 마케팅 전략 기술

  유치하여 지속적인 수익을 확보하는 것이다.2) 마케팅 방안본인의 마케팅 방안은 이처럼 특정한 선호를 가진 고객들에게 본인의 커피숍을 매력적인 대안으로 제시하는 것으로, 특히 현재 식품 ... 디저트와 비건 커피 제조 음료를 판매함으로써 비거니즘 소비자들에게 호소함둘째, 가격: 중고가 정도의 가격을 책정함으로써 소비자들이 프리미엄 제품을 차별적으로 소비하고 있음을 인지하게 ... 이러한 키워드의 식음료를 선호하는 소비자들에게 호소할 수 있는 커피숍을 제시하고자 한다.따라서 아래와 같은 4P 전략을 구사하고자 한다 :첫째, 제품: 동물성 제품이 사용되지 않은 비건

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.06

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  (농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게

  귀리우유 식품산업 발전 방안1) 식사대용 간편식귀리우유는 유제품 시장에서 비건우유라고 알려지며 판매되고 있다. ... 현재 본인이 식품으로 이용하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 ... 교과목명: 농축산식품이용학 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것이 중요하다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.14 | 수정일 2023.09.22

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  영화기획제작 중간과제 시놉시스작성

  임상실험을 위해 신약을 투약받을 때 약품의 특정한 성분과 아주 어릴적부터 동물성 식품을 섭취하지 않은 탓에 특이 케이스로 일반인보다 결핍되어 있던 특정 단백질 항체가 좋지 않은 연성반응을 ... 고기나 동물성 음식의 냄새만 맡아도 역해하는 아버지를 알기 때문에 본인은 채식주의자가 아니지만 집에서는 아버지와 함께 비건식을 먹는다. ... 그리고는 오늘 학교 친구에게 간단하고 맛있는 비건식 만드는 법을 배웠다며 자신이 요리를 해주겠다고 말한다.혜지가 잠든 밤 늦은 시간, 하준은 랩탑으로 구인광고를 확인중이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.08.26

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  근래 한국사회에서 발생한 사회문제 묘사, 이것 자신의 삶 또는 주변 인물 삶에 직접적 또는 간접적으로 어떻게 영향을 미치는지 설명, 이러한 현상이 발생 된 사회구조적 요인을 사회학적 개념 사용하여 설명

  이러한 현상의 반대로 건강을 챙기고자 하는 사람들이 증가했고, 육류 소비를 줄이는 대신 다른 식품을 즐기는 비건이 유행처럼 등장했다. ... 비건이 단편적으로 봤을 때는 건강에 도움이 되고 사회 문제를 해결해주는 것처럼 보이지만 모든 문제의 해결점은 아니다. ... 라면과 같은 가공식품으로 끼니를 때우는 취약 계층 1인 가구의 경우 문제가 더욱 심각해질 것으로 본다. 마지막으로 ‘주’의 문제이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.19 | 수정일 2024.06.04

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  푸드테크의 발전과 추구해야할 방향

  동물 학대를 지양하고 지구 환경을 지키면서 건강도 챙기려는 사람들이 늘어가면서 비건에 대한 관심도 높아졌다. ... 식품(food)과 기술(technology)을 합친 용어로 식품가공산업, 외식산업, 식품유통산업 등 식품산업과 농림축수산업 등의 연관 산업에 정보통신기술이나 인공지능, 사물인터넷, ... 빅데이터 등을 접목시켜 신시장을 개척하는 기술이다.푸드테크는 식품 생산과정에 로봇 등을 투입하여 식품의 생산성을 높이고 비용을 절감하기도 하며, 소비자의 식품 소비 관련 정보를 분석하여

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.12.22

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  채식 식단의 특징과 쟁점에 대해 기술하시오

  또한, 채식 식단은 비건, 락토 베지테리언, 오보 베지테리언 등 다양한 서브 그룹으로 나뉘어진다. 이러한 다양성은 각자의 식습관에 맞게 선택할 수 있는 유연성을 제공한다. ... 동물성 식품에 비해 식물성 식품에서는 철과 칼슘의 흡수율이 낮을 수 있으므로 채식자들은 철과 칼슘이 풍부한 식품을 충분히 섭취해야 한다. ... 예를 들어, 엄격한 채식주의자는 동물성 식품을 아예 섭취하지 않는 반면, 유연한 채식주의자는 가끔씩 동물성 식품을 섭취하기도 한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.10

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  음식문화와 인류 개인과제 (햄버거와 한국인)

  처음부터 우리나라에서 햄버거를 선호하고 긍정적으로 바라봤던 것은 아닙니다.과거 많은 언론이나 매체에서는 햄버거는 유해한 인스턴트 식품이라고 나와있으며, 외국음식인 햄버거를 거리두고, ... 있어서 어색하지 않고 조화로우며, 적절하게 맛을 느낄 수 있는 요소들이 적용되어진 것입니다.현재는 닭고기, 새우와 같은 육류나 해산물을 넣을 수도 있으며, 아보카드와 올리브 등 비건인들을 ... 이들의 운동은 계속되었지만 편의점업체들은 햄버거 등 즉석음식을 중심으로 자체적인 브랜드를 만들었으며, 대기업은 육류를 중심으로 한 햄버거가 아니라 야채를 주로한 저칼로리 햄버거(비건

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.19

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  자신이 근무하고 싶은 조직(기업)과 담당하고 싶은 업무 (부서)에 대해서 분석하시오

  롯데푸드 조직 특징대체육 개발의 롯데푸드 계열사는 2021년 새로운 대표의 진두지휘 아래에서 가정간편식과 온라인 강화의 조직개편을 강화함에 따라 비건식품과 환자식 등에 대한 새 먹거리 ... 롯데그룹은 식품에 뿌리를 두고 성장해온 그룹으로써 식품 분야의 미래 먹거리로 큰 관심을 받고 있는 대체육 분야에 대한 선점의지가 매우 강력한 조직이다.2. ... 분석대상 업무 수행 자격조건 및 습득방법식품 뿐 아니라 대부분의 제조업 산업군에서 연구개발은 석사이상 / 품질관리, 생산관리는 학부졸업생들이 많이 지원하고 채용되기 때문에 식품회사의

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.23 | 수정일 2022.03.24

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  농축산환경학_축산업에서 발생되는 온실가스가 기후변화에 미치는 영향을 설명하고, 축산분야에서 온실가스 배출을 저감시키면서 동시에 재생에너지로 이용할 수 있는 방안에 대하여 설명하시오. (1)

  유럽연합(EU) 통계를 분석한 ‘비건 영향 보고서’(Veganism Impact Report)에 따르면 지난 2018년 기준으로, 전 세계 육식 인구가 100% 비건으로 전환한다면 ... (에너지경제신문, 2021) 이러한 문제를 극복하기 위해 산업부, 농식품부 등 여러 부처 및 기관에서 다양한 R&D 사업을 추진 중이다. ... (임팩트온, 2023) 결과적으로는 비건주의자들에게 좋은 이슈가 됐다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.17

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  마케팅원론_기업이 소비자를 분석하는 여러 가지 요소를 설명하고, 소비자를 잘 분석하여 성공을 거둔 사례 2가지를 작성하시오

  가공 관련 경영자에게 시장과 소비자의 효과적인 분석은 신제품의 개발과 고객의 가치를 창출하는 마케팅을 적절히 제시하는 사례라고 할 수 있다.우선 최근 외국에서 자리 잡고 있는 비건 ... (Vegan)이라는 채식문화와 웰빙(Well-being)이라는 건강한 식품의 소비 트렌드가 자리매김하면서 김치를 포함한 한식이 폭발적인 인기와 성장을 이뤄낸 것이 그 배경이라고 할 ... 전 세계적인 확산으로 인해 연기되었던 추가 물량 또한 현재는 수출되어 아마존닷컴에서 지속적으로 판매되고 있다.서울시스터즈는 외국인에게 김치를 팔기 위한 방법을 찾기 위해 농업과 농식품

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.01

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  (사회복지 시설과 사회적 경제) 사회복지 실천현장에서 사회적 경제조직이 가지는 중요성과 의미를 작성하시오

  온ㆍ오프라인 매장에서 판매되는 모든 제품들은 중증장애인들의 수공업으로 만들어진 것이며 건강한 식품을 만들기 위해 재료 역시 친환경 유기농 재료를 사용하여 빵을 만들고 있다. ... , 쌀빵 등 다양한 제품들이 있었는데 그 중 구입했던 수제쿠키와 비건빵이 모두 매우 맛있어서 사회적 기업을 응원하는 마음으로 이후에도 꾸준히 애용하고 있다. ... 제품을 구입해야겠다 생각했고, 그렇게 알게 된 곳이 바로 발달장애인을 채용하는 사회적 기업인 틔움복지재단에서 운영하는 틔움 긴 생각이라는 업체였다.해당 홈페이지에는 우리밀 빵, 비건빵

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.13

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  매슬로우의 욕구위계에 대해서 정리하고 소비자 측면에서의 욕구위계에 관한 견해을 제시하세요 서론

  예를 들어, 첨가물이 적고 영양가 높은 식품, 유기농이나 비건 제품 등은 이러한 소비자들의 요구를 반영하는 좋은 예시가 된다.또한, ESG 경영과 환경적 책임에 대한 인식이 높아지면서 ... 이는 단순히 맛있고 편리한 식품을 넘어서, 영양가 높고 건강에 유익한 식품에 대한 수요를 증가시키고 있다. ... 단백질이 풍부한 이 식품들은 나의 신체적 건강에 이상적이라고 생각했다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.10

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  아주대학교 A+ 생명과학 실험 에세이 과제

  한국 식품안전평가원에서는 한국 동물 대체 시험법 검증센터를 운영하며 동물실험 대체를 위한 제도적 기반을 다져나가고 있다. ... 인해 후순위로 밀려버린 동물대체시험법 기술의 연구에 매진하여 꼭 동물을 이용해야 하는 장기들 간의, 도는 노출경로에 따른 독성의 영향에 대한 실험도 대체할 수 있어야 한다.참고문헌비건

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.18

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  건강 불균형 바로잡기

  하지만 육류 섭취를 아예 끊는다는 것(비건주의자)은 좀 위험하지 않을까 한다. 지나친 섭취보다는 적정한 섭취로 건강을 지키는 것이 더 낫지 않나? ... “식물성 식품에는 섬유소가 풍부하지만 동물성 식품에는 섬유소가 전혀 없다.”남성의 과체중은 다른 암들과 마찬가지로 전립샘 암에도 핵심 변수로 작용한다. ... 좀 혼란스럽기도 하다.동물성 식품 못지않게 해로운 것이 유제품이라 한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.04 | 수정일 2022.10.20

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  영양교사 교단일기

  바로 ‘비건푸드’ , ‘곤충식량’ 이다.오늘도 나는 피곤에 지친 몸을 억지로 일으켜 7시부터 학교 갈 준비로 분주하다. ... 비건말고 진짜 고기요!예나 지금이나 채소를 멀리하고 고기반찬에 환호하는 학생들, 이번에도 역시 참 한결 같은 반응이 쏟아져나온다. ... 우리는 농촌진흥청에 식품원료로 등록된 곤충식량을 이용할 수 있는 것인데, 오늘 사용한 고소애는 갈색거저리 애벌레이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.08

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  2023 트렌트코리아 요약

  , 로 푸드 , 저칼로리 맥주 , 제로슈거 소주 , 비건 식품 등 ) - 플러스 전략 ( 단백질 보충 음료 , 콤부차 ) 힘을모아가치 힘을 모아 더 큰 가치를 ( 함께하지 않는 듯 ... 로컬 힙 트렌드 ( 특정 지역의 독특한 감성을 힙하게 여기며 식품 , 공간 , 관광 , 축제 등을 선호 ) 로 지방 브랜드들이 주목 도시오아시스 욕실 휴양 공간 , 편의점에서 로컬 ... 스터디 활용 ), 오프라인 관리 ( 다이어리 ) 재미모아건강 젊은 루틴이들의 건강에 대한 관심이 커지면서 새로운 트렌드 부상 , 헬시플레저 - 마이너스 전략 ( 소식좌 , 미니사이즈 식품

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.21

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  [레포트] 최근 프랜차이즈 산업의 트렌드와 전망

  피트니스 스튜디오, 건강 식품 개념, 명상 센터 및 웰빙 스파가 인기를 얻고 있습니다. ... 이러한 개념은 비건 레스토랑, 수제 맥주 양조장, 애완 동물 관리 서비스, 탈출실 및 가상 현실 경험과 같은 전문 시장에 적합합니다.

  리포트 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.06.11

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