"상해요리" 검색결과 201-220 / 1,183건

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  중국음식과 식사예절

  상해는 양쯔강의 하류에 위치한 평원으로서 풍부한 미곡과 해산물을 이용한 난징요리가 발달한 곳이었으나, 19세기 이래 유럽의 대륙잠식정책의 희생으로 상하이가 조계지가 되면서부터 농산물과 ... 내가 비교적 유명한 상해, 항저우, 쑤저우 같은 관광지를 위주로 여행을 다녀서 그랬는지는 모르겠지만 내가 우려했던 치안 문제라던가 음식에 대해서는 전혀 문제가 없었다. ... 상해 요리상해 요리는 ‘난징 요리’ 또는 ‘장쑤 요리’ 라고도 하며 양저우와 쑤저우의 요리를 포함한다고 한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.12

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  재미있는중국문화여행 중간 족보 2017년도 2학기

  이것이 그 유명한 거지닭 요리의 시초입니다. ‘거지닭’으로 유명한 이 지역은 어디입니까? ... ① 소흥시② 소주시③ 상해시④ 삼아시문제 정답1정답 해설절강성 소흥시.배 점 5.0점 수 5.012.중국 3대 구룡벽에 해당되지 않는 것은? ... ① 하얼빈② 북경③ 심양④ 상해문제 정답3정답 해설배 점 5.0점 수 5.016.중국에 대한 다음의 설명 중에서 올바른 것을 가장 많이 고른 것은?

  시험자료 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.06.07

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  절강성과 절강성 출신의 인물, 대표 음식

  대표적인 요리로는 상해의 게 요리와 한 마리의 생선을 가지고 부위별로 다른 조리법과 양념을 이용해 만드는 생선 요리가 있다. ... 그는 1919년 3.1 운동을 많이 쓰기 때문에 달고 진한 맛이 많이 나는 요리가 특징이다. ... 또 항주는 서호라는 큰 호수를 가지고 있어 서호에서 잡아 올린 민물고기를 가지고 하는 요리도 발달해 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.12 | 수정일 2019.05.13

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  중국어 먹다, 마시다 표현

  상해요리 : 풍 부한 곡물과 해산물 이 재료를 사용하고 또한 음식의 색과 모양 을 중요하게 여깁니다 . 3. ... 북경오리구이 ( 北京烤鸭 )- 북경요리 동파육 ( 东破肉 )- 상해요리 마파두부 ( 麻婆豆腐 )- 사천요리 해산물두부 ( 海鲜豆腐煲 )- 광동요리중국의 식사습관 회전이 가능한 원탁 ... 광동요리 : 담백하고 부드럽지만 약간 단맛이 느껴지는 요리로 중국에서는 가장 유명한 요리 입니다 .

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.07.25

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  상해여행 ppt

  상해 맛집 “ 초강남 ” 빨래널듯이 돼지고기를 널어놓은 량이백육이 대표메뉴이며 , 그 밖에도 마파두부 , 공보기정 등 한국인들의 입맛에 잘 맞는 퓨전사천요리들로 유명한 맛집입니다 . ... 평범해서 특별한 상해 여행 정준우 , 최바다 , 김수연 , 김주혁목차 1. 중국의 번화 도시 상해 2. 야경의 도시 상해 3. 상해 4 대 이색 거리 4. ... 상해의 명물 에그타르트 등 다양한 간식을 즐길 수 있고 , 상해 여행자라면 누구나 발길을 멈춘다는 “I ♥ SH” 포스터가 걸린 건물 앞에서 나만의 포즈로 셀카를 찍으면 좋다 !

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.29

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  다문화의 이해 중국

  얼얼하게 하는 독특한 매운맛이 특징인 사천요리, 담백하고 신선한 강절요리, 청담하고 입맛이 깔끔하며 약간 단 광동요리, 북경요리가 대표적이다.중데 치파오는 원래 만주족의 전통복장이었는데 ... 보수, 유지하지 않는다.또 주택은 권력과 밀착되어 있으며, 고급 간부들은 넓은 주택이 무조건 보장될 뿐만 아니라, 무료이거나 아주 낮은 집세로 아들·손자에게 권리를 물려주기도 한다.상해에서는 ... 중국의 음식문화 안에는 중화인의 사상, 도덕관념, 민족심리, 생활방식, 신앙과 예절이 어우러져 있다.중국의 대표 음식에는 맛이 비교적 짜고 담백하며, 느끼하지 않은 산동요리 , 혀를

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.19

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  중국의 정치 체계,중국 권력구조,중국 공산당,중국 공산당 권력구조,인민정치 협상회의,중앙군사위원회,시진핑 체제하의 중국,중국의 경제

  특징중국의 식생활 01 ■ ■ ■ ■ ■ 사회문화 01 서비스 전략 02 03 관련 이슈 04 05 경쟁자 분석 해결방안 사천요리 북경요리 상해요리 광동요리 정진요리 진귀한 요리 ... 곰 발바닥 · 제비 집 요리 · 상어 지느러미 · 원숭이 뇌 · 코끼리의 코 등중국의 식생활 01 ■ ■ ■ ■ ■ 사회문화 0} ... 독특한 맛을 냄 조리의 기구가 비교적 간단하고 사용하기 편리 조리법과 그 과정이 다양하고 각양각색 음식의 수분과 기름기 분리되는 것 방지하기 위해 녹말을 많이 사용 ■ 중국 요리의

  리포트 | 62페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.10.10

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  중국, 이탈리아 관광 정보 및 축제, 이벤트 정보

  China 중국 4 대 요리 1 2 3 4 쓰촨요리 베이징 요리 광둥 요리 상하이 요리 특징 : 매운 향신료가 많아 음식 대부분이 이탈리아 소개나는 ~?? 국제관광론 2. ... 중국우호관광의 해’ 를 맞아 249 곳의 관광명소를 공포하고 14 개의 특별관광코스를 지정하는 등 , 국제 시장에 대대적으로 홍보 시작 . 2008 년 북경 올림픽 및 2010 년 상해 ... 대표적인 요리로는 피자와 스파게티 , 모짜렐라 치즈 등이 있음 .나는 ~?? 국제관광론 2.

  시험자료 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.14 | 수정일 2021.03.25

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  중국 문화와 매너,중국 지리와 자연환경,중국 사교문화,중국 음식문화,중국 차 문화,중국식사문화

  식사 요리는 쌍으로 시키며 좋은 요리는 맨 마지막에 올린다 . 밥은 왼손으로 들고 오른손으로 먹으며 국은 그릇 채로 들고 마신다 . ... 차 녹차 , 홍차 , 청차 , 백차 , 화차 등으로 구분되며 , 베이징인들은 화차 , 상해인들은 녹차 ( 綠茶 ) 를 즐긴다 . 중국 동남의 복건인들은 홍차를 즐겨마신다 . ... 생선요리를 먹을 때 생선을 뒤집지 않는다 . 생선을 뒤집어 먹으면 배도 뒤집힐 것이라는 풍습이 있어 불길한 징조 ./ / 음식문화 – 1.

  리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.06.05

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  [국어국문학과 공통] 중국 남방과 북방 문화의 차이점을 기술하고, 이러한 설명 방식이 지니는 장점과 단점에 대해 논하세요

  산동요리는 지역적 특성으로 해산물을 소재로 한 것도 많으며, 공자 가문의 음식인 공부채(孔府菜)도 하나의 독특한 음식문화 체계를 이루고 있다.상해요리는 강소, 절강, 안휘성 등을 포괄하며 ... 조계 속의 상해는 일찍부터 서구문화의 영향을 크게 받았고, 이주민들과 함께 섞여 살면서 외래문화를 적극적으로 받아들이는 해파(海派) 문화의 특징이 상해의 문화를 말해 주고 있다. ... 일반적으로 상해 사람들은 상해를 중국 최고의 도시로 생각하기 때문에 다른 지역으로 대학을 가거나, 파견 근무하는 것을 기피하며, 다른 지역 사람들과 구별하기 쉽도록 하기 위해 상해의

  방송통신대 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.03.10

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  베이징(북경)의 음식문화

  자치구베이징 음식 소개 베이징덕 ( 베이징카오야 ) 원래 명나라의 수도였던 난징 지역을 대표하는 ‘ 난징카오야 ’ 로 유명하다 .베이징 음식 소개 딤섬 광동지방의 풍부한 해산물이 북경 , 상해를 ... 炒菜 ( 초채 ) : 볶음요리 炸菜 ( 작채 ) : 튀김요리 燒菜 ( 소채 ) : 조림요리 蒸菜 ( 증채 ) : 찜요리 溜菜 ( 유채 ) : 볶아서 소스를 끼얹는 요리 嗜菜 ( 기채 ... ) : 구이요리 素菜 ( 소채 ) : 야채요리 - 湯菜 ( 탕채 ) : 스프요리 鍋子 ( 과자 ) : 냄비요리가 대신 제공 될 때도 있다 .

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.22 | 수정일 2023.07.25

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  우리나라를 대표할 수 있는 관광자원을 한가지 선정하여 과제수행

  프릭끼누나 하바네로를 보고 어째선지 자존심 상해한 끝에 불닭이라는 차라리 마조히즘에 가까운 요리마저 만들어냈다. ... 예를 들어 중국의 후난 요리나 쓰촨 요리도 엄청나게 맵고 멕시코에도 자국의 고추인 하바네로를 사용한 매운 요리들이 있다. ... 세계의 다른 요리들과 비교해봐도 훨씬 더 매운 요리는 얼마든지 있다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.10.22 | 수정일 2021.04.12

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  동양요리의 역사

  우리 나라에 첫 발을 내디딘 주한미국공사에 대한 초빙사절로 미국에 건너가는 도중 선편으로 40일동안 아메리카 대륙을 돌았는데, 후트 공사가 상해에서 타고 온 기선을 되돌려 타고 갔으니 ... 일찍이 서양요리를 받아들여 발전시킨 일본, 짧은 서양요리의 역사를 가진 우리나라, 음식문화의 천국인 중국의 서양요리 등 아시아를 중심으로 한 서양요리의 역사와 유럽인들의 이주로 태어난 ... 조리학동양요리 역사- 한국, 일본, 중국 -목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론한국1. 자연적 환경2. 사회적 환경3. 음식문화의 특징4. 우리나라의 서양요리 변천사일본1. 자연적 환경2.

  리포트 | 21페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.12.27

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  급식경영론 산업체 급식

  한국의 일반적인 기업 식당과 비슷한 형태 (3 찬 1 국 1 밥 ) 그러나 상해 방송국은 특이한 형태를 가지고 있는데 , 기본적으로 도시락을 제공해줌 . ... 3 元 (541 원 ), 고기 요리 8 元 (1443 원 ), 국 1 元 (180 원 ) 이라고ow} ... 남성이 먹는 음식 무게가 600g 이라고 가정하면 대략 8000 원 물가가 높은 일본에서 8000 원은 굉장히 저렴한 편 ( 편의점 시급 15000 원 ) 03 해 외 산업체 급식5 상해방송국

  리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.08 | 수정일 2017.12.11

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  세상과 조직의 변화에 따른 새로운 미래에필요한 창의적 인재의 6가지 요건을 참고서적을 통해 파악하고 이에 부합하는 성공한 직업인 사례를 찾아 조사하시오.

  홍콩반점0410, 미정국수0410, 한국본갈비, 알파갈매기, 절구미집, 최강집, 행복분식 등 많은 브랜드를 오픈하여 모두 대박집으로 만든 장본인. 2005년도에 중국 청도뿐만 아니라 북경, 상해 ... *성공한 직업인의 사례요리 연구가 백종원백종원(기업인, 요리연구가)출생 1966년 9월 4일 (충청남도 예산)소속 더본코리아(대표이사), 더본차이나(대표이사), 더본 아메리카(대표이사 ... 또한 다양한 요리 프로그램 에서 기존 쉐프의 격식 있는 이미지와 달리 유머러스 하고 옆집 아저씨 같은 푸근한 이미지로 누구나 쉽게 접할 수 있도록 요리를 재해석 하여 대중들에게 전하는

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.04.09

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  중국의 풍속과 생활문화, 음식, 차, 술

  마지막으로 중국각지와 서양음식의 조리법이 가미되고 여러 가지 맛이 배합되어 적절한 조화를 이루는 상해요리가 있다. ... 맵지 않고 원재료의 담백함을 살려내는 요리가 위주인 광동요리와 전국 각지의 맛의 특색들이 모아지고 특히 산동과 북방 소수민족의 조리 기법으로 자신들 만의 풍격을 일궈낸 북경요리가 ... 지방색이 강해 일반적으로 지역별로 말할 때 东辣西酸南甜北咸 이라한다.중국의 4대 음식으로 고추, 후추, 산초와 생강을 조미료로 이용하여 담아내는 특유의 얼얼하고 매운 맛으로 유명한 사천요리와

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.05

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  [호텔관광대, 조리학과, 식품영양학과, 관광] 중국음식문화

  모두 이 요리를 경영하고 있다.< 강소요리 >강소요리는 강소 풍미 요리를 가리키는데 중국 8대요리 중의 하나이다. ... 북경 요리를 즐겼던 사람은 남경 요리에 대하여 알지 못하고 광동요리를 잘 아는 사람은 사천요리에 대하여 문외한이기 일쑤이다. 그렇기 때문에 차림표를 서로 사양하는 것이다. ... 송시기에 "주초반백요자"라는 요리가 있었는데 궁정과 관부의 유명한 요리였다.

  리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.03.25

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  자기소개서 지원동기 예시1) cj 제일제당 채용

  요즘은 LA 한인타운이나 상해 등 해외 주요도시 이외에도 컵라면, 초코파이 등을 많이 볼 수 있습니다. ... 단순히 한국 음식이 생각이 나서 보다 음식이 맞지 않고 비 위생적이거나 집에서 요리할 때의 불편함 때문인 경우가 더 많았습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.23

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  중국의 식생활 문화

  많이 살고 있어 토마토 및 케첩,파이애플,우유 등을 많이 사용하며, 면류 요리가 발달.상해요리- 대표요리 Recipe명칭 : 진주 완자 찹쌀이 뽀얗고 투명하게 빛나서 붙여진 이름 ... 지역과 서양문물이 더해 요리문화도 많은 영향을 받음아열대성 기후라서 농산물이 풍부하여 북방요리와 달리 담백한 맛을 내는 음식이 발달한 남방지역의 대표요리광동요리의 특징은 색의 조화를 ... 고추장요리형태 – 볶음, 지짐, 조림사천요리- 대표요리 Recipe명칭 : 마포더우푸 (마파두부) 중국의 두부볶음요리 *Recipe* 대파, 홍고추는 썰어주고, 마늘, 생강은 다

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.25

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  [교양] 중국 문화 산책 기말 대비 정리

  발전시켜옴3) 동(상해) / 서(사천) / 남(광둥) / 북(베이징)7. ... 요리로만 이루어짐10. ... 그래서 식욕을 돋우기 위하여 마늘, 파, 붉은 고추 등을 많이 사용하여 매운 요리가 발달하였다.8. 중국 요리의 특징가.

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.03 | 수정일 2020.08.03

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