"식당경영" 검색결과 201-220 / 12,520건

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  급식경영학1. 민츠버그의 경영자의 역할. 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오. 2. 급식기업(또는 급식경영자)의 사회적 책임에 대한 사례를 2개 찾아서 사례의 내용과 이를 통한 급식 경영적 시사점을 서술하시오.

  이것을 절반으로 줄이면 소나무 9천만 그루를 심는 효과인 연간 45만t의 온실가스를 줄일 수 있습니다.웰그리너의 첫 번째 환경 캠페인은 사내 식당의 ‘잔반 줄이기’ 프로젝트입니다. ... ‘green’, 접미사 ‘-er’을 합성해 웰스토리와 함께 그린라이프를 실천하는 사람들을 의미합니다.우리나라 국민 중 단체급식을 이용하는 인구가 약 25% 이상이라는 점에서 사내 식당 ... 상당히 미흡했던 결과 학교의 단축수업까지 초래하게 된 것입니다.(2) 사례 2 : 웰스토리 잔반 줄이기사례 내용삼성웰스토리는 친환경 캠페인 브랜드 ‘웰그리너’를 론칭했는데 이는 사내 식당

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.24

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  경영통계학 term project Excel을 활용한 통계 자료 분석 프로젝트 리포트-월별 치킨 배달주문 건수의 요일별 상관관계와 모수 신뢰구간 추정

  그렇기에 중식당보다 치킨집에 먼저 효율적 경영전략이 필요할 것으로 생각하였다.Skt Data Lab 사이트에서 공개한 치킨 주문전화 통화 데이터를 2018 년 10 월부터 2019 ... 1.주제 선정 동기,일상 생활에서 배달음식은 중개 플랫폼의 발달과, 식당 정보에 대한 접근성 향상으로 인하여 소비자가 더더욱 손쉽게 주문이 가능하다. ... 40.2%, 39.5%로 0.7%가량의 차이를 보인다. 1 위 중국음식이 아닌 2 위인 치킨 주문건수를 연구 주제로 선정한 이유는 우리나라 치킨집 개수가 중국집보다 많고, 폐업률도 중식당보다

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.03 | 수정일 2021.01.06

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  [광고학] 자신 혹은 자신이 속한 조직의 광고를 제작해보자

  .< 삼삼이네 광고 제안서 >목차서론1) 선정이유2) 마케팅 목적3) 조사방법경영자용 요약1) STP 전략2) 마케팅 믹스 요소별 전략결론 및 한계점서론1) 선정이유한국에서 가장 인기있는 ... 가격을 필두로 하여 여러 장점들을 부각시켜 요근래 보기드문 가격과 퀄리티 즉, 가성비가 넘치는 식당으로 소개하여 삼삼이네를 홍보하기 위해 작성하였다.3) 조사 방법10년 단골의 관찰과 ... 타 고깃집에서 업무했던 경험 그리고 주변 상권들을 분석한 개인적인 견해의 제안서입니다.경영자용 요약1) 마케팅 환경요 근래는 ‘가성비’라는 말 보다는 ‘가심비’라는 말이 필두로 서고

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.11 | 수정일 2022.07.31

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  산업혁명의이해_4차 산업혁명 관련 기업을 선택하시고 전략 캔버스를 작성

  [참고문헌] 4차 산업혁명시대의 경영정보시스템, 한경사, 서영호 외 5인 Zdnet 서빙로봇 시장 잡아라. ... 본론에서 설명한 식당로봇 말고도, 식당에서 다른 점은 직원이 직접 주문을 받지 않고, 기계에 메뉴를 선정하면 주방에서 확인이 되어 음식이 나오는 식당도 많이 생겼다. ... 이 기업의 선정은 우리가 식당을 가면 새로운 모습을 볼 수 있다. 규모가 조금 큰 식당은 사람이 아니라 로봇이 주문한 음식을 배달한다. 그리고 말도 해준다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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  [식음료관리론] 식음료관련 31문제 문제출제 및 답변 (관광경영학과, 호텔경영학과)

  고객은 즐거운 식사 경험으로 욕구를 충족하고, 외식기업의경영자는 이윤창출을 할 수 있다. ... 메뉴는 레스토랑의 모든 분야를 결정하고, 외식의 경영은 메뉴 계획부터 시작되는 말이 있듯이 중요하다. ... 한식당은 전통 궁중요리, 특선정식요리, 일품요리 등의 메뉴로 이루어져 있는데, 최근에는 호텔의 높은 가격에 비해 호텔주변의 일반 고급 한식당들과 음식에 별다른 차이가 없어 내국인들에게도

  시험자료 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2024.01.29

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  (급식경영학) 경영이론에 대해 설명하시오

  CJ프레시웨이는 CJ그룹 산하 사내 식당은 운영 중이며 우리나라의 각종 정부기관이나 주요 기업 사내 식당 등에 식자재를 공급 중이다. ... 경영이론에 대해 설명하시오.(20점)※ 고전적 경영이론, 행위과학적 관점의 경영이론, 정량적 접근 방법, 현대의 경영이론을 모두 포함하여 작성하시오.(각 이론별 2점)2. ... 경영이론에 대해 설명하시오.(20점)1) 고전적 경영이론고전적 경영이론은 20세기 초반에 발달하였다. 고전적 경영이론은 페이욜과 베버에 의해서 본격적으로 발전하기 시작하였다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.21

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  식당부자들

  "직원이 돈을 벌어주는 것이 사업이다" : 경영자는 절대로 자신이 직접 돈을 번다고 생각해선 안 된다. 식당일은 절대로 혼자 할 수 없다. ... "내부고객인 직원이 칭찬하는 식당을 만들어라" : 식당 직원들이 자신의 식당과 음식에 대해 자부심을 갖고 사랑하게 만들어라. 이것이 '입소문 마케팅'의 출발이다. ... "식당은 제조, 유통, 서비스의 결합이다" : 식당은 매일매일 반복되는 제조-유통-서비스업이다. 이 세 가지 부분을 하나도 빠짐없이 매일 잘해야만 성공할 수 있다.3.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.17

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  첨부 파일의 Case를 읽고 3번째 장(412page)에 나오는 문제(13번부터 17개까지 5개)의 답을 작성

  과목명 : 경영정보시스템주제 : 첨부 파일의 Case를 읽고 3번째 장(412page)에 나오는 문제(13번부터 17개까지 5개)의 답을 작성- 목 차 -1. ... 자갓은 식당 평가 데이터에 대해 웹 전략 이전에 '페이퍼' 전략을 활용함으로써 원래 취지에 충실한 비즈니스 모델을 활용했다. ... 다만 서너 줄의 간단한 특징과 점수만 있다.(2) 지원활동기업의 회계, 재무, 경영과 HR, 기술개발, 조달 프로세스 등이 해당되는 지원활동에 있어 자갓은 '페이월'이라는 시스템의

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.16 | 수정일 2022.03.18

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  영화 파운더을 보고 주요 인물인 (레이 크록, 프레드 터너, 롤리 스미스, 맥도날드 형제, 조앤 스미스, 하비 펠츠) 역할을 금융의 관점에서 논하시오

  식당을 두고 이렇게 다른 사람들의 온도차이는 현대 사회에서도 골목식당의 주인들과, 이들을 대상으로 프랜차이즈 사업을 꾸려 비즈니스 기회 창출을 노리는 프랜차이즈 사업가들 사이의 관계에서도 ... 보통 식당 고객들이 구입하는 것 이상으로 밀크세이크용 믹서기를 많이 구입하는 것 같아서 그 궁금증을 해결하고자 맥도날드 레스토랑에 방문하게 된다. ... 뒤에서도 다시 논하겠지만 그는 자본주의에 취해 공격적으로 경영을 하고, 그 과정에서 다소 비윤리적인 행위도 일삼는 현대사회의 여느 악덕 경영인에 가깝다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20

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  05-349-Q, 모니터링,측정 분석 및 평가 규정(자동차산업표준)

  비상훈련인사총무재난안전 문자발생시모니터링화재 예방소방안전점검, 비상훈련인사총무소방점검기록소방계획에 따름모니터링전염병예방보건당국 정보청취, 보건교육인사총무교육일지발생시모니터링식중독 예방사내식당 ... 청결관리인사총무식당점검기록발생시모니터링지반침하 대비재난안전 확인, 시설물안전점검인사총무시설물안전점검기록1회/분기모니터링테러재난안전 확인, 비상훈련인사총무재난안전 문자발생시모니터링호우재난안전 ... 표준 문서: 모니터링, 측정 분석 및 평가 규정 (표준)목차적용범위목적용어의 정의책임과 권한업무절차기록관리문서이력차수제, 개정일개정내용작성검토승인적용범위본 규정은 당사의 경영시스템의

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.24

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  레이크록,사업을 한다는 것-독후감(창업과 기업가정신 과제)

  창업과 기업가 정신 기말고사 과제경영학과저는 기업가와 관련된 책으로 레이크록의 자서전 『사업을 한다는 것』을 읽었습니다. ... 햄버거와 밀크셰이크를 사먹기 위해 손님들이 붐비는 식당의 모습을 보고 레이크록은 이 식당을 전국 곳곳에 세워야겠다고 마음먹고 맥도날드 형제에게 즉시 제안했습니다. ... 그 방법을 탐색하는 과정이 설레고 즐거울 수 있다는 것이 다시 생각났습니다.믹서기를 팔던 레이크록은 신제품 밀크셰이크 믹서를 내놓은 후 이 제품을 8대나 구매한 맥도날드 형제의 식당에

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.09

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  건축계획 요약정리(백화점, 쇼핑센터, 상점)

  또, 일반식당을 최상층, 커피숍을 2층, 간이식당을 지하층에 두는 것과 같은 유리한 이점이 있다.ㄴ. ... 왜냐하면 이것은 쇼핑센터의 쇼핑 스트리트로서 넓은 면적을 점유한다는 경영면에서의 단점을 지니고 있으나 고객들이 즐겁게 쇼핑을 할 수 있으므로 결과적으로 구매력 증가를 꾀할 수 있기 ... 에스컬레이터, 엘리베이터, 계단 등의 배치는 주의를 요한다.② 1층 판매장은 고객의 유부계획페디스트리언 지대 - 페디스트리언 지대는 쇼핑센터의 가장 특징적인 요소로서, 미국의 경우 기업 경영자측에서나

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.02.13

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  [농학과] 2022년 2학기 농업경영학 기말시험 핵심체크

  제1장 농업경영의 의의와 기능 1. ... 기술을 도입하여 표준화, 등급화를 기반으로 한 생산체계- 고품질의 한우 생산, 판매체계 확립③ 생산 이후 단계- 조합원 공동마케팅, 소비지로 운송- 도매업자와 유통업자는 식료품점과 식당에 ... 농업변화와 농업경영1) 농업경영과 농업의 변모① 과거의 농업: 농업생산을 통한 생계 위주 자급자족의 산업② 현재의 농업 : 농업은 생산, 과학, 연관 산업을 포괄하는 산업- 농업인은

  방송통신대 | 70페이지 | 11,800원 | 등록일 2022.10.27

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  자신이 생각하는 경영자의 역할과 자질은 무엇인지 학습내용을 바탕으로 논하시오

  이러한 성공적인 기업을 이끌고 있는 경영자인 백종원 대표가 골목식당에서 성공하지 못하고 있는 경영자들에게 해답을 제시해준다. ... ‘백종원의 골목식당’이라는 예능프로그램이 있는데 이 프로그램이 경영자의 역할, 경영자의 자질의 중요성에 대해 보여주는 축소판이라고 생각된다. ... 더본코리아는 한신포차, 홍콩반점0410, 새마을식당 등 음식점부터 카페, 호텔에 이르기까지 다양한 분야로 확장하고 있는 성공적인 기업이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.05

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  화교의 경제력, 화교 세계경제에 도움이 되었는가

  우리나라에서도 과거 1970년대 ~ 80년대에 시기에 강력한 총수경영을 바탕으로 많은 기업이 사업을 확장하였고, 우리나라의 국가적 경제 성장에 기여하였다.

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.24

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  학점은행제 위더스 A+ 경제학 토론 과제 [토론주제] 얼마 전 정책당국은 최저임금을 인상했다. 최저임금의 인상은 가난한 근로자에게 도움을 주는가? 주지 못하는가? 그 이유는?

  최근 기계화, 자동화에 의해 저임금의 노동자를 고용하는 대신 기계로 대체하는 식당, 공장이 늘어나고 있는 것도 최저임금 상승의 원인 중 하나라고 생각한다. ... 한국경영자총협회 관계자는 임금 지급능력을 넘었다고 말했다. ... 최저임금이 오르면 경영자는 기존의 수익을 유지하기 하기 위해 노동자의 노동 시간을 감축하거나 아예 기계로 자동화를 하는 선택을 한다.

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.14

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  메뉴 관리이론 메뉴의 정의 등

  수 있고 구매를 유도하고 초진하는 능력을 갖추어야 하며, 메뉴의 내용은 이러한 기능을 위해서 설계되어야 한다.여기서 가장 필요한 메뉴의 기능은 식당 경영자가 고객에게 전달하혀고 하는 ... 한국에서는 호텔 식당이나 고급 식당에서 서양식메뉴가 준비되어 있고, 대중음식점에서는 정식이나 일품요리에 대한 메뉴가 벽에 적혀있는 경우가 많으며, 칵테일 파티 등의 입식식 파티에서는 ... 식음료 경영에 있어서 메뉴의 다양한 기능 중 주목해야 할 것은 커뮤니케이션 도구로서의 메뉴의 기능이다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.29 | 수정일 2020.05.05

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  서비스 운영/경영 관련 논문 요약 발표자료(코로나-19에서의 위생대응과 외식고객의 서비스 질에 대한 인식 및 재방문 의도_시나리오 기반 사례연구)

  운영 레스토랑 카페 (SRRC) 학생 운영 레스토랑 카페 (Student-run한 재료 발주 , 조리 , 재고 정리 등의 전반의 업무 모두 수행 함 사진 안다미로 협동조합 운영 식당 ... 및 카페 사진 안다미로 협동조합 공식 홈페이지 안다미로 협동조합의 브랜드로 관련 활동 수행 학내 카페 및 식당 외 안다미로 브랜드를 활용한 창업지원 및 프렌차이즈 사업을 위한 설명회 ... 소독하는 시범 동영상 (56 초 ) 를 제공 SRRC 는 [ 코로나 -19] 의 환경에서 1) 계산대 ( 포스기 ) 옆에 소독제를 설치하였으며 , 2) 매일 아침 9 시에 카페 및 식당

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.12 | 수정일 2021.06.14

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  경영자 혹은 조직 리더들 중 닮고 싶은 역할모델 찾기-더본코리아

  데에 있어서도 경영전략 곳곳에서 찾아볼 수 있다. ... 최근 화제가 되었던 ‘골목식당’프로그램은 백대표가 제시하는 사업 솔루션을 중심으로 진행되는 프로그램이다. ... 하지만 요리에 관심이 있다고만 해서 지금처럼 연 매출 800억의 프랜차이즈 기업의 경영자가 되기는 쉽지않다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.04

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  신라호텔 호텔경영 전략사례연구 및 신라호텔 미래접근방향 제시

  진행하여 다시금 식당이 활성화 될 수 있게 도왔다. ... 신라호텔호텔경영전략#목차1. 신라호텔 기업개요2. 신라호텔 기업 걍약점(1) 강점(2) 약점3. ... 신라호텔 호텔경영 전략사례연구(1) 브랜드전략신라호텔은 호텔브랜드이미지 1위를 놓지 않는 부동의 1위이다.

  리포트 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.09.13

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