"식품영양과" 검색결과 201-220 / 57,870건

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  연세대 3년특례 식품영양학과 합격 자소서

  이렇게 길러진 능력대학원에 진학하여 식품영양학과 석사 학위를 취득하고, 대학 병원에서 인턴을 하며 실무 경험을 한 뒤 임상 영양사 자격증을 취득할 것입니다. ... 특히, 체계적이고 여러 현장 경험을 제공하는 연세대학교 식품영양학과의 커리큘럼과 이웃을 위한 봉사 정신을 강조하는 연세대학교의 교육 이념을 보고, 임상 영양사의 직무를 수행할 때 필수적인 ... 이후 저는 아픈 사람들에게 도움을 주는 직업을 가지고 싶다는 꿈이 생겼고, 식품과 인체에 대한 흥미와 세심하고 남의 말을 경청하는 성향을 토대로 임상 영양사라는 구체적인 목표를 가지게

  자기소개서 | 3페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.09.05

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  식품영양학과 합격 자기소개서(인하, 성신, 가천, 가톨릭)

  "식품영양학과 합격 자기소개서(인하, 성신, 가천, 가톨릭)"에 대한 내용입니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.12

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  (식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수

  식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다.1) 부패된 식품 사진을 첨부하고, 이 부패에 영향을 미친 미생물을 선정하여 특성을 ... 특성(1) 식품의 물리화학적 특성부패에 영향을 미치는 식품의 특성은 곧 미생물의 성장에 영향을 미치는 요인과도 같다.식품에 영양분이 풍부할 경우, 식품의 산성도가 미생물의 생장에 ... 결론지금까지 식품의 제조와 보존 과정에서 미생물이 식품의 영양소를 활용하여 대사 작용을 진행하는 두 가지 경우 – 즉 인간에게 유익한 결과를 만들어내는 발효의 경우와 인간에게 해로운

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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  (식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수

  식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다.1) 부패된 식품 사진을 첨부하고, 이 부패에 영향을 미친 미생물을 선정하여 특성을 ... 식품의 발효에 대한 분석1) 발효의 개념발효(Fermentation)란 미생물이 식품의 영양분을 이용하여 대사를 진행하되, 이때 식품의 유기화합물은 미생물이 산소를 이용하지 않는 상황에서 ... Vulnificus3) 부패에 영향을 미치는 식품의 내부/외부적 요인(1) 식품의 내부적 원인부패에 영향을 수 있는 영양소가 필요함: 대체로 탄소, 질소, 무기물 및 비타민 등을 필요로

  방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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  대학교 식품영양학과 면접 질문에 대한 대답

  (1학년떄는 간호사 2학년떄 영양사로 옮김)*왜 식품영양학과(식품공학과)에 지원했는지? ... (지원 동기)*동아리 활동 중에서 가장 의미있었던 활동왜 식품영양학과(식품공학과)에 지원했는지? ... 식품영양학은 기본적으로 식품의 영양에 대해서 연구하는 것에 중점을 두고있지만 나아가 영양소가 인체의 건강 및 질병의 치료와 예방에 영향을 주고, 사람들의 건강을 책임지는 과목이라고

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.19 | 수정일 2020.06.07

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  방송통신대학교 식품영양과 단체급식관리 중간 과제물

  연락처:1. (20점) 최근 의료기술의 발달로 인해 평균수명이 연장되어 고령층 인구의 비율이 급격하게 증가되고 있으며, 건강한 노년기를 보내기 위한 영양관리에 대한 관심이 증가되고 ... 어르신을 대상으로 영양교육을 진행한다고 가정할 때 아래에 제시되는 부분을 포함하여 교육방법과 교육내용을 제시하시오.- 교육대상 어르신을 시설에 따라서 구분(예: 양로시설, 요양시설, ... 특히 무릎 관절의 통증을 호소하시는 환자 분들이 많은 점을 고려해 비만이 되지 않도록 적정한 체중을 유지하는 체중조절 식단을 공부하고, 병원에서 영양사가 구성한 식단을 바탕으로 제공되는

  방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.10

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  방송통신대학교 식품영양학과 생애주기영양학 중간과제물(2021년1학기)

  건강수명을 증진하기 위한 목적으로 설정된 에너지 및 영양소 섭취량 기준이다.따라서 한국인 영양소 섭취기준 제·개정 방향은 에너지 및 영양소 섭취 부족으로 인해 생기는 결핍증 예방이 ... 그치지 않고, 이러한 점에서 2020 한국인 영양소 섭취기준에는 안전하고 충분한 영양을 확보하는 기준치(평균필요량, 권장섭취량, 충분섭취량, 상한섭취량)와 식사와 관련된 만성질환 ... _____________________________________________________________________○ 과제유형 : ( 공통 ) 형○ 과 제 명 : 생애주기영양학

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.15

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  방송통신대학교 식품영양학과 생애주기영양학 기말시험(2021년1학기)

  상업적인 다이어트 프로그램에서 특정 식품이나 특정 성분만을 먹게 하는 경우, 단조롭기 때문에 오래 지속할 수 없어 궁극적으로 효과가 없다. ... 또한 짧은 시간 동안이라도 한동안 지속되고 한바탕 심한 운동을 하면 운동이 끝난 후에도 휴식 대사량의 증가효과가 식품의 발열효과를 자극하는 것이 밝혀졌다. ... 과제명:생애주기영양학 기말시험 온라인평가1. ‘2020 한국인 영양소섭취기준’을 참고하여 문제 (1)~(4) 모두에 답하시오.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.15

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  푸드마케팅(식품영양) ) 1. 식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분하여 설명하시오.

  정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.(10점)푸드마케팅(식품영양)1. ... 나아가 식품 표시제는 식품의 영양성, 기능성 그리고 위생 안정성을 보장한다. ... 영양표시를 통해 식품의 영양적인 가치를 비교하여 합리적인 소비를 가능하게 함으로써 소비자는 건강한 식생활을 할 수 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.20 | 수정일 2024.05.31

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  [식품영양] 청국장의 영양성분 및 효능에 대한 분석

  청국장 영양 성분 3. 청국장 영양성분비교 4. 청국장의 효능 5. 청국장 먹을 때 주의할 점 6. 청국장의 궁합 7. 청국장 식품 8. ... 청국장 음식청국장이란영양분이 많고 소화가 잘 되는 식품 무르게 익힌 콩을 뜨거운 곳에서 납두균이 생기도록 띄워 만든 한국 된장청국장 영양 성분비타민B2(리보플라빈) - 간에서 음식부패물 ... 생청국장의 경우 생으로 먹는 것이 좋고, 그냥 끓여먹는 청국장도 거의 다 끓을 때쯤 청국장을 풀어서 불을 끄는 것이 좋다.청국장과 음식궁합청국장과 신김치 청국장과 메밀국수청국장 식품청국장

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.03

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  영양교사 영양사 식품위생학 단권화 노트정리

  시험자료 | 56페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.12

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  [식품영양] 청국장의 영양성분 및 효능에 대한 분석

  청국장의 영양성분 및 효능에 대한 분석1. 청국장이란청국장은 영양분이 많고 소화가 잘 되는 식품이다. 배양균을 첨가하면 하루 만에 만들어 먹을 수 있다. ... 청국장 영양성분청국장에는 다른 식품들에 비해 비타민B2와 B12가 풍부하다.? ... 섬유질도 다른 식품보다 5배 이상 많고, 사포닌도 변비 개선에 도움을 준다.?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.03

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  [식품영양 A+] 감자의 영양성분과 효과에 대한 분석

  감자의 영양성분 3. 감자와 고구마의 영양성분 비교 4. 감자의 특수성분 5. 감자의 효과 6. 감자의 문제점과 해결책 7. 감자와 음식 궁합 8. 감자 이용 요리와 상품1. ... 감자의 영양성분구분열량 (Kcal)수분 (%)단백질 (g)지방 (g)탄수화물 (g)칼슘 (mg)인 (mg)철분 (mg)칼륨 (mg)비타민B1 (mg)비타민C (mg)감자66.081.42.80.114.44.063.00.6485.00.1136.0생 ... 영양성분 비교구분열량 (Kcal)수분 (%)단백질 (g)지방 (g)탄수화물 (g)칼슘 (mg)인 (mg)철분 (mg)칼륨 (mg)비타민B1 (mg)비타민C (mg)감자66.081.42.80.114.44.063.00.6485.00.1136.0생

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.06

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  조선대학교 식품과영양 기말

  미량 영양소가 풍부한 식품=> 학령기 아동은 영양소 필요량이 많기 때문에 간식이 필요하며, 간식으로는 칼로리만 있고 영양소가 들어 있지 않은 빈칼로리 식품, 에너지가 많은 고칼로리 ... 특히 결핍되기 쉬운 영양소는? ... 식품, 지방이 많응ㄴ 식품 등은 다음 식사에 영향을 주므로 피하는 것이 좋다.

  리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.05

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  조선대학교 식품과영양 중간

  티아민의 급원 식품이 아닌 것은?A. 사과티아민의 급원 식품은 돼지고기 두류 전곡 땅콩 및 종실류 내장육 등이다. ... 알코올은 엽산의 장내흡수를 방해하므로 알코올 중독자나 영양흡수불량 증세를 가진 사람들에게서 엽산 결핍증이 나타나기 쉽다.20. ... 니아신 과잉증은 영양강화 목적으로 니코틴 아미아드를 3000mg/day 이상 공급할 경우 간독성 메스꺼움 구토를 유발할 수 있다.

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.05

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  (식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다

  구체적으로 발효식품은 소화가 어려운 식품소재를 미생물이 분해하여 체내 흡수가 쉬운 형태로 만들어주어 영양원으로서 쉽게 활용하도록 만들어준다. ... 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다.1) 부패된 식품 사진을 첨부하고, 이 부패에 영향을 미친 미생물을 선정하여 특성을 ... 또한 인간의 생리활동에 꼭 필요한 영양소인 비타민을 새롭게 만들어서 공급해주어 맛이나 향을 더 좋은 쪽으로 변화시켜주면서 발효식품이 가진 가치를 향상시켜준다.

  방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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  (농축산식품이용학) 수퍼푸드(super food)는 영양이 풍부하고 면역력을 증진시켜 주는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서

  호두가 훌륭한 식품으로 갖추어야 할 조건1) 훌륭한 식품의 개념(1) 영양성분훌륭한 식품의 조건에 충족되기 위해서는 우선, 영양성분이 골고루 갖춰져 있어야 한다. ... 식품이 아무리 영양적으로 우수하더라도 떫거나 쓴맛만을 내거나 너무 단단하여 씹을 때 이가 아프고 미각을 자극하지 못한다면 영양적으로 훌륭한 식품이라 하더라도 먹으려고 하는 사람이 없을 ... 호두는 미국의 타임지나, 식품영양학회지 등에서 선정한 건강에 좋은 식품 중 하나로 그 가치를 인정받고 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.31

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  서울대학교 일반대학원 식품영양학과 연구계획서

  학부, 대학원 이수 전공 과목 중 관심과목저는 OO대 대학원에서 식품미생물특론, 영양강독1,2, 식품연구법, 임상영양학1,2, 연구지도1, 식품위생학특론, 식품첨가물, 지질대사특론, ... 고급영양학특론, 소비자행동분석, 급식경영정보 등의 수업을 수강하였고 관심있는 쪽은 식품첨가물, 지질대사 쪽이었습니다.3. ... 석사 박사 진학시 희망 연구분야 및 계획저는 서울대 대학원 식품영양학 전공 연구실에 입학하고 나서 경기도 대학생을 대상으로 한 심대사질환의 식생활 관련 건강위험 평가 연구, C57BL

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.14

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  연세대학교 편입학 식품영양학과 학업계획서

  본교 편입학 후 학업계획 및 졸업 후의 진로 계획을 기술하시오.저는 연세대학교 식품영양학과에서 영양학실험, 영양과환경, 식생활관리, 생애주기영양학, 지역사회영양학, 식품학, 식품영양산업의트렌드 ... 식품가공및저장학, 분자영양학, 급식경영학, 영양정보관리및상담, 식품화학 등의 수업을 듣고 졸업했습니다.2. ... 여러 쪽으로 진로를 생각하고 있는 사람으로서 명문대 식품영양학과를 나오는 것이 낫다고 판단하였기 때문입니다.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.11.16

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  연세대학교 일반대학원 식품영양학과 학업계획서

  저는 식품영양학과를 다니면서 영양학, 공중보건학, 식품영양분석실험, 급식경영, 영양병리학, 식품화학, 식생활관리, 영양생리학, 식생활과문화 등의 수업을 들었습니다.2. ... 자기소개저는 OO대 식품영양학과를 졸업하고 나서 OOOO에서 근무하였습니다. O년 동안 일을 하였고 OOO 관리 및 외식업무를 주로 하였습니다. ... 진학동기제가 연세대학교 대학원 식품영양학과에 들어가고자 하는 이유는 일반 회사에서 OOO 일을 하기 보다는 연구도 하고 향후 더 많은 일을 할 수 있는 회사에 들어가고 싶고 연구 자체에도

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.23

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