"식품영양과" 검색결과 261-280 / 57,545건

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  푸드마케팅(식품영양) ) 자신의 식품(가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 식품 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용하여 구매 의사결정과정 개념과 함께 설명

  푸드마케팅(식품영양)1. ... (10점).푸드마케팅(식품영양)1. ... 식품영양 용어 설명 및 마케팅 전략2-1) 시장세분화, 표적화, 포지셔닝에 대한 설명2-2) 식품 선택 및 마케팅 담당자라고 가정a) 타깃 고객 선정b) 타깃 고객이 중요하게 여기는

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.02

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  현대인과 영양- 건강, 영양, 식품과 관련된 도서에 대한 서평

  제 2장은 우리가 평소 섭취하는 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질, 물 등의 영양소에 대한 특성을 살펴보고, 제 3장은 건강과 관련된 식품으로 다이어트 식품, 디톡스 식품, ... 인지하게 해주었다.따라서 이 책은 현대인들의 식생활 습관, 영양소, 다양한 건강 식품, 만성질환을 일으키고 예방하는 식품, 식품의 안정성까지 우리의 식생활과 직접적인 연관이 있는 ... 식품첨가물에 이렇게 많은 종류가 있다는 것과 발효과정에서도 위해물질이 생긴다는 것이 놀라웠고, 식품 저장/유통, 제조/조리 중 영양소 변화까지 모두 식생활에 관련되어 있다는 것을 처음

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.09

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  식품영양 = 인터넷생활윤리 = 디지털 다이어트(디지털 디톡스) 실천하기

  1. 서론 디지털 다이어트 또는 디톡스란 최근 전 세계적으로 지나치게 디지털 사용량이 급증하고 디지털에 대한 의존도가 높아지면서 이에 대한 우려가 커지고 있는 상황 속에서 이에 대한 대처 방안의 하나로서 등장한 개념이다. 디톡스(detox)란 원래 사람의 몸에 있는 건..

  방송통신대 | 7페이지 | 3,200원 | 등록일 2020.03.07

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  기초영양학_과제-액상과당이 포함된 식품 3가지 과도하게 섭취했을 경우 나타날 수 있는 영양학적 문제

  문제고열량 저영양 식품으로 과잉 섭취시, 높은 당분함유량에 비해 다른 영양소가 거의 함유되어 있지 않아 체내에 흡수될 때 당을 에너지화하기 위해 몸속에 존재하는 비타민 등 영양소를 ... 주변에서 ‘액상과당’이 포함된 식품 3가지를 찾아 아래 예시와 같이 제품명, 제품 사진, 원료명 표시면을 제시하고(사진 첨부 필수) 이를 과도하게 섭취했을 경우 나타날 수 있는 영양학적 ... 락토스는 약간 단맛이 나는 흰색의, 수용성, 비흡습성, 고체이며, 식품 산업에서 사용말토스(엿당, 맥아당)α(1→4)2부나의 포도당이 글리코사이드 결합으로 연결.

  방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.25

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  푸드마케팅-식품표시제, 식품표시제에 관한 법률 및 담당부처, 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시, 정부인증마크 가공식품

  식품의약품안전처에서 고시한 ‘식품등의 표시 기준’은 “식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기, 포장의 표시기준에 관한 사항 및 영양성분 표시대상 식품의 영양표시에 관하여 필요한 사항을 ... 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오(10점).영양성분표시는 식품이 일정한 양을 기준으로 함유된 영양성분의 양을 표시하는 것으로 소비자에게 ... 식품 중에 함유된 영양성분에 대한 정보를 제공함으로써 건전한 영양성분의 섭취를 도모하는데 목적이 있다.유통기한은 제품의 제조일로부터 소비자에게 판매가 허용되는 기간으로 제품의 품질과

  방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.13

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  식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 식품안전관리인증의 목적, 함유된 영양성분의 종~

  식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 식품안전관리인증의 목적, 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대하여 구체적으로 ... 또한, 선택한 가공식품에 포함된 영양성분의 종류와 1일 영양성분 기준치에 대해서도 구체적으로 다룰 것이다. ... 또한, 선택한 가공식품에 포함된 영양성분의 종류와 1일 영양성분 기준치에 대해서도 구체적으로 다룰 것이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.13

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  식품영양 - 영양교육및상담 - 어르신을 대상으로 영양교육을 진행한다고 가정할 때 아래에 제시되는 부분을 포함하여 교육방법과 교육내용을 제시

  사진, 식품구성자전거 모형 참여자다양한 식품 사진, 영양소 알림판 만들기 자료와 준비물도입학습 동기 유발⋅아침 식사를 하는 어르신과 하지 않는 분을 조사하여 어르신들의 식습관을 알아본다.학습 ... 주제요양시설에서의 균형 잡힌 식사의 중요성학습 목표⋅균형 잡힌 식사의 중요성과 우리 몸에 필요한 영양소를 알 수 있다. ... 식사를 할 수 있다.핵심 역량 실천적 문제 해결 능력 □ 생활 자립 능력 □ 관계 형성 능력기능탐색하기, 실천하기강사,참여자 자료강사음식과 건강 관련 삽화, 다양한 식품

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.10 | 수정일 2022.04.11

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  요리사,요리애니배경,식품조리,식품영양PPT템플릿

  M o d e r n s i m p l et e m p l a t e01 / Contents title02 / Contents title03 / Contents title04 / Contents title05 / Contents title06 / Contents tit..

  ppt테마 | 70페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.08

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  [대입][수시][면접] 식품영양학과 면접 후기입니다. 식품영양학과에서 주로 하는 질문과 답변 위주로 정리했습니다. 관련 학과로 진출하실 분들은 필독바랍니다.

  학과 과정은 크게 식품학과 영양학으로 구분되며, 식품학은 식품의 생산부터 취급, 소비에 이르는 모든 단계를 연구하고, 영양학은 식품 소비시 인체에 일어나는 생리학적, 생화학적 현상을 ... 이후 식품의 기능성적인 측면에 대해 관심을 가지게 되었고 이에 대해 더 탐구해보고 싶어 을지대학교 식품영양학과에 지원하게 되었습니다.질문 : 식품영양학과에 관해 설명해 보세요.답변 ... 식품영양학과는 건강한 식품을 공급하여 국민보건 향상에 기여할 수 있는 전문 기술인을 양성하는 것을 교육 목표로 합니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.25

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  연세대학교 일반대학원 식품영양학과 학업계획서

  저는 OO대학교 식품영양학과에서 식품화학1,2, 기능성식품학, 영양학1,2, 식생활관리, 실험조리, 조리원리, 임상영양학, 고급영양학, 생애주기영양학, 지역사회영양학, 식품미생물학, ... 자기소개저는 OO대학교 생활과학대학 식품영양학과를 졸업하였습니다. ... OO대학교 식품영양학과에는 전임교원이 O명밖에 없었습니다.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.10.21

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  이화여자대학교 편입학 식품영양학과 학업계획서

  , 영양사현장실습, 고급영양학, 영양정보관리및상담, 영양학, 기초영양생화학 등이었습니다.저는 OO대학교 식품영양학과를 졸업하고 나서 OOO에서 식품 관리 및 개발 업무를 맡아서 했습니다 ... , 영양생리학, 기능성식품과미디어정보, 실험조리및관능평가, 외식과식품마케팅, 지역사회영양및정책, 외식산업과다량조리, 식품화학, 생애주기영양학 등의 수업을 듣고 싶습니다.저는 이화여자대학교 ... 졸업할 때까지 수강한 과목은 공중보건학, 고급식품학, 식품미생물학, 식품가공학, 식품품질관리, 지역사회영양학및실습, 세계음식문화, 식품코디네이션, 조리과학및실험, 식생활관리, 단체급식

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.12.25

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  이화여자대학교 편입학 식품영양학과 학업계획서

  , 식품위생학, 영양과건강, 체중조절과운동영양, 식품위생관계법규, 유기화학, 영양교육및상담실습, 교육학개론, 일반화학, 생애주기영양학, 단체급식및실습, 영양생화학, 만성질환및영양관리 ... 졸업하고 나와서 O년 동안 일을 한 이력을 가지고 있습니다.저는 OO대학교 식품영양학과에서 O학기 재학 OOO학점을 수강하면서 메뉴개발, 스포츠영양학, 영양사현장실습, 식품학, 영양생리학 ... , 식품구매, 식품품질관리, 발효학, 급식회계 등 다양한 수업을 듣고 졸업한 이력이 있습니다.저는 식품영양학과 전공자로서 O.O/O.O의 학점을 취득하고 졸업한 이력이 있습니다.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.12.29

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  이화여자대학교 일반대학원 식품영양학과 학업계획서

  1.진학의 동기제가 이화여자대학교 대학원 식품영양학과 연구실에 진학하고자 하는 동기는 대학원 석사 학력으로 OOOO라는 OOOO생산 OO업체에서 OO직무로 근무하면서 OOO분야 식품 ... OOO원 등에서 공공기업에서 근무하고 싶다는 생각을 했고 이대 대학원에서 박사 취득 후에 취업을 하고 싶었기 때문입니다.2.전공분야에 대한 연구계획저는 이화여자대학교 대학원 식품영양학과 ... 섭취시 형성되는 이상적 감각 속성의 표상 (ideal sensory representation)을 중심으로 한 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 정상군, 주의군, 대사증후군군의 영양

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.07.11

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  식품영양학과 학업계획서 작성 참고 자료 최신판입니다

  식품영양학과 학업계획서 작성 참고 자료.건강기능식품 관련 연구개발(R&D) 부서에서 근무했습니다.그 중에서도 면역력 증진 및 장건강 개선 효능 평가 실험을 담당했습니다. ... 그리고 졸업 후 영양사 면허증을 취득하여 급식업체로 취업하겠습니다.영양사 자격증을 취득하여 학교 급식실에서 근무할 계획입니다.또한 앞으로 건강기능식품 산업이 발전함에 따라 관련 회사 ... 특히 유산균 발효 콩가루 제조방법은 한국산 식재료 소비 촉진이라는 점에서 높은 평가를 받았습니다.가공식품 개발 연구원이나 급식 영양사로 근무할 예정입니다.주로 단백질 분해효소 활성

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.29

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  식품영양학과 학업계획서 합격 자료 참고하시면 됩니다

  식품영양학과 학업계획서 합격 자료 참고하시면 됩니다.학교급식 관련 연구 활동을 하고 싶습니다. ... 이러한 저의 경험들은 영양사가 되어 단체급식 운영 시 다양한 메뉴 개발하는데 도움이 될 것이라고 생각합니다.다양한 요리 실습 수업을 통해 음식 조리 방법을 배울 수 있고, 영양학 관련 ... 더 전문적인 인재가 되고 싶습니다.영양사 면허증을 취득할 예정입니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.07

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  식품영양학과 학업계획서 합격 자료 참고하시면 됩니다

  식품영양학과 학업계획서 합격 자료 참고하시면 됩니다관련 지식을 습득하여 영양사 자격증을 취득할 것입니다. ... 더 공부하여 영양사 자격증을 취득할 계획입니다.저는 조리법 개발 및 영양소 관련 연구로 질병 예방이나 치료에 도움이 되는 음식을 만들고 싶습니다.영양사 면허증을 취득하여 건강증진센터로 ... 또한 대학원에 진학하여 보건교육학이나 임상영양학 전공 후 교수가 되고 싶습니다.관련 자격증을 취득하여 영양사로 근무할 예정입니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.09

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  식품과 영양 과제, 카제인나트륨과 식품첨가물 리포트

  여기서 말하는 ‘이것’은 식품첨가물이다.식품첨가물은 우리나라 식품위생법 제2조에서 “식품첨가물이라 함은 식품을 제조·가공 또는 보존함에 있어 식품에 첨가·혼합·침윤 기타의 방법으로 ... 타르계착색료는 식품에서 사용하는 색소 중 가장 논란이 많은 색소이며 사용대상 식품을 규제하여 특정 식품에는 사용하지 못하도록 하고 사용량까지 규정한 착색료도 있다. ... 안정성 또한 중요하기 때문에 우리나라에서는 식품첨가물 사용실태와 실제 식품에서 잔존하는 양을 지속적으로 검사하여 유해성 여부를 점검하고 있다.식품첨가물의 안전관리는 각국별로 엄격하게

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.11 | 수정일 2020.03.14

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  영양사 직무수행계획서(식품위생서기보 합격 샘플)

  [직무수행계획서]#식품위생서기보 직무수행계획서, 조리직 직무수행계획서, 영양사 합격 직무수행계획서, 영양사 직무수행계획서 합격예문, 식품위생 직무수행계획서 합격, 조리사 직무수행계획서우수자료영양사 ... 조리 과정에서 식품 안전 및 위생을 최우선으로 하여 환자 안전한 음식 제공을 보장합니다.6) 연구 및 전문성 향상: 영양학 및 식품 과학 분야의 최신 연구 동향을 주시하고, 환자 치료 ... 조리 과정에서 식품 안전 및 위생을 철저히 준수합니다.3) 영양 교육 및 상담: 구성원들과 가족에게 영양 교육을 제공하여 건강한 식습관을 촉진하고, 식이 관련 질환 예방을 지원합니다

  자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.02

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  조선대 식품과영양 중간대비

  - 식생활이란 식문화, 식습관 선택 및 소비 등 식품의 섭취와 관련된 모든 양식화된 행위2) 건강이란? ... 조절 : 비타민 ,무기질* 5대 영양소 : 무기질, 비타민, 탄수화물, 단백질, 지방 + 물(수분) =6대 영양소1. ... 인해 단백질의 고유 형태가 변화(1차 구조의 변화가 아닌 3차 구조의 변화와 형태의 해체 의미)- 체내에서 단백질이 변성된다면 생리적 기능이 소실하게 되므로 대단히 위험하지만, 식품

  시험자료 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.18 | 수정일 2021.04.19

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  조선대 식품과영양 기말대비

  : 체내 대사 후 전자를 잃어 양의 전하를 갖게 되어 양이온이라고 함- 산성 식품: 체내 대사 후 전자를 얻어 음의 전하를 갖게 되어 음이온이라고 함- 중성식품 : 우유(약알칼리성) ... 필요- 철, 아연, 구리, 요오드, 불소, 망간, 셀레늄 등(1) 산-알칼리 균형- 체내에서 여러 대사 반응이 일어나기 적합한 pH를 형성해 줌- 알칼리성 식품 ... - 건강한 사람의 체액의 pH는 섭취하는 식품의 종류에 의해영향 받지 않고, 항상성을 유지하여 7.35~7.45를 유지하도록 조절 됨- 칼슘, 인 다음을 체내에 많이 존재

  시험자료 | 63페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.18 | 수정일 2021.04.20

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