"식품위생 사례" 검색결과 201-220 / 5,556건

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  학교보건법 사례 보고서, 국외사례(미국,일본), 안전사고예방&학교급식법

  소독 등 모든 과정에서 위해한 물질이 식품에 혼입되거나 식품이 오염되지 아니하도록 위생과 안전관리에 철저를 기하여야 한다.② 학교급식의 위생ㆍ안전관리기준은 교육부령으로 정한다.제13조 ... 국외사례: 미국1) 정책(또는 법안)2009년부터 「안전하고 약물 없는 학교 및 공동체 법」을 수정한 「안전한 학교 증진법」 제정2) 목적 및 의미- 목적학생 간의 괴롭힘과 따돌림, ... 국외사례: 일본1) 정책(또는 법안)- 학교급식법학교급식의 근본법으로써 전후의 학교급식을 보급하고 발전시키는 기반이 되었으며, 초등학교 중심으로 실시되던 급식을 의무교육 대상학교로

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.26 | 수정일 2022.06.05

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  (식품위생학) 코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이 급격히

  식품위생학과제1. 코로나바이러스 감염증-19로 인한 사회적 거리 두기, 마스크 착용, 손 씻기 덕분에 노로바이러스 발생이 급격히 줄었다고 한다. ... 노로바이러스 감염사례 및 예방대책1) 노로바이러스 감염사례2) 노로바이러스 예방대책참고문헌1. ... 즉, 감염자와 대화를 하거나 감염자가 사용했던 화장실의 불완전한 위생상태로 인하여 발현할 수 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.21

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  코로나가 발생하기 전과 후의 소비자 심리의 변화를 자신의 구매행동을 사례를 들어 작성하세요

  ● 주제코로나가 발생하기 전과 후의 소비자 심리의 변화를 자신의 구매행동을 사례를 들어 작성하세요● 목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론Ⅲ. 결론Ⅳ. ... 실시되면서 소비자들의 심리도 같이 위축되었다.2021년 통계청에서 코로나19 전후 가계소비지출의 변화를 살펴보니 1위가 집에서 먹을 음식구매를 위한 소비(57.9%), 2위는 안전, 위생을 ... 특히 주목할 만한 부분은 식품부분의 온라인 성장이 가파르게 나타나고 있다는 점이다.식품은 전통적으로 온라인 비율이 가장 낮았던 항목으로, 소비자들은‘신선도에 대한 신뢰’때문에 식품만큼은

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.25

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  (유아교육기관운영관리 B유형) 영유아교육기관 운영과 관련된 신문기사 3개를 골라서 내용을 요약 분석하고 시사점을

  (50.5%)곳이 보존식을 보관하지 않은 것으로 밝혀졌다.식품위생법 제88조 2항에 의거하여 50인 이상의 어린이집과 유치원은 역학조사와 식중독 예방을 위해서 조리 및 제공한 식품의 ... 이에 따라 급식확인용 CCTV 설치에 대한 논란이 일었고, 그에 따른 인권침해 논란과 관련하여 제주도는 “영유아의 안심 급식과 식품 위생 확보를 위한 사각지대 해소 차원이다.”라고 ... 보육교사들로부터 접수된 부실 및 불량 급식 사례들은 추후 기자회견을 통해 공개할 것이라고 한다.3.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.10

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  [계획서][학교급식][코로나19] 코로나19 대응 ( )학기 학교급식 운영방안 계획서입니다. 계획서 작성이 어려우신 분들이 보시면 큰 도움이 될 것입니다.

  (위생장갑 사용) 식품 취급 시 교차오염 방지를 위해 조리용 고무장갑 또는 일회용 고무장갑(라텍스) 사용, 배식 시 일회용 장갑 사용? (위생복장 착용) 위생복?위생모? ... 차단하기 위하여 식품 창고, 냉장? ... 지도○ 학생들이 추가 배식을 위해 식사 장소 내 이동 시 반드시 마스크 착용○ 추가 배식 대기 시 학생 간 거리(최소 1m) 유지토록 지도※ 후식 등 일부 음식을 이동하면서 먹는 사례가

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.10

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  기속행위와 재량행위의 내용과 판례

  판례정리 ③ : 식품위생법상 일반음식점영업허가식품위생법상 일반음식점영업허가는 성질상 일반적 금지의 해제에 불과하므로 허가권자 는 허가신청이 법에서 정한 요건을 구비한 때에는 허가하여야 ... 위한 사업인정비영리법인의 설립허가음주측정불응 시의 운전면허취소국유재산법상의 변상금징수건축법상의 건축허가식품위생법상의 일반음식적영업허가공중위생법상의 위생접객업허가? ... 재량행위와 기속행위로 본 사례? 중요 판례정리?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.16

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  (식품위생학) 코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이

  때문에 수산시장의 철저한 위생관리 또한 중요하다. 그러나 일단 수산물은 자연에서 오는 식품이다. ... 교과목명: 식품위생학[과제명]1. 코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이 급격히 줄어들었다고 한다. ... (10점)4) 노로바이러스 감염 사례가 보도된 뉴스기사 사진을 첨부하고 예방대책 제시 (15점)(뉴스기사 사진에 보도 날짜, 언론사명, 기사 제목, URL 반드시 포함)-목차-Ⅰ.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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  [무역학개론A+] 글로벌기업의 블록체인사업 진출사례 2가지를 들고 시사점을 제시하시오.

  위·변조가 어렵다는 블록체인의 특성 덕분에 식품 안전성과 이력 정보의 신뢰성을 회복한 성공적인 사례이다.2) 머스크 ? ... 이로써 위생문제가 발생했을 때 어느 단계부터 잘못된 건지 즉시 파악할 수 있게 됐다. ... 월마트의 사례에서 알 수 있듯이 식품 등 신뢰성이 중요한 분야일수록 활용도가 높고, 유통과정이 복잡할수록 편의성이 극대화된다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.19 | 수정일 2023.08.25

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  아프리카돼지열병과 축산분야의 과제

  가격의 불안정을 초래한 사례가 있다. ... 2019학년도 2학기축산물 위생학 이슈보고서아프리카 돼지 열병(ASF) 이슈로 살펴본국내 축산산업의 과제와 축산물 위생 안전 대책건국대학교동물자원과학과CONTENTSⅠ. ... ASF) 발생의 영향2019년 9월 16일 경기도 파주의 한 농가에서 아프리카 돼지 열병(Africa Swine Fever)이 발병한 이래 경기·강원·인천 일대의 돼지 농가로 확진 사례가

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.03

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  인더스트리얼 인테리어 분석 및 비평

  하지만 우리나라에는 이러한 인테리어에 대한 위생 시설 기준이 마련돼 있지 않다. 식품위생법상 조리시설과 소방시설 등의 위생? ... 카페 인테리어 관리 규제에 대한 개선 방안에는 미국 뉴욕시의 사례를 제안할 수 있다. 위생 상태에 등급을 매겨 업장 밖에 표시하도록 하는 것이다. ... 관계에 있는 개인 카페 입장에선 적은 예산 안에서 독창적인 인테리어로 차별성을 확보해야 하기 때문에 이런 현상이 나타난다는 것이다. - 개선 방안에 대한 제안점 : 인테리어 관리규제 사례와

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.29 | 수정일 2024.07.12

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  유전자 보편화 기술

  그리고 현재 많은 GMO 식품이 나오고 있고 한 번쯤은 접해 봤을 것이다. 하지만 그 식품이 직접적으로 위해성을 일으킨 사례는 어디에도 찾아볼 수 없다. ... 식품위생법 제 10조 1항 3조에 따라 ‘유전자재조합식품의 표시기준’ 규정을 마련하여 운영하고 있다.그렇다면 사람들이 GMO를 만드는 이유 무엇인지 알아보았더니 그 이유는 바로 세계적인 ... '농림축산식품부'에서는 GMO 식품의 수입이 2011년 약 800만 톤에서 2014년 약 1100만 톤으로 증가하였다고 발표하였다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.31

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  음식에 대한 네오포비아가 심각하게 나타나는 영유아기에 네오포비아를 감소시키기 위한 방법에 대해 서술하시오

  대표적인 사례로 프랑스에서는 ‘푸아그라’라는 거위 간 요리 때문에 푸아그라 금지법까지 제정되었다. 그 이유는 바로 동물 학대 및 비위생적인 사육 환경 때문이었다. ... 넷째, 환경오염 물질 섭취나 가공식품 과다 섭취 등 식습관 변화에도 원인이 있다. 다섯째, 소셜미디어 사용 시간 증대에서도 찾아볼 수 있다. ... 이외에도 미국 뉴욕시에서는 핫도그 판매대 근처에 개 출입을 금지하고 있는데, 이것 역시 위생상의 문제 때문이다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.24

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  보건의료관련 법령 위반 사례조사 보고서

  또한, 처방하거나 투약 및 보관 시 기록으로 남긴 후 식품의약품 안전처에 보고하여야 한다.아래 사례는 한 성형외과 의사가 별다른 처방전 없이 병원에서 프로포폴을 빼돌려 본인의 연인에게 ... 치위생사 B씨가 아직 치료가 안 끝났으니 나중에 다시 내원하라고 구두로 통보하였으나 오지 않았고, 이후 본원은 원장의 지시 하에 한 치위생사의 행위가 불법인지를 인지하지 못하고 큰 ... 보건의료관련 법령 위반 사례조사 보고서과 목 명보건의약관계법규교 수 명000 교수님학 교 명000 대학교학 번 / 이 름0000000 / 000사례 #1.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2021.02.05

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  표준평판계수법을 이용한 대장균의 세균수 측정

  측정한 사례가 있을 정도로 대장균은 식품, 환경 위생의 오염지표로 자주 이용된다(1). ... 고감도 검출 가능한 연구가 계속해서 진행되어야하며, 이로 인해 관련 사업 및 식품위생안전, 국민 보건 증진에 큰 기여를 할 것으로 판단된다. ... 실제 수질환경을 대장균을 이용하여 수영만 유입 공장폐수로 인한 오염도를 측정한 사례가 있고, 식품에서는 충무 북만일원 수하 식 굴 양식장해역의 굴 및 해수의 대장균군 분포로 오염도를

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.29

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  식중독 세균을 감염형과 독소형으로 구분하여 구체적으로 설명하시오

  수십 종의 포도상구균 중에서도 황색의 색소를 생산하는 황색 포도상구균이 식중독을 일으키며 기타 포도상구균에 의한 식중독 발생 사례는 현재까지는 없다.다음의 항목에서 세균성 식중독에서 ... 대한 위생지도와 단속을 함으로써 식품위생행정이 이루어졌고, 식품위생학도 부각되기 시작하였다역사 속의 식품위생학은 점점더 현실로 다가올수 있었다. ... 식품위생학은 식품의 안전성 확보에 대한 책임감을 심어주고, 병원균 및 유해 물질 등 식품위해요소에 관한 지식을 습득시키며, 환경위생과 식품오염의 상관성을 다룬다.이렇게 식품 위생학에

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.17 | 수정일 2020.03.19

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  (식품위생학) 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조, 기호성 향상3

  과목명: 식품위생학1. ... 본론1) 식품첨가물에 대한 국가별 정의2) 가공식품 사례를 통한 식품첨가물3) 사례 가공식품의 품질 향상을 위한 식품첨가물Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. ... 사례를 통한 식품첨가물사례에 해당하는 가공식품은 씨제이제일제당(주)에서 생산·판매 중인 프레스햄(식육통조림)류에 해당하는 ‘스팸’제품을 선정하였으며, 첨가물 내용은 아래 [그림]과

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.23

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  A+ 간호관리학 방광암CP

  주의)퇴원계획※ 위 CP에서 협력 및 업무조정을 하게되는 보건의료팀을 모두 기재하시오.: 간호부(병동간호과, 외래간호과), 약제부(약무과), 사무국(총무과, 원무과), 영상의학과, 식품위생과 ... 의료현장의 간호윤리와 법적 의무 사례와 예방관리3. 간호병동단위 질관리과제1. ... · 내과적, 외과적 무균술· 내과적, 외과적 무균술· 내과적, 외과적 무균술· 유치도뇨 위생 관리· 내과적, 외과적 무균술· 유치도뇨 위생 관리· 내과적, 외과적 무균술대상자교육·

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.28

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  위생학_내가 먹는 식품첨가물

  1위생학 과제내가 먹는 식품 첨가물식품영양학과0001. ... 내가 소비하는 식품첨가물의 사례(1) 11월 28일 1) 산도 조절제-첨가 목적 : 식품의 산도를 적절한 범위로 조정하는 식품첨가물로 보존효과를 높이기 위해 사용한다. : 종류에 따라 ... 식품 첨가물의 정의보건복지부장관은 식품위생심의회의 의견을 들어 사람의 건강을 해칠 우려가 없는 경우에 한하여 판매의 목적으로 제조 ·가공 ·수입 ·사용 ·저장 또는 진열하여도 좋은

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.12

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  공중위생법에 관련된 질환의 특징 및 예방법

  식육과 메추리 알, 계란 등의 난류가 으뜸이며, 이 식품들이 다양하게 조리되어 널리 섭취되는만큼 실제 식중독 발생 사례는 특정 식품에 국한되지 않고 다양하다. ... 소시지를 섭취한 후 발생한다.보툴리누스 중독은 "창자 중독"이라는 의미이며 이 균이 생산하는 균체외독소에 의해 말단운동신경마비를 일으키는 치사율이 높은 식중독이다.보툴리누스 식중독이 식품위생상 ... 장티푸스와 같이 물을 매개로 한 집단 발생 사례도 있다.

  리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.12.22 | 수정일 2024.05.01

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  현대그린푸드 영양사직 합격자소서

  학부시절 요리동아리 외 해외연수를 통해 전공수업 외적으로 지식과 경험의 폭을 확장했으며 타 학과의 ‘식품미생물’, ‘식품화학’ 강의를 청강하며 위생분야에도 전문성을 더했습니다. ... 이를 B2B와 B2C 생산이 동시에 이뤄지는 스마트푸드센터에서 연구·개발과 식품제조에서 보여드리겠습니다. ... 이처럼 새로운 도전에 설렘을 느끼는 저는 R&D영양사로서 국내외 벤치마킹 사례들을 발굴하고 외식 트렌드를 선도할 수 있는 미래지향적인 제품을 개발할 자신이 있습니다.2.현대백화점그룹이

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.09

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