"와인 포도품종" 검색결과 201-220 / 1,154건

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  호주 와인

  포도는 그지역 포도가 최소 80% 이상 포함 2) 포도 품종이 상표로 되어있는 와인은 명기된 품종이 80% 이상 포함 3) 포도 수확 년도가 있는 와인은 그해 수확된 와인이 95기가 ... 또 호주는 쉬라즈, 멜로/메를로 등으로 생산하고 있습니다.호주 와인 포도품종호주 쉬라즈의 포도나무는 프랑스의 론 밸리(Rh e 이후, 골드러시가 Victoria (빅토리아주)의 젊은 ... (Cabernet Franc), 그르나슈(Grenache) 등이 있습니다.호주 와인 포도품종프랑스에서 씨라(Syrah)라고 부르는 호주의 쉬라즈(Shiraz)는 오래전부터 호주를 대표하는

  리포트 | 40페이지 | 6,000원 | 등록일 2015.10.26 | 수정일 2020.05.18

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  와인 대중화의 난점과 해결방안 (와인문화의 이해 발표 PPT자료) - 슬라이드쇼효과 있습니다.

  선정한 와인Villa M Romeo 빌라 엠 로미오 생산지 Italy Veneto Verona 포도밭 여러 포도밭에서 혼합 포도품종 Merlot(50%), 기타 품종 (50%) 등급 ... The Mosel Valley 포도품종 Riesling 등급 Qualitätswein ( 중급와인 ) 제조사 Tesco Finest (Peter Griebeler ) 수입업자 홈플러스 ... Valle Central 포도밭 Colchagua ∙ Casablanca ∙ Curicó Valley 포도품종 Chardonnay 100% 등급 칠레 : 공식적인 등급 없음 제조사

  리포트 | 31페이지 | 6,000원 | 등록일 2016.03.16 | 수정일 2018.01.17

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  떼루아,필록세라란?

  포도에서 만들어진 와인들입니다. 다만 칠레에서는 필록세라가 퍼지지 못했기 때문에 칠레산 와인은 예전의 유럽포도품종에서 만들어지는 와인입니다.3. ... 그후 신대륙 포도 품종의 뿌리에 구대륙 포도를 접붙이면 필록세라의 공격을 막을 수 있다는 것이 알려지면서 유럽의 와인 산업은 다시 살아나게 됩니다.오늘날 유럽의 와인은 구대륙 포도나무의 ... 화이트 와인을 만드는 포도품종을 나열하시오.* 샤도네(Chardonnay) : 배, 사과, 파인애플, 멜론, 레몬, 바닐라, 클로버* 슈넹 블랑(Chenin Blanc) : 배, 복숭아

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.17

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  와인조사, 와인 레포트, 와인에 대한 전반적인 조사

  )와인의 종류와인의 색깔(가장 일반적인 기준)화이트: 와인은 주로 청포도 품종을 사용, 포도 껍질을 제거하고 포도즙만 발효시킨 것이다. ... 기억하면 와인 라벨을 훨씬 쉽게 읽을 수 있다.포도 품종의 이름「카베르네 소비뇽」, 「메를로」, 「샤르도네」 같은 것이다. ... 프랑스 보르도 와인의 경우 90%가량이 와인 이름이 양조장을 의미하는 「샤토 ○○○」 이다.브랜드최근에 등장한 경향으로 포도 품종이나 생산지역이 아닌 「에스쿠도 로호」나 「빌라 안티노리

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.17

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  막걸리 마케팅 성공 전략 - 호주 와인 사례를 중심으로

  옐로테일은 와인 병의 전문용어를 모두 없애고 대신 눈에 띄면서도 친근감 있는 캥거루마크의 간결한 라벨과 '쉬라즈','멀로' 등으로 포도 품종만 간단하게 표기했다.3) 막걸리 마케팅 ... 비용으로 최고급의 포도를 생산해 내기 위해서 갖은 아이디어를 다 짜 내서 포도를 생산한다. ... 80% 이상을점유: 해외 수출과 유통, 고객의 체계적 관리 시스템 미흡● 자치단체의 막걸리 사업에 대한 무계획적 지원으로 검증되지 않은 막걸리의 수출과가격 결정으로 배하는 방법 등 포도에

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.02.27

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  식품에서의 멜라토닌과 그 이성질체를 질량분석법, 크로마토그래피로의 측정

  멜라토닌 이성질체는 포도 품종에서만 검출 와인 생산에서 발효 과정 중 멜라토닌 이성질체의 농도가 증가함에 따라 멜라토닌 이성질체의 수치 증가 멜라토닌 분석 낮은 ppm 수준에서 발생 ... Sample preparation 홍차 , 녹차 , 그린 커피 , 호두 , 카카오 파우더 , 블랙 올리브 , 토마토 , 냉 동 신 체리 , 생균제 요구르트 , 케피어 , 빵 , 적포도주

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.03.13

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  와인양조학 와인생산정의 및 레드, 화이트, 로제와인양조정리

  반면에 미국종 포도(Vitis labrusca)는 주로 비티스 라부르스카와 그 교배종으로 유럽종보다 추위에 강하며, 생육기간 동안 비가 내려도 잘 자라는 특성이 있는 품종입니다.위치적으로 ... 마침.12월낙엽기, 휴식기휴식기포도나무는 잎이 모두 떨어지고 긴 휴식기간에 들어감.와인 제조 공정1.레드 와인1) Maturite du Raison(포도의 완숙도 검사)포도는 우선 ... 색이 변하여 품종에 따라짙은 보라색이나 반투명의 노란색으로 물들기 시작성숙기수확전까지 탄닌과 색소, 아로마 함량이 계속 증가하며, 포도의 익은 상태에 따라 수확을 시작.10월수확기본격적인

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.02

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  와인의기초 숭실대사이버 과제

  버라이어탈 와인 , 고급 포도 품종을 섞은 와인인 버라이어탈 블랜드 와인 이다.그렇다면 이런 호주와인의 생산지역은 어디일까 ? ... 유럽의 유명한 와인산지를 이용해 스타일을 표시하지만 품종은 유럽과 관계 없는 것으로 점차 사라지는 추세이지만 주로 국내용으로 소비되고 있는 제너럭 와인 , 상표에 포도 품종을 표시하는 ... 놀라울 정도로 우수한 품질의 와인들을 선보이면서 남다른 주목을 받고 있는 상황이다.호주는 레드 품종인 쉬라즈뿐만 아니라 까베르네 소비뇽, 피노누아 등 매우 다양한 품종들이 재배되고

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.21

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  온라인 강의) 글로벌 비즈니스 문화와 에티켓 모든 자료 입력본

  이란 자그로스 산맥1 포도품종의 정의 및 역사- 포도품종의 정의? 와인을 만드는 원료로 지역별로 다양한 종류와 특징을 가진 수만 가지의 포도들이 존재함- 포도품종의 역사.? ... 포도품종의 종류레드품종(적포도)카베르네 쇼비뇽, 주문이 끝나면 소믈리에가 주문한 와인을 가져와 와인병의 전면 라벨을 보여준다. 이때 주문한 와인과 동일한 것인지 확인한다.? ... 여성이 착석할 때는 남성이 도와준다.3주차성공적인 비즈니스를 위한 와인 활용법 1 (포도품종)최초로 와인이 발견 된 곳은?

  시험자료 | 86페이지 | 10,000원 | 등록일 2016.07.17

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  전통주의 발굴과 이를 활용한 관광 상품화 방안

  출범 원산지 통제 명칭 제도 (AOC) 시행 - 1935 년부터 고급 와인의 명성을 보호하고 품질을 유지하기 위해 시행 - 와인 라벨에 원산지 , 포도 품종 , 재배 및 제조 방법 ... 와인 ( VDT) 의 4 단계로 나누고 있음 지역문화와 연계한 관광상품 개발 - 포도 경작지 주변 관광과 양조장 체험 등해외 주류 산업 사례 3. ... 프랑 스 정부가 포도주 산업을 농 업 부문의 전략산업으로 지정 , 육성 - 클러스터형 네트워크 구축 - 와인의 품질보장을 위해 1936 년 프랑스 국립원산지명칭연구소 (IMAO )

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.14

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  숭실대학교 테마프랑스기행 프랑스와 음주문화 발표 ppt

  -2 와인의 탄생과 역사..PAGE:162-3 포도품종양조용 포도식용 포도포도알포도알 작고 촘촘함포도알 큼껍질껍질이 두꺼움껍질 얇음당도당도 높음양조용에 비해 낮음비고천연 효모의 양 ... 와인.2-1. 와인 에티켓2-2. 와인의 역사2-3. 포도품종2-4. 와인의 제조과정2-5. 프랑스 지역별 특성3. 샴페인..3-1. 소개3-2. 샹파뉴지역의 특징3-3. ... 기후기름진 충적토배수가 잘됨프랑스에서 가장 많은 와인 생산소테른화이트 와인의 명산지곰팡이 때문에 특이한 향과 고유의 단맛을 내는 와인메독레드 와인의 명산지토양의 성질과 재배하는 포도품종의

  리포트 | 51페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.07.08 | 수정일 2015.07.11

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  스페인 와인에 대해..

  품종이 있지만 일반적으로 Airen종 외에 7개 품종이 전체의 7할 가까이를 차지할 정도로 넓은 지역에서 재배되고 있다.레드 와인 포도품종으로는 최고품종인 Tempranillo 외에 ... 원료로서 수입되고, 병에 담겨 있는 제품과 구별된다)을 많이 수출하고 있으며 연간 1인당 40리터 정도를 마시고 있다.3) 스페인 와인의 포도 품종스페인에는 200종에 이르는 포도 ... 와인이다.(5) GaliciaCondrieu 포도 품종으로 만드는 꽃과 같은 향기가 나면서 맛있는 살구 맛을 내고 산도가 매우 높은 화이트 와인인 Albarino로 유명하다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.02 | 수정일 2023.08.20

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  프랑스의 와인에 대한 조사, 리포트

  지역별 프랑스 와인 ( vin français ) 의 특징샹파뉴 (Champagne) 화이트 와인용 품종 스파클링 와인 프랑스에서 생산되는 스파클링 와인 중 샹파뉴 지방에서 생산된 ... 따른 우수한 품질의 포도 생산가능 , 포도를 원료로 하는 와인 역시 품질이 뛰어남IV. ... 와인의 맛은 와인의 원료인 포도가 자란 지역의 토질 , 기온 , 강수량 , 일조시간 등 자연적인 조건과 인위적인 조건인 포도 재배방법 그리고 양조법 에 큰 영향 을 받음 3.

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.08.31 | 수정일 2016.10.12

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  브르고뉴지역 프랑스와인

  부르고뉴의 지리적 조건부 르고뉴 와인은 섬세하고 여성적이며 맑고 투명하다 . 피 노누아가 주품종이며 대게 한 품종만으로 생산하므로 포도주 만들기가 까다롭다 . ... 부르고뉴와인의 특징피노 누아 (Pinot noir) 부르고뉴의 주요 포도 품종 피 노 누 아 ? ... 상표에 'Bourgogne' 라는 글씨가 들어간다 - 포도품종에 의한 분류 : ex) 'Bourgogne Aligote ' - 양조방법에 의한 분류 : ex) ' Cremant de

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.06 | 수정일 2016.02.01

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  이탈리아와인 DOCG등급 완벽정리

  이 와인은 오직 moscato bianco (muscat)품종으로 만든다. ... 오직 화이트 와인은 Soave 지역에서 생산되며 최소 Garganega품종을 70%이상 사용한다. ... *Garganega 품종을 이용한 레쵸토 화이트와인, 발포성 와인을 만든다.Soave Superiore (Bianco as normale, Classico and Riserva),

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.02

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  와인의 분류, 프랑스와인의 종류

  포도품종은 상당이 많은 종류가 있으나, 와인을 만드는데 사용되는 포도품종은 136 여종이나 되는 것으로 알려져 있다.1. ... 와인을 재배하여 발효시키는 생산자 협동조합과 포도원에서 생산한 와인을 판매하는 판매업자조합 그리고 농부성의 관계 공무원이 삼위일체가 되어 포도 품종과 포도원의 토질 헥타르당 수확량 ... 것이 아니고 충분한 강우량과 충분한 일조량으로 특별히 포도가 대풍년인 해에 당도가 가장 많이 함유된 포도만을 엄선하여 와인을 만든 것으로 품질이 매우 우수한 와인이다.2.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.02

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  와인전쟁, 와인산업 발전 전략

  와인 으로 통일하고, 지역이 아닌 포도 품종에 따라 레이블을 붙일 것을 제안.□ 관리기관 (AOC 규정을 관리하는 Institut National des Appelations D'Origine ... 떼루아는 토양, 방위, 기후, 강우 및 경작법의 신비로운 조합을 의미하며, 프랑스인들은 떼루아가 각 지역(물론 각 포도원)의 포도와 와인이 내는 고유한 맛의 핵심이라고 생각함.와인의 ... 포도원과 와인 양조장이 생겨나기 시작. → 호주에서는 1788년에 죄수와 정착민을 태운 최초의 함대를 통해 포도나무가 수입됨 미국에서는 토마스 제퍼슨이 주도한 버지니아주의 포도원 개발

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.04

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  숭실대 글로벌비즈니스문화와에티켓 족보(이것만 보면 시험만점)

  예에서는 원산지 통제가 보르도에서 생산되었다.사례2 포도품종, 와인생산회사, 제품명, 생산지역이 존재. (포도품종이 표시되어있는게 중요)2. ... 와인레이블 이해- 생산명, 와인명, 빈티지(포도수확년도) ex) 1854 이런건 빈티지가 아니라 회사 창립 연도ppt(2-4page)사례1 C : 와인품질등급은 유럽에 있음. ... 한국 입맛 사로잡은, 칠레그림 1개 있음 (30page)센트럴 밸리 -마이포 밸리, 카차포알 밸리, 콜차과 밸리, 쿠리코 밸리, 마울레 밸리●칠레 와인의 특징- 칠레 와인은 포도 재배에

  시험자료 | 93페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.08.10 | 수정일 2017.08.16

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  EU문화트렌드 인강/ EU문화트렌드 자료/ EU문화트렌드 기말 /A+

  포도는 갸메 (Gamay)종으로 과일 향이 풍부하고 신선한 맛을 지닌 품종이다. ... 모젤지역의 와인은 신선하고 약간 신맛이 나며, 포도주 병으로 녹색병을 사용한다. ? ... 화이트 와인 생산으로 유명하다.약 85%가 화이트 와인이며, 다른 나라 포도주보다 알코올 도수가 낮고 신선하면서 산뜻한 맛이 난다. ?

  시험자료 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.18

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  와인과 사람 독후감

  그는 보르도 기술을 도입하여 오랜 기간 오크통에서 와인을 숙성하였고 마침내 1915년 베가 시실리아를 대표하는 우니코와 발부에나가 탄생하게 되었다.우니코는 스페인의 토착 품종인 템프라니요를 ... 로마네 콩티는 낮은 소출량을 유지하는 것으로 유명한데 실제로 수확이 끝난 포도원에는 여전히 여러 송이 포도들이 달려 있었다. ... 완숙된 포도만을 사용하여 품질이 떨어지는 포도는 가차 없이 폐기시켜 버리는 로마네 콩티만의 철저한 선별 작업이 이루어지는 것이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.01.08

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