"와인 포도 품종 종류" 검색결과 201-220 / 767건

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  와인어원,와인역사,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

  Color 진한 노란색와인의 종류색깔에 대한 분류Green wine (Vino Verdelho wine)원산지가 포루투갈인 포도품종으로 그린와인을 의미하며 초록색깔을 띠는 와인 *Verdelho ... VIN DE PAYS.D.Q.S -평범한 지역에서 생산되는 지방 와인으로 그 특색을 잘 나타냄 -포도품종을 라벨에 명시할 수 있음4. ... 향기성분이 많이 기화하기 때문 포도 품종에 따라 각각 다른 향이 나는 아로마(aroma)와인이 오래 숙성해 가면서 생기는 부케(bouquet)3입으로 맛보기 입 안 전체와정도의 와인을

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.18

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  와인과 칵테일 - 포도품종조사

  진판델로 빚은 와인에는 여러 종류가 있다. ... 와인과 칵테일- 포도품종조사* 레드 와인그림 까베르네 소비뇽 (1)1. ... 부분적인 이 이유에는 네비올로의 명성에도 불구하고 이 품종이 포도 생산자와 와인을 만드는 와인메이커에게도 문제가 많은 품종이라는데 있다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.02

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  와인의 모든 것

  All that wine 와인의 모든 것Contents 1. 와인이란 ? 2. 와인의 종류 3. 보르도 vs 부르고뉴 4. 와인의 포도품종 5. 와인 용어 알고 마시자 ! 6. ... 谢谢★All that wine 와인의 모든 것Contents 1. 와인이란 ? 2. 와인의 종류 3. 보르도 vs 부르고뉴 4. 와인의 포도품종 5. 와인 용어 알고 마시자 ! ... 와인의 포도품종 Cabernet Sauvignon 카베르네 소비뇽 : 강한 건포도처럼 응축된 포도 맛 Merlop 메를로 : 잘 익어서 풍부한 과일 맛 Pinot Noir 피노 누아

  리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.10.24

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  와인 (1)

  와인의 종류 과일맛이강한와인 과 오랜숙성을 거친와인카베르네 소비뇽 프랑스의 대표품종 . 짙은색 . ... 원초의 와인 생산은 야생 포도를 이용한 것으로 추정되나 , 고대 메소포타미아에서는 기원전 7000~6000 년경에 와인 생산을 목적으로 한 포도 재배 가 시작되었다 . ... 제목 : 술과음료 ( 와인 )주제 : 와인 와인 에대해 알아봅시다 ^^ Ⅰ 역사와 종류 Ⅱ 발달과정 Ⅲ 어울리는요리 Ⅳ 느낀점 Ⅴ 참고문헌와인의 역사 와인은 인간이 개입하지 않아도

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.13

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  음료의 역사,음료의 정의,음료의 분류,발효주,증류주,혼성주,약주와 탁주 (막걸리),청주,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

  오크향에서 비롯된 스파이시한 맛이 고급스러움 종류 : 레드와인 당도 : 드라이와인 용도 : 테이블와인 생산국 : 한국 (Korea) 생산지 : 한국 , 경산 품종 : 카버네소비뇽 ... 현재는 쌀을 원료로 청주와 같이 제조한 향기액을 가하여 ( 백미로서 5% 까지 첨가 가 허용되고 있다 ) 품질향상을 꾀하고 있다 .2 알코올성 음료 혼성주 ( 종류 ) 감미포도주 : ... 포도주에 알코올 , 당류 , 향료 , 탄닌 , 색소 등을 가하여 만든 감미과실주 셰리 (Sherry) 는 스페인의에서 자란 백포 도로 만든 강화 포도주 .

  리포트 | 38페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.04.26

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  와인(제조법, 와인의 종류, 테이블매녀, 선택요령과 음주법와인의상표)

  와인의 종류: 레드, 화이트, 로제? ... 레드- 자주색, 약간 떫은 맛(포도껍질과 씨에 함유된 탄닌성분), 붉은 포도로 제조- 멜로, 고슈, 카베르네 소비뇽, 피노 누아와 같은 품종으로 제조- 육류요리에 어울림, 식사 중에 ... 제조법* 포도으깨기 - 발효(발효주) - 숙성(오크통) - 포장(병)오크통: 오크 나무의 질이 치밀하고 적당한 타닌을 함유하여 향이 와인으로 혼입된다.공기와 와인간의 직접적촉은 피해야한다.코르크

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.07

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  전통주의 글로벌화에 관한 고찰 리포트

  - 우수한 포도 품종 육종, 양조 전문인력 양성, 지역생산 포도품종을 상표에 의무적으로 표기하는 표준을 만들어 품질관리 실시- 04년 주정부에서 지리적표시제를 도입하여 엄격한 품질관리3 ... 선정된 주류의 종류는 증류주인 위스키, 보드카, 코냑, 럼, 데낄라 등과 발효주인 와인, 샴페인 등이 포함된다. ... 적게는 14%부터 45%까지 알콜도수도 다양하며, 그 재료에 의한 종류도 다양하다.

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 (30%↓) 1750원 | 등록일 2013.10.22

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  (유럽의문화) 이탈리아 음식과 와인

  ●삐에몬떼지방의 대표적인 포도품종①넵비올로토착품종으로 벽돌색에 가까운 체리빛 와인을 만든다.타닌 성분이 많 ... *산지오베제품종의 와인레오나르도 다 빈치, 레오나르도 끼안띠 리제르바(Leonardo Da Vinci, Leonardo Chianti Reserva)종류 : 레드와인당도 : 드라이와인생산국 ... 와 화이트 품종인 뜨렙비아노(Trebboano), 말바시아(Malvasia) 등을 소량 블랜딩하여 끼안띠를 만들어왓다●또스까나지방의 대표적인 포도품종①산지오 베제(sangiovese

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.24

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  남아프리카 공화국 음식 문화, 식문화

  루이 = 붉다 , 보스 = 덤불 (Non alcoholic)03 남아공의 대표음료 와인 (Wine) 생산량 10 위권 안에 드는 주요 와인 생산국 1652 년 포도 재배 시작 1659 ... 년 첫 와인 생산 남아공만의 독특한 품종인 피노타지 (Alcoholic)03 남아공의 대표음료 케인 스피리트 (Cane Spirits) 사탕수수를 증류해서 만든다 . ... 만든 후 얇은 계란 지단을 올려 만든 남아공 전통 요리03 남아공의 대표음식 빌통 (Biltong) 남아공의 대표 간식으로 육포와 비슷하지만 우리나라와 달리 소고기뿐만 아니라 여러 종류의

  리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.06.17 | 수정일 2014.07.23

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  칠레 와인

  종류* 화이트 와인 품종- 샤르도네, 소비뇽 블랑, 쎄미용, 피노 블랑, 트레비아노, 리슬링, 게뷔르츠트라미너, 로카 블랑카 등.* 레드 와인 품종- 까베르네 소비뇽, 메를로, 까베르네 ... 쏟는 한편, 포도원에 대한 투자도 증가 추세임.● 칠레 와인의 지역 구분상식적으로 와인을 만드는 포도품종은 남위와 북위 공히 30도에서 50도 정도의 사이에서 재배되는 것으로 알려졌고 ... - 돈(Don) : 오래된 와이너리에서 생산된 고급와인의 명칭에 붙임(예; 코차이 토로사의 "돈 멜초")- 휘니스(Finis) : 정부가 인정하는 포도품종에 근거한 와인● 칠레의 원산지

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.01 | 수정일 2023.03.06

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  지역별 와인조사

  젊음이 가득 찬 매력있는 레드 와인, 카베르네 소비뇽과 메를로는 칠레를 국제무대의 전면에 부상시킨 주인공이며, 이 두 품종의 포도는 장과, 건초 및 스파이스 향과 함께 아주 깊고 짙은 ... 스테이크 종류와 함께 마시면 좋다.Color Vintage PriceCh.de Pez, Cru Bourgeois R 98FRANCE / Pauillac메독의 와인산지 중에서도 가장 ... 카베르네 소비뇽, 메를로, 샤도네이, 소비뇽 블랑 등이 많이 쓰이는 포도 품종인데, 켈리포니아만의 특이한 토양과 기후로 저마다 개성있는 맛을 낸다.Viognier Vintner?

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.06

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  프랑스 음식문화의 특징

  프랑스 와인의 분류체계1) AOC (Appelation d'Origine Controle)프랑스의 포도 재배지를 원산지별로 지리적 경계를 정하여, 와인을 생산 하기위한 포도의 품종, ... 프랑스제일의 특산물인 포도주는 요리와 관계가 깊으며, 산지에 따라 맛, 빛깔, 향기 등이 다르고 종류도 수없이 많다. ... 포도품종, 알콜 함량 도수, 헥타르당 생산량, 포도재배법, 양조법 등을 정하고 품질 관리를 한다. AOC로 가기 위한 대기단계로 볼 수 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.22

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  와인

  제목 : 와인 (wine)와인에 대하여 Ⅰ 서론 - 와인 1. 와인의 역사 2. 와인의 성분 3. 와인의 종류 Ⅱ 본론 1 - 1, 2 발달 과정 2. ... BC300 년경 그리스의 포도경작법이 시실리를 통하여 로마로 전파되었습니다 . 로마인들은 포도품종을 분류하고 , 재배방법 , 와인 제조법까지 획기적인 발전을 이루게 됩니다 . ... 화이트 와인으로 대표적인 품종 Chardonnay 샤르도네 : 프랑스 브르고뉴 지방이 원산지이며 , 리슬링과 더불어 화이트 와인의 으뜸되는 품종이며 매우 고상한 품위 있는 와인으로

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.13

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  신의 물방울 와인소개

  1986 샤또 라뚜르종류 : 레드와인 / 당도 : 드라이와인 / 용도: 테이블와인생산국 : 프랑스(France)생산지 : Bordeaux > Pauillac제조사 : 샤또 라뚜르품종 ... 모든 와인애호가들이 한번씩은 꿈꾸는 와인이다.오크통에서 22개월 숙성 (100%새 오크통)Chateau Lafite-Rothschild 1985 샤또 라피트 롯쉴드종류 : 레드와인 ... : 레드와인 / 당도: 드라이와인 / 용도 : 테이블와인생산국 : 프랑스(France)생산지 : Bordeaux > Graves & Pessac-Leognan제조사 : 샤또 오 브리옹품종

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.04.24

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  프랑스와인,세계의전통주,한국의전통주,전통주시장

  적포도주는 타닌의 함유량이 다른 포도주보다 상대적으로 많이 들어있음 .[ 미네르부아 minervois ] 랑그독 루씨옹의 대표적 산지 및 와인 . ● 그르나슈 , 시라 등과 같은 포도품종을 ... 뱅 드 빼이 (VDP : Vins de pays) 일반지방에서 생산되는 포도주이다 . 원산지가 표시되어 있으며 , 한 지역에서 생산된 포도와 한 종류의 쎄빠쥬로 제조된다 . ... 굴 껍질로 이루어진 석회질 토양의 독특한 향 및 미네랄 풍부 ● 샤르도네 품종만으로 “ 샤블리 ” 란 이름의 와인 생산부르고뉴의 대표적 산지 및 와인 [ 보졸레 Beaujolais

  리포트 | 63페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.11.07

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  [프랑스문화] 보르도 와인의 역사와 종류 및 위상과 현황, 문화 행사

  보르도 와인(Bordeaux Wine)보르도 와인의 역사와 종류 및위상과 현황, 문화 행사- 목 차 -1. 서론2. 보르도 와인의 역사3. 보르도 와인 종류4. ... 보르도 지방에서 우수한 와인이 생산되는 이유는 이 지역의 토양, 지형, 기후, 포도 품종 등 와인에 영향을 주는 주요 요인들이 서로 잘 조화되어 있기 때문이다. ... 같은 지역에서는 대부분 같은 품종을 쓰지만, 와이너리마다 제조법이 다르고, 각각의 포도밭마다 조금씩 다른 특징을 가지고 있다고 한다.호주나, 미국, 칠레 같은 신세계 와인은 대규모

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.14

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  술의 종류와 와인

  와인의 종류적포도주적포도주적포도주(레드 와인)는 껍질을 벗기지 않은 포도로 빚은 술을 말한다.적포도주의 양조는 포도의 숙성과 수확, 과즙의 조정, 알코올 발효의 양조 준비 단계와 실제 ... 또한 장내의 PH가 낮아져 유해균이 죽기 때문에 장내세균군의 밸런스가 맞게 되어 대장암을 방지한다.포도 품종별 특징1.샤도네(Chardonnay)화이트 와인의 대표적인 품종으로 편안하게 ... 최고급와인에 쓰이는 품종이다.4.쎄미용(Semillon)주로 드라이한 스타일로 생산되는 품종으로 프랑스 보르도와 호주가 유명.

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.14

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  와인 에티켓, 와인의 기초

  Wine)화이트 와인은 청포도 품종으로 제조되나. ... 스파클링 와인은 두 종류 이상 빈티지의 와인을 혼합하는 경우가 일반적이기 때문에 빈티지 표시를 하지 않는 것이 대부분이다. ... 제조방법은 레드 와인과 같이 포도의 과육과 껍질을 같이 넣고 약 6~12시간 발효시키다가 색이 우러나오면 압착하여 껍질을 제거한 후 과즙을 가지고 와인을 제조한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.21 | 수정일 2014.06.17

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  trockenbeerenauslese

  포도품종 , 특징 , 스토리 , 등급 , 종류 가격 , 지역과 종류 로버트 파커 , 골 밀러 ( 와인전문가들 ) 평가 와인 시음 후 조원들의 간단한 소감 , 사진 소 감기 준 Trockenbeerenauslese ... 품종 레드와인 포도품종 화이트와인 포도품종 - 트로링거 ( Trollinger ), 검은 리즐링 ( Schwarzriesling ), 렘버거 ( Lemberger ), 피노누아 ( ... 이 품종으로 만든 와인은 꽃 향기가 나며 적당한 산미가 있는 조기에 익은 와인이다 .정 보 실바너 ( Silvaner ) 이 포도품종은 리즐링이나 뮬러뚜르가우 보다 더 바디 (Body

  리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.07.29

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  와인커뮤니케이션 와인문제풀이

  와인의 종류만큼이나 다양한 글라스의 종류를 필요로 한다.8.다음 와인의 적정 온도 중 틀린 것은? ... 다음 중 화이트 와인을 만드는 포도 품종이 아닌 것은? ... 다음 보기 중 레드와인을 만드는 포도 품종이 아닌 것은?

  시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.07

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