"이탈리아커피어원" 검색결과 201-220 / 264건

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  [미술관]우피치 미술관 발표자료 (The Uffizi Gallery)

  훌륭한 작가와 걸작을 는 커피숖이 있으며, 홍차, 핫초콜릿, 청량음료등을 마실수 있으며 페스트리, 조각 피짜, 샌드위치 같은 간단한 스낵도 있고, 테라스도 딸려 있어 맑은 날에는 두오모의 ... www.pcgallery.co.kr/ Themecard(Art) http://www.themecard.com/템페라 , tempera 라틴어의 'temperare(안료와 매체의 혼합)'를 어원으로 ... 우피치는 영어로 오피스, 즉 사무실 관청이란 뜻의 이탈리아어이다. 난공사였지만 공사기간은 겨우 5개월에 지나지 않아 당시의 뛰어난 건축기술을 증명해 준다.

  리포트 | 54페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.09

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  [식품학] 차와 커피

  Coffee1) 정의 : 커피나무 열매의 씨를 볶아서 만든 원두나 가루를 원료로 한 음료.2) 어원 : 아랍어인 카파(caffa)로서 힘을 뜻함. 1650년 무렵부터 커피라고 불렀다 ... 볶는 정도는 다양한데, 짙은 갈색인 유럽식과 매우 짙은 갈색인 프랑스식, 거의 검정색에 가까운 이탈리아식 등이 있다. ... < 차와 커피 >1.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.28

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  [경제]와인의 정의

  와인의 어원은 라틴어의 '비넘'(Vinum)으로 '포도나무'로부터 만든 술이라는 의미로서, 세계 여러 나라에서 와인을 뜻하는 말로는 이태리의 비노(Vino), 독일의 바인(wein) ... 오줌 냄새, 땀 냄새, 가죽냄새 등...8) 나무 향참나무, 생나무, 마른나무, 젖은 나무, 삼나무, 코르크 등...9) 탄 내연기, 담배연기, 굽는 냄새, 향, 숯, 재, 볶은 커피

  리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.09

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  약학

  약의 일반론약의 기원, 어원 : pharmakon-poison 과 medicine약을 잘 아는 의료인 집안사람들의 병이 오래간다. ... 사용하는 것들(뇨분석, 피부테스트), 정상적인 신체 기능에 변화를 유발하는 것(경구피임제, 마취제), 건강증진 또는 질병의 예방하는 것들(비타민제, 백신)도 모두 포함된다.약을 커피와 ... 프랑스와 이탈리아, 스웨덴 등은 독일의 영향을 직접적으로 받아 의약분업에 대한 법률을 별도로 제정하고 의사의 조제행위를 강력히 규제하게 되였으나, 일본 의사회의 계속적인 반발에 직면하여

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.08

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  [제과][제빵][제과제빵][제과제빵산업][빵][제과제빵산업의 과제][제과제빵산업의 미래]제과제빵, 빵의 역사, 빵의 분류, 빵의 원료, 빵의 보존 방법, 제과제빵산업의 향후 과제, 제과제빵산업의 미래 전망 분석

  충분한 버터와 껍질의 바삭바삭한 질감으로 커피만 곁들이면 맛있게 먹을 수 있다.-데니쉬 페스츄리 : 버터를 겹겹이 넣은 반죽결이 특징적이다. ... 빵의 어원은 라틴어의 ‘Panis'에서 전래되었고, 프랑스의 'Pain', 스페인어의 'Pain', 이태리어의 'Pane', 독어의 'Brot', 네덜란드어의 ’Brod', 영어의

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.08.27

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  [식품] 커피에 대해 알아볼까요?

  커피의 어원커피의 어원에 대한 주장이 몇 가지 있으나 그 중에 가장 신뢰가 가는 것은 카파(kaffa)이다. ... 커피에 대해 알아볼까요?1. 커피의 기원2. 커피의 전파3. 커피의 어원4. 커피와 건강1) 긍정적인 영향2) 부정적인 영향5. 커피와 녹차의 차이1. ... 그 단어는 힘 또는 강함이라는 뜻인데 이것은 기운을 동우는 커피의 효과를 연상시키므로 커피의 어원으로 여겨지기도 한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.14

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  [인문]동유럽의 음식문화

  커피는 에스프레소와 터키식 커피를 좋아하는데 아침에 에스프레소를 즐기며, 홍차는 체렌차이라는 불가리아산이 널리 퍼져있다. ... 이 텔레트와 ▶ 구야쉬 펠켈트(Porkolt)의 어원은 터키로 16~17세기에 걸쳐 150년간 터키의 지배를 받았을 때 들어왔다.헝가리의 식사 전통은 오랜 역사를 거쳐 이루어졌다. ... 폴란드의 옛 음식은 고대 슬라브족의 음식에 그 기초를 두고 발전했으며 멀리는 이탈리아나 터키 등에서 영행을 받았고 가깝게는 이웃 독일이나 프랑스 등 유럽 국가들의 식관습의 영향을 받으면서

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.23

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  초콜릿

  초콜릿의 어원3. 각 나라별 초콜릿의 특징4. 초콜릿의 분류5. 초콜릿의 효능6. 초콜릿의 제조공정7. ... 대표적 초콜릿회사로 네슬레(nestl), 린트(Lindt), 슈샤드(Suchard)등이 있다.6) 쟌두야의 요람-이탈리아음료인 동시에 음식으로서 유행했던 초콜릿은 다른 나라와는 달리 ... 이것을 알기 쉽게 비유하면 초콜릿 40 g은 쌀밥 1공기 반의 열량을 낸다고 볼 수 있다.특유의 성분은 테오브로민으로서 카페인과 비슷한 흥분성의 알칼로이드이지만 차나 커피만큼 강하지

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.02.11

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  [음식] 치즈의 모든것.

  프로마쥬(Fromage), 이탈리아는 포르마지오(Formaggio)로 라틴어의 포르마(Forma, 형을 만들다)가 어원으로 되어있다.치즈의 영양과 효능치즈는 우유를 소화흡수가 잘되는 ... '치즈(cheese)'의 어원 라틴어 카세우스(Caseus) 에서 유래하여, 영어로는 치즈(Cheese),독일어로는 카제(Kase), 이탈리아의 카초(Casio)등으로 불리우며, 프랑스에서는 ... 스트레칭이 뛰어나며 쫄깃쫄깃한 맛으로 영양이 높아 식사 과일 절임, 쿠키, 탄산수, 코냑, 가벼운 과일주, 커피, 백포도주부드러운 크림치즈로 신선한 아이보리색을 띄고 있다.

  리포트 | 51페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.11.30

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  와인의 역사, 제조과정, 종류, 보관팁, 빈티지, 악세사리

  우리나라 주세법에서 "과실주란 과실즙을 주된 원료로 하여 당질과 물을 첨가하여 발효시킨 술덧을 여과 제성한 것"으로 와인은 과실주의 일종이다.와인의 어원은 라티어의 '비넘'(Vinum ... 더운 지역에서 잘 자라는 품종으로 초코렛, 블랙체리, 계피, 그린벨 페퍼, 민트, 아스파라거스, 삼나무, 유칼리나무, 커피, 담배, 타르의 향 등 수많은 향을 가지고 있다.

  리포트 | 46페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.05

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  레스토랑

  케이크는 트롤리에 얹어 고객이 선택할 수 있도록 준비한다.11) 커피이탈리아의 진한커피로(Cafe)로 아침에 뜨겁게 데운 우유와 커피를 혼합한 카푸치노와 에스프레소 커피가 있다. ... 로스트(roast)하는 것을 주로 사용하고 있으며, 이밖에 그릴드(grilled), 후라이드(fried), 브로일드(broiled) 등의 방법도 사용하고 있다.(6) 소스소스의 어원은 ... 오소부코요리에는 대개 밀라노 풍의 리조토가 곁들여져 나온다.9) 이탈리아 치즈이탈리아 치즈(Formaggio)가운데 일반적으로 알려진 것으로는 파마산치즈, 모짜렐라치즈, 골곤졸라 치즈

  리포트 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.06

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  한국의 외식산업

  커피하우스가 원기 회복제를 파는 'Restornte'라고 불리우게 되면서, 'Restaurant'의 어원이 되었고, 이 영향으로 커피하우스를 식당으로 전환하면서 전성기를 맞았다.미국은 ... 세계적으로 볼 때 근대 외식산업의 중요한 전환기는 17세기 말경으로 최초의 커피 하우스가 프랑스에 등장하여 전 유럽으로 확산되어, 오늘날의 레스토랑의 선두주자 역할을 하게 되었다. ... 되어간다는 것은 이제는 고객 개개인의 입맛에 맞는 메뉴를 개발하여 서비스 차별화 전략을 전개시켜 나가는 것이 외식경영의 핵심적인 과제로 대두되었다.80년대는 햄버거, 피자, 아이스크림, 커피

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.24

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  베이커리에 대한 이해

  제빵의 개념빵의 어원은 라틴어로 Panis 에서 유래되었고, 프랑스어의 Panis , 스페인어의 Pan , 포루투칼어의 Pao ,이태리어의 Pane , 독어의 Brot , 네델란드어의 ... 이용한 불란서 빵, 초승달형의 크로와상, 호밀가루가 추가된 독일 빵, 대형 틀을 이용한 영국 빵 등 이 17∼18세기에 걸쳐 맛을 자랑하게 되었다. 1500년대 신대륙의 발견 이후 커피 ... 힘입어 면류는 물론 빵류의 증가가 급속해졌으며, 1973년에는 제들이 빵을 선호하여 베이커리의 이용이 늘어나고 판매량이 증대하고 있으며 기존의 제과점에서 탈피하여 아이스크림이나 커피숍과의

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.21 | 수정일 2017.09.25

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  향수산업

  향수의 기원(흐름)·어원1. ... 향수의 어원향수 ( Perfume )의 어원은 라틴어 퍼퓨뭄 ( Perfumum )에서 나온 합성어이다.무엇을 태우는 과정에서 연기를 통해 나오는 것, 정도로 해석된다.영어로는 퍼퓸 ... Aromatherapy,방향요법)의 근원이 되고 있다.향료가 본격적으로 세상에 알려지게 된 것은 이집트의 여왕 클레오파트라에 의해서였다.그녀는 특히 향료사용을 좋아해 자신만의 향 '커피

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.18

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  [남유럽 사회와 문화]스페인

  축제 (Navidad)부활절 축제 (Semana Santa): 3월 말경..PAGE:44플라멩꼬 (Flamenco)플라멩꼬의 기원:집시문화 + 안달루시아 토착문화 + 이슬람 문화어원 ... 음식문화 형성- 로마인: 마늘, 올리브, 와인- 아랍인:다양한 향신료 (azafran), 과일 (오렌지, 레몬), 설탕, 후추- 신대륙 발견: 감자, 고구마, 옥수수,담배, 초콜렛, 커피 ... 역사 개요레포트: 한국에 소개된 스페인 관련 기사(최근 6개월 이내) - A4 3장 내외.(9월 15일까지)..PAGE:2남유럽 사회와 문화개요: 유럽 남부 지역 국가인 스페인, 이탈리아

  리포트 | 63페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.28

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  [독일문화의 이해]독일의 음식

  여기에 커피, 우유, 주스 등을 곁들여 먹는다. 특히 삶은 계란이 아침식단에 빠지는 경우가 별로 없는데 삶은 계란을 먹는 방식이 독특하다. ... 바르메스 에센 즉 ’따뜻한 음식‘이라 부르고, 육류로 된 주 요리에 감자, 쌀, 국수 그리고 야채샐러드 등을 먹는다고 한다에 채워 넣으며 어육이나 가금육으로도 만든 것으로, 소시지의 어원은 ... 이는 독일이라는 지역 특성상 프랑스나 이탈리아 보다 일조량이 적고 바다나 육지에서 해산물이나 고기가 많이 생산되지 않고 땅이 척박해서 곡식이 잘 자라는 지역이 아니기 때문이다.독일

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.20

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  이탈리아 음식 이야기

  , 사실상 커피숍이나 카페에서 가장 많이 소비하는 음료가 될 정도로 커피는 인기를 끌게 되었다.12. 20세기의 음식지난 몇십년간 이탈리아의 음식은 생활방식이 급격하게 그리고 뿌리부터 ... 심지어 영국의 전통음식인 구운 쇠고기, 푸딩 그리고 무엇보다도 미국산 커피나 쵸콜릿보다는 덜 유명했지만 차(茶)가 외국에 널리 퍼지게 되었다.가장 우아한 장소에서 커피가 없으면 안되고 ... 그리스의 동그랗고 납작한 빵인 '삐따'에 어원을 두고 있는데, 기원전 이태리 남부를 지배하던 그리스인들이 구워먹던 삐따를 보고 이태리사람들이 그 위에 이것저것 토핑을 하여 먹던 것이

  리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.01

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  [판매촉진] 패밀리 레스토랑의 판매촉진 수단으로서 인터넷으로 제공되는 쿠폰 분석

  판매촉진 수단으로서의 쿠폰1) 쿠폰의 정의쿠폰(Coupon)의 어원은 불어에서 유래하였으며, 상품가격의 할인 을 의미하며, 최초로 쿠폰을 사용한 회사는 C.W.Post 社로, 1895년 ... 단체급식은 46개, 이태리음식 7개,아이스크림 3개, 퓨젼푸드 2개, 커피숍과 카페가 12개, Bar가 4개, 베이커리 6개, 중국음식점 7개, 일본식 우동과 횟집이 각각 2개, 3개이다 ... 피자배달전문점이나 일반식당 등에서 신문에 끼워 배포하는 광고전단 쿠폰이 있다.포장쿠폰은 제품 포장에서 볼 수 있는 쿠폰으로 스페인과 이태리에서 가정 흔히 볼 수 있는 쿠폰 배포수단이며, 주로 커피제품에

  리포트 | 20페이지 | 3,500원 | 등록일 2004.09.09

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  [조세론] 관세

  이탈리아인은 당시의 관세를 portorium으로 불렀으나 이 말은 어원적으로 transport (porto)의 세, 물품의 이동에 따라 과세되는 것으로 역시 관습과는 관계가 없다.영어에 ... 상승으로 수출이 저해되지만 세계적 독점품목일 때 재정수입을 확보하고, 전략물자와 자국공업에 필요한 원료 등을 확보하며, 국내가격 앙등의 방지 등 정책적 필요에 따라 부과된다.브라질의 커피 ... 그 옛날 영국에서 customs로 불리던 보관료에서 기원한 것으로 생각하였다(즉, customs의 어원은 custodium인 것으로 설명하고 있다).

  리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.23

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  프랑스 요리에 대해

  특히 식당인 레스토랑(reastaurant)의 어원이 프랑스이며 이는 그만큼 식문화에 대한 관심이 높았음을 보여주는 좋은 예라고 할수 있다.프랑스 요리의 출발점은 고대 로마 제국의 ... 고급요리의 내용만큼 테이블 문화도 발달돼있고 식사예절 매너도 중요한 비중을 차지하고 있다.하지만 실제 프랑스인의 일상식은 의외로 아주 간단해서, 아침에는 잘 알려진대로 커다란 잔에 커피 ... 카트린 메디치가 앙리 2세에게 출가할 당시 미개의 나라 프랑스로 솜씨가 뛰어난 조리사를 데리고 간 후부터 이탈리아 요리가 전해져, 프랑스 요리사의 르네상스가 되었다.

  리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.06

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