"전분가수분해효소" 검색결과 201-220 / 1,478건

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  급성통증, 피부통합성 장애 위험성 관련 간호중재와 수행 및 평가

  반대로 설사가 나면 부드러운 음식과 쌀, 국수, 흰빵, 전분, 바나나, 감, 사과소스, 치즈 등 변을 굳게 하는 음식을 섭취합니다. ... 충분한 수분(8잔~10잔/일)을 섭취합니다.? 지나치게 체중이 증가되지 않도록 합니다.? ... 구불창자에 형성된 결장루의 배출물은 반고형 또는 고형형태의 대변이다 결장루의 유출액은 소화효소가 없기 때문에 피부자극이 크게 문제가 되지는 않지만 주머니를 부착하기 전에 물과 약한

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.27

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  내분비계 병동 사전학습 (용어 및 약어, 주요 학습내용, 수술 전 후 간호 등)

  불균형이 있는 경우· 음주 등▷ 증상과 징후혈당이 70mg/dL이하로 떨어지면 역조절호르몬이 분비되고 자율심경계가 활성화드계, 셋째, 장에서 포도당 흡수를 억제하는 포도당분해효소인 ... Onglyza)sitagliptin (Januvia)alogliptin (Nesina)incretins의 활동을 증진, 췌장의 B세포로부터 인슐린 분비를 자극, 간의 포도당 생성을 감혈액순환의 ... Prandin)췌장의 인슐린 분비를 자극체중 증가, 저혈당a-Glucosidase inhibitorsacarbose (Precose)miglitol (Glyset)위장관으로부터 복합탄수화물(전분

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.22

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  임상병리 조직검사학 국시용 요약본

  blue유전분 염색법Congo red결과 : 유전분 ? red핵 ? ... 항체표지용 마커의 종류에 따른 분류1) 형광 2) 효소 3) 금속효소 : HRP, Alkaline phosphatase, Acid phosphatase금속 : Colloidal gold ... 중성이여야 함수용성 봉입제 : 지질염색, 변색성염색조직염색표본 제작 과정채취-절취-고정-탈수-투명-침투-포매-박절-염색-봉입염색염료 구조 : 벤젠+발색단+조색단+변색제민감도와 특이도가

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.12

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  [성인 케이스] 급성 십이지장 궤양 (간호진단 5개, 간호과정 1개 - 위장관계 상태와 관련된 출혈의 위험) A+

  폐색이 일어난 후 구토로 인해 염산과 나트륨, 칼륨이 손실되어 수분 전해질 불균형과 대사성 산증이 나타난다.3) 천공가장 치명적인 합병증으로 궤양의 천공은 십이지장궤양에서 흔하다. ... 음식 등은 피해야 한다.우유: 우유는 즉각적 통증 완화에 도움이 되나, 우유의 단백질과 칼슘이 강력한 산분비 자극제로써 1~3시간 내 통증을 일으키고 장기간 복용으로 죽종형성을 가속화시킬 ... 약물(스테로이드,알코올)▼ 췌장질환, 간질환, 뇌하수체기능저하, 갑상선기능저하증, 에디슨병, 인슐린치료,경구혈당강하제복용, 알코올중독증Amylase30-118U/LAmylase는 전분이나

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.20 | 수정일 2024.04.23

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  식생활과 건강 족보 (2020 1학기 중간고사)

  다당류를 구성하는 것을 모두 고르시오.답 :글리코겐전분38. 알칼리성 식품의 섭취 시 미치는 영향을 모두 고르시오. ... 수분 12~14%가 손실되면 나타나는 현상은?답 : 음식을 삼키지 못함6. 비만과 관련된 질환을 모두 고르시오.답 : 폐기능장애, 하지정맥류, 신장기능장애7. ... 식품의 1차, 2차 기능을 모두 고르시오.답 : 영양가 기호성28. 1일 열량 권장량이 2,600kcal 일 때 650kcal 섭취량을 줄여서 한 달에 감량할 수 있는 체중 kg은?

  시험자료 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.17

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  실험동물기술원 2급 필기 키워드 정리

  간손상지표, 콩팥손상지표 구분22. 사망 후 동결하는 항목23. 마취법5장 시설과 사육관리1. ... 소화계통에서 입, 위, 췌장, 소장과 연결된 효소와 반응17. 치식(마우스, 랫드, 사람 등)18. 일생치아, 이생치아, 불변성치아, 다생치아 구분19. 치아갯수20. ... 전분, 글리코겐 포도당 알파결합14. 비타민 기능15. 지용성비타민, 수용성비타민 구분16. C: 유인원, 기니픽 별도 공급 필수17. B: 토끼, 설치류 식분증으로 섭취18.

  시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.24

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  2020년 식생활과 건강 중간고사 족보, 식건 족보

  수분 6~10%가 손실되면 나타나는 현상은? ... 전분2. 글리코겐3. 맥아당4. 과당5. 유당정답: 1. 전분, 2. 글리코겐24. ... 영양가5. 기호성답: 4,5(1차기능 : 영양기능,2차기능 : 기호기능)7.

  시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.23

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  영양사요점정리1교시-1과목:영양학 및 생화학

  제1권.영양학 및 생화학~1.개요~*당뇨,대사증후군 증가 예방:탄수화물 55~65%*중추신경계 발달위해 영양소 섭취 중요시기:생후1세까지*삼투압:세포막 안팎의 수분이동에 가장 큰 원동력 ... 교환 펌프:에너지 필요 /피라노오스 구조, 빠름~2.탄수화물 영양~*당질 1)체구성 1%미만, 혈액내 포도당이 0.1% 함유2)점액에 함유된 뮤신의 성분*전분:입-췌장-소장 순서로 ... 저장간의 글리코겐의 양:300~400g*탄수화물의 소화1)입:타액 아밀라아제:전분a-1,4결합 절단해 덱스트린/맥아당으로 분해2)위:위산에 의해 유미즙 상태, 아밀라아제x(활성잃음

  시험자료 | 11페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.01.13 | 수정일 2022.01.05

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  [성인간호학] 간경화증 대상자 사용 약물, 검사

  증상이 개선되더라도 전분가와 상의 없이 투약을 중단하면 안 된다.2. 발진, 발적, 가려움 등의 증상이 나타날 경우 전문가와 상의해야 한다.3. ... 평상시 충분한 수분을 섭취해야 한다.7. 투여초기 소변량 및 소변 횟수가 일시적으로 증가할 수 있다.8. 칼륨이 많이 함유된 음식은 적게 섭취해야 한다.9. ... 담즙산 분비촉진제 & 간보호제 (저알부민 효소 개선)4. 위장운동 조절 및 진경제5. 위장관계 경련의 진경 및 장내 가스 제거, 복부팽만으로 인한 소화기계 통증 경감6.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.19

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  소화기질환 - 위장질환

  설탕이나 꿀 같은 고농도의 단순당질보다는 복합당질인 곡류 , 감자와 같은 전분 음식을 먹도록한다 .4. ... 펩신은 단백질을 아미노산으로 분해하는 소화효소다 .저장기능 위의 중요한 역할 은 음식물을 머물게 하는 저장 이다 . ... 내인자가 분비되지 못해 비타민 B12 가 흡수되지 않아 악성빈혈이 일어나기도 한다 .위염 _ 만성위염 _ 무산성 ( 저산성 ) 위염 치료 및 영양관리 부드럽고 소화되기 쉬운 식품을

  리포트 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.28 | 수정일 2021.12.06

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  기능성식품 소재 리포트(매실 추출물을 중심으로)

  꿀은 다양한 꽃에서 채취된 수분으로부터 만들어진 벌꿀을 이용한다. ... 농축당화액 준비다음 단계로 전분을 당화시킨 당화액을 가열하여 농축당화액을 준비한다. 전분의 재료로 쌀을 이용한다. ... 또한, 매실에 다량 함유된 시트르산이 운동이 진행됨에 따라 산성화되어 가는 인체를 약알칼리성으로 유지할 수 있게 한 것뿐만 아니라, 매실이 운동 후 갈증을 감소시킨다는 효능이 있는데

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.19

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  운동 영양학

  그대로 배설되는 다당류(복합탄수화물)를 총칭하는 말로서, 일반인들에게 섬유질, 섬유소, 화이버 등으로 불려지고 있다.1) 가용성(수용성) : 수용성 식이섬유는 수분을 보유하는 능력( ... ③장내용물의 통과시간을 단축시키고, 각종 유해물질(중금속 등)을 흡착 배설한다.④급원 : 펙틴(과일류), 검류(구아검 등), 해조다당류(갈조류, 홍조류) 난소화성 덱스트린(감자, 옥수수 전분 ... 녹지 않고 반응성이 빈약하며, 셀룰로오스보다도 안정하다.절지동물의 딱딱한 표피나 껍데기의 골격을 만들 뿐만 아니라 곰팡이의세포벽의 중요한 구성요소로 되어 있다.- 인슐린의 역기능이 가속화

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.04

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  제빵기능사 필기요점

  있다.① 화이트 레이어 케이크, 옐로 레이어 케이크② 데블스 푸드 케이크: 옐로 레이어 케상 반죽시 조치사항(필수조치)① 1차 발효시간을 단축한다 : 비상스트레이트법 15～30분간 ... 경수 : 이스트 증가, 효소 공급, 이스트 푸드 감소.???? ☆ 연수 : 흡수율 2% 증가, 이스트 푸드, 소금 증가.???? ... 화학 팽창제(1) 베이킹 파우더(2) 탄산수소 나트륨, 산 작용제, 부형제(밀가루, 전분)(3) 중화가 : 산에 대한 탄산수소 나트륨의 비율14.

  시험자료 | 34페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.26

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  10~19계산포함 정리

  전분의 산, 효소 당화과정 중 분해되어 생성되는 중간생성물(A),A가 알파아밀라아제 효소로 인해 점도가 작게 되는 공정 이름(B),glucoamylase에 의해 포도당이 형성되는 공정이름 ... 전분의 노화를 억제하는 방법 3가지를 기술하시오.1) 수분 함량을 15% 이하로 유지2) 온도를 60℃ 이상으로 유지하거나 냉동 보관3) 당, 유화제 첨가4) PH조절 : 알칼리성으로 ... ★과산화물가 = [{(V1-V0) * F * 0.01} / S] * 1000V1 ? 본시험 적정소비량 V0 ? 공시험 적정소비량S ?

  시험자료 | 59페이지 | 3,300원 | 등록일 2019.11.24 | 수정일 2020.07.17

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  기본간호학 정리

  대상자에게 비강을 통해 숨을 가? ... 섬유질은 소화효소에 의해 분해되지 않아서 에너지를 만들어 내지 못한다. 섬유질은 각기 다른 구조를 가지고 있고 수용성과 비수용성이 있다. ... 필요하다.탄수화물 : 포도당은 탄소, 수소, 산소로 이루어진 화합물로 산소와 수소의 비율이 물처럼 1:2로 되어 있기 때문에 탄수화물 또는 당질이라고 부른다.유형 : 복합당에는 전분과

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.19

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  식품가공학및실습 기말 문제

  마이야르 반응, 효소적 갈변 등에 의해 갈변이 발생할 수 있다.8. ... 살균을 위해 식품 성분 중 탄수화물을 장시간 가열할 경우 전분의 분해, amino-carbonyl 반응이 일어난다. 단백질은 가열살균으로 변성이 일어난다. ... 그림에서 가 나타내는 것의 특징을 모두 고르시오.㉠ 얼음 결정이 세포 외부에 생긴다.㉡ 냉각 속도가 빠르다㉢ 결정이 크고 모양도 다양하다.㉣ 얼음 수가 많다.㉤ 최대 빙결정 생성대

  시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.23

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  기저귀발진 케이스

  기저귀를 갈 때는 따뜻한 물에 적신 부드러운 수건으로 대소변 성분을 닦아낸다.? ... 기저귀 교환 시와 목욕 후에는 잠시 노출시켜 건조시킨 다음 기저귀를 채우되, 전분과 베이비파우더를 도포하지 않는다. ... 원인분류내용마찰기저귀와 피부 사이의 마찰로 넓적다리의 안쪽 표면과 성기, 엉덩이에 발진이 잘 발생한다.침연침연은 각질층이 과도한 수분에 의하여 수화된 현상으로 마찰에 의한 피부의 손상을

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.10.12

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  성인간호학 위장계간호

  프티알린 효소가 있어 전분을 맥아당(maltose)으로 분해하며, 프티알린의 작용은 위저부 (fundus)에서도 계속되어 음식물은 위액과 섞임*맛봉오리? ... 소화효소maltase (말타아제)이당류를 포도당으로 분해dextrinase (덱스트리나제)alpha limit dextrin을 포도당으로 분해lactase (락타아제)유당을 갈락토즈와 ... 정상적으로 복부의 타진소리는 고창음(tympanic sound)이며 장기(간, 비장, 췌장), 수분 또는 덩어리가 있으면 탁음이 들린다.

  리포트 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.02.29

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  식생활과 건강 정리 한글파일 30p 분량

  : 침이 분비되어 윤활작용과 소화성비타민, 지용성비타민, 알코올(전체의 80%), 아미노산, 지질, Na, K, 수분, 비타민b12, 담즙대장->Na, K, 산, 가스, 수분*탄수화물의 ... “식품이란 모든 음식물을 말한다.”FAO/WHO-> “인간이 섭취할 수 있도록 완전가공 또는 일부 가공한 것 또는 가공하지 않아도 먹을 수 있는 것”＊식품이 갖추어야 할 조건영양가, ... 일반성분-> 물, 탄수화물, 지질, 단백질, 비타민, 무기질특수성분-> 기호성분(맛성분, 냄새성분, 색소), 효소, 독성물질＊식품의 기능영양기능: 식품의 1차 기능, 생명유지 기능기호기능

  시험자료 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.10.22 | 수정일 2021.10.24

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  식품재료학 요약

  아밀로펙틴 80%, 아밀로오스 20% (점성↓)요오드 반응 : 청색2) 찹쌀 – 아밀로펙틴 100% (점성↑)요오드 반응 : 적자색종류1) 자포니카 형 : 단립종(세포막이 얇아 전분입자 ... 향미성분* 수렴성 : 물을 끓어모으는 느낌코리앤더- 인디안 음식큐민- 카레의 재료너트메그, 메이스- 너트메그 : 종자와 껍질을 간 것- 메이스 : 껍질만을 갈아서 만든 것초피 산쇼올 ... 루틴 (혈관의 저항성 강화)수수- 탄닌 (떫은 맛이 강함)감자 - 쌀, 밀, 옥수수 다음으로 많이 재배하는 감자- 건물률 (Dry solid) : 고형분 함량 18%(나머지82% 수분

  시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.17

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