"조리과학요약" 검색결과 201-220 / 881건

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  맥도날드

  이는 맥도날드사의 경영철학을 요약한 것이다. 맥도날드의 중역들은 결코 생각이나 행동이 갖지 않고, 경력과 성격도 가지각색이다. ... 용기 하나에도 과학적으로 접근하는 맥도날드의 방식은 소비자의 만족을 끌어내고 있으며 매장위치 선정과 매장동선 관리 역시 마찬가지로 과학적 매뉴얼로 접근한다. ... 용기는 종이로 되어 있어 한번 쓰고 버리며 조리도 오븐에서 데우면 완성 될 정도로 간단하므로 소수의 인원으로 손님의 주문에 신속하게 응할 수 있다.

  리포트 | 16페이지 | 4,500원 | 등록일 2018.02.06 | 수정일 2018.03.26

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  그날 하나님은 어디계셨는가

  -목 차-1) 책 요약2) 배울점3) 질문작성.1) 책 요약“세상에서 일어나는 모든 일에는 하나님의 뜻이 있다.”는 생각은 기독교 신자들에게는 보편적인 생각이었다. ... 과학 기술, 자본과 경제, 도박과 마약, 명예와 권력, 종교와 맹신의 우상들 말이다. 하나님이 부재하는 것처럼 보이는 이 세상이라 할지라도, 결코 희망의 끝을 포기해서는 안된다. ... 고통은 현실의 감춰진 부조리와 모순이 드러나는 틈이다. 이틈을 대충 메우고 덮으려 하지 말고, 새로운 현실로 변화시켜야 한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.15

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  가드너가 주장한 다중지능 이론안에 포함되는 7개의 지능에 대해 설명하시오

  Sperry가 주장한 이론으로서 간단히 요약하면 다음과 같다.대뇌는 좌뇌와 우뇌로 나뉘어져 있는데, 각각 반대편에 있는 몸의 지각과 운동을 담당하고 있다. ... 뇌를 다치면, 사고가 난 반대쪽 몸에 이상이 나타나는 것이다.좌 뇌는 언어뇌라고도 하며 언어 중추가 자리 잡고 있어, 좌뇌가 발달하면 언어 구사력, 문자나 숫자, 기호의 이해, 조리에 ... 개개인이 정도의 차이가 나겠지만 이 여덟 가지 지능을 모두 갖고 있다고 보며, 여덟 가지 지능이 합해져서 독특한 방식을 가진 한 사람을 형성한다는 것이다.그래서, 독일의 시인이자, 과학자이며

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.26

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  [조리사] 조리사의 정의(의미)와 자격, 조리사의 자세, 조리사의 역할 및 사명

  위의 내용을 합하여 간단하게 요약해 보면 조리사는 '준비한 재료에 물리적 및 화학적 방법을 가하여 음식물을 만드는 과정을 담당하는 사람'이라고 말할 수 있다.(2) 철학적 의미조리는 ... 조리를 예술의 경지에 이르게 만들었고, 식품의 성분과 조리과학적 지식으로 기능적인 음식을 만드는 과학자들에 의해 조리는 과학이라는 소리도 듣게 된 것이다. ... 결국 조리는 예술도 될 수 있고 과학도 될 수 있지만, 그것은 조리를 하는 사람이 가지고 있는 생각, 즉 조리에 대한 철학을 어떻게 가지고 있느냐에 따라 예술, 과학, 아니면 단지

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.25

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  학교생활기록부 영어 교과학습발달상황(과목별 세부 능력 및 특기 사항) 생생한 교육과정-학생 참여 수업-평가-기록 삼위일체 기재용 예시글

  영어라는 언어만을 학습하는 것이 아니라 글 안에 담긴 시대, 사상, 철학, 과학에 관련된 다채로운 주제를 접하며 새로운 것을 배울 때마다 즐거워함. ... 개인 정보 수집과 분석의 수월성' 이라는 주제의 텍스트를 읽고 내용에 따른 논리적 전개와 문법, 구문 설명을 동료들 앞에서 조리있게 발표함. ... (듣기) 들으면서 세부사항을 정리하는 능력이 뛰어나며 소설을 쓸 때 일관성의 원칙에 관한 강의를 듣고 정확히 세부 사항을 찾아서조리있게 발표함.

  리포트 | 10페이지 | 2,800원 (60%↓) 1120원 | 등록일 2017.09.05

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  루소의 "에밀" 읽고 간단 정리 및 소감

  내용 요약Rousseau는 당시 사회에 팽배했던 귀족문화를 거스르며 ‘Emile’을 통해 새로운 교육론을 말한다. ... 그러나 사회 부조리를 고발한 이유로, 그는 도피생활을 하고, 후에 잠시 안정을 찾으나, 1778년에 죽는다.3. ... (여기까지 아이는 주로 자연과학적 탐구를 한다고 본다.)20세까지가 4편이다. 인간의 기본적인 본능은 순수한 자기애다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.06.14

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  영화영상개론<영화영상론> 요점 요약정리

  조리개를 열면? -> 피사계심도가 얕아진다.광각렌즈? 조리개를 닫으면? ... Book (플립북)+) 영화는 롤 필름에 찍어서 영화에서 1초당 24프레임으로 영사기를 돌려 만듬이후, 사진이 발명되면서 더 정교한 움직임을 나타나게 됨 ---- > 더 나아가 과학의 ... 사회경제적 지위, 계급, 성격, 취향 등을 암시- 인물의 개성 및 심리적 상태를 표현하는 보조장치ex) -황정민 / - 가채 머리 vs 비녀■ 배역의 사람 됨됨이나 역할을 간명하게 요약

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.04.28

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  실존주의- 간호학과 관련하여

  『이방인』 작가 카뮈는 세계의 부조리 속에서 인생의 무의미에 직면하는 반항을 강조한다. ... 실존철학은 간호행위를 인간이해의 한 과정이라고 볼 때, 개별적 인간을 이해하는 하나의 틀로서 잘 기능할 수 있다.실무과학으로서의 간호과학은 명확한 개념체계를 필요로 하며, 객관적이고 ... 과학적인 방법을 통해 체계적으로 그 관심현상을 설명하며, 그 결과를 예측, 처방한다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.10 | 수정일 2023.04.13

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  [가정학과] 2014년 1학기 조리과학 기말시험 핵심체크

  제1장 조리의 기술1.1 물1.

  방송통신대 | 55페이지 | 7,000원 | 등록일 2014.05.27

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  건강증진론4B) 식생활과 관련된 건강증진 이슈를 하나 선정한 뒤, 배경과 현황을 설명하고, 적절한 건강증진이론(모형) 적용하여 건강증진 전략을 제시해 보세요0k

  일반 어르신 영양관리사업을 위해서는 어르신 섭취 부족 영양소 독거어르신 영양관리 위생적 음식관리 보관 및 재급식의 방법 등 영양교육 및 어르신 조리교실(장보기 간편조리 인분 조리법 ... 도모하기 위해 금연구역이 지정된 경우, 근로자들의 청력보호를 위해 귀마개를 반드시 착용하도록 하는 규정이 있는 경우" 등이 이에 포함된다고 하였다.2) Pender의 건강증진모형 요약HPM에 ... 건강증진론4B) 식생활과 관련된 건강증진 이슈를 하나 선정한 뒤, 배경과 현황을 설명하고, 적절한 건강증진이론(모형) 적용하여 건강증진 전략을 제시해 보세요0k생활과학 (가정복지,식품영양

  방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.09.06

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  우리의 전통음식인 발효식품에 대한 간단한 설명

  발효식품학 요약1. 발효식품이란우리의 식생활에서 발효식품은 아주 중요한 자리를 차지한다. 발효식품을 빼고 밥상을 차릴 수는 없을 것이다. ... 그러나 보통의 조리법으로는 소화율이 50-75%, 두부는 95%로 소화율이 높고 비타민 B1, B2의 함량이 많다.식생활의 서구화로 현대인들은 콜레스테롤 공포 속에 살고 있다. ... 크게 발달하여 그들의 제조기술을 역으로 배워 오는 실정이다.우리 나라는 많은 장류 상품이 시장에 나오고 있으나 익숙한 재래의 맛과도 다르고 제품이 일정하지 않아 우리 맛을 살린 과학적인

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.08

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  HACCP의 역사 및 도입

  연세대학교 식품영양과학 연구소(1999)는 국내급식업체에 적용하기 위하여 비가열조리공정, 가열조리후처리공정, 가열조리같다. ... 즉석식품은, 식용으로 할 때 복잡한 조리방법이나 시간을 필요로 하지 않으며, 저장 혹은 보존에 특별한 기구를 필요로 하지 않고, 수송 및 휴대가 편리한 식품이라고 요약할 수 있다(이옥숙 ... 채소샐러드와 새우튀김의 조리편의점에서 판매되는 즉석조리식품의 종류는 지속적으로 확산되고 있다.

  리포트 | 10페이지 | 3,800원 | 등록일 2016.12.09

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  사회복지현장실습 - 실습종결보고서, 지역아동센터

  실습 종결보고서* 다음은 실습을 종결하면서 한 학기 동안 실습한 내용을 요약정리하고 목표 달성 정도와 소감을 간략히 정리하는 보고서입니다. ... 함께 급식준비를 하였다.- 학습지도: 초등학생 아동을 중심으로 수학, 영어, 논술, 사회, 과학 등 다양한 과목을 학습, 지도하였다.- 놀이지도: 학습지도 자유 시간을 활용해서 루미 ... (1)급식조리 및 배식기타사회복무요원(2)학습지도, 행정업무, 아동관리, 환경관리4) 주요사업- 보호: 건강검진, 위생지도, 귀가지도, 급식, 간식, 아동자치회의, 생활지도 등- 학습지도

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.18

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  맥도날드 경영전략

  이는 맥도날드사의 경영철학을 요약한 것이다. 맥도날드의 중역들은 결코 생각이나 행동이 갖지 않고, 경력과 성격도 가지각색이다. ... 입맛이다라는 생각과 소비자들의 입맛 또한 길들임으로써 이것또한 마케팅의 하나의 수단이라고 생각된다.이밖에도 몇 가지의 특징적인 진출방식이 있는데 첫 번째로는 제품생산의 자동화 및 과학화다 ... 맥도날드의 제품들은 600페이지 정도의 분량의 조리규범에 의해 생산되고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.01

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  오뚜기 기업분석

  기업소개ⓛ 기업요약② 기업개요③ 기업이념④ CI소개⑤ 회사연혁⑥ 사업장소개2. 제품소개3. 재무분석ⓛ 최근 3개년 요약 재무상태표 ? ... 또한 "자연과 함께 맛으로 행복한 세상"이란 슬로건 아래 제조 단계에서 환경영향을 최소화 할 수 있는 제품 설계 및 사용 단계에서 탄소 배출을 줄일 수 있는 조리법 연구에도 노력하고 ... 별도재무제표② 최근 3개년 요약 손익계산서 ? 별도재무제표③ 최근 3개년 요약 재무비율 ? 별도재무제표4. SWOT분석5. 채용정보ⓛ 인재상② 직무③ 복리후생6.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.04 | 수정일 2018.12.06

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  삶의 지도를 그려 준, 유시민의 청춘의 독서 독후감 및 내용 요약

  인문 과학)유시민 작가의 【청춘의 독서】 독후감 및 내용 요약프롤로그와 에필로그에서 밝혔듯 는 유시민 작가가 20대, 주로 대학 시절에 읽었던 책들 중 14권을 뽑아 정리한 것이다. ... 인류에 대한 희망이였구나 라는 생각.사회적 약자의 편에서 인간 존엄 파괴, 사회 시스템의 부조리에 용감하게 맞선 누군가.소극적으로 이론가로만 남은 누군가.이들에게서 발견 되어지는 공통점이 ... 첨단 기술의 발전으로 더욱 힘을 얻고 자연 과학의 영역을 초월해 인문학과 사회과학 전반으로 강력한 파장을 보내고 있음을 강조하며 몇 가지 논증을 통해 저자는 다윈에 대한 오해를 푼다

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.01

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  [A+레포트] 과식의 심리학을 읽고 독후감 폭식 과식 심리학 음식산업 마케팅 비만 노동 마트 편의점

  내용 요약11개의 장으로 구성되어 있다. 주 내용은 현재 비만인 사람이 전 세계적으로 증가하는 이유는 자본주의의 소비문화와 연관되어 있다고 저자는 주장한다. ... 즉, 음식을 조리할만한 시간이 부족하다고 느끼는 것이다. 이는 거짓말이다. 실제로 음식을 조리 하는데는 그리 오래 걸리지 않는다. ... 최근에는 음식을 조리하는 환경이 매우 좋고, 도구도 매우 좋다. 게다가 다양한 음식 조리법을 우리는 인터넷에서 쉽게 찾을 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.01 | 수정일 2023.02.05

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  스포츠 영양학에 대해서, 고혈압 영양학

  결론(1) 요약,정리(2) 느낀점Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론1) 고혈압의 정의혈압이라는 것은 혈액이 혈관 벽에 가하는 힘을 뜻한다. ... 식품 내에 함유되어 있는 영양소가 체내로 흡수된 뒤에 일어나는 일련의 과정들을 다루고 있는 학문으로서 인체에 영양소를 공급하고 건강을 유지하기 위한 과정을 연구하는 응용과학인 것이다.모든 ... 고혈압관리를 위한 식습관 실천의 어려운 점으로 생과일보다 주스 선호, 채소반찬 조리의 번거로움, 우유의 소화 장애를 말했다.그러므로 실제 고혈압 관리에 중요한 부분인 식생활 교정 및

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.07 | 수정일 2019.03.08

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  박지원의 연암집

  연암은 우주 내지 자연에 대해 대체로 자연과학적인 접근 태도를 갖고 있었다. 그러므로 사물을 구체적으로 현실적으로 파악하고 나아가 실용적인 차원으로 발전시켜 갔던 것이다. ... 즉 첫째 우주에 대해 자연과학적인 접근태도를 갖고 있었고, 둘째 사물을 발전적인 동태로 파악하려 했고, 셋째 중국 중심의 세계관에서 탈피해 있었고, 넷째 사물에 대해 개체주의적인 접근태도를 ... 일련의 사상가들 중의 한 사람으로 독자적인 지보를 점하고 있는 하나의 고봉을 형성하고 있는 사상가이자 그리고 문학가임은 주지하는 사실이다.그의 사상체계는 대략 다음과 같은 범주로 요약될

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.01

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  2018학년도 건국대학교 축산식품생명공학과 합격 자기소개서

  재료들을 모형으로 만들고, 조리 법을 직접 재현하여 성공적으로 발표를 해낼 수 있었습니다. ... 수업시간에 배운 내용을 한눈에 보기 쉽게 요약하고, ‘왜 이럴까? 이렇게 해보면 어떨까?’라는 질문을 스스로에게 던져보았습니다. ... 저에겐 일부가 된 ‘생명과학실험 수업’과 ‘생명 일기’는 저의 연구 활동에 밑거름 역할을 해줄 것으로 생각합니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.02.12

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