"크림 제조" 검색결과 201-220 / 6,649건

• 롯데푸드(주)
  기업보고서

  • 롯데푸드(주) (보고서 8건)

  • 대표자명	이진성	사업자번호	107-81-*****	설립일	-
    기업규모	대기업	업종분류	아이스크림 및 기타 식용빙과류 제조업
    제공처

• (주)신림유통
  기업보고서

  • (주)신림유통 (보고서 8건)

  • 대표자명	권귀완	사업자번호	119-86-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	아이스크림 및 기타 식용빙과류 제조업
    제공처

• (주)오플로
  기업보고서

  • (주)오플로 (보고서 10건)

  • 대표자명	박성환	사업자번호	188-86-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	아이스크림 및 기타 식용빙과류 제조업
    제공처

• (주)주베베
  기업보고서

  • (주)주베베 (보고서 8건)

  • 대표자명	최두영	사업자번호	737-86-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	아이스크림 및 기타 식용빙과류 제조업
    제공처

• (주)젤요
  기업보고서

  • (주)젤요 (보고서 10건)

  • 대표자명	김형범	사업자번호	117-87-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	아이스크림 및 기타 식용빙과류 제조업
    제공처

• 리앤부르스터스
  기업보고서

  • 리앤부르스터스 (보고서 8건)

  • 대표자명	이희경	사업자번호	786-86-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	아이스크림 및 기타 식용빙과류 제조업
    제공처

• (주)밀키파인트
  기업보고서

  • (주)밀키파인트 (보고서 8건)

  • 대표자명	계이석	사업자번호	790-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	아이스크림 및 기타 식용빙과류 제조업
    제공처

• (주)핑크베리안
  기업보고서

  • (주)핑크베리안 (보고서 10건)

  • 대표자명	황셀리	사업자번호	214-88-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	아이스크림 및 기타 식용빙과류 제조업
    제공처

• (주)서스테이블
  기업보고서

  • (주)서스테이블 (보고서 10건)

  • 대표자명	백장선	사업자번호	148-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	아이스크림 및 기타 식용빙과류 제조업
    제공처

• (주)스위트원
  기업보고서

  • (주)스위트원 (보고서 2건)

  • 대표자명	이명랑	사업자번호	757-87-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	아이스크림 및 기타 식용빙과류 제조업
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• 설젤컴퍼니
  기업보고서

  • 설젤컴퍼니 (보고서 8건)

  • 대표자명	김승현	사업자번호	460-87-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	아이스크림 및 기타 식용빙과류 제조업
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• (주)젤라또코리아
  기업보고서

  • (주)젤라또코리아 (보고서 8건)

  • 대표자명	유봉재	사업자번호	358-86-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	아이스크림 및 기타 식용빙과류 제조업
    제공처

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  우유의 종류에 따른 단백질의 응고성

  본론2-1예비실험과 그결과예비실험을 진행할 땐 본실험에 사용하는으로 사용하여 만든 치즈는 초코우유와 같이 미세한 응고물이 형성되어 생크림을 단독으로 사용하여 치즈를 제조할 수 없었기 ... 때문에 (사진2-5)본실험에서는 생크림은 일반우유와 1:4 비율로 혼합하여 사용하기로 했다.또한 예비실험에서 치즈 제조 후 동반식품으로 제공하는 카나페를 완성하고 조원끼리 관능평가를 ... (사진 2-2)예비실험 후 완성된 카나페 (사진2-1)초코우유의 성분표 (사진2-2) 면보에 거른 초코우유 (사진2-3)생크림의 성분표 (사진 2-4) 산 첨가 후 생크림 응고물의

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.11

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  유기가공식품(유기농)치즈_유기가공식품에 관하여(PPT)

  · 치즈는 전유, 크림, 버터 등을 원료로 하여 여기에 응유 효소를 가하여 응고시킨 후 유청을 제거한 다음 가열 또는 가압 등의 처리에 의해 만들어진 식품· 구약 성경에도 기록되어 ... 있을 만큼 지구 상에서 가장 오래된 발효 유제품· 치즈는 지역과 제조 방법에 따라 다양한 모습과 맛을 내며 현재 1000여종 이상·치즈는 사람의 입맛이 서구화 되어감에 따라 국민 1인

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.08

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  (농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의

  일반적으로 치즈에는 단백질과 지방이 20~30%씩 들어있으며, 우유만 끓여서 만든 코티치 지즈나 크림 치즈의 경우 단백질과 지방의 함량이 더 높다. ... 그래서 치즈를 발효식품으로 선택하게 되었다.2)제조방법치즈의 종류는 아주 다양하기 때문에 각각 종류에 따라서 제조방법이 차이가 난다. ... -목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.발효식품의 정의2.치즈의 제조방법1)치즈를 선택한 이유2)제조방법3.치즈의 특성4.치즈의 영양학적 가치Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ.서론고대사회는 냉장고가 없었기 때문에

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.24

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  가공 식품 속 식품첨가물

  착향료는 음료 외에도 아이스크림, 과자 등에 사용된다.· 부작용: 폐쇄성폐질환, 두통,삼나트륨 ... 즉 식품첨가물은가공식품에 특정한 목적으로 사용하는 것으로, 식품의 제조, 가공 중에 사용되는 첨가물은 한 가지 용도로 사용되기보다는 복합적인 용도로 사용되는 것이 일반적이다. ... 식품첨가물합성착향료구연산삼나트륨수크랄로스제삼인산칼슘니코틴산아미드타르색소식품첨가물의 정의“식품첨가물“,두산백과,(2023.05.12.)식품위생법 제2조 2항에서 “첨가물이라 함은 식품을 제조

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.01

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  컨셔스 소비가 MZ세대의 소비성향에서 나타나는 특징 중 하나라는 이야기가 있다

  그린 바이오 벤처기업인 라피끄와 콜라보레이션을 한 이 제품은 맥주의 제조 과정에서 발생하는 부산물인 맥주박을 활용하였다. ... -목차-1.컨셔스 소비 개념2.컨셔스 소비의 특징 사례1)한국파파존스2)리엘뷰티의 무기자차 선크림3)오비맥주의 맥주박 핸드크림1.컨셔스 소비 개념컨셔스 소비는 영어 Conscious를 ... 이 제품은 친환경 제품으로 해양 생태계를 파괴하는 옥시벤존과 옥티노세이트를 사용하지 않았다.3)오비맥주의 맥주박 핸드크림오비맥주에서는 지구의 날을 기념하여 컨셔스 소비 제품을 만들었다

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.19

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  발효유의 종류와 제조과정

  주의유통기간(냉동제품 제외)은 0∼10℃에서 발효유, 크림발효유, 발효 버터 유: 7일 농후발효유, 농후크림발효유: 10일발효유의 효능정장작용 및 유해세균 억제 장내에 정착한 유산균들은 ... 발효유의 종류와 제조과정목차발효유 관련 기사발효유의 기원발효유의 종류발효유 제조공정 및 분류세계의 발효유'경기불황 속 떠 먹는 발효유 인기' '간편하게 마시는 발효유로 최근 트랜드 ... 제조공정은 호상 요구르트제조와 비슷하지만, 배양 후 커드의 분쇄, 균질공정, 첨가되는 첨가물이 다름스터드 타입(Stirred type) 원료유를 살균 후 배양탱크에서 접종, 배양한

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07

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  과일가공품 레포트

  , 우유 등을 첨가하여 가공한 것인 세 가지의 제품을 선정하여 조사하였습니다.첫 번째로 동결건조과일 딸기는 원재료인 딸기에 아무것도 첨가하지 않고 동결건조한 것으로 튀기지 않은, 제조 ... 딸기· 제품명: 아이꼬야 치즈볼 딸기· 제조사: 남양유업· 원재료 및 함량: 딸기(국내산), 크림치즈(우유,유크림,정제소금, 로커스트콩검, 유산균주:호주산), 결정과당, 감자전분(국산 ... 아이꼬야 불가리스 요거트 과자 딸기· 제조사: 남양유업· 원재료 및 함량: 딸기(국산) 47.8%, 불가리스 발효유 39.9%[1A등급 원유(국산, 세균수기준) ,탈지분유(국산), 유크림

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.22

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  김영하 아이스크림 독후감

  평소와 달리 새로 산 아이스크림에서 휘발유 냄새가 강하게 나자, 제조회사의 소비자 상담실에 전화를 걸어 제품 이상을 확인하고 제조사 직원들은 제품 수거를 위해 아이스크림을 가져가는 ... 동시에 대충 아이스크림의 약 10배 가격에 미치는 듯 보이는 초콜릿을 주고 간다. ... 김영하-아이스크림평소 좋아하던 김영하 작가의 은 그의 작품에서 풍기는 특유의 깔끔하고도 정갈한 글솜씨가 어김없이 느껴지는 작품이었다.

  리포트 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.23

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