"트랜스지방 함유" 검색결과 201-220 / 1,099건

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  2021-1 캠벨 생명과학의 이해 3장 타이핑

  )은 세 가지 지방산에 연결된 글리세롤환시킨 것이다.· 수소화 과정은 건강에 해로운 트랜스지방(trans fat)을 생성한다.· 지방이 소수성인 이유는 무엇인가? ... .- 단당류는 CH2O의 배수이고 수산기 및 카르보닐기를 함유하는 화학식을 갖는다.· 3개의 탄소를 가지는 단당류의 화학식은 무엇인가? ... 오브알부민은 달걀 흰자의 단백질인데, 발달과정에 있는 배의 아미노산 공급원으로 사용된다.- 수송 단백질- 기능 : 물질의 수송- 예시 : 척추동물 혈액에서 철을 함유하고 있는 단백질은

  시험자료 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.04.18

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  프랜차이즈경영론(서브웨이 사례)

  프랜차이즈 경영론기업소개 ' 건강한 프리미엄 패스트푸드 ' 를 컨셉으로 운영 빠르고 간편하지만 , 고칼로리와 트랜스지방 , 영양 불균형이라는 문제를 수반하는 기존의 패스트푸드 음식과 ... 서브웨이의 메뉴들은 대부분 저지방 , 저칼로리 식품으로 일부 메뉴의 지방 함량은 맥도날드 빅맥의 1/5 에 달한다 . ... 신선함을 위한 노력 서 브웨이 빵은 인위적 당분이 함유되어 있지 않으며 , 비타민과 칼슘을 강화하고 나트륨을 줄이는 등 건강한 먹거리를 제공하기 위해 노력하고 있다 .경영이념 비전

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.14 | 수정일 2019.11.25

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  효소의 모든것 A~Z(표)

  이 반응은 지방산 합성의 제1단계에서 합성속도를 규정한다. ... 가지 반응을 촉매하는 단백질과 비오틴결합단백질로 구분할 수 있지만, 동물이나 효모의 효소는 분할할 수 없다.acetyltransferase아세틸기전달효소transacetylase 트랜스아세틸라아제acetyl-CoA아세틸코에이조효소A의 ... 몰리브덴단백질이고, 또한 셀레늄을 셀레노시스테인의 형으로 함유한다.fructose-6-phosphate-1-kinase과당-6-인산-1-인산화효소해당계 최초의 방향에서 프룩토오스-6

  리포트 | 64페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.16

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  전북대 보건학 단어정리

  2중 결합이 1개인 지방산을 주로 함유하는 중성지방 ... 트랜스/시스△중성지방-자연계에서 지방산이 홀로 존재하는 경우는 드뭄,:대부분이 에스테르결합을 통해 중성상태로 존재:식품 및 생체의 지방산은 95%이상이 중성지질의 형태로 존재△콜레스테롤-콜레스테롤은 ... 혈중 중성지방 증가도 역시 심혈관계 질환의 위험도를 올리지만, LDL-콜레스테롤 보다는 상관성이 낮음△포화지방-포화지방이란 2중결합이 없는 지방산을 주로 함유하고 있는 중성지방△단일불포화지방-분자구조에

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.12

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  조리과학4) 튀김은 식용유이용하여 식품을 고온조리하는 대표적인조리법이다. 바람직한튀김조리를 위한 제시된 요인을 고려하여 설명하시오0k

  또한, 불건성유에는 올레인산, 포화지방산이 주체이다. 부검화물로서 토코페롤(tocopherol, vitamin E)을 많이 함유하고 있다. ... 따라 엑스트라 버진, 파인 버진 퓨어로 나눠지고 시중에서 가장 흔히 구입할 수 있는 올리브유는 엑스트라 버진이다.발점점이(180℃, 엑스트라버진) 낮아 가열하면 영양성분이 타고 트랜스지방으로 ... 또한, 미량으로 함유되어 있는 식물성 스테롤은 동물유지와의 식별에 이용된다.식물성 기름과 식물성 유지는 본질적으로는 같으며, 3가(價)의 알코올과 지방산의 에스터로 되어있다.

  방송통신대 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.05.19

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  탄수화물, 단백질, 지방의 대사 요약[생화학]

  당신생 )메티오닌SAM으로 전환이소루신발린트레오닌프로피오닐 CoA로 전환( CoASH, NADH )옥살로아세트산아스파라긴PLP → GOT = AST(G글루탐산, O옥살로아세트산, T트랜스 ... 유일한 에너지원- 뇌(매일 120g), 신경계, 적혈구, 정소, 신장수질, 눈위 망막과 렌즈, 태아조직2) 비가역반응의 4가지 효소- 카르복실화 효소 : 미토콘드리아 효소, 비오틴 함유 ... 뉴클레오티드 (→ 헥산인 DNA와 RNA의 구성단위)- 세포의 성장과 발달에 필요한 복잡한 N함유 분자- 구조 : 오탄당(리보오스 or 디옥시리보오스) + 염기(AGCTU) + 인산

  시험자료 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.04 | 수정일 2024.05.06

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  간경화,liver cirrhosis LC A+ 받은 케이스 성인간호 실습

  담즙은 수분, 염분, 칼슘, 염소, 중탄산염을 함유하며, 상당히 많은 양의 레시틴, 지방산, 콜레스테롤, 빌리루빈, 담즙산염을 함유하고 있다. ... ) 체온상승, 발한, 떨림, 두통, 구토, 호흡곤란과 같은 반응이 나타날 경우 투여를 중단한다.3) 수주 이상 지속한 장기간 비경구 영양요법시 간기능검사 수치(알칼리 포스파타아제,트랜스아마니아제 ... 지방성 간염?약물과 독성물질 ?담즙성 질환?대사성/유전성 질환 ?

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.30

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  건강기능식품 및 일반식품 표시사항 매뉴얼

  이 경우 탄수화물은 당류와 식이섬유로 구분하여 표시할 수 있으며 , 지 방은 포화지방산 , 불포화지방산 , 트랜스지방으로 구분하여 표시할 수 있 음 . 3) 제품에 첨가하거나 함유된 ... 높은 처방비 순으로 표시 요망 .4 예다만 , 당류 함유가 적은 캡슐 , 정제 , 환 , 분말 형태 의 건강기능식품은 제외 . [ 건강기능식품 이력추적관리 표시 ] : 건강기능식품 ... 표시대상에 명시된 항목 [ 예 : 난류 , 우유 , 메밀 , 땅콩 , 대두 , 밀 등 ) 2 ) 표시대상 항목의 식품으로부터 추출 등의 방법으로 얻은 성분 3) 1) 및 2) 를 함유한

  리포트 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.13

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  방송통신대학교 2020년 2학기 기초영양학 기말시험

  포화지방은 총 열량의 6%, 트랜스지방 섭취는 최소화하도록 하고 과다한 당질 섭취는 혈액 내 중성지방 섭취를 증가시킬 수 있으므로 총 열량의 50~60%정도의 당질섭취를 권장한다. ... 식품에는 달걀, 버터, 간, 버섯, 유제품등에 약간의 비타민 D가 함유되어 있고 비타민 D 강화 마가린이나 우유제품이 비타민 D의 급원이 된다. ... 비만치료지침에 의하면 과다한 지방섭취는 열량 섭취를 늘릴 수 있고, 포화지방 섭취증가로 인해 혈액 내 콜레스테롤 수치를 증가시킬 수 있으므로 지방은 총 열량의 25%이내로 섭취하며,

  방송통신대 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.10.28

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  A+ 고혈압/간호과정/간호진단/지식부족

  이를 관리하기 위해 식이요법에서는 포화지방과 트랜스지방을 줄이고, 식이섬유가 풍부한 채소, 과일, 통곡물, 불포화지방이 포함된 견과류와 생선을 섭취하는 것이 중요합니다. ... 우리 아버지도칼륨이 함유되어 있어 나트륨을 채외로 배출하는 데 도움을 준다. □운동하기 유산소 운동과 근력(무산소) 운동을 병행한다. ... 질병과 중성지방, 콜레스테롤의 관련성과 그에 따른 적절한 식이요법에 대해 교육했다. - “고혈압 환자에게 중성지방과 콜레스테롤 수치는 혈압 조절에 중요한 역할을 합니다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.09.08 | 수정일 2024.09.11

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  인공지능 - 인공지능과 딥러닝 활용 사례 및 방안

  이미 우리는 연구 결과를 통해 비타민과 같은 필수 물질이 결핍되거나 트랜스지방 같이 체내에 악영향을 주는 물질을 과다 섭취할 시 건강 상태가 악화된다는 사실을 알고 있다. ... 먹었던 음식과 양을 입력하면 인공지능 프로그램이 평균적으로 섭취된 물질의 성분을 분석하여 시급하게 섭취해야 할 영양소와 그것을 풍부하게 함유하고 있는 음식이나 식재료를 제안해 주는

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.19

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  소비트렌드인 HMR식품의 조사와 왕교자 가공과정

  11g 20% 트랜스지방 0g 포화지방 4g 27% 콜레스테롤 15mg 5% 단백질 7g 13%가공 과정 - 재료손질 혼합기 육절기 야채 컷트기 육절기 야채 컷트기 0.5cm 네모난 ... 음료에 피부 미용 , 체지방 분해 , 눈 건강 , 장 건강등 다양한 건강 기능성 성분이 함유되면서 젊은 층들의 소비가 늘고 있습니다 . ... 저칼로리 라면 , 저칼로리 커피와 지방함량을 줄인 식품들이 많이 출시되면서 사람들의 웰빙음식에 대한 선호도를 예측할 수 있습니다 .

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.22

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  식 - 6-3. 무기질

  인체 여러 질환과 관련- 고지방식이를 하는 사람의 경우 : 대장암의 위험도 감소(장내칼슘이 유리지방산이나 담즙산 등과 결합하여 유리지방산, 담즙산 등이 대장을 자극하는 것을 막아주기 ... -무기물(탄소를 함유하지 않은 물질) - 나머지 4%. 신체 내 25종의 원소가 존재함. 단일원소 그 자체가 바로 영양소, 탄소를 함유하고 있지 않기 때문에 에너지를 내지 못함. ... 들어가면 배설될 때까지 체내에 머무르며 다른 물질로 변하지 않고 그대로 있다가 배설 되고, 열, 공기, 산 또는 다른 물질과 혼합되면 산화되나 파괴되지 않는다.④ 무기질은 쉽게 흡 : 트랜스망가민

  리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.18

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  당뇨병 환자 및 보호자 교육자료

  지방은 지방의 종류가 중요합니다. 포화지방과 트랜스 지방은 최소화해야 하지만, 반대로 불포화지방은 섭취하도록 합니다. 예를 들면 생선을 주 2회 이상 섭취하도록 합니다. ... 아래의 영양 정보 표시기준을 참조하여 탄수화물 함유 음식과 1회분의 양을 가늠해볼 수 있습니다. ... 근육에서 당원이 분해됨 고혈당증 단백질 아미노산이 조직 단백질로 흡수되는 것을 도움 아미노산이 근육 속으로 잘 흡수되지 못함 단백질 합성이 저하됨 지방 여분의 지방으로 지방 조직을

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.25 | 수정일 2024.06.25

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  비만의사회학 중간고사 요약정리, 중간고사 범위

  대신 마가린(식물성 불포화지방)지질가설 반대Michael pollan-저지방운동하고 비만 당뇨 증가함프랭크 후John Yudkin - 지방아니고 설탕이 문제야진짜 문제는 트랜스지방 ... 영양전문가가 필요해 영양법칙을 따라야함영양주의 비판마이클 폴란 영양소간의 전쟁시너지를 간과해좋은 영양소 나쁜영양소는 시대마다 바뀜(트랜드)단->지->탄 순으로마가린 영양주의 식품의 대표 트랜스지방도 ... 거의gmoGmo특징비자연성독점성-특허세계화우리의 수입이유낮은 식량 자급율옥수수 소비 세계 10위주요 수입대상 미국 브라질Cj가 거의 수입중우리의 섭취형태가공식품의 원료 가축 사료 gmo 함유

  시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.13

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  생활속의 융합과학 기말고사 시험문제

  식물성 지방에 수소를 첨가하여 고체 지방이 되면 트랜스 지방산이 생성된다. (O)1. ... 커피에 함유된 이 성분은 내당성, 인슐린 저항성, 동맥경화지수 등을 개선하여 혈중이나 간의 중성지방을 저하시키는 효과가 있다 (트리고넬린)10. ... - 육류의 지방은 제거하고 먹는다.8.

  시험자료 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.30

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  지역사회건강증진 방문간호 활동보고서, 방문간호 casestudy [당뇨]

  당뇨 환자의 식이 요법과 가족 지지에 관한 중요성을 수 있으므로 트랜스 지방과 포화지방, 콜레스테롤이 많이 함유된 육류, 난류, 가공육루, 내장류, 어패류의 섭취를 줄어야 한다. ... 염분이 많이 함유된 간장, 조미된 소금, 장아찌, 젓갈류, 소금구이, 라면스프, 마른 안주, 치즈 등을 가능한 적게 섭취한다.)- 섬유소가 풍부한 식사를 해야한다. ... (식이섬유는 혈당과 혈중지방의 농도를 낮추므로 혈당조절과 심장순환계 질환의 예방에 도움이 된다.)- 술은 가능한 마시지 않도록 한다.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.18 | 수정일 2023.05.02

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  (생활과건강) 일상생활 속 사소한 습관은 건강에 영향을 미치며 질병으로 이어질 수도 있다. 운동, 식생활

  트랜스지방의 섭취도 줄여야 하겠다. ... 또한 곱창이나 막창에는 콜레스테롤도 많이 함유되어 있기 때문에 이것의 섭취도 자제하는 것이 좋겠다.알코올 섭취는 완전히 끊을 수 없지만 주 1회 이내로 제한하고, 한 번 마실 때 마시는 ... 과다한 당질의 섭취는 혈당을 상승시키고 혈중 중성지방도 상승시킬 수 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.06

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  1~4주차 강의자료 내용 요약정리

  불포화지방산은 혈중 콜레스테롤을 낮추는데 도움이 되며 올리브, 피넛 오일, 참기름 등에 많이 함유되어 있다. ... 트랜스지방은 관상동맥을 증가시키고 콜레스테롤을 높이기 때문에 섭취를 최소화해야 한다. 단백질은 탄수화물을 이용할 수 없는 경우에만 에너지로 사용된다. ... 지방은 에너지원으로 사용되며 체온 보호를 위한 절연체 역할을 한다. 지방에는 3가지 종류가 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.22

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  성인간호학

  , 콩, 과일, 채소, 유제품 등) 섭취· 불포화지방산 풍부한 음식 권장, 포화지방이나 트랜스지장 섭취제한- 음주는 금하는 것이 바람직- 일일 섭취량, 내용 결정 : 표준체중과 활동정도 ... 영양상태를 지원하는 방법으로 이용되고 있다.2) 영양액 종류- 혼합액화영양액 : 미숫가루, 미음 등- 상업화된 경장영양액- 표준영양액- 당뇨용 경자영양액- 고단백 경자영양액- 식이섬유 함유 ... 제한, 비만조절- 알맞은 칼로리 섭취· 필요 칼로리 50~60% 탄수화물, 15~20% 단백질, 지방 섭취 25%이내· 탄수화물 : 당지수 낮은 음식(전곡류-whole grain)

  방송통신대 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.05.01

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