"한식 패밀리레스토랑" 검색결과 201-220 / 1,142건

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  우리나라 외식산업의 역사 리포트

  레스토랑의 등장5. 1990년대: 패밀리 레스토랑의 성장1) 대기업의 외식산업 진출2) 해외 브랜드 패밀리 레스토랑의 진출3) 테마 레스토랑4) 퓨전음식6. 21세기: 외식시장의 ... 특히 패밀리 레스토랑이 최대 유망업종으로 평가되면서 앞다투어 외식시장에 진출하였다. ... 고객의 입맛에 맞춘 고유음식인 한식의 가능성도 제시되었으며, 유기농을 이용한 외식사업이 등장하였다.

  리포트 | 12페이지 | 13,900원 | 등록일 2013.07.08 | 수정일 2013.12.01

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  외식산업에서의 불황을 극복, 매출극대화를 위한 방안

  패밀리 레스토랑패밀리레스토랑 ‘애슐리’는 애슐리 클래식, 애슐리W, 애슐리W+로 나누어 메뉴의 종류와 수를 달리하여 다른 가격으로 제공해 상권에 맞게 입점해있다. ... 1조원이 넘는 패밀리 레스토랑 시장은 긴축 경영을 끝내고 본격적으로 2011년에 주요 업체별로 외형 확장을 할 것으로 보인다. 2009년 이후 패밀리레스토랑 업계는 점포 확장보다는 ... 고객수요층에 맞춰 맞춤 형태로 인테리어와 객단가를 조절해 입점하고 있다.(4) 외형 변화와 신규 출점불황을 극복하기 위해서 외식업체들은 매장에 변화를 주어 소비자들을 자극시키기 시작하였 패밀리레스토랑연간

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.01.29

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  외식산업의 정의 및 현황, 발전과정

  외식 부분은 국내 토종 패밀리 레스토랑인 빕스, 씨푸드 레스토랑 씨푸드오션, 피셔스마켓, 비빔밥 전문점 비비고, 중식 패밀리 레스토랑 차이나팩토리, 다이닝 카페 더플레이스가 전국적으로 ... 그동안 패밀리 레스토랑 시장에서 치열한 순위 경쟁을 벌여온 TGIF와 베니건스는 사업이 축소되고 있으며, 농심, 매일유업, 대상 등 식품업체들도 시장에 뛰어들었지만 고전하고 있다.2000년 ... 이후 외식업계는 질적 성장과 한식의 세계화가 급속도로 확산되면서 한식을 재조명하고 있으며, 제일제당, 대상, 풀무원 등 식품업체들이 생활식품 수출로 한식 대중화의 판 을 깔아 놓은

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.04

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  [프랜차이즈]외식 프랜차이즈의 특징과 문제점-프랜차이즈경영론 레포트-

  TGIF를 비롯한 많은 패밀리 레스토랑들이 고열량 메뉴에서 벗어나 다양한 웰빙 메뉴들을 선보이고 있다. ... 예를 들면, 프랜차이즈 패밀리 레스토랑과 같은 고가의 음식점에서는 메뉴얼화 되어 있는 고객 응대 서비스 방침과 꾸준한 관리·감독으로 인해 어느 정도 괜찮은 서비스를 받을 수 있으나, ... 레스토랑이 웰빙 옷을 입기 시작했다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.04

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  아웃백의 국제마케팅 성공 사례

  레스토랑으로 정통 미국식 요리에서부터 색다른 맛의 멕시칸 요리와 이탈리안 요리, 거기다 한식까지 150여 가지의 푸짐하고 다양한 메뉴와 350가지 종류의 음료를 갖추고 있다. ... 이에 따라 점포 운영의 효율성과 체계적인 시스템을 갖춘 패밀리 레스토랑들이 등장하게 되었다.현재 국내 패밀리 레스토랑은 해외 브랜드(아웃백, TGI, 베니건스)의 외식기업과 국내 대기업의 ... (웨이팅 마케팅, 손님이 나갈 때 덤으로 부시맨 브래드 제공 등)경쟁전략현재 국내에 들어와 있는 패밀리 레스토랑 중 아웃백과 유사한 패밀리 레스토랑은 베니건스, T,G.I.F, 마르쉐

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.01

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  [A+] 외식업체 Sky Lark 실패사례 조사보고서/ CJ푸드빌 스카이락/ 외식환경분석/ 외식기업실패사례/ STP전략실패/ 문제점/ 마케팅계획/ 7Ps/ 레스토랑 철수/폐업/식당실패/패밀리레스토랑

  80년대 중반부터 국내에 들어오기 시작하였다. 1988년 가 패밀리레스토랑으로서는 처음으로 국내에 선보였고, 그 이후에 해외의 패밀리레스토랑 기업들과 국내 대기업의 합작으로 T.G.I ... FRIDAY'S, 스카이락, 베니건스, 마르쉐 등 많은 패밀리 레스토랑이 설립되어 외식산업의 발전은 가속화 되었다.2006년의 패밀리레스토랑의 시장규모는 약8000억원으로 2005년에 ... 그리고 패밀리레스 토랑에서 ,소고기무국세트, 황태국세트, 북어구이정식 등 고객들이 생각하기에 절대 어울리지 않는 한식메뉴를 무분별하게 개발함으로서 비용을 소비하였다.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.04

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  [소비자행동] 소비자행동의 개념(의의와 특징), 소비자행동에 영향을 미치는 요인(소비자행동의 개인적 및 환경적 영향요인), 소비자의 구매의사결정과정

  예를 들면, 패밀리레스토랑을 저렴하게 이용할 수 있는 정보를 알아보는 사람이라고 말할 수 있다.3/ 영향력 행사자영향력 행사자는 최종 의사결정시에 직 간접적으로 영향력을 행사하는 사람이다 ... 것을 제안할 수 있다면 그 자녀가 영향력 행사자이다.4/ 구매결정자구매결정자(decision maker)는 최종적으로 결정을 내리는 사람으로 배우자가 뷔페식사를 원하지 않기 때문에 한식집으로 ... 레스토랑에 대한 고객의 태도가 변화하기 시작한다.

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.18

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  창업계획서- 전통디저트 카페 창업 사업계획서

  또한 소비패턴의 변화와 직장 여성들의 증가로 인하여 간편함을 추구하는 소비성향과 서구식에 길 들여져 가는 식생활 문화로 인한 외국 계 프랜차이즈와 패밀리 레스토랑 등의 성장세가 두드러지고 ... 또한 한식을 중심으로 한 외식산업은 우리나라 전통음식에 대한 많은 연구와 새로운 제품들을 만들어내고 있으며 외국계 프랜차이즈 등에서 취급하는 햄버거 등의 음식과 경쟁하고 있는 실정이지만

  리포트 | 21페이지 | 5,500원 | 등록일 2018.10.18 | 수정일 2018.10.25

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  [A+] 한식 레스토랑 외식기업 불고기브라더스 브랜드전략, 차별화전략, 성공요인 및 마케팅전략 분석

  참고 불고기브라더스 홈페이지 - http://www.bulgogibros.com/company/intro.php 국내 최초 패밀리레스토랑 T.G.I / Outback 10 년간 운영한 ... 레스토랑 프렌차이즈 기업 업계 최초로 한식 레스토랑 업계 최초로 ISO10004 인증을 획득 국내 레스토랑 , 음식산업이 GDP 에서 차지하는 영향 ( 비중 by 한국은행 ) ★ ... 동기 외국인들이 가장 좋아하고 즐겨먹는 한식 불고기 한식의 불고기 세계화를 위한 한식 레스토랑의 발전 가능성 ( 비빔밥 , 비빔냉면 , 갈비 , 떡볶이 등 ) 한국 최초의 고급 불고기

  리포트 | 60페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.10.04

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  [프랜차이즈산업 환경] 프랜차이즈산업의 변화와 발전전망

  프랜차이즈로 운영되는 외식업은 치킨, 국수, 제과, 햄버거, 피자, 탕수육, 아이스크림, 패밀리 레스토랑, 한식, 일식, 중식과 그 밖에 Sea Food, 최근 확산되기 시작한 민속음식과

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.20

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  donkin donus 던킨도넛츠의 향수기법을 이용한 경영,광고 전략 사례

  독신층 및 노령인구의 증가 등으로 외식산업은 인간이 기본욕구 충족을 위한 서비스산업으로 경제성장과 함께 국민 소비에서의 비중이 커져가고 있는 성장 산업이며 이 가운데 패스트푸드와 패밀리레스토랑은 ... 신세대들의 서구화된 식생활 패턴과 서구식의 패스트푸드점들의 인기에도 불구하고 한식은 전 연령층에서 외식 시 가장 선호되는 음식으로 나타나고 있다. ... 건강한 식재료를 고루 이용하며 영양가를 높여 서양식 음식보다 건강을 유지하는데 훨씬 유리하다.최근 전통한식의 우수성이 세계적인 잡지인 타임지에 소개 된 것을 시작으로 한식의 우수성이

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.01.09

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  [창업] 업종과 업태의 결정 - 창업업종 및 업태 결정(선정)시 유의사항

  업태업태는 패스트푸드, 패밀리 레스토랑, 분식, 한정식, 중화요리, 횟집 등으로 업종에서 세분류한 것이다.II. 업종, 업태 결정시 유의사항1. ... 그러나 이것은 외식업이 아닌 타 산업의 예가 될 것이다.경험으로 볼 때 외식업에 관한 한 경영자가 한식을 좋아하면 한식쪽으로, 일식을 좋아하면 일식쪽으로 또는 양식(洋式)을 좋아하면

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.20

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  세븐스프링스 사업분석 레포트

  서론세븐 스프링스는 친 환경 샐러드와 그릴스테이크 중심으로 메뉴가 구성되어 있는 패밀리레스토랑이다. ... 그린힐 in Seven springs 기업설명3.패밀리 레스토랑 시장분석3-1. 마이클 포터 Five forces3-2. ... 즉 타 패밀리 레스토랑과 차별화된 여러가지 프로모션에 민감하게 반응 할 수 있는포지셔닝을 하였다.6.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.22 | 수정일 2016.07.10

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  외식산업

  또한 2010 년 말에는 패밀리 레스토랑시장이 위축되면서 업계 구도가 다자간 경쟁에서 ‘ 아웃백스테이크 ’와 ‘ 빕스 ’의 2 강 체제로 바뀌고 있다 . 2000 년 이후 외식업계는 ... 들어섬으로써 서양식 외식사업을 국내에 보급하는 시발점이 되었다 .2 국내의 외식산업 1) 국내 외식산업의 발전과정 1980 년대 초부터 외국의 유명 체인호텔 , 외국계 패스트푸드점과 패밀리레스토랑이 ... 심화되기 시작하였다 . (4) 1980 년대 (5) 1990 년대 (6) 2000 년대 외식산업의 본격적인 성장기는 1990 년대이다 . 1990 년대에는 시스템과 운영매뉴얼을 갖춘 패밀리레스토랑을

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.05 | 수정일 2014.05.04

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  [CJ푸드빌자기소개서] CJ푸드빌합격자기소개서(CJ그룹신입공채자기소개서),CJ푸드빌합격자소서,CJ푸드빌채용자기소개서자소서

  그 중 CJ푸드빌의 프렌 차이즈 인 뚜레쥬르 제빵업체와 VIPS 패밀리 레스토랑의 아르바이트 경험을 했습니다. ... 대학교 1학년 때는 VIPS 패밀리 레스토랑에서 아르바이트를 하면서 고객의 니즈를 알고 고객들이 바라는 서비스에 대해 최대한 노력하며 일에 임했습니다. ... 하지만 요리라는 분야에 많은 관심이 있었고 ‘한식의 세계화’ 라는 주제의 방송매체를 접하게 되어 한식의 세계화에도 많은 관심을 갖게 되었습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.01.08 | 수정일 2015.07.20

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  전자상거래 사업계획서

  한식, 중식, 씨푸드 등 다양한 컨셉의 패밀리 레스토랑들이 생겨나고 있지만, 현재 시장에서 가장 많은 비중을 차지하는 곳들은 전형적인 스타일의 패밀리 레스토랑 빕스, 아웃백, TGIF ... 가진다.▶ 패밀리 레스토랑 전문 배달 업체라는 이미지를 구축할 수 있다.▶ 패밀리 레스토랑과 기업 간 상생의 효과.▶ 배달시에는 품목을 제공한 레스토랑의 광고를 배달박스에 접착하여 ... 패밀리 레스토랑 업계는 ‘성장 정체’에 빠졌다.

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.02

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  [외식산업] 외식산업의 개념과 특징, 외식산업의 분류(종류-유형) - 외식산업의 업종별 분류, 우리나라(한국)과 미국의 외식산업분류

  제공, 분위기의 연출 및 이와 관련된 편의제공 등을 상품으로 제공하는 보다 발전된 개념으로 제조업과 서비스업을 함께 추구하는 복합산업을 외식산업이라 한다.일본에서는 미국에서 도입된 패밀리레스토랑과 ... 말하며 조리의 주체가 세대외의 사람으로 조리의 장소는 원칙적으로 가정 외에 있으며, 식사장소도 가정외의 식사이다.4) 내 외식적 내식의 개념출장연회와 더불어 도시락, 백반과 같은 한식 ... 외식산업의 업종별 분류1) 업종과 업태업종이란 외식업소에서 판매하고 있는 메뉴에 따른 단순한 구분(한식, 일식, 양식, 중식)을 말하며, 업태란 자신의 취향, 분위기, 장소, 시간,

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.18

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  우리나라 외식산업의 업계 별 동향과 우리나라 외식산업의 당면과제 리포트

  이러한 짧은 메뉴 사이클은 새로운 업태의 출현을 자극한다는 점에서 한식시장의 지속적인 발전을 의미한다.해외 브랜드 패스트푸드와 패밀리 레스토랑의 시장확대 속에서 한식에 대한 고객 욕구를 ... 패밀리 레스토랑업계8. 호텔식음료업계Ⅱ. 우리나라 외식산업의 당면과제1. 고객정보 시스템의 중요성 대두2. 지구환경보호와 생태계 보존3. 식품의 안전성 문제4. 해외진출과제Ⅲ. ... 한식시장은 갈비나 삼겹살 등의 구이전문점이 가장 많고, 한정식 및 탕이나 단품 메뉴전문점 등 다양한 업태로 구성되어 있다.그러나 한식업종은 유난히 메뉴의 일시적인 유생성이 두드러져

  리포트 | 13페이지 | 13,900원 | 등록일 2013.07.08 | 수정일 2013.12.01

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  [티지아이 프라이데이]TGI FRiDAY`S(티지아이 프라이데이) 역사, TGI FRiDAY`S(티지아이 프라이데이) 경쟁사, 티지아이 프라이데이 분위기,티지아이 프라이데이 전략

  FRIDAY'S가 패밀리 레스토랑 군에서 브랜드 파워 1위를 차지했다. '국내 최초.최대 패밀리 레스토랑', '외식산업의 사관학교', '일일 매출 세계 최고 기록 수립'. ... 이 브랜드는 매장 수, 매출, 고객만족도와 인지도 등에서 패밀리 레스토랑을 선도하고 있다. ... 어린이 메뉴 보유※ 토니로저스Rib 전문 패밀리 레스토랑으로 차별화되어 있음Ⅴ. TGI FRiDAY'S(티지아이 프라이데이)의 서비스푸드스타의 T.G.I.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.17

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  뚝배기 사업계획서

  (Season 3, ‘The Bibim') 창업 팀,현) 외식창업 인재양성 동아리 ‘BBC’ 회장▶ 고객대면서비스를 담당할 매니저 동일화패밀리 레스토랑 VIPS를 포함, 각종 외식업체에서 ... 자칫 어렵거나 딱딱하게 느껴질 수도 있는 '한식'이란 분야에 퓨전을 더해 누구라도 쉽게 다가설 수 있는 음식들을 개발 한다면 상대적으로 한식과 별로 친하지 않은 젊은 층들의 관심까지도 ... 그래서 저희는 '뚝배기를 아이템으로 한, 한식 퓨전 음식'을 개발하게 되었습니다.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.20

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