"한식 패밀리레스토랑" 검색결과 161-180 / 1,142건

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  불고기브라더스의 마케팅 전략분석

  11개 매장 보유..PAGE:7한식 최초 패밀리 레스토랑한식 표준화 추구다양한 계층에서의 우위풍부한 경험과 노하우낮은 인지도차별화 부족신뢰감 약화외국인 관광객 증가주 5일제 실시와 ... …한식 레스토랑 '불고기브라더스'의 성공 레시피,2013.9.6아웃백스테이크하우스. http://www.outback.co.kr, (2013.11.22)진진바라. http://www.jinjinbara.com ... 레스토랑을 20년간 운영하면서 쌓은 경험과 노하우를 바탕으로 한국식 레스토랑을 직영 체제로 운영브랜드를 로열티를 받고 캐나다에 수출하여 1호 점을 개장2013년 현재까지 해외에 총

  리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.24

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  해외다국적 외식기업의 해외진출 현황

  해외 시장공략을 위해 우리의 전통음식인 비빔밥전문점 ‘소반’과 한식 패밀리레스토랑 ‘한쿡’, 면전문점 ‘시젠’과 제과전문점 ‘뚜레주르’가 북경에 진출한 바 있다. ... 또한 중국 현지인을 교육담당자로 육성해 현지화 교육의 질을 높여갈 예정이다.2) BBQ 중국 사업의 의의 및 경쟁력현재 우리 외식시장에서 큰 인기를 끌고 있는 외국계 패밀리레스토랑은 ... 한국음식 진출현황최근에 국내의 경쟁력 있는 외식브랜드를 해외 외식기업들에게 브랜드 자체를 마스터 프랜차이즈 형식으로 로열티를 받고 판매하는 경우가 생겨나고 있다.대표적인 사례가 한식의

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.06 | 수정일 2016.02.01

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  [외식산업의 성장요인과 발전전망] 외식산업의 성장배경, 한국-미국-일본의 외식산업 환경, 외식시장의 전망

  이 와중에도 '잘 먹고 잘살기'로 대표되는 웰빙 바람은 패밀리 레스토랑 업계에게 반사적인 이익으로 업계의 점포수를 늘리는 전략이 먹혀들고 있다.- 앞으로는 샐러드를 먹으면서 스테이크 ... 일식이나 양식 감각을 도입하거나 역으로 양식에 한식이나 일식 혹은 중국요리의 기법을 도입하여 종래에 없었던 감각의 표현을 연출하는 절충요리점의 출현이다.(3) 새로운 미각, 식사형태 ... 외식시장의 전망외식업계는 현재 경제 불황 및 신규 컨셉의 레스토랑 등 외식업종의 증가, 치열한 경쟁 상황, 고객의 서비스 기대수준 향상 등 많은 위기 변수에 노출되어 있다.1) 양극화

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.20

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  한식의 세계화 ppt - 한식세계화의 실태, 네트워크를 통한 전략, 프랜차이즈를 통한 전략, 각 나라의 문화를 고려한 메뉴

  2.3 프랜차이즈 산업을 통한 전략 - 패밀리 레스토랑 ‘불고기 브라더스 ’ - 한식 디저트 ‘ 설빙 ’ - 한국식 프라이드치킨 ‘ 교촌치킨 , BHC' - 한국의 술 Bar ‘ ... 한류드라마와 한식을 함께 생각하면서 한식을 쉽게 접할 수 있게 하는 것이다 . ... 이렇게 드라마를 통한 한식 열풍은 아래로부터의 한식 세계화를 가장 쉽게 이끌어내는데 , 저가의 한식을 수많은 세계인들에게 홍보하는 큰 효과를 지닌다 .

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.03.10

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  [경영학원론] 블랙 스미스 패밀리 레스토랑 경영전략

  생활 패턴의 변화에 따른 호황 여성의 사회진출 및 맞벌이 증가 , 핵가족화 경향 등으로 외식비자의 욕구가 다양해짐에 따라 한식 , 일식 , 중식을 전문으로 하는 패밀리레스토랑의 등장이 ... 패밀리 레스토랑 산업의 특성 #1 패밀리 레스토랑 산업이란 ?국내 패밀리 레스토랑 점유 현황 #1 패밀리 레스토랑 산업이란 ? ... 레스토랑 시장 전망 #1 패밀리 레스토랑 산업이란 ?

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.16

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  아웃백 마케팅

  또한 패밀리레스토랑 이외의 한식, 피자 등의 대체재도 다수 존재한다. ... 서론(1) 아웃백스테이크하우스 기업소개아웃백스테이크하우스는 본사를 플로리다주에 두고 있는 미국의 패밀리레스토랑 브랜드이다. ... 본론(1)외부환경분석① 5 Forces Model 분석- 현재 시장 내 경쟁자현재 패밀리 레스토랑 산업 내의 경쟁은 국내에서만 보아도 거의 포화상태에 이를 정도로 아주 치열하다.

  리포트 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2014.05.08

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  [외식산업서비스의 유형] 외식산업의 서비스형태별 분류 - 접객서비스의 의의, 외식산업 서비스형태별 종류(셀프서비스제, 테이블서비스제, 카운터서비스제)

  대부분의 한식 ? 중식 ? 일식 등은 일반적인 레이블 서비스제 가운데 한정 서비스방식이지만, 패밀리레스토랑이나 고급음식점은 풀코스 방식으로 운영되고 있다. ... 아래의 그림은 패밀리레스토랑의 운영관리 측면에서 테이블 서비스제의 특성을 나타내고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.13

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  국내 외식 시장 트렌드

  가격, 양 Down sizing ->스몰 플레이트/스몰 비어장기적인 경기 침체로 인해 패밀리 레스토랑을 선두로 외식업계가 가격 거품 빼기에 돌입. ... '뉴코리안 다이닝', 한식의 세계화최근 한식의 세계화를 내세운 정부정책(국가 핵심 신성장 동력산업으로 육성)으로 한식을 바탕으로 한식문화의 국내외 확산 추세, 새로운 스타일의 한식인 ... '뉴코리안 다이닝'이 오너 쉐프를 중심으로 한식에 대한 이미지를 높이고 있음3.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.07.15

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  기업의 마케팅성공 또는 실패사례

  레스토랑으로 정통 미국식 요리에서부터 색다른 맛의 멕시칸 요리와 이탈리안 요리, 거기다 한식까지 150여가지의 푸짐하고 다양한 메뉴와 350여 종류의 음료를 갖추고 있다. ... 발행 주간지인 Friday(2003, No.54) 에서 실시한 패밀리 레스토랑 고객 인식조사결과에 의하면 최고의 패밀리 레스토랑이 어디인가를 묻는 질문에 T.G.I.F 가 1위로 ... 이렇게 외식산업의 발전에 큰 몫을 하고 있는 부분이 패밀리 레스토랑이다.

  리포트 | 15페이지 | 8,000원 | 등록일 2014.07.31

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  메뉴의 성과분석

  외식산업의 실패 사례 (1) 경쟁사의 고객 유치 전략에서 밀림 새로운 패밀리 레스토랑의 등장 웰빙 붐으로 인한 레스토랑 자체이용률 하락 결국 ( 주 ) 롯데리아에 합병 실패9. ... 외식산업의 성공 사례 (2) 국내 , 국외 총 600 여개의 매장 운영 PPL 을 통한 브랜드의 호감도 상승 경쟁력 강화 해외시장과의 프랜차이즈 계약 각 브랜드 별로 경쟁력 강화로 한식의

  리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.06 | 수정일 2016.02.01

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  스카이락 실패사례 분석

  아래 표는 1990년대 후반 패밀리레스토랑 업계 시장상황이다.위 표를 보면 패밀리 레스토랑 시장이 점차 확대되는 것을 볼 수 있다. ... 해외의 패밀리레스토랑 업체와 국내 대기업의 합작으로 TGI FRIDAYS, 스카이락, 베니건스, 마르쉐 등 다양한 패밀리 레스토랑 업체가 설립된다. ... 외식산업의 선도적인 역할을 담당하는 미국의 패밀리레스토랑들이 80년대 중반부터 국내로 들어오기 시작한 시점이다. 1988년 패밀리 레스토랑으로는 최초로 코코스가 국내에 선보였고 이후

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.28

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  한국 외식산업의 업계별 동향 조사 리포트

  패밀리 레스토랑업계외식산업 선진화의 상징이라고 할 수 있는 패밀리 레스토랑은 1990년대 급성장하였다. ... 이러한 짧은 메뉴 사이클은 새로운 업태의 출현을 자극한다는 점에서 한식시장의 지속적인 발전을 의미한다.해외 브랜드 패스트푸드와 패밀리 레스토랑의 시장확대 속에서 한식에 대한 고객 욕구를 ... 패밀리 레스토랑업계Ⅷ. 호텔식음료업계Ⅸ. 참고 문헌Ⅰ. 한식업계한식은 사람들이 외식을 할 때 가장 선호하는 업종으로 외식산업시장에서 가장 큰 시장을 점유하고 있다.

  리포트 | 8페이지 | 13,500원 | 등록일 2013.07.08

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  VIPS(빕스) 기업분석 한글파일 제출용

  Fresh Life Restaurant 빕스 이외에도, 맛있는 이웃 스카이락, 한식 패밀리 레스토랑 한쿡, 네이버후드 레스토랑 스위트리, 맛있는 주방 델쿠치나, 건강면 전문점 시젠, ... 이에 따라 패밀리 레스토랑의 운영, 역시 점차 세련화 되어 가고 있다.2) 구매자 교섭력구매자의 경우 패밀리 레스토랑을 이용할 때 더욱 저렴한 방법으로 이용하기를 원하고 있다. ... 음식의 맛과 서비스가 소비의 결정 요인이다.3) 패밀리 레스토랑의 분류?

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.07.06

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  [외식산업] 외식산업의 정의와 분류(한국과 미국의 외식산업 분류, 외식산업의 동향)

  즉, 한식, 중식, 일식, 양식 등의 업종과 그 하위체계로서 패스트푸드, 패밀리 레스토랑, 캐주얼 레스토랑 등의 업태를 갖춘 일반 외식업소, 호텔식음료업장, 출장연회, 단체급식, 아이스크림 ... 우리나라는 1980년대에 외국브랜드의 외식업체들이 들어오고, 1980년대 말에는 한식 외식업이 메뉴를 시스템화하여 체인화하기 시작하였다. ... 식품으로, 조리할 수 있는 상태로 준비된 또는 소비할 수 있는 상태로 준비된 식품- 무점포 외식사업소 또는 외식사업소(일반레스토랑의 개념)에서 주문에 의해 배달되는 주 ?

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.10

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  블랙스미스의 마케팅 전략 및 발전방향에 대해(블랙스미스 swot,stp 4p분석,패밀리 레스토랑 5포스모델, 외부환경분석)

  , 토다이), 자생 브랜드(블랙스미스, (주)썬앳푸드-스파게띠아, 매드포갈릭, 한식패밀리레스토랑 우리들의 이야기 등)를 만드는 경우이다.우리가 외식 시에 패밀리 레스토랑 말고도 선택될 ... 패밀리 레스토랑의 제품은 크게 양식, 한식, 중식, 일식메뉴로 나눠볼 수 있는 데 그 중 제품 대부분이 양식이라고 할 수 있다. ... 패밀리 레스토랑 산업구조 분석(5 force model)패밀리 레스토랑은 외식시장의 성장과 함께 꾸준히 성장해 오다가 2000년에 성숙기를 맞았고, 이때 패밀리 레스토랑은 고성장을

  리포트 | 36페이지 | 8,000원 | 등록일 2013.05.03

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  비비고 분석 및 향후 전망

  1HEALTHY & FRESH KOREAN FOOD..PAGE:2CONTENTS소개시장분석SWOT해외진출 전략결론..PAGE:3소개시장분석SWOT해외진출 전략결론기업소개1994년 패밀리 ... 레스토랑 사업으로 시작1997년 VIPS 개발해 론칭 성공2000년 CJ 주식회사에서 분리 독립2006년 프랜차이즈 사업부문 통합으로 종합 외식 서비스 기업으로 탄생2014년 현재 ... 기타비비고 다담 (강남)비비고 계절밥상 (종로)..PAGE:6소개시장분석SWOT해외진출 전략결론관련브랜드비비고‘글로벌’ 비전다담정통한식플래그쉽 스토어 형태코리아 파인 다이닝 고급 레스토랑2명의

  리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.09.28

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  불고기 브라더스의 기업소개와 SWOT분석,현재메뉴구성,신메뉴 개발 및 기대효과

  집에서도 흔히 먹는 음식을 굳이 패밀리 레스토랑가서 먹어야 하나? 라는 인식이 대다수4. ... 특히 외국인에게도 어필할 수 있는 패밀리 레스토랑이라는 구조의 한식당이라면 좀 더 관광객을 어필할 수 있는 매력요소가 된다.2. ... 계절 생과일 주스의 경우 과일을 직접 갈아 만든 신선함과 건강함이 특징이다.요즘 아웃백을 비롯한 패밀리레스토랑들이 도시락메뉴를 매장에서 먹는 메뉴보다 싼 가격에 팔고 있는데 불고기

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.25

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  한식 전문 레스토랑 우리들의 이야기

  1월중에 오픈한 ‘산내들내’와 cj푸드빌에서 지난달 새롭게 선보인 한식 레스토랑인 `한쿡`이 주요 경쟁업체 이다.현재 국내의 한식 패밀리 레스토랑은 공통적으로 ‘한식의 고급화’, ... 회사 소개최초의 한식 패밀리 레스토랑인 우리들의 이야기는 외국계 패밀리 레스토랑과 황혜성 궁중요리연구소 등에서 노하우를 전수받은 젊은 전문가들이 '가능성'을 밑천으로 함께 뭉쳐서 생겨났으며 ... 최초의 한식 패밀리 레스토랑이다?타 패밀리 레스토랑에비해서 인지도가 낮 다.?동질화된 서비스 제공 어려움?높은 가격대?외식 업소 직원들의 관리 어려움.?베이징 지점?

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.22

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  TGI FRiDAY`S(티지아이 프라이데이) 환경, TGI FRiDAY`S(티지아이 프라이데이) 맛과 분위기, 티지아이 프라이데이 서비스, 티지아이 프라이데이 마케팅믹스 분석

  Price : 고가격패밀리 레스토랑의 경우는 일반 가족들이 한식을 외식하는 경우에 비해 가격이 많이 비싸다. ... 이런 경우에는 다른 상황과는 확연히 차이가 나므로 이를 강조할 필요성이 있다.넷째, 상황과 인구통계적 변수에 따라 레스토랑 업태 선택에 차이가 패밀리 레스토랑의 상황과 연령의 상호작용에 ... 그 결과 에피타이저, 샐러드, 디저트, 드링크의 가지 수가 타 레스토랑에 비해 더 많은 것을 알 수 있었다.3) 고객환희 서비스TGIF의 서비스는 패밀리 레스토랑 중 가장 먼저 고객환희서비스를

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.25

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  서비스 마케팅전략을 통해 경쟁우위를 차지한 기업(아웃백 마케팅 분석)

  (시티 컨셉)패밀리레스토랑과캐주얼 다이닝 혼합형주류 bar테이블 서비스미국, 이태리, 멕시코, 한식 등150가지 음식과 350가지 음료 등객단가 19,000원정통 메뉴를 한국식 메뉴로 ... 등80가지 음식과 150가지 음료맛은 신선한 뜨거움객단가 18,000~19,000원20대 초반 여성도심지역 입지국내 패밀리레스토랑의 효시라는 브랜드 강조타 회사와 연계 할인 정책“ ... OUTBACK STEAKHOUSE..PAGE:9시장현황분석아웃백의 현재 경쟁사 분석매장 컨셉메뉴 및 가격마케팅전략캐주얼 분위기전형적 미국형 패밀리레스토랑빨간색과 흰색이 주색골동품 장식과

  리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.15

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